重(zhong)慶(qing)市涪陵區(qu)八缸食(shi)品有限公司始建于1980年(nian)，前身系百勝鎮(zhen)鄉辦(ban)集體企(qi)業涪陵市百勝榨(zha)菜廠(chang)。建廠(chang)40年(nian)來，歷經多次轉型和增擴建，從(cong)最初(chu)的幾十平方米手工作坊房發展到今天的近萬平方廠(chang)房、全自動(dong)生產線的現代食(shi)品企(qi)業。
作為世(shi)界三大名腌菜(cai)(cai)之一涪(fu)陵(ling)榨菜(cai)(cai)，有著深厚的(de)歷史底蘊和傳(chuan)承(cheng)，八缸(gang)榨菜(cai)(cai)作為重慶(qing)歷史悠久的(de)地道(dao)涪(fu)陵(ling)榨菜(cai)(cai)品牌，優勢明顯(xian)，公(gong)司(si)位(wei)于涪(fu)陵(ling)榨菜(cai)(cai)產(chan)業核心之地--百勝，精選立(li)春前600-700克(ke)/個的(de)嫩菜(cai)(cai)頭(tou)，傳(chuan)承(cheng)古(gu)法八缸(gang)榨菜(cai)(cai)工(gong)藝，以(yi)風(feng)脫(tuo)水倒(dao)匍壇的(de)傳(chuan)統工(gong)藝，采用八缸(gang)輪轉秘(mi)制，結合現代生產(chan)品控管理，將鮮、酸、脆、甜、嫩、香、麻、辣，八味身泌其(qi)中(zhong)，奉(feng)獻給世(shi)人以(yi)正宗地道(dao)的(de)涪(fu)陵(ling)榨菜(cai)(cai)。
改革(ge)開放40年，八缸(gang)榨萊公(gong)(gong)司40歲，公(gong)(gong)司將(jiang)以堅(jian)(jian)持(chi)匠(jiang)心精神(shen)，堅(jian)(jian)持(chi)傳統(tong)古(gu)法工藝(yi)，堅(jian)(jian)持(chi)高(gao)品(pin)(pin)質安全食品(pin)(pin)為核(he)心，致力于品(pin)(pin)牌建設，實施(shi)專(zhuan)業、專(zhuan)注、專(zhuan)一的經營策略，努力將(jiang)八缸(gang)榨菜打造成為涪陵具有匠(jiang)心傳承的榨萊品(pin)(pin)牌。
