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2012年，Seesaw Coffee創?于上海，是中國較早的(de)精品(pin)咖啡連鎖品(pin)牌(pai)。 到2020年10?，Seesaw Coffee已經(jing)?駐(zhu)上海、北京(jing)、深圳、杭州、蘇州等5個活?都市，擁(yong)有26個咖啡空間。

8年來，Seesaw?直(zhi)致(zhi)?引領(ling)中國咖啡體驗的精品化升級，探索精品咖啡?化在中國的在地化發展。Seesaw采(cai)集(ji)咖啡和?化，編(bian)輯空間(jian)和體驗， 提案充滿創意(yi)和快(kuai)樂的?活?式。

從(cong)Seesaw創(chuang)立開始，就堅(jian)持Bean to Cup的(de)全過程參與，前往(wang)各大(da)產地和莊(zhuang)園主進行直接貿(mao)易(yi)。全球產地(di)定(ding)制計劃(hua)，邀請當(dang)地的后制師參與把控豆子的品質，讓(rang)豆子風味的穩定(ding)性和獨(du)特性，有更高(gao)級(ji)別Seesaw保障。樹枝上(shang)的(de)果子，到烘焙好的(de)豆(dou)子，再(zai)到(dao)大(da)家手里的咖啡，源頭到盡頭，這個過(guo)程里的每一(yi)步，都希(xi)望走得精(jing)準(zhun)而踏實(shi)。