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品牌創建于1993年臺灣，國內規模較大的鍋貼連鎖品牌，被譽為全臺灣老字號的鍋貼連鎖店

四海游龍于1993年在臺北創立，目前在臺灣已有近300家門店。2003年，四海游龍(long)在上海設立上海龍(long)茂餐飲管理有限(xian)公司(si)和眾(zhong)愛食品（上海）有限(xian)公司(si)，開(kai)始了(le)在中(zhong)國蓬勃發展(zhan)的第(di)一步。

2005年，中(zhong)央廚房在上(shang)海嘉定落成。同年全面開(kai)啟加盟連鎖店業(ye)務(wu)

2010年起，四海游龍品牌在中國大陸及香港地區的商標所有權和經營管理權，由香港之長龍控股有限公司（CHANGLONG HOLDING CO， LIMITED）全資收購(gou)。

2018年，四海(hai)游(you)龍開啟精選店(dian)模式，以符(fu)合時代潮流(liu)的(de)消費(fei)模式及溫馨便捷的(de)用餐環(huan)境，贏(ying)得廣大顧客的(de)好評。

時至(zhi)今日，四(si)海游龍在上海、蘇(su)州、杭州等地(di)已有近百(bai)間餐(can)廳，讓大家隨時都(dou)能品嘗到正宗(zong)臺灣味道的中式(shi)快餐(can)。