芒果视频下载

創建于1956年，其創制的鍋貼、漿面條、水餃等系列特色小吃聞名洛陽，主營河洛名吃，兼營豫、蘇、川菜系的中型餐飲企業

洛陽市西工飯莊有限責任(ren)公(gong)司，其前身是(shi)1956年內遷洛陽的(de)上海(hai)老字號野(ye)味香飯店，在洛陽經(jing)過50多年的(de)演變(bian)，已由當初的(de)一家風味小吃(chi)店，發展為營(ying)業面(mian)積5000多平方米，擁(yong)有9家分(fen)店，以主營(ying)河洛名吃(chi)、兼營(ying)豫(yu)、蘇、川菜系而聞名當地的(de)中型餐飲企業。本(ben)公(gong)司創制的(de)鍋貼、漿面(mian)條、水餃(jiao)等系列特色小吃(chi)以“小街”牌商標命名。

西工飯(fan)莊在(zai)長達半(ban)個(ge)世(shi)紀的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營歷程中，始終堅(jian)持“以(yi)(yi)誠待客，以(yi)(yi)信取利(li)”的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營理念，做到(dao)“生意紅火不(bu)漲價，蘿(luo)卜(bu)再(zai)快照洗(xi)泥”，毛(mao)利(li)率一般(ban)控制在(zai)38%左右，真正把(ba)實惠讓給(gei)顧客，靠貨真價實，風(feng)味(wei)獨特，服務周到(dao)贏得顧客的(de)(de)(de)信賴，并(bing)在(zai)企業(ye)發展(zhan)過(guo)程中，注(zhu)重對(dui)傳統品種的(de)(de)(de)改良和更(geng)新(xin)，以(yi)(yi)適應經(jing)(jing)營地域的(de)(de)(de)變(bian)遷和不(bu)同消費(fei)群體的(de)(de)(de)需求變(bian)化(hua)。

野味(wei)香遷到(dao)洛陽后(hou)(hou)曾以經(jing)營風味(wei)炒(chao)菜為主，當(dang)時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)只是一(yi)道小吃點心，因為南北口(kou)味(wei)的(de)(de)差(cha)異，一(yi)度不(bu)被(bei)當(dang)地群眾看好(hao)。文革時(shi)(shi)(shi)期(qi)，百業蕭條，供應(ying)短缺，受(shou)當(dang)時(shi)(shi)(shi)消費水平的(de)(de)限制(zhi)(zhi)，鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)作為一(yi)款檔次(ci)較高的(de)(de)小吃品(pin)(pin)種，只有少數高工(gong)資的(de)(de)南方人問津，品(pin)(pin)種效益不(bu)高，時(shi)(shi)(shi)有時(shi)(shi)(shi)無(wu)。改革開放后(hou)(hou)，特(te)別(bie)是1987年底(di)西工(gong)飯莊新的(de)(de)領導班子成(cheng)(cheng)立后(hou)(hou)，逐步(bu)對所(suo)有經(jing)營品(pin)(pin)種，特(te)別(bie)是鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)進(jin)行了認真的(de)(de)改良。在原有基礎上針對洛陽地方飲(yin)食習慣和(he)口(kou)味(wei)特(te)點，借鑒吸(xi)收南北各地有關優點長處，從(cong)和(he)面(mian)、制(zhi)(zhi)餡、搟皮、包捏成(cheng)(cheng)形(xing)(xing)、煎(jian)制(zhi)(zhi)出鍋(guo)(guo)等(deng)各道程(cheng)序及形(xing)(xing)狀，分量大小，煎(jian)制(zhi)(zhi)火侯和(he)時(shi)(shi)(shi)間等(deng)技術(shu)細節都進(jin)行了反(fan)復研制(zhi)(zhi)試驗，使原料配比和(he)色、香、味(wei)，形(xing)(xing)日臻科(ke)學、完善，從(cong)而達(da)到(dao)外形(xing)(xing)統一(yi)，口(kou)味(wei)穩定(ding)的(de)(de)質量要求，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)小街鍋(guo)(guo)貼(tie)(tie)狀若小船，色澤透亮，外焦(jiao)里嫩，灌湯利口(kou)的(de)(de)顯著(zhu)特(te)點。多年來深受(shou)廣大群眾的(de)(de)喜愛，每天排隊購買的(de)(de)顧客老少皆有，絡繹不(bu)絕(jue)，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)西工(gong)繁華小街上引人注目的(de)(de)一(yi)道亮麗風景，成(cheng)(cheng)為揚名全省的(de)(de)洛陽特(te)色小吃。

現在的洛陽(yang)(yang)市西工飯莊有限責任公(gong)司正(zheng)處于歷史上(shang)較(jiao)好的發展(zhan)時期(qi)，公(gong)司營業(ye)(ye)面積達5000平方米，環(huan)境(jing)設(she)施(shi)寬(kuan)敞典雅，技術隊伍力量雄厚(hou)，管理水平不斷提高，以洛陽(yang)(yang)“小街”牌鍋貼為龍頭的系(xi)列風(feng)味小吃，名揚省內(nei)外，九家分店相繼裝修(xiu)開業(ye)(ye)。經濟效益(yi)隨著(zhu)企業(ye)(ye)規模的擴大(da)有了大(da)幅度(du)提高，向國家上(shang)交利稅連年達到30%的遞(di)增速度(du)。

當前，西工飯(fan)莊全體(ti)員工正(zheng)滿懷信(xin)心利用國(guo)家實施“振興老字號(hao)工程”的(de)良好契機，進一步弘揚“老字號(hao)”的(de)優秀文化(hua)傳統和敬(jing)業(ye)(ye)進取(qu)(qu)精神，努力使企業(ye)(ye)加(jia)快(kuai)步入規范化(hua)、現代化(hua)的(de)發展軌道(dao)，爭取(qu)(qu)為(wei)繁榮洛陽經濟(ji)，促(cu)進和諧社會建(jian)設貢獻更大力量。