惠州市登峰實業有限公司旗下的月餅品牌,客家脆皮五仁月餅先驅者,采用獨特的叉燒五仁月餅制作技藝,創造出了色澤暗啞、外觀粗糙、口齒留香的五仁月餅
惠州市(shi)登峰實業有(you)限公(gong)司是惠州郭師傅月餅的(de)直營廠家(jia),由郭師傅月餅第六代傳承人所管理。
郭師傅月餅,始于惠州惠東(dong)。憑借其獨特的叉(cha)燒五仁月餅制(zhi)作技藝,創造出了經典獨特的嶺南味,成為客家(jia)脆皮五仁月餅先驅者,榮耀(yao)入選惠東(dong)縣(xian)非物質文化遺產名錄(lu)。
郭(guo)師傅月餅(bing)店秉承”吃(chi)得起,放心吃(chi)”的經營(ying)理念。
郭(guo)師(shi)傅在(zai)歷史的(de)沉(chen)淀與現代精華的(de)融合蛻(tui)變中綻放(fang)出(chu)了(le)屬于新(xin)時代的(de)中秋(qiu)濃情。叉(cha)燒(shao)皇(huang)月餅(bing)(bing)選用三十(shi)八種天(tian)然原(yuan)料(liao),經十(shi)道工序(xu)十(shi)八種工藝凝(ning)結而成。薄如蟬羽(yu)的(de)餅(bing)(bing)皮包(bao)裹著(zhu)飽滿的(de)果(guo)仁餡,產生了(le)獨具特色的(de)龜裂同露陷,因此(ci)叉(cha)燒(shao)皇(huang)月餅(bing)(bing)又(you)有色澤(ze)暗啞(ya)、外(wai)觀粗(cu)糙的(de)特色,卻(que)保留這傳(chuan)統分風味與四溢(yi)的(de)清香,天(tian)然監控(kong)的(de)品質更(geng)讓食客食之不忘(wang),口齒(chi)留香。作為中秋(qiu)文(wen)化(hua)載體的(de)叉(cha)燒(shao)皇(huang)月餅(bing)(bing)更(geng)是帶著(zhu)惠州原(yuan)創品牌(pai)的(de)光(guang)環遠(yuan)銷至全國各地。