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華中地區頗具人氣的知名煎餅連鎖品牌，主打西式口味煎餅，以現場傳統手作工藝、食材考究、品種繁多等特點深受大眾消費者喜愛

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煎(jian)餅(bing)記是西式(shi)口味煎(jian)餅(bing)的原創(chuang)者。自創(chuang)立以來，煎(jian)餅(bing)記專(zhuan)注于呈現來自世(shi)界各地的優質食材，讓(rang)煎(jian)餅(bing)這一(yi)傳統文化在全世(shi)界煥發出新(xin)的生命力。