梁山(shan)(shan)(shan)縣(xian)(xian)華潤(run)生(sheng)物工(gong)程有限司(原山(shan)(shan)(shan)東(dong)梁山(shan)(shan)(shan)徐(xu)坊(fang)大曲(qu)(qu)廠)是現代微(wei)生(sheng)物工(gong)程企業(ye)。公司座落于山(shan)(shan)(shan)東(dong)省梁山(shan)(shan)(shan)縣(xian)(xian)壽張集鎮徐(xu)坊(fang)村經濟開發區內,是大曲(qu)(qu)科研,生(sheng)產基地。占地面積23796平方米,建筑面積15000平方米,公司擁有年(nian)生(sheng)產萬噸(dun)(dun)大曲(qu)(qu)的生(sheng)產線,中(zhong)溫大曲(qu)(qu)5000噸(dun)(dun),包包曲(qu)(qu)3000噸(dun)(dun),高溫大曲(qu)(qu)3000噸(dun)(dun)。
公(gong)司現有(you)職工(gong)118名,其中(zhong)工(gong)程(cheng)技術(shu)人員9名,包括大專以上文化(hua)程(cheng)度人員及各類工(gong)程(cheng)管理、釀酒、制曲工(gong)程(cheng)師等中(zhong)級以上職稱人員。公(gong)司設(she)有(you)化(hua)驗室,能夠(gou)及時(shi)檢測所(suo)有(you)產品(pin)理化(hua)指標。技術(shu)力(li)量(liang)雄厚(hou),檢測設(she)備完善(shan),能夠(gou)承(cheng)擔一(yi)些科(ke)研項目(mu),為白酒生(sheng)產企業服務。
近年來,公司先后與(yu)(yu)科研(yan)機(ji)構及大(da)專院(yuan)校進行(xing)合(he)作,將傳統(tong)的徐氏制曲(qu)工(gong)藝與(yu)(yu)現代(dai)科學(xue)技術相結(jie)合(he),在大(da)曲(qu)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)、工(gong)藝、質量檢驗等各(ge)方面進行(xing)了大(da)量的科學(xue)研(yan)究。系統(tong)規(gui)范了大(da)曲(qu)企業標準,使大(da)曲(qu)生(sheng)(sheng)(sheng)產走上了科學(xue)規(gui)范管理的渠(qu)道。特別(bie)在微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)分離(li)培養(yang)方面,進行(xing)了科技創新(xin),分離(li)出的微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)經(jing)擴大(da)培養(yang)后制成各(ge)類麩(fu)曲(qu),經(jing)多家酒廠使用,取得了良好(hao)的經(jing)濟效益。
公司始終(zhong)堅持以質量求生存,靠信譽謀(mou)發(fa)(fa)展,不斷開發(fa)(fa)新(xin)產(chan)品。公司開發(fa)(fa)的(de)新(xin)產(chan)品有:芝麻(ma)香白酒(jiu)(jiu)專(zhuan)用曲(qu)、白曲(qu)、復合生香酵母曲(qu)、細菌(jun)曲(qu)、酯化酶系列、生香高產(chan)酒(jiu)(jiu)曲(qu)、食(shi)醋釀(niang)造專(zhuan)用曲(qu)、黃酒(jiu)(jiu)生產(chan)專(zhuan)用曲(qu)、窖泥功能菌(jun)及窖泥等。特別(bie)是芝麻(ma)香型(xing)白酒(jiu)(jiu)專(zhuan)用曲(qu),由于其質量上乘,價(jia)格適宜(yi),生產(chan)出(chu)(chu)的(de)白酒(jiu)(jiu)芝麻(ma)焦香味突出(chu)(chu),風格典(dian)型(xing)。該產(chan)品自投放市場以來,深受客戶喜(xi)愛,出(chu)(chu)現產(chan)銷兩旺(wang)的(de)良好(hao)局面。
公(gong)司在(zai)激烈的市場況爭中,將繼續(xu)堅持(chi)以(yi)質量(liang)為生命,以(yi)銷(xiao)售為龍(long)頭(tou),以(yi)效(xiao)益(yi)為核心,堅持(chi)“運(yun)作規范(fan)、管理科學(xue)、技術(shu)創新、質量(liang)放心”的工作方針,與時俱進,落實科學(xue)發(fa)展觀(guan),開(kai)拓進取,努力打造制(zhi)曲品牌。總(zong)經理徐恩秋攜全體員工熱(re)忱歡迎釀酒界及相關企業的朋友來水泊梁山觀(guan)光考察、洽談(tan)業務,并真誠成期望與您(nin)合作,共(gong)同釀造美好(hao)未來。