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2012年，Seesaw Coffee創?于上海，是中國較早(zao)的精品咖啡連鎖(suo)品牌。 到2020年10?，Seesaw Coffee已經?駐上海、北京、深(shen)圳、杭州、蘇州等5個活(huo)?都市，擁有26個咖(ka)啡空間。

8年來，Seesaw?直(zhi)致?引領中國(guo)咖(ka)啡(fei)體(ti)驗的精(jing)品(pin)化升(sheng)級，探索精品咖啡?化在中國的在地化發展。Seesaw采集咖啡和(he)?化，編(bian)輯空間和(he)體(ti)驗， 提案充滿(man)創(chuang)意和快(kuai)樂的?活?式。

從Seesaw創立開始，就堅持Bean to Cup的全過程參(can)與，前往(wang)各大(da)產地和莊園主進行(xing)直(zhi)接貿易。全球產地定制計劃，邀請當地的(de)(de)后制師(shi)參(can)與把控豆子的(de)(de)品質，讓豆(dou)子風(feng)味的穩定性(xing)和(he)獨特性(xing)，有更高級別Seesaw保障。樹枝上的(de)果子，到烘焙好(hao)的豆子，再到大家手里的咖(ka)啡，源(yuan)頭到盡頭，這(zhe)個過(guo)程里的每一步，都希望走得(de)精準而踏實。