成都揚名食品旗下火鍋底料品牌,名揚火鍋底料以手工選料、手工成型、手工包裝為核心制造技術,核心原料紅油豆瓣選用揚名食品自產窖藏一年以上的紅油豆瓣,通過手工甄選30多種香辛料精心配比而成
2014年(nian),成(cheng)都揚(yang)名食品(pin)推出(chu)手工全型(xing)火鍋底料,產(chan)品(pin)包(bao)裝榮獲外(wai)觀設計專(zhuan)利。2015年(nian)【名揚(yang)】手工全型(xing)料上(shang)市銷(xiao)售,線(xian)下(xia)銷(xiao)售網(wang)絡(luo)遍布全國各地(di),線(xian)上(shang)成(cheng)功入駐了主(zhu)要(yao)電商(shang)網(wang)絡(luo)平臺(tai),產(chan)品(pin)暢(chang)銷(xiao)海外(wai)20多個(ge)國家(jia)。
名揚(yang)火鍋(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)以手(shou)(shou)(shou)工(gong)選料(liao)(liao)(liao)、手(shou)(shou)(shou)工(gong)成型(xing)、手(shou)(shou)(shou)工(gong)包裝為(wei)核(he)心(xin)制造(zao)技術(shu),在(zai)原(yuan)材料(liao)(liao)(liao)選料(liao)(liao)(liao)環節(jie),每一(yi)份(fen)火鍋(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)都是通過(guo)手(shou)(shou)(shou)工(gong)甄(zhen)選30多(duo)種香辛料(liao)(liao)(liao)精心(xin)配比而成;在(zai)生產制造(zao)環節(jie),通過(guo)“手(shou)(shou)(shou)工(gong)成型(xing)”和(he)“手(shou)(shou)(shou)工(gong)包裝”盡可能保留食材的(de)(de)(de)完(wan)整度(du),提高了(le)產品在(zai)生產、流通環節(jie)中的(de)(de)(de)口味穩(wen)定性,原(yuan)料(liao)(liao)(liao)之間實現更好的(de)(de)(de)口味融合。2020年底,公司建成手(shou)(shou)(shou)工(gong)全(quan)型(xing)火鍋(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)全(quan)自(zi)動生產線,在(zai)選料(liao)(liao)(liao)環節(jie)保留“手(shou)(shou)(shou)工(gong)選料(liao)(liao)(liao)”操作流程(cheng)外,其余(yu)制造(zao)工(gong)序采用全(quan)智能化(hua)生產,通過(guo)設備(bei)升級和(he)科技創新,用技術(shu)手(shou)(shou)(shou)段還(huan)原(yuan)了(le)“手(shou)(shou)(shou)工(gong)成型(xing)”和(he)“手(shou)(shou)(shou)工(gong)包裝”的(de)(de)(de)核(he)心(xin)工(gong)藝,進一(yi)步(bu)提高了(le)生產效(xiao)率和(he)品質穩(wen)定性。
名揚火鍋底(di)料(liao)核心原料(liao)之一(yi):紅(hong)油(you)(you)豆瓣,選(xuan)用揚名食品(pin)自產(chan)窖藏一(yi)年以上的紅(hong)油(you)(you)豆瓣,從原材(cai)料(liao)源(yuan)頭確(que)保了產(chan)品(pin)的品(pin)質安全和口味優(you)勢(shi)。