梁(liang)山縣華潤生(sheng)物(wu)工(gong)程有限司(原山東(dong)(dong)梁(liang)山徐坊大(da)曲廠)是現代(dai)微生(sheng)物(wu)工(gong)程企業。公司座落(luo)于(yu)山東(dong)(dong)省(sheng)梁(liang)山縣壽張集(ji)鎮徐坊村(cun)經(jing)濟開發(fa)區內(nei),是大(da)曲科(ke)研,生(sheng)產基地。占地面(mian)積23796平方米(mi),建(jian)筑面(mian)積15000平方米(mi),公司擁(yong)有年生(sheng)產萬噸大(da)曲的生(sheng)產線(xian),中溫大(da)曲5000噸,包包曲3000噸,高溫大(da)曲3000噸。
公司現有(you)職工(gong)118名,其中(zhong)工(gong)程技術(shu)(shu)人(ren)(ren)員9名,包(bao)括(kuo)大專以(yi)(yi)上文化程度人(ren)(ren)員及(ji)各類工(gong)程管理、釀酒、制曲工(gong)程師(shi)等中(zhong)級以(yi)(yi)上職稱人(ren)(ren)員。公司設(she)有(you)化驗室,能夠及(ji)時檢(jian)測所有(you)產品理化指標。技術(shu)(shu)力量雄厚,檢(jian)測設(she)備完(wan)善,能夠承擔一些科研(yan)項(xiang)目(mu),為白酒生(sheng)產企業(ye)服務。
近年來,公司(si)先后與科(ke)研機(ji)構及大(da)專院校進(jin)行合(he)作,將傳統(tong)的(de)(de)徐氏(shi)制曲工藝與現代科(ke)學(xue)技(ji)術相結(jie)合(he),在大(da)曲微生物(wu)(wu)、工藝、質(zhi)量檢驗等各(ge)方面進(jin)行了大(da)量的(de)(de)科(ke)學(xue)研究。系統(tong)規(gui)范了大(da)曲企業標準(zhun),使大(da)曲生產走(zou)上了科(ke)學(xue)規(gui)范管理的(de)(de)渠道。特別在微生物(wu)(wu)分離培(pei)(pei)養方面,進(jin)行了科(ke)技(ji)創新,分離出的(de)(de)微生物(wu)(wu)經擴大(da)培(pei)(pei)養后制成各(ge)類麩曲,經多(duo)家酒廠使用(yong),取得(de)了良好的(de)(de)經濟效益(yi)。
公(gong)司始(shi)終堅持以(yi)質(zhi)量(liang)求生(sheng)存,靠信譽(yu)謀(mou)發展,不(bu)斷開(kai)發新(xin)產(chan)品(pin)。公(gong)司開(kai)發的新(xin)產(chan)品(pin)有:芝麻(ma)香(xiang)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)專(zhuan)(zhuan)用(yong)曲(qu)(qu)、白(bai)(bai)(bai)曲(qu)(qu)、復合生(sheng)香(xiang)酵母曲(qu)(qu)、細菌曲(qu)(qu)、酯化酶系列、生(sheng)香(xiang)高產(chan)酒(jiu)曲(qu)(qu)、食醋釀造專(zhuan)(zhuan)用(yong)曲(qu)(qu)、黃酒(jiu)生(sheng)產(chan)專(zhuan)(zhuan)用(yong)曲(qu)(qu)、窖泥(ni)功能菌及窖泥(ni)等。特別是芝麻(ma)香(xiang)型(xing)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)專(zhuan)(zhuan)用(yong)曲(qu)(qu),由于其(qi)質(zhi)量(liang)上(shang)乘,價(jia)格(ge)適宜,生(sheng)產(chan)出的白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)芝麻(ma)焦香(xiang)味突出,風格(ge)典型(xing)。該產(chan)品(pin)自投放(fang)市場以(yi)來(lai),深受客戶喜愛,出現(xian)產(chan)銷兩旺(wang)的良好局面。
公(gong)司在(zai)激烈(lie)的(de)市場況爭中,將繼續堅持以(yi)質量(liang)為生命,以(yi)銷售為龍頭,以(yi)效益(yi)為核心,堅持“運(yun)作規范、管(guan)理科學(xue)(xue)、技術創新、質量(liang)放心”的(de)工作方針(zhen),與(yu)時俱進,落實科學(xue)(xue)發展觀,開(kai)拓進取,努(nu)力打(da)造制曲品牌(pai)。總(zong)經(jing)理徐恩秋攜全體(ti)員工熱忱(chen)歡迎釀(niang)酒(jiu)界及(ji)相關企業的(de)朋友來水(shui)泊梁山觀光考(kao)察、洽談業務,并真誠成(cheng)期望與(yu)您合(he)作,共同釀(niang)造美好未來。