以經營中式快餐為主的餐飲品牌,業務涵蓋快餐/水餃城/面館/團餐/超市等多種經營業態,專注于為城市居民提供一日三餐的大型餐飲企業
金德(de)利集團公(gong)(gong)司由集團總部、六(liu)個(ge)區(qu)域分公(gong)(gong)司、金德(de)利餐飲(yin)公(gong)(gong)司組成。現有職工近2000人,資(zi)產(chan)5億多元,擁有150余(yu)家經(jing)營(ying)網(wang)點(dian)(dian),兩處(chu)中央(yang)廚(chu)房,兩處(chu)大型配餐中心,25家團膳送餐點(dian)(dian),網(wang)點(dian)(dian)遍布濟(ji)南及周邊區(qu)縣(xian),濟(ji)寧、泰安、聊城、德(de)州(zhou)、淄(zi)博等地市。總營(ying)業(ye)面(mian)積約4.7萬平(ping)方米(mi),餐位1.5萬個(ge),年實現營(ying)業(ye)收入4.7億元,業(ye)務涵蓋快餐、水餃城、面(mian)館(guan)、團餐、超(chao)市等多種經(jing)營(ying)業(ye)態。
集(ji)團(tuan)積極踐行(xing)“國企餐(can)(can)飲、安(an)全優質”的社(she)會責任和“便民、為民、利民”的服務宗旨,積極加(jia)快網點建設(she),不(bu)斷擴(kuo)大企業規模和覆蓋范圍,大力(li)拓展外地市場和團(tuan)餐(can)(can)業務,擁有大型米飯生(sheng)產線,日生(sheng)產團(tuan)餐(can)(can)能力(li)4.5萬份,盡心(xin)盡力(li)地滿足市民一日三(san)餐(can)(can)生(sheng)活需求。
集團以(yi)經營中式快(kuai)餐為主,產(chan)品(pin)集煎、炸、蒸、煮、烙(luo)、炒、烤(kao)七大系列100多(duo)(duo)款產(chan)品(pin),日接待顧客30多(duo)(duo)萬人(ren)次。
集(ji)團高度(du)重視食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管理(li)(li)工(gong)作(zuo),一是原材物料實行公開招(zhao)標,統一采購,完(wan)善(shan)價格監督機制、索證(zheng)索票管理(li)(li)、原材料采購管理(li)(li)、產品(pin)(pin)驗收入庫管理(li)(li)、原材料檢驗管理(li)(li)、信(xin)息(xi)公開等制度(du),直接(jie)與原材物料廠家對(dui)接(jie),減(jian)少(shao)中(zhong)間環節,從(cong)(cong)源頭上確(que)保了食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全和產品(pin)(pin)質量。二(er)是完(wan)善(shan)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi),2019年(nian)再次通過ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)。所有(you)門店及中(zhong)央廚房全部實施“6T”實務(wu)(wu)(wu)管理(li)(li),打造“ 明廚亮灶 ”,設(she)(she)置了專職食(shi)品(pin)(pin)質量監督員、化驗室,定時(shi)、定期、定品(pin)(pin)種進行檢化驗。實現(xian)來(lai)源可(ke)追溯,去向可(ke)查(cha)證(zheng),責(ze)任(ren)可(ke)追究的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)。三(san)是專門的(de)(de)物流(liu)配(pei)送。公司擁有(you)強大(da)的(de)(de)物流(liu)配(pei)送能力(li),自有(you)配(pei)送車輛30多輛,具(ju)備冷、熱(re)鏈配(pei)送能力(li),能夠對(dui)全市及周邊城(cheng)市進行全覆(fu)蓋服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)。投資3.6億元的(de)(de)金(jin)德(de)利(li)食(shi)品(pin)(pin)產業園(yuan)正(zheng)在建(jian)設(she)(she)中(zhong),投產后將實現(xian)從(cong)(cong)糧油到產品(pin)(pin)的(de)(de)全流(liu)程覆(fu)蓋,更(geng)好地滿足居民需(xu)求,提升保障水平。四是集(ji)團高度(du)重視服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)管理(li)(li)工(gong)作(zuo)。利(li)用互聯(lian)網、企(qi)業4006186756服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)熱(re)線(xian)、濟南市政府12345服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)熱(re)線(xian)等工(gong)具(ju),聆聽顧客需(xu)要,努力(li)提升服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)水平。集(ji)團加強信(xin)息(xi)化管理(li)(li)建(jian)設(she)(she),努力(li)實現(xian)網點(dian)信(xin)息(xi)化管理(li)(li),開辟微信(xin)、支(zhi)付寶、云閃(shan)付等移動支(zhi)付方式,大(da)大(da)提高了顧客滿意率。
“金德利民”這一金字招牌(pai)在(zai)(zai)濟(ji)南二十多年,樹立(li)了良好企業口碑,培育了大批忠(zhong)實顧客,在(zai)(zai)餐(can)飲(yin)行業深(shen)耕細作,保持著(zhu)快餐(can)領域(yu)龍(long)頭地位。