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蘇(su)州(zhou)乾(qian)生(sheng)(sheng)元食(shi)品有(you)(you)限公司(si)，始創于清(qing)乾(qian)隆四十六年(nian)(nian)（1781年(nian)(nian)），原店名為(wei)“費萃泰”，以(yi)生(sheng)(sheng)產松子棗泥(ni)麻餅而蜚(fei)聲海內外，被列為(wei)宮廷御(yu)膳點心，清(qing)光(guang)緒(xu)七年(nian)(nian)（1881年(nian)(nian)）更(geng)名為(wei)“乾(qian)生(sheng)(sheng)元”，以(yi)乾(qian)坤八卦為(wei)首稱。具有(you)(you)200余年(nian)(nian)歷(li)史的(de)乾(qian)生(sheng)(sheng)元麻餅雖幾(ji)易其主，但歷(li)代技師之原料帥配(pei)方和(he)制作工藝被完整(zheng)繼承至今，并不斷加(jia)以(yi)改進和(he)完善，以(yi)更(geng)適合現代人的(de)口味。

乾(qian)生(sheng)元特色產品(pin)：松子棗泥麻餅

乾生元麻餅以形如滿(man)月(yue)、色澤(ze)金黃、入口(kou)(kou)香甜、甜而(er)不(bu)膩、香而(er)不(bu)焦、油而(er)不(bu)溢、松脆(cui)可口(kou)(kou)而(er)著稱。

據傳，乾隆皇(huang)帝(di)下(xia)江南時(shi)，曾將行宮設于靈巖山(shan)下(xia)，每天(tian)總(zong)聽到(dao)山(shan)寺里和尚的念經聲。有(you)一天(tian)，乾隆皇(huang)帝(di)沒有(you)聽到(dao)念經聲，便(bian)查問起(qi)來(lai)，原來(lai)是(shi)木瀆(du)乾生元生產的麻(ma)(ma)餅(bing)甜香(xiang)四(si)溢(yi)，老和尚聞到(dao)了，念經也(ye)沒心(xin)思，便(bian)一個(ge)個(ge)趴(pa)在圍墻上張(zhang)望(wang)，香(xiang)味是(shi)從哪(na)兒飄(piao)來(lai)的？對此，乾隆也(ye)為(wei)之詫異，就(jiu)(jiu)命左右(you)到(dao)鎮上買(mai)來(lai)麻(ma)(ma)餅(bing)嘗試，果然(ran)名(ming)不虛傳，香(xiang)味撲(pu)鼻(bi)，鮮甜可口，龍(long)顏大悅。自此，木瀆(du)棗泥麻(ma)(ma)餅(bing)也(ye)就(jiu)(jiu)被(bei)列為(wei)宮廷御膳點心(xin)之一，其(qi)聲名(ming)更著。

乾(qian)生元麻(ma)餅(bing)(bing)餡(xian)心以上等(deng)烏棗(zao)(zao)、白砂(sha)糖、胡桃(tao)肉、松(song)子仁(ren)、玫瑰花、芝(zhi)麻(ma)、精制油制成。整(zheng)個加工(gong)過程(cheng)要有(you)十幾道工(gong)序，基(ji)本上都(dou)是(shi)按照(zhao)傳統(tong)加工(gong)工(gong)藝以保障產品風味的(de)獨(du)特一格，由(you)于乾(qian)生元的(de)松(song)子棗(zao)(zao)泥麻(ma)餅(bing)(bing)有(you)悠久的(de)歷史(shi)，又是(shi)有(you)很高的(de)知名度(du)，故外地游客和海外華僑到蘇后，都(dou)要尋找正(zheng)宗蘇州乾(qian)生元食(shi)品有(you)限公司(si)的(de)“乾(qian)”牌產品。

乾生元食品有(you)限公司坐落在(zai)風(feng)景(jing)秀麗的(de)木瀆古鎮，占地面積(ji)3000平(ping)(ping)方米，建筑面積(ji)2500平(ping)(ping)方米，古色古香的(de)廠(chang)房營造了清潔(jie)衛生的(de)生產加工環境。現產品品種(zhong)(zhong)已從原先單(dan)一的(de)麻餅發展(zhan)到各(ge)種(zhong)(zhong)蘇式糕(gao)點、糖(tang)果、肉類休閑(xian)食品蘇式密(mi)餞和茶(cha)葉。產品品種(zhong)(zhong)已達百余種(zhong)(zhong)。

公司在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)食品的基礎上向其(qi)它領或開(kai)拓(tuo),先后在(zai)(zai)蘇(su)州(zhou)山(shan)塘(tang)街45號投(tou)資(zi)3000萬元(yuan),開(kai)設(she)“乾生(sheng)元(yuan)假日酒店”，和康喜醫療凈化設(she)備廠參股聯(lian)營(ying)空氣凈化器,收購西山(shan)正宏食品密餞廠,在(zai)(zai)蘇(su)州(zhou)繁華的商業地(di)帶(dai)--觀前(qian)街開(kai)設(she)零售網點等(deng)，形成了集團化經營(ying)。