以經營中式快餐為主的餐飲品牌,業務涵蓋快餐/水餃城/面館/團餐/超市等多種經營業態,專注于為城市居民提供一日三餐的大型餐飲企業
金德利(li)集(ji)團公(gong)司由集(ji)團總部(bu)、六(liu)個(ge)區(qu)域分公(gong)司、金德利(li)餐飲公(gong)司組(zu)成。現有職工近2000人,資(zi)產5億(yi)多元(yuan),擁有150余家經營(ying)(ying)網點,兩(liang)處(chu)中央廚房,兩(liang)處(chu)大型配餐中心(xin),25家團膳送餐點,網點遍布濟南及周邊(bian)區(qu)縣,濟寧、泰安、聊城、德州、淄博等(deng)地市。總營(ying)(ying)業(ye)面積約4.7萬(wan)平方米,餐位1.5萬(wan)個(ge),年實(shi)現營(ying)(ying)業(ye)收入4.7億(yi)元(yuan),業(ye)務涵蓋快餐、水餃城、面館、團餐、超市等(deng)多種(zhong)經營(ying)(ying)業(ye)態。
集團(tuan)(tuan)積極踐行(xing)“國企餐(can)飲、安全優質”的社(she)會(hui)責任和“便民(min)、為民(min)、利民(min)”的服務宗旨,積極加快網點(dian)建設,不斷擴大(da)企業規模和覆(fu)蓋范(fan)圍,大(da)力(li)拓展(zhan)外地(di)市(shi)場和團(tuan)(tuan)餐(can)業務,擁有大(da)型米(mi)飯生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),日生(sheng)(sheng)產(chan)團(tuan)(tuan)餐(can)能力(li)4.5萬(wan)份,盡心盡力(li)地(di)滿足市(shi)民(min)一(yi)日三餐(can)生(sheng)(sheng)活(huo)需(xu)求。
集團以經營中式快餐為主,產品(pin)(pin)集煎、炸、蒸、煮、烙、炒、烤七大系列100多款產品(pin)(pin),日接待顧客30多萬(wan)人次。
集(ji)團(tuan)高度重視(shi)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)工(gong)作(zuo),一(yi)是原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)材物料(liao)(liao)(liao)實(shi)(shi)(shi)行(xing)公開(kai)招標,統一(yi)采購,完(wan)善價格監督機制(zhi)、索證(zheng)索票管(guan)理(li)、原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)(liao)采購管(guan)理(li)、產品(pin)驗(yan)收入庫管(guan)理(li)、原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)(liao)檢驗(yan)管(guan)理(li)、信(xin)息公開(kai)等制(zhi)度,直(zhi)接(jie)與原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)材物料(liao)(liao)(liao)廠(chang)家(jia)對(dui)接(jie),減少中間環節,從源(yuan)(yuan)頭上確保了(le)(le)食(shi)品(pin)安(an)全和產品(pin)質量(liang)。二是完(wan)善食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)(xi),2019年再次通(tong)過(guo)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)(xi)認證(zheng)。所有門店及中央(yang)廚(chu)房全部(bu)實(shi)(shi)(shi)施“6T”實(shi)(shi)(shi)務(wu)管(guan)理(li),打(da)造“ 明廚(chu)亮灶 ”,設置了(le)(le)專(zhuan)職食(shi)品(pin)質量(liang)監督員、化驗(yan)室,定(ding)(ding)時、定(ding)(ding)期、定(ding)(ding)品(pin)種(zhong)進行(xing)檢化驗(yan)。實(shi)(shi)(shi)現(xian)來源(yuan)(yuan)可追溯(su),去向可查證(zheng),責任可追究的(de)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)(xi)。三是專(zhuan)門的(de)物流配(pei)送(song)。公司擁(yong)有強(qiang)大的(de)物流配(pei)送(song)能力,自有配(pei)送(song)車輛(liang)30多輛(liang),具(ju)備冷、熱鏈配(pei)送(song)能力,能夠對(dui)全市及周邊(bian)城市進行(xing)全覆蓋服(fu)務(wu)。投(tou)資3.6億元的(de)金德(de)利食(shi)品(pin)產業園(yuan)正在(zai)建(jian)設中,投(tou)產后將實(shi)(shi)(shi)現(xian)從糧(liang)油到產品(pin)的(de)全流程覆蓋,更(geng)好(hao)地滿足居民需(xu)求(qiu),提升保障(zhang)水(shui)平。四是集(ji)團(tuan)高度重視(shi)服(fu)務(wu)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)。利用互聯網、企(qi)業4006186756服(fu)務(wu)熱線(xian)(xian)、濟南(nan)市政府12345服(fu)務(wu)熱線(xian)(xian)等工(gong)具(ju),聆聽(ting)顧客需(xu)要,努力提升服(fu)務(wu)水(shui)平。集(ji)團(tuan)加強(qiang)信(xin)息化管(guan)理(li)建(jian)設,努力實(shi)(shi)(shi)現(xian)網點信(xin)息化管(guan)理(li),開(kai)辟(pi)微信(xin)、支(zhi)付(fu)寶、云閃付(fu)等移動支(zhi)付(fu)方式(shi),大大提高了(le)(le)顧客滿意率。
“金德利民”這一(yi)金字招牌在(zai)濟南二十多年,樹立了良好企業口碑,培育(yu)了大批(pi)忠實顧客,在(zai)餐飲行(xing)業深耕(geng)細作,保持著快餐領域龍頭地(di)位。