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華中地區頗具人氣的知名煎餅連鎖品牌，主打西式口味煎餅，以現場傳統手作工藝、食材考究、品種繁多等特點深受大眾消費者喜愛

「煎餅記(ji)」于2015年起源于四川，為了與(yu)層出不窮的山寨品(pin)(pin)牌區分開來，于2019年7月升級品(pin)(pin)牌形象。

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煎餅記是(shi)西式口味煎餅的(de)原創(chuang)者。自(zi)創(chuang)立以(yi)來，煎餅記專注于呈現來自(zi)世(shi)界(jie)各地的(de)優質食材，讓煎餅這(zhe)一傳統(tong)文化在全世(shi)界(jie)煥發出新的(de)生命力。