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山(shan)東泰順(shun)齋食品有限公(gong)司位于萊蕪(wu)重(zhong)鎮——口鎮（古稱吐(tu)絲口鎮），廠(chang)址(zhi)為(wei)萊蕪(wu)百(bai)年(nian)(nian)南腸（香(xiang)腸）發祥地，是在原(yuan)國營(ying)(ying)口鎮南腸百(bai)年(nian)(nian)老店(dian)的基(ji)礎上(shang)改制(zhi)成立(li)的。2004年(nian)(nian)3月，原(yuan)國營(ying)(ying)萊蕪(wu)市口鎮順(shun)香(xiang)齋南腸廠(chang)實行破產改制(zhi)，商標被拍賣(mai)。2007年(nian)(nian)初(chu)，由原(yuan)車間(jian)主(zhu)任劉(liu)鋒(feng)購得老廠(chang)土地房(fang)屋(wu)使用權后(hou)，帶領企業技術骨(gu)干和下崗職工重(zhong)新整合(he)，在原(yuan)廠(chang)址(zhi)創辦(ban)新公(gong)司，并注冊(ce)“齊魯泰順(shun)齋”商標。

公司(si)占地(di)面積1.2萬(wan)平(ping)方米，現有職工120人，注冊資金500萬(wan)元，固定資產(chan)(chan)(chan)8200多萬(wan)元。企業自主研(yan)發國(guo)內先進的灌(guan)裝、風(feng)干、蒸煮(zhu)及殺菌工業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線，并通過了(le)ISO22000（HACCP）國(guo)際食品(pin)安(an)全體(ti)系認證。2015年，公司(si)投資建設了(le)香(xiang)腸博物館——“山東(dong)泰順齋南腸博物館”。 2017年，公司(si)被(bei)評為“山東(dong)省非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)(chan)(chan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)性(xing)保護基地(di)”，公司(si)成為魯中地(di)區(qu)具備(bei)規模和(he)實力(li)的肉制品(pin)及醬腌菜生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家。

泰順(shun)齋的(de)主(zhu)導產(chan)品(pin)是(shi)以(yi)“口鎮南(nan)(nan)腸(chang)”為(wei)主(zhu)的(de)肉(rou)制品(pin)。南(nan)(nan)腸(chang)，又名(ming)香腸(chang)，因過去佐料皆(jie)來(lai)源(yuan)于(yu)南(nan)(nan)洋(yang)一帶，故(gu)萊(lai)蕪人(ren)稱之(zhi)為(wei)南(nan)(nan)腸(chang)，其起源(yuan)于(yu)清朝(chao)道光年間（1849），至今已有(you)一百六十(shi)多年的(de)生產(chan)歷史。泰順(shun)齋南(nan)(nan)腸(chang)，選用純正的(de)萊(lai)蕪黑豬(zhu)肉(rou)和國(guo)內知名(ming)品(pin)牌(pai)豬(zhu)肉(rou)，秉承百年傳統配方，融(rong)匯現代科學(xue)技術，按照嚴(yan)格的(de)生產(chan)工序精制而(er)成，以(yi)其用料考(kao)究，制作精良(liang)，香醇味美而(er)遠近聞(wen)名(ming)。泰順(shun)齋風干(gan)肉(rou)、棗腸(chang)及肴(yao)肉(rou)、渣子肉(rou)、板肚(du)、卷(juan)肘等其它肉(rou)制品(pin)也都享(xiang)有(you)極高的(de)聲譽。

泰順齋醬(jiang)(jiang)腌(a)菜調(diao)味(wei)品又名(ming)“口鎮咸(xian)菜”，也有一(yi)百(bai)七十多(duo)年(nian)(nian)的生產歷史，其主要工藝是(shi)利(li)用百(bai)年(nian)(nian)醬(jiang)(jiang)池，通過天然露曬(shai)汲取口鎮風(feng)土之(zhi)水，不添加(jia)任(ren)何防腐劑，各(ge)種佐餐小菜、醬(jiang)(jiang)油、食(shi)醋、甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)，不僅風(feng)味(wei)獨特，而且(qie)是(shi)純綠(lv)色食(shi)品。“口鎮咸(xian)菜”的叫(jiao)賣聲歷代(dai)響徹于(yu)街頭巷尾，2015年(nian)(nian)，“口鎮咸(xian)菜”制作技(ji)藝被列入萊(lai)蕪市非物質文化遺產名(ming)錄。

泰(tai)順齋(zhai)系列食(shi)品(pin)包裝精(jing)美，蘊(yun)含萊蕪(wu)地方特吃文化，是人們宴賓待客的(de)上等(deng)佳(jia)肴，更是饋贈親(qin)朋、外出(chu)走(zou)訪的(de)珍貴禮(li)品(pin)。泰(tai)順齋(zhai)食(shi)品(pin)在萊蕪(wu)及周邊地區設立(li)多處產品(pin)展示形(xing)(xing)象店、經銷(xiao)(xiao)辦事處，并已形(xing)(xing)成以專賣店、大型超市專柜為主，同時輔以團購直(zhi)銷(xiao)(xiao)，大型批發(fa)、網絡(luo)營銷(xiao)(xiao)等(deng)各種銷(xiao)(xiao)售形(xing)(xing)式并舉的(de)銷(xiao)(xiao)售網絡(luo)。

公司依托(tuo)“四老(lao)一(yi)新”（老(lao)廠址(zhi)、老(lao)員工、老(lao)配方、老(lao)口味、新形象），致力于打(da)造萊蕪地方名吃，弘揚傳統美(mei)食(shi)文化。