惠州市登峰實業有限公司旗下的月餅品牌,客家脆皮五仁月餅先驅者,采用獨特的叉燒五仁月餅制作技藝,創造出了色澤暗啞、外觀粗糙、口齒留香的五仁月餅
惠州市登峰實業有限公司是惠州郭師傅月(yue)餅(bing)的直營廠家,由郭師傅月(yue)餅(bing)第六代(dai)傳承人所管理(li)。
郭師傅月(yue)餅(bing),始于惠(hui)州惠(hui)東。憑借其獨(du)特的叉燒五仁(ren)月(yue)餅(bing)制作技(ji)藝,創造出了經典獨(du)特的嶺(ling)南味,成(cheng)為客家脆皮五仁(ren)月(yue)餅(bing)先驅者,榮耀(yao)入選惠(hui)東縣非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產(chan)名(ming)錄。
郭師傅月餅(bing)店秉承”吃得起,放心吃”的經營理念。
郭師傅在歷史的(de)(de)(de)(de)沉淀與現代(dai)(dai)精華(hua)的(de)(de)(de)(de)融合蛻(tui)變中綻(zhan)放出了(le)屬(shu)于(yu)新時代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)中秋(qiu)濃情。叉燒皇(huang)(huang)月(yue)(yue)餅(bing)選用三十八(ba)(ba)種天然原料(liao),經十道工序(xu)十八(ba)(ba)種工藝凝(ning)結而成。薄如蟬羽的(de)(de)(de)(de)餅(bing)皮(pi)包裹著(zhu)飽滿(man)的(de)(de)(de)(de)果仁(ren)餡,產生了(le)獨(du)具特色(se)的(de)(de)(de)(de)龜裂(lie)同露陷,因此叉燒皇(huang)(huang)月(yue)(yue)餅(bing)又有(you)色(se)澤暗(an)啞、外(wai)觀粗(cu)糙(cao)的(de)(de)(de)(de)特色(se),卻保留這傳統(tong)分風(feng)味與四溢的(de)(de)(de)(de)清香,天然監控的(de)(de)(de)(de)品質更(geng)讓(rang)食客食之不忘,口齒(chi)留香。作為(wei)中秋(qiu)文化(hua)載體的(de)(de)(de)(de)叉燒皇(huang)(huang)月(yue)(yue)餅(bing)更(geng)是帶著(zhu)惠州原創品牌的(de)(de)(de)(de)光環(huan)遠銷至(zhi)全(quan)國各地。