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辣否追求“無辣不歡，食欲全開”的辣美食，注重口味的升級和延伸，所有菜品以為辣為主題，共分為特色海鮮系列、麻辣燒制、麻辣鹵制、麻辣腌制、麻辣醬香、香酥小吃、灌裝小海鮮、堂食專供八大系列130以上單品，包括海鮮、肉類、河鮮、涼菜、鹵制品等多種極具特色的風味美食，主打產品是爆款特色海鮮系列、麻辣燒制、香酥小吃等。餐廳消費人群以20歲至45歲的白領為主，通過堂食+互聯網外賣的形式綜合運營。我們堅持做“未嘗永遠未知”的時尚燥辣否美食空間。

青島辣否(fou)麻辣餐(can)飲(yin)管理(li)有(you)限公(gong)司成立于(yu)2015 年，是集餐(can)飲(yin)開發、直(zhi)(zhi)營(ying)連(lian)鎖(suo)、扶植創業與一體(ti)的綜合性餐(can)飲(yin)機構，著(zhu)力(li)打(da)造連(lian)鎖(suo)品牌(pai)(pai)文化(hua)，致力(li)于(yu)品牌(pai)(pai)發展與推廣。擁(yong)有(you)專(zhuan)業運營(ying)管理(li)中(zhong)(zhong)心、研發中(zhong)(zhong)心、市場拓展中(zhong)(zhong)心、供應(ying)鏈體(ti)系(xi)公(gong)司，專(zhuan)業從事餐(can)飲(yin)直(zhi)(zhi)營(ying)項目運營(ying)及餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)經營(ying)5年，從店(dian)鋪選址、店(dian)鋪籌備(bei)及運營(ying)、店(dian)鋪營(ying)銷，有(you)一套可以完(wan)整(zheng)輸出成熟(shu)運作(zuo)機制。截止2019年10月，公(gong)司旗下品牌(pai)(pai)有(you)：辣否(fou)、么(me)小鮮、掉渣爪爪、汁煮俠、嗨否(fou)等眾多(duo)品牌(pai)(pai)，其中(zhong)(zhong)辣否(fou)遍(bian)布全國30多(duo)個(ge)省級行政區域以及韓國，現(xian)擁(yong)有(you)連(lian)鎖(suo)店(dian)面(mian)300多(duo)家，店(dian)鋪還在(zai)不斷擴張之中(zhong)(zhong)。