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成立于2016年，知名日本料理品牌，主打日式鰻魚飯，采用活殺現烤做飯賴確保鮮香酥脆的口感，2019年進入國內市場

鰻滿首店(dian)位于新(xin)加坡丹戎巴恭錫路1號，精選優質鮮(xian)活鰻魚空運(yun)到店(dian)，采(cai)用(yong)日(ri)本原裝24小時恒溫系(xi)統(tong)凈水養殖，確(que)保每一條鰻魚的鮮(xian)活。

秉(bing)承傳(chuan)統日本關西做法活殺(sha)現烤(kao)，每(mei)道環節嚴格把(ba)關精益求精，讓每(mei)一份鰻魚都鮮香酥(su)脆。其鮮活的(de)食材和(he)獨(du)具(ju)匠(jiang)心的(de)烹飪方式，讓鰻滿從競爭(zheng)激烈的(de)新加(jia)坡餐飲市場中(zhong)脫穎而出(chu)。2016年(nian)(nian)開(kai)業就成為新加(jia)坡現象(xiang)級餐廳(ting)，也被譽(yu)為新加(jia)坡最(zui)好吃的(de)鰻魚餐廳(ting)，排隊就餐的(de)食客也不曾間斷。2017年(nian)(nian)，新加(jia)坡武吉士甘榜格南(nan)開(kai)設第二家分(fen)行(xing)。2018年(nian)(nian)，新加(jia)坡克拉碼頭開(kai)設第三家分(fen)行(xing)。

2019年(nian)(nian)，鰻(man)滿(man)為了將(jiang)匠(jiang)心和美食(shi)分(fen)享給中(zhong)國(guo)的朋友(you)，在中(zhong)國(guo)美食(shi)名城成(cheng)都(dou)設立中(zhong)國(guo)首(shou)店(dian)。2020年(nian)(nian)，鰻(man)滿(man)來到魔都(dou)上海。