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Cold Stone成立于1988年，顛覆中國(guo)消(xiao)(xiao)費者對冰淇(qi)(qi)淋(lin)的(de)(de)刻板印象，不僅店(dian)內(nei)所販售的(de)(de)冰淇(qi)(qi)淋(lin)都是(shi)每天在店(dian)鋪內(nei)新鮮制造(zao)，并(bing)且在獨(du)具創新的(de)(de)花崗石調理(li)石板上拌制，還可依顧客自身喜(xi)(xi)好，在自己喜(xi)(xi)愛(ai)的(de)(de)冰淇(qi)(qi)淋(lin)中拌入(ru)各種陷料，更(geng)讓人驚喜(xi)(xi)的(de)(de)是(shi)，消(xiao)(xiao)費者在等(deng)候(hou)冰淇(qi)(qi)淋(lin)之余，店(dian)員會唱歌(ge)給消(xiao)(xiao)費者聽，甚至秀一段甩冰特技表演。為消(xiao)(xiao)費者制造(zao)快(kuai)樂(le)，傳(chuan)遞Cold Stone品(pin)牌所標榜(bang)的(de)(de)冰淇(qi)(qi)淋(lin)體(ti)驗（Ultimate Ice Cream Experience）。

美(mei)國(guo)COLD STONE Creamery公司堅(jian)持商品(pin)高品(pin)質與口味(wei)的多元創造性，結合歡(huan)樂的服務方式，經營冰淇淋事業。自1988年在美(mei)國(guo)亞利桑那州開設第一家門市，目前(qian)版圖(tu)已橫跨全球17個國(guo)家，達1,725馀(yu)家門市。

2006年(nian)12月28日正式授權(quan)臺灣(wan)(wan)統一超商，經營優質(zhi)、新鮮(xian)現做的冰淇(qi)淋(lin)品(pin)牌(pai)，成立「酷圣(sheng)石冰淇(qi)淋(lin)股份(fen)有(you)限公(gong)司(si)」，全(quan)臺第(di)一家COLD STONE門市于2007年(nian)4月30日開(kai)幕！酷圣(sheng)石冰淇(qi)淋(lin)股份(fen)有(you)限公(gong)司(si)是(shi)美國(guo)COLD STONE Creamery 繼日本(ben)、韓國(guo)后(hou)，第(di)三個海(hai)外授權(quan)國(guo)家。至(zhi)今，COLD STONE 已進軍(jun)日本(ben)、南韓、中國(guo)、臺灣(wan)(wan)與東南亞、墨西哥及杜拜等(deng)地。

堅持(chi)新鮮現做優質冰淇(qi)淋，搭配(pei)豐富多元(yuan)的配(pei)料組合，提供(gong)顧客(ke)高達(da)1200萬種(zhong)的客(ke)製化(hua)口味冰淇(qi)淋，持(chi)續在各個(ge)角落提供(gong)美(mei)妙(miao)的冰淇(qi)淋體驗(yan)。