前身為義聚永燒鍋,始于1880年前后,秉承津派酒的傳統釀造工藝,專門從事高糧酒、玫瑰露酒、五加皮酒的釀制生產
天津義聚永酒(jiu)(jiu)(jiu)業釀(niang)(niang)造(zao)(zao)有限(xian)公司是天津食品進出口股(gu)份(fen)有限(xian)公司的(de)主要控股(gu)企業,始終秉(bing)承700年津派(pai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)傳統釀(niang)(niang)造(zao)(zao)工藝。多年來一直從(cong)事金(jin)(jin)星(xing)、金(jin)(jin)鐘、金(jin)(jin)花(hua)、義聚永牌(pai)高(gao)糧(liang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)及金(jin)(jin)星(xing)、金(jin)(jin)鐘、金(jin)(jin)花(hua)、義聚永牌(pai)玫瑰露酒(jiu)(jiu)(jiu)、五加皮酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)釀(niang)(niang)制生產。
天津義聚永酒業釀造有限公司其前身為“義聚永(yong)”燒(shao)鍋(guo)(guo),該燒(shao)鍋(guo)(guo)始(shi)創于(yu)1880年(nian)前后(hou)(hou)。其始(shi)創人劉(liu)鑫(xin)(xin)充(chong)分運用(yong)大(da)直沽的(de)(de)自然條件(jian)和(he)(he)直沽燒(shao)鍋(guo)(guo)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)釀造工藝(yi),釀制出(chu)(chu)新(xin)一(yi)代玫(mei)(mei)瑰(gui)露酒(jiu)(jiu)(jiu)、五加皮酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)高(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu),使義(yi)聚(ju)(ju)永(yong)燒(shao)鍋(guo)(guo)一(yi)時名聲(sheng)大(da)振。1920年(nian),劉(liu)鑫(xin)(xin)的(de)(de)長子劉(liu)香(xiang)久繼任義(yi)聚(ju)(ju)永(yong)的(de)(de)經理(li)后(hou)(hou),再次對玫(mei)(mei)瑰(gui)露酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)五加皮酒(jiu)(jiu)(jiu)進行了(le)(le)(le)(le)深入的(de)(de)改(gai)進,形(xing)成了(le)(le)(le)(le)獨特(te)的(de)(de)風(feng)格,并(bing)先后(hou)(hou)于(yu)1927年(nian)和(he)(he)1931年(nian)在南洋和(he)(he)香(xiang)港注(zhu)冊了(le)(le)(le)(le)“金(jin)星牌”商標。1956年(nian),實行公私(si)合營(ying)(ying),義(yi)聚(ju)(ju)永(yong)、義(yi)豐永(yong)、同(tong)聚(ju)(ju)永(yong)、廣聚(ju)(ju)永(yong)、同(tong)豐湧、裕慶永(yong)、永(yong)豐玉、裕豐永(yong)、廣興(xing)居、春泰永(yong),這十家大(da)直沽僅存的(de)(de)私(si)營(ying)(ying)燒(shao)鍋(guo)(guo)合并(bing)到天(tian)津(jin)食品進出(chu)(chu)口(kou)股(gu)份有(you)限公司(si),統(tong)一(yi)對外出(chu)(chu)口(kou)。酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)也(ye)由大(da)直沽前街6號遷址賈沽道食品加工廠(chang)。新(xin)中國成立以后(hou)(hou),天(tian)津(jin)食品進出(chu)(chu)口(kou)股(gu)份有(you)限公司(si)在弘(hong)揚和(he)(he)光大(da)天(tian)津(jin)“金(jin)星牌”的(de)(de)歷程中,在保留三大(da)名酒(jiu)(jiu)(jiu)原有(you)獨特(te)風(feng)味(wei)的(de)(de)同(tong)時,延續(xu)了(le)(le)(le)(le)傳(chuan)統(tong)生(sheng)(sheng)產工藝(yi),引進了(le)(le)(le)(le)先進設備,興(xing)建了(le)(le)(le)(le)現代化(hua)工廠(chang),繼而從傳(chuan)統(tong)作坊式(shi)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產走(zou)上了(le)(le)(le)(le)傳(chuan)統(tong)工藝(yi)與現代化(hua)生(sheng)(sheng)產相結(jie)合的(de)(de)工業化(hua)道路。
1994年,在(zai)社會主義市場經濟(ji)體制的推動下,天津食品進出口公司在(zai)寧河(he)經濟(ji)開發區投資人民(min)幣(bi)8000萬元建設(she)了天津義聚永(yong)酒業釀造有(you)限公司一期工程,包括發酵(jiao)車間(jian)、灌(guan)裝(zhuang)車間(jian),成品庫(ku)房等基礎設(she)施(shi)。使金星(xing)牌系(xi)列酒的生產真正(zheng)形成規(gui)模化,批量化。
現代化(hua)廠房和(he)自(zi)動流水線的(de)(de)使用,標(biao)志著工廠從此告(gao)別作坊式生產(chan),逐(zhu)步與世界先進釀酒(jiu)水平接(jie)軌,并于2000年(nian)通(tong)過ISO9001質(zhi)量體(ti)系認證。隨著公司不(bu)斷發(fa)展壯大,為了降低成(cheng)本,同時配合天津市工業戰略東移的(de)(de)政策,2001年(nian)在寧河經(jing)濟開發(fa)區(qu)又繼續投資1.2億元建設二、三(san)期工程(cheng),興(xing)建了年(nian)產(chan)能力數萬噸(dun)、占(zhan)地100畝的(de)(de)大型現代化(hua)酒(jiu)廠,將原來的(de)(de)生產(chan)車間(jian)全部搬遷到寧河。
現在(zai)的(de)天津(jin)義(yi)聚永酒業釀造有(you)(you)限公司,占地六萬(wan)多平方米,項目總投資2億元(yuan)人民幣(bi);擁有(you)(you)員工500多人,其中大(da)專以上學歷的(de)員工近(jin)300余人,本科(ke)學歷的(de)員工63人,碩士研究生(sheng)8人。具有(you)(you)較大(da)規(gui)模的(de)大(da)曲酒發(fa)酵能力(li),年(nian)產(chan)成品酒達數萬(wan)噸;儲酒能力(li)近(jin)萬(wan)噸。生(sheng)產(chan)嚴(yan)格遵循(xun)操作(zuo)規(gui)范(fan),并不斷加(jia)大(da)科(ke)研投入的(de)力(li)度(du),增加(jia)產(chan)品科(ke)技含量(liang),利用先進的(de)儀器設(she)備確保(bao)產(chan)品的(de)質量(liang),在(zai)嚴(yan)把質量(liang)關(guan)的(de)同時完(wan)成生(sheng)產(chan)作(zuo)業。
天津(jin)食品進(jin)出口(kou)股(gu)份有限公司(si)所屬天津(jin)義聚(ju)(ju)永酒業釀(niang)造(zao)(zao)有限公司(si)始終秉承七百年傳統釀(niang)酒工藝(yi),在歷(li)經幾代人的發揚光大歷(li)程中,又(you)賦予了產品新的內涵,并憑借著兩百年國際品牌盛譽鑄(zhu)造(zao)(zao)了金(jin)星牌、金(jin)鐘牌、金(jin)花牌玫瑰露酒、五(wu)加(jia)皮(pi)酒和高糧酒今日之輝煌,使義聚(ju)(ju)永傲然挺立于中國酒業和世界酒壇(tan)之林。
回望義(yi)聚(ju)永艱辛輝煌的發展歷程,義(yi)聚(ju)永作(zuo)為(wei)我國酒文化(hua)百花園中(zhong)的一(yi)朵奇葩,在(zai)國際市(shi)場(chang)上(shang)始(shi)終暢銷不衰。產品(pin)已(yi)發展為(wei)4大系列,20多個品(pin)種,上(shang)百種規格。從(cong)作(zuo)坊酒到出(chu)口酒,從(cong)國酒佳(jia)釀到文化(hua)品(pin)牌(pai)(pai),在(zai)經歷過(guo)兩百年的海外(wai)洗禮后,形成了義(yi)聚(ju)永“義(yi)行天(tian)下、聚(ju)德載福、永恒金星”特有的品(pin)牌(pai)(pai)文化(hua)和芒果视频下载。
今天(tian),義聚永的(de)全體員工正(zheng)在(zai)為新(xin)的(de)夢想而(er)奮斗,為使義聚永在(zai)中國、在(zai)世界,煥發(fa)出更璀璨的(de)光(guang)芒而(er)不懈(xie)努(nu)力(li)著(zhu)。