前身為義聚永燒鍋,始于1880年前后,秉承津派酒的傳統釀造工藝,專門從事高糧酒、玫瑰露酒、五加皮酒的釀制生產
天津義聚(ju)永(yong)酒(jiu)業(ye)釀(niang)造有限(xian)公司是天津食品進出口股(gu)份有限(xian)公司的主要(yao)控(kong)股(gu)企業(ye),始(shi)終秉承700年(nian)津派酒(jiu)的傳統釀(niang)造工(gong)藝。多年(nian)來一直從事金(jin)(jin)星(xing)、金(jin)(jin)鐘(zhong)、金(jin)(jin)花、義聚(ju)永(yong)牌(pai)高(gao)糧酒(jiu)的釀(niang)造及金(jin)(jin)星(xing)、金(jin)(jin)鐘(zhong)、金(jin)(jin)花、義聚(ju)永(yong)牌(pai)玫(mei)瑰露酒(jiu)、五加皮酒(jiu)的釀(niang)制(zhi)生產。
天津義聚永酒業釀造有限公司其前身為“義聚永”燒鍋,該燒鍋始創(chuang)于1880年(nian)前后(hou)(hou)。其(qi)始創(chuang)人劉鑫充分運用(yong)大直(zhi)(zhi)(zhi)沽的(de)自然條件(jian)和(he)(he)直(zhi)(zhi)(zhi)沽燒鍋的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)釀(niang)(niang)造工(gong)藝,釀(niang)(niang)制出新一(yi)代玫瑰(gui)露(lu)酒(jiu)、五加皮酒(jiu)和(he)(he)高粱(liang)酒(jiu),使(shi)義(yi)聚永(yong)(yong)燒鍋一(yi)時名聲大振。1920年(nian),劉鑫的(de)長子劉香(xiang)久(jiu)繼(ji)任義(yi)聚永(yong)(yong)的(de)經(jing)理后(hou)(hou),再次(ci)對玫瑰(gui)露(lu)酒(jiu)和(he)(he)五加皮酒(jiu)進行了(le)(le)深入的(de)改進,形成(cheng)(cheng)了(le)(le)獨特(te)的(de)風格,并先(xian)(xian)后(hou)(hou)于1927年(nian)和(he)(he)1931年(nian)在南洋和(he)(he)香(xiang)港注冊了(le)(le)“金(jin)(jin)星(xing)牌(pai)”商標(biao)。1956年(nian),實行公(gong)私合營(ying),義(yi)聚永(yong)(yong)、義(yi)豐永(yong)(yong)、同聚永(yong)(yong)、廣聚永(yong)(yong)、同豐湧、裕(yu)慶永(yong)(yong)、永(yong)(yong)豐玉、裕(yu)豐永(yong)(yong)、廣興居、春泰永(yong)(yong),這十家大直(zhi)(zhi)(zhi)沽僅存的(de)私營(ying)燒鍋合并到天津食(shi)品(pin)進出口(kou)股份有限(xian)公(gong)司,統(tong)一(yi)對外出口(kou)。酒(jiu)廠(chang)也由大直(zhi)(zhi)(zhi)沽前街(jie)6號(hao)遷(qian)址賈沽道食(shi)品(pin)加工(gong)廠(chang)。新中(zhong)國成(cheng)(cheng)立以后(hou)(hou),天津食(shi)品(pin)進出口(kou)股份有限(xian)公(gong)司在弘(hong)揚和(he)(he)光大天津“金(jin)(jin)星(xing)牌(pai)”的(de)歷程中(zhong),在保留(liu)三(san)大名酒(jiu)原有獨特(te)風味(wei)的(de)同時,延續了(le)(le)傳(chuan)(chuan)統(tong)生產工(gong)藝,引進了(le)(le)先(xian)(xian)進設備(bei),興建了(le)(le)現代化工(gong)廠(chang),繼(ji)而從傳(chuan)(chuan)統(tong)作坊(fang)式的(de)生產走上了(le)(le)傳(chuan)(chuan)統(tong)工(gong)藝與現代化生產相(xiang)結合的(de)工(gong)業化道路。
1994年,在社(she)會(hui)主(zhu)義市場經濟體制的(de)推動下,天(tian)津(jin)食品進出口公(gong)司在寧河經濟開發區投資人民幣8000萬元建設(she)了(le)天(tian)津(jin)義聚永酒業(ye)釀造有限(xian)公(gong)司一期(qi)工程(cheng),包括發酵(jiao)車間、灌裝車間,成品庫房(fang)等基礎(chu)設(she)施。使金星牌(pai)系列(lie)酒的(de)生(sheng)產真正形成規模(mo)化(hua),批量化(hua)。
現(xian)代化廠(chang)房和自動流水線的(de)(de)使用,標志著(zhu)工(gong)廠(chang)從此告別作坊式生(sheng)產(chan),逐步與世界先進釀酒水平接(jie)軌(gui),并于2000年(nian)通過(guo)ISO9001質(zhi)量體系認證。隨著(zhu)公司不(bu)斷發展壯大(da),為了降(jiang)低成本,同時配合天(tian)津市(shi)工(gong)業戰(zhan)略東移的(de)(de)政策(ce),2001年(nian)在寧(ning)河經濟(ji)開發區又繼續(xu)投資1.2億元建(jian)設二、三(san)期工(gong)程,興(xing)建(jian)了年(nian)產(chan)能力數萬噸、占地100畝的(de)(de)大(da)型現(xian)代化酒廠(chang),將(jiang)原來的(de)(de)生(sheng)產(chan)車(che)間全部搬遷到寧(ning)河。
現在的(de)天津義聚永(yong)酒(jiu)業釀造有(you)限公(gong)司,占地(di)六萬多平方米,項目總投資2億元人(ren)(ren)(ren)民(min)幣;擁有(you)員工500多人(ren)(ren)(ren),其中大(da)(da)專以(yi)上學歷的(de)員工近300余人(ren)(ren)(ren),本科學歷的(de)員工63人(ren)(ren)(ren),碩(shuo)士研究生(sheng)(sheng)8人(ren)(ren)(ren)。具(ju)有(you)較大(da)(da)規(gui)模的(de)大(da)(da)曲酒(jiu)發(fa)酵能力,年產(chan)成品酒(jiu)達數萬噸;儲酒(jiu)能力近萬噸。生(sheng)(sheng)產(chan)嚴格遵循(xun)操作規(gui)范,并不(bu)斷加(jia)(jia)大(da)(da)科研投入的(de)力度,增加(jia)(jia)產(chan)品科技含量(liang),利(li)用(yong)先(xian)進(jin)的(de)儀器設備確保產(chan)品的(de)質量(liang),在嚴把質量(liang)關的(de)同時完成生(sheng)(sheng)產(chan)作業。
天(tian)津食品進出(chu)口(kou)股份有(you)(you)限公司(si)所(suo)屬(shu)天(tian)津義(yi)聚永酒(jiu)(jiu)(jiu)業釀(niang)造有(you)(you)限公司(si)始終秉承七百年(nian)傳統釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝,在(zai)歷經幾代人的發揚(yang)光大(da)歷程中,又賦予了產品新(xin)的內涵(han),并憑借著兩百年(nian)國(guo)際品牌(pai)盛譽鑄造了金(jin)星牌(pai)、金(jin)鐘牌(pai)、金(jin)花牌(pai)玫(mei)瑰露酒(jiu)(jiu)(jiu)、五加皮酒(jiu)(jiu)(jiu)和高糧酒(jiu)(jiu)(jiu)今日之輝煌(huang),使(shi)義(yi)聚永傲然挺立于(yu)中國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)業和世界(jie)酒(jiu)(jiu)(jiu)壇之林。
回(hui)望義聚(ju)永(yong)(yong)艱辛輝(hui)煌的(de)(de)發(fa)展(zhan)歷程,義聚(ju)永(yong)(yong)作為我國酒(jiu)文化百花園(yuan)中的(de)(de)一朵奇葩,在(zai)(zai)國際(ji)市場上(shang)始終暢銷不衰。產品(pin)已發(fa)展(zhan)為4大(da)系列,20多個(ge)品(pin)種,上(shang)百種規(gui)格。從作坊(fang)酒(jiu)到出口酒(jiu),從國酒(jiu)佳釀到文化品(pin)牌,在(zai)(zai)經歷過兩百年(nian)的(de)(de)海外(wai)洗禮(li)后,形成了(le)義聚(ju)永(yong)(yong)“義行天下、聚(ju)德載福、永(yong)(yong)恒(heng)金星”特(te)有的(de)(de)品(pin)牌文化和(he)芒果视(shi)频下载。
今天,義聚永的全體員工正在為新的夢想(xiang)而(er)(er)奮斗,為使義聚永在中國(guo)、在世界,煥發出(chu)更璀璨的光(guang)芒而(er)(er)不(bu)懈努力著。