洋(yang)江始創于(yu)1980年,是(shi)專(zhuan)業(ye)(ye)從(cong)事蠔(hao)汁、蠔(hao)油等調味品生(sheng)產(chan)(chan)和(he)出口(kou)為龍頭(tou)的外(wai)向型企業(ye)(ye)。加工廠臨近同安(an)灣,這里氣候溫暖,陽光充沛,海水清澈(che)無污(wu)染,以盛產(chan)(chan)肥大鮮嫩的牡蠣(li)(蠔(hao)) 而聞名。高品質的牡蠣(li)原(yuan)料、嚴格的HACCP衛生(sheng)控(kong)制(zhi)體系保障了(le)洋(yang)江蠔(hao)汁、蠔(hao)油口(kou)感醇厚,香味濃郁、純正,遠銷日(ri)本(ben)、韓(han)國、新(xin)加坡、馬來西亞等二十個(ge)國家,洋(yang)江蠔(hao)汁出口(kou)量持續穩居(ju)行業(ye)(ye)前列。
公司以(yi)市場為導向,注重科(ke)技在(zai)產(chan)品的(de)運用(yong),與(yu)福建(jian)省水產(chan)研(yan)究所、集美(mei)大學(xue)(xue)生物工程(cheng)學(xue)(xue)院等(deng)多個科(ke)研(yan)機構和(he)高(gao)等(deng)院校(xiao)聯合,開(kai)發(fa)出透明蠔(hao)(hao)(hao)汁(zhi),不斷研(yan)發(fa)適合現代人(ren)口味(wei)(wei)(wei)的(de)調味(wei)(wei)(wei)品,形成了(le)洋江蠔(hao)(hao)(hao)汁(zhi)、透明蠔(hao)(hao)(hao)汁(zhi)、低鹽蠔(hao)(hao)(hao)汁(zhi)、鮑魚(yu)醬、花蛤汁(zhi)、扇貝(bei)醬和(he)洋江蠔(hao)(hao)(hao)油、珍香蠔(hao)(hao)(hao)油、精品蠔(hao)(hao)(hao)油、廈門蠔(hao)(hao)(hao)油、鮮(xian)味(wei)(wei)(wei)蠔(hao)(hao)(hao)油、魚(yu)露等(deng)三十多種調味(wei)(wei)(wei)品系(xi)列(lie);是開(kai)發(fa)海洋貝(bei)汁(zhi)系(xi)列(lie)的(de)民營科(ke)研(yan)企業。