陜西子祺集(ji)團(tuan)坐落于(yu)禮泉食品工業園,占(zhan)地68畝,總建(jian)筑面積約2.3萬(wan)㎡,是一家集(ji)科研、生(sheng)產、銷(xiao)售為一體(ti)的(de)專業化的(de)大型(xing)清真食品集(ji)團(tuan)公司。
子(zi)祺(qi)(qi)集團始(shi)建于1998年從一個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)饅頭作坊開(kai)始(shi),2002年發展為子(zi)祺(qi)(qi)食品(pin)(pin)有限公(gong)(gong)(gong)司,轉型開(kai)始(shi)從事糕(gao)點的(de)(de)生(sheng)產(chan)與銷(xiao)售,由于我們的(de)(de)主(zhu)要(yao)市場在(zai)新疆(jiang),西寧,蘭州等(deng)少數(shu)民(min)族集居的(de)(de)區域,所以(yi)公(gong)(gong)(gong)司于2004年經(jing)(jing)申請(qing)審(shen)批由市民(min)宗局批準(zhun)為清(qing)真食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企業(ye),公(gong)(gong)(gong)司現有員(yuan)(yuan)工(gong)168人,其中穆(mu)斯林(lin)員(yuan)(yuan)工(gong)27人,占員(yuan)(yuan)工(gong)總比例(li)16%,分別就職于采購,庫管(guan),品(pin)(pin)控,配料,灶(zao)房(fang)等(deng)對(dui)穆(mu)斯林(lin)習(xi)俗(su)比較敏感(gan)的(de)(de)崗(gang)位(wei),同時公(gong)(gong)(gong)司設有回民(min)監(jian)督員(yuan)(yuan)隨時對(dui)生(sheng)產(chan)及(ji)辦(ban)公(gong)(gong)(gong)、庫房(fang)進(jin)行檢查。公(gong)(gong)(gong)司主(zhu)要(yao)生(sheng)產(chan)經(jing)(jing)營月餅(bing)(bing)、餡料、休閑食品(pin)(pin)、粽(zong)子(zi)、綠豆糕(gao)、湯圓、西點、冷凍餅(bing)(bing)等(deng)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)。擁有西北月餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)線(xian),是西北地(di)區大型專業(ye)化(hua)月餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)基地(di)之(zhi)一。企業(ye)已(yi)通過ISO9001-2008國家(jia)質量管(guan)理(li)體系(xi)認(ren)(ren)證、HACCP認(ren)(ren)證、QS認(ren)(ren)證,及(ji)安全生(sheng)產(chan)標準(zhun)化(hua)認(ren)(ren)證。
沒有創(chuang)新就不會有百年的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye),我們(men)于2013年4月獲得“一種酥(su)皮月餅的(de)制備(bei)方法”的(de)專(zhuan)利后(hou),通過(guo)對加工(gong)工(gong)藝的(de)大(da)(da)膽(dan)(dan)改革,采用物理(li)冷凍(dong)保鮮(xian),使得產(chan)品(pin)更(geng)新鮮(xian),更(geng)健康,更(geng)安全(quan),為烘培行業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)發展(zhan)開(kai)辟了(le)一條嶄(zhan)新的(de)健康之路。在(zai)這一專(zhuan)利的(de)基(ji)礎上我們(men)大(da)(da)膽(dan)(dan)創(chuang)新,開(kai)發出(chu)(chu)系(xi)類冷凍(dong)面團(tuan)和冷凍(dong)糕點(dian),伴隨著我們(men)冷凍(dong)現烤店雨后(hou)春(chun)竹般的(de)展(zhan)店。我們(men)的(de)O2O;B2C2B等一系(xi)列嶄(zhan)新的(de)互聯網營銷模式(shi)應用而生(sheng),助力企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)發展(zhan)騰(teng)飛(fei)。同時企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)通過(guo)“企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)+基(ji)地(di)+農戶”的(de)形(xing)式(shi)大(da)(da)力開(kai)發當地(di)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)資源,進行蘋果(guo)(guo)、桃(tao)、杏子、柿子、草莓、獼猴(hou)桃(tao)等水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)深加工(gong),生(sheng)產(chan)出(chu)(chu)獨具(ju)特色的(de)果(guo)(guo)餡(xian)及水(shui)(shui)果(guo)(guo)酥(su),不僅豐(feng)富(fu)了(le)老百姓的(de)口福而且實(shi)現了(le)農戶和企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)共贏。