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知名老鹵熟食連鎖品牌，以南京鹽水鴨/燜爐脆皮烤鴨為主打的大型民營企業，以鴨肫、鴨舌、鴨肝、鴨四件等老鹵鴨品及老鹵素食為延伸產品品類，其產品憑借口感鮮香/回味悠長等特點而聞名

徐家(jia)鴨子店，知名老鹵熟(shu)食連鎖品(pin)牌，以南(nan)京鹽水(shui)鴨(ya)、燜爐脆(cui)皮烤(kao)鴨(ya)為主(zhu)打，以鴨(ya)肫、鴨(ya)舌(she)、鴨(ya)肝、鴨(ya)四件等老鹵鴨(ya)品(pin)及(ji)老鹵素食為延伸產品(pin)品(pin)類的(de)綜合性企(qi)業。徐家鴨(ya)子(zi)依托現代(dai)化中央廚房管理標(biao)準實現了標(biao)準化生產，產品(pin)均采(cai)用優質食材并嚴格按(an)照傳(chuan)統工藝匠心制作，銷(xiao)售網絡(luo)已遍布線(xian)下多個(ge)門店及(ji)大型線(xian)上電(dian)商平臺。