“隆興淳(chun)面(mian)”其(qi)實(shi)古已有之(zhi),宋(song)朝時期(qi)江南一帶富庶繁(fan)榮(rong),而(er)北宋(song)南遷帶來的(de)小麥種(zhong)植技術,讓這一片(pian)地區的(de)糧食(shi)(shi)產量迅速攀升,民間也由(you)此催生(sheng)出了(le)豐富多(duo)樣的(de)面(mian)食(shi)(shi)和(he)米面(mian)特色(se)小吃,其(qi)中以(yi)建德(de)府淳(chun)化地治內的(de)面(mian)食(shi)(shi)和(he)米粿最具代表性。而(er)在(zai)建德(de)府內,又(you)以(yi)“隆興淳(chun)面(mian)”最負盛名。
公司總部就是繼承了隆興淳(chun)面杭幫面的(de)特(te)色,堅(jian)守“始于初心(xin),忠(zhong)于匠(jiang)心(xin)”的(de)理念,創始人(ren)也秉(bing)持著對(dui)于兒時那碗媽媽的(de)手工(gong)面情懷,意圖讓身處異鄉的(de)打拼之人(ren)也能嘗到(dao)一(yi)碗正宗的(de)家鄉面,才推(tui)出(chu)了“隆興淳(chun)面”這一(yi)品牌(pai)。
創始(shi)人及其團隊在(zai)立足于傳統餐飲的(de)(de)(de)基(ji)礎上,勇于突破,大膽創新(xin)(xin),結(jie)合市場和各地口味習慣,融入新(xin)(xin)穎的(de)(de)(de)餐飲理念,提(ti)倡(chang)高效、特色(se)、健康的(de)(de)(de)綠色(se)餐飲文(wen)化。在(zai)經(jing)過不(bu)(bu)(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)調(diao)研(yan)、實踐與(yu)改良后,公(gong)司根據(ju)不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)消(xiao)費人群(qun),研(yan)發出多種(zhong)適(shi)合不(bu)(bu)(bu)同(tong)人群(qun)喜好的(de)(de)(de)口味,不(bu)(bu)(bu)僅有(you)經(jing)典的(de)(de)(de)杭式片(pian)兒(er)川(chuan)、老淳(chun)安土(tu)燒魚頭面(mian)(mian),也有(you)充滿地域風味的(de)(de)(de)嶺南鮮湯(tang)牛雜(za)面(mian)(mian)、川(chuan)式擔(dan)擔(dan)面(mian)(mian)等。
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可魚可飯 | 38224613 | 第35類 | 杭州膳策食品科技有限公司 | 詳情 |