衢(qu)州邵永(yong)豐(feng)成正食品廠(有限公司)坐落在衢(qu)州。企業(ye)是(shi)一家集千(qian)年產品、百年品牌、傳統(tong)技藝于(yu)一體,專業(ye)加工、生產和(he)銷售衢(qu)州傳統(tong)特產“邵永(yong)豐(feng)”麻餅的純(chun)手(shou)工企業(ye)。
“邵永豐”麻餅(bing)制(zhi)作工(gong)藝(yi)以其獨(du)特的傳統制(zhi)作工(gong)藝(yi),雙面沾上芝麻用白炭爐烘(hong)烤(kao)工(gong)藝(yi)制(zhi)作麻餅(bing)而聞名。
衢州邵(shao)永(yong)豐成(cheng)正食品廠(有限公司)是(shi)一(yi)個文化型、科學(xue)創新型、創業發展型和(he)奉獻型的(de)大(da)企業,又是(shi)一(yi)個集(ji)研(yan)發,農業種植(zhi),培(pei)訓,原材料加工(gong),成(cheng)品加工(gong),旅游基地(di)和(he)連鎖經營(ying)為一(yi)體的(de)企業。
千年的(de)(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)餅(bing),百年的(de)(de)(de)品牌邵(shao)永豐麻(ma)(ma)餅(bing),一個千年產品能(neng)歷(li)經傳承不衰(shuai),而(er)如此地被消費(fei)者認可,一定存著它的(de)(de)(de)獨特深奧的(de)(de)(de)文(wen)化和神奇的(de)(de)(de)口感(gan)質量,產品的(de)(de)(de)開發研究(jiu)。胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)餅(bing)的(de)(de)(de)古(gu)(gu)文(wen)化,古(gu)(gu)工藝的(de)(de)(de)深入研究(jiu)挖掘,作為古(gu)(gu)時(shi)候(hou)食文(wen)化代(dai)表作。再到(dao)古(gu)(gu)時(shi)候(hou)胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)餅(bing)傳承到(dao)今的(de)(de)(de)改稱(cheng)為衢(qu)州麻(ma)(ma)餅(bing),這麻(ma)(ma)餅(bing)用主料(liao)芝麻(ma)(ma)是古(gu)(gu)時(shi)的(de)(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma),胡(hu)(hu)(hu)麻(ma)(ma)的(de)(de)(de)派系有待科學(xue)的(de)(de)(de)考證開發與研究(jiu),尋找出(chu)這純、正、香的(de)(de)(de)屬(shu)性。