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蘇(su)州乾(qian)(qian)生元(yuan)(yuan)食(shi)品有(you)限公司，始創(chuang)于清乾(qian)(qian)隆(long)四十六年(nian)(nian)（1781年(nian)(nian)），原店名為(wei)“費(fei)萃泰”，以(yi)生產松子棗泥麻(ma)餅(bing)而蜚(fei)聲(sheng)海內(nei)外，被列為(wei)宮廷(ting)御膳點心，清光緒七年(nian)(nian)（1881年(nian)(nian)）更(geng)名為(wei)“乾(qian)(qian)生元(yuan)(yuan)”，以(yi)乾(qian)(qian)坤八(ba)卦為(wei)首稱(cheng)。具有(you)200余年(nian)(nian)歷史的(de)乾(qian)(qian)生元(yuan)(yuan)麻(ma)餅(bing)雖(sui)幾易(yi)其主，但歷代技師(shi)之(zhi)原料帥配方(fang)和制作工藝被完(wan)(wan)整(zheng)繼承至今，并不(bu)斷加以(yi)改(gai)進(jin)和完(wan)(wan)善(shan)，以(yi)更(geng)適合現代人的(de)口味。

乾生(sheng)元特色產(chan)品(pin)：松子棗泥麻(ma)餅

乾生元麻餅以形如滿(man)月(yue)、色(se)澤金黃、入口(kou)香甜(tian)、甜(tian)而(er)不膩、香而(er)不焦、油而(er)不溢、松(song)脆可(ke)口(kou)而(er)著稱(cheng)。

據傳(chuan)，乾(qian)(qian)隆皇帝下江南時，曾(ceng)將(jiang)行宮(gong)設(she)于靈巖山下，每(mei)天總聽到(dao)(dao)山寺里(li)和尚的念經(jing)聲(sheng)。有一天，乾(qian)(qian)隆皇帝沒有聽到(dao)(dao)念經(jing)聲(sheng)，便(bian)查問起來，原來是木瀆乾(qian)(qian)生元生產(chan)的麻(ma)(ma)餅甜(tian)香(xiang)四(si)溢，老和尚聞到(dao)(dao)了，念經(jing)也(ye)(ye)(ye)沒心思，便(bian)一個個趴在(zai)圍(wei)墻上張(zhang)望，香(xiang)味是從哪兒飄來的？對此，乾(qian)(qian)隆也(ye)(ye)(ye)為(wei)之詫異，就(jiu)(jiu)命左右(you)到(dao)(dao)鎮上買來麻(ma)(ma)餅嘗(chang)試，果(guo)然名不虛(xu)傳(chuan)，香(xiang)味撲鼻，鮮甜(tian)可口，龍顏大悅。自(zi)此，木瀆棗泥麻(ma)(ma)餅也(ye)(ye)(ye)就(jiu)(jiu)被列為(wei)宮(gong)廷御膳點心之一，其聲(sheng)名更著。

乾生(sheng)元(yuan)麻(ma)餅(bing)餡(xian)心以(yi)上等烏棗、白砂糖、胡桃肉、松子仁、玫(mei)瑰花、芝麻(ma)、精制(zhi)油(you)制(zhi)成(cheng)。整個加工過程要有十(shi)幾道工序，基本上都(dou)是按(an)照(zhao)傳統加工工藝以(yi)保障(zhang)產品風味(wei)的(de)(de)獨特一(yi)格，由(you)于乾生(sheng)元(yuan)的(de)(de)松子棗泥(ni)麻(ma)餅(bing)有悠久的(de)(de)歷史，又(you)是有很高的(de)(de)知名度(du)，故外地游客和海外華僑(qiao)到蘇后，都(dou)要尋(xun)找(zhao)正宗蘇州(zhou)乾生(sheng)元(yuan)食品有限公司的(de)(de)“乾”牌產品。

乾生(sheng)元食(shi)品(pin)有(you)限公司坐落在(zai)風景(jing)秀麗的(de)(de)木瀆古(gu)鎮(zhen)，占地(di)面積(ji)3000平(ping)方(fang)米，建筑面積(ji)2500平(ping)方(fang)米，古(gu)色古(gu)香(xiang)的(de)(de)廠房(fang)營(ying)造了清潔(jie)衛生(sheng)的(de)(de)生(sheng)產(chan)加工環境。現(xian)產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)(zhong)已從原先單一(yi)的(de)(de)麻餅發展到各種(zhong)(zhong)蘇式糕點、糖(tang)果、肉類(lei)休閑食(shi)品(pin)蘇式密餞和茶葉。產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)(zhong)已達百余種(zhong)(zhong)。

公(gong)司在(zai)生(sheng)產(chan)食品(pin)的(de)基礎上向其它領或開拓(tuo),先后(hou)在(zai)蘇州(zhou)(zhou)山塘(tang)街(jie)45號(hao)投資3000萬元,開設“乾(qian)生(sheng)元假日酒(jiu)店”，和康喜醫(yi)療(liao)凈(jing)(jing)化設備廠(chang)(chang)參股(gu)聯營(ying)空氣凈(jing)(jing)化器,收(shou)購西山正(zheng)宏(hong)食品(pin)密(mi)餞廠(chang)(chang),在(zai)蘇州(zhou)(zhou)繁(fan)華的(de)商(shang)業(ye)地帶(dai)--觀前街(jie)開設零(ling)售網點(dian)等，形成了集(ji)團(tuan)化經營(ying)。