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前身為義聚永燒鍋，始于1880年前后，秉承津派酒的傳統釀造工藝，專門從事高糧酒、玫瑰露酒、五加皮酒的釀制生產

天津義聚永(yong)酒(jiu)業釀(niang)造(zao)(zao)有限(xian)(xian)公司(si)(si)是天津食品(pin)進出口(kou)股份(fen)有限(xian)(xian)公司(si)(si)的(de)(de)主要控股企業，始終秉(bing)承700年津派酒(jiu)的(de)(de)傳統(tong)釀(niang)造(zao)(zao)工藝。多年來(lai)一(yi)直從事金(jin)(jin)星、金(jin)(jin)鐘、金(jin)(jin)花、義聚永(yong)牌(pai)高糧酒(jiu)的(de)(de)釀(niang)造(zao)(zao)及金(jin)(jin)星、金(jin)(jin)鐘、金(jin)(jin)花、義聚永(yong)牌(pai)玫瑰露酒(jiu)、五加(jia)皮酒(jiu)的(de)(de)釀(niang)制(zhi)生產。

天津義聚永酒業釀造有限公司其前身為“義(yi)聚永”燒(shao)鍋(guo)(guo)，該燒(shao)鍋(guo)(guo)始(shi)創于(yu)1880年(nian)(nian)前(qian)后。其始(shi)創人劉鑫充分運用大(da)直(zhi)沽的自(zi)然條件和(he)(he)直(zhi)沽燒(shao)鍋(guo)(guo)的傳(chuan)統釀(niang)造工(gong)(gong)(gong)藝，釀(niang)制出新(xin)一代玫瑰(gui)露(lu)酒、五(wu)加皮酒和(he)(he)高粱酒，使義(yi)聚永(yong)燒(shao)鍋(guo)(guo)一時名聲大(da)振(zhen)。1920年(nian)(nian)，劉鑫的長子劉香(xiang)久繼任義(yi)聚永(yong)的經理后，再次對玫瑰(gui)露(lu)酒和(he)(he)五(wu)加皮酒進行了(le)(le)深入的改進，形(xing)成了(le)(le)獨(du)特(te)的風(feng)格(ge)，并(bing)先后于(yu)1927年(nian)(nian)和(he)(he)1931年(nian)(nian)在(zai)南洋和(he)(he)香(xiang)港注冊了(le)(le)“金星牌(pai)”商標。1956年(nian)(nian)，實(shi)行公私(si)合營，義(yi)聚永(yong)、義(yi)豐(feng)永(yong)、同聚永(yong)、廣聚永(yong)、同豐(feng)湧(yong)、裕(yu)慶永(yong)、永(yong)豐(feng)玉、裕(yu)豐(feng)永(yong)、廣興居、春泰永(yong)，這(zhe)十家大(da)直(zhi)沽僅存(cun)的私(si)營燒(shao)鍋(guo)(guo)合并(bing)到天(tian)津(jin)(jin)食(shi)品進出口股份有限(xian)公司，統一對外出口。酒廠(chang)也由大(da)直(zhi)沽前(qian)街6號遷(qian)址賈沽道食(shi)品加工(gong)(gong)(gong)廠(chang)。新(xin)中(zhong)國成立以(yi)后，天(tian)津(jin)(jin)食(shi)品進出口股份有限(xian)公司在(zai)弘揚和(he)(he)光大(da)天(tian)津(jin)(jin)“金星牌(pai)”的歷(li)程中(zhong)，在(zai)保留三大(da)名酒原有獨(du)特(te)風(feng)味的同時，延續了(le)(le)傳(chuan)統生(sheng)產工(gong)(gong)(gong)藝，引進了(le)(le)先進設備，興建(jian)了(le)(le)現(xian)(xian)代化(hua)(hua)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)，繼而從(cong)傳(chuan)統作坊式(shi)的生(sheng)產走上了(le)(le)傳(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝與現(xian)(xian)代化(hua)(hua)生(sheng)產相結合的工(gong)(gong)(gong)業化(hua)(hua)道路。

1994年，在社會主義市場經濟體制的推動下，天津(jin)食品進(jin)出口公司在寧(ning)河經濟開(kai)發(fa)區投(tou)資人民幣8000萬(wan)元(yuan)建設了天津(jin)義聚永酒(jiu)業(ye)釀造有限公司一期工(gong)程(cheng)，包括發(fa)酵(jiao)車間、灌裝車間，成(cheng)品庫房等(deng)基礎設施(shi)。使金星牌系列酒(jiu)的生產真正形成(cheng)規(gui)模化，批量(liang)化。

現(xian)(xian)代化廠(chang)房和自動(dong)流(liu)水線的(de)使用，標志著工(gong)廠(chang)從此告(gao)別(bie)作(zuo)坊式生(sheng)產，逐步(bu)與世(shi)界先進釀酒水平接軌，并(bing)于2000年(nian)(nian)通過ISO9001質量體系認證。隨著公司(si)不(bu)斷發展壯大(da)，為了降低成本，同時配合天(tian)津市(shi)工(gong)業戰略東(dong)移(yi)的(de)政策(ce)，2001年(nian)(nian)在寧(ning)河(he)經濟開發區又繼(ji)續投資1.2億元建設二、三期工(gong)程，興建了年(nian)(nian)產能力數萬噸、占地100畝的(de)大(da)型現(xian)(xian)代化酒廠(chang)，將原來的(de)生(sheng)產車間全部搬遷到寧(ning)河(he)。

現在的(de)(de)(de)天津義聚(ju)永酒業釀造有(you)(you)限(xian)公司，占(zhan)地六萬(wan)多平(ping)方米，項目(mu)總(zong)投資2億(yi)元(yuan)人(ren)(ren)民(min)幣(bi)；擁有(you)(you)員工(gong)(gong)500多人(ren)(ren)，其中大(da)(da)專(zhuan)以上(shang)學歷(li)的(de)(de)(de)員工(gong)(gong)近300余人(ren)(ren)，本科(ke)學歷(li)的(de)(de)(de)員工(gong)(gong)63人(ren)(ren)，碩士研究生8人(ren)(ren)。具有(you)(you)較(jiao)大(da)(da)規(gui)模的(de)(de)(de)大(da)(da)曲(qu)酒發酵能力(li)，年產(chan)成品(pin)酒達數萬(wan)噸(dun)；儲酒能力(li)近萬(wan)噸(dun)。生產(chan)嚴(yan)格遵循操作(zuo)規(gui)范，并(bing)不斷加大(da)(da)科(ke)研投入的(de)(de)(de)力(li)度(du)，增加產(chan)品(pin)科(ke)技含(han)量，利用先進的(de)(de)(de)儀器(qi)設備確保(bao)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)量，在嚴(yan)把(ba)質(zhi)量關(guan)的(de)(de)(de)同時(shi)完成生產(chan)作(zuo)業。

天津(jin)食(shi)品(pin)進出口股份(fen)有限公司所屬天津(jin)義(yi)聚永(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)釀(niang)造有限公司始終秉承七(qi)百年傳統釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工藝，在歷經幾代(dai)人的發揚(yang)光大歷程(cheng)中，又賦予了(le)(le)產品(pin)新(xin)的內涵，并憑借著(zhu)兩百年國(guo)際品(pin)牌(pai)盛譽鑄造了(le)(le)金(jin)星牌(pai)、金(jin)鐘牌(pai)、金(jin)花牌(pai)玫瑰露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、五加皮酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)高(gao)糧酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)今日之(zhi)輝煌，使義(yi)聚永(yong)傲然挺立于中國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)和(he)世界酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)壇之(zhi)林(lin)。

回望義(yi)聚永(yong)艱辛輝(hui)煌的發展歷程，義(yi)聚永(yong)作(zuo)為(wei)我(wo)國酒文化百(bai)花園(yuan)中的一(yi)朵奇葩，在(zai)國際市場(chang)上(shang)始終(zhong)暢銷不衰(shuai)。產品已發展為(wei)4大(da)系列(lie)，20多個品種(zhong)，上(shang)百(bai)種(zhong)規格。從(cong)作(zuo)坊(fang)酒到出口酒，從(cong)國酒佳釀到文化品牌，在(zai)經歷過(guo)兩百(bai)年(nian)的海外(wai)洗禮后，形成了義(yi)聚永(yong)“義(yi)行天下、聚德載福、永(yong)恒金(jin)星(xing)”特有的品牌文化和芒(mang)果视频(pin)下载(zai)。

今天(tian)，義聚永的全體員工(gong)正在為新的夢想而(er)奮斗(dou)，為使義聚永在中國、在世界，煥發出更璀璨的光芒而(er)不(bu)懈努力(li)著。