澳大利亞食品、烘焙(bei)及酒店用(yong)品展覽(lan)會(hui)(Fine Food Australia)是澳大利亞最大規(gui)模、最重要的(de)食品飲(yin)料展覽(lan)會(hui),受澳大利亞政府貿(mao)易委員會(hui)支持,同時還是UFI認證(zheng)項目。展會(hui)每(mei)年舉辦一(yi)次(ci),在墨爾本和悉尼兩個城(cheng)市交(jiao)(jiao)替(ti)舉行,每(mei)屆都(dou)吸(xi)引著來自(zi)世界各地的(de)食品飲(yin)料生(sheng)產商和專(zhuan)業貿(mao)易人士(shi),是食品行業中相互建立客(ke)戶聯系(xi)、訂購產品的(de)理想場所和交(jiao)(jiao)流盛(sheng)會(hui)。
農產品:農副產品(pin)(pin)、罐頭食(shi)(shi)品(pin)(pin)、休閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)、肉類品(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)、調(diao)味品(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin);
方便食品:方便(bian)食(shi)品、糧油(you)制品、速凍食(shi)品、脫水蔬菜、食(shi)用菌、綠色食(shi)品、凍干食(shi)品;
保健幼兒:保健(jian)食(shi)品(pin)、嬰幼兒食(shi)品(pin)、禽制品(pin)、乳制品(pin)、干鮮果蔬、烘(hong)烤食(shi)品(pin);
食品飲料:飲料、咖啡、煙酒、餅干(gan)、糖果、食(shi)品原(yuan)輔(fu)料及添(tian)加(jia)劑、茶葉及土特(te)產(chan)品等;
食品加工:食品加(jia)工技(ji)術,食品機械,冰淇淋生產技(ji)術,包(bao)裝技(ji)術;
酒店廚房設備:商(shang)用廚房設(she)(she)備、電磁(ci)爐、燃氣灶、咖啡機(ji)(ji)、榨汁機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、菜餡(xian)機(ji)(ji)、商(shang)用烘焙(bei)、制(zhi)冷設(she)(she)備、糕點設(she)(she)備、冰激(ji)凌機(ji)(ji)設(she)(she)備、自助餐設(she)(she)備等;
酒店餐飲用具:商用餐具(ju)、廚(chu)具(ju)、紙(zhi)杯、餐桌用品、餐具(ju)、餐盤、酒杯、餐飲服(fu)務用具(ju)、不銹鋼鍋、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋(dai);
機械設備類:烘焙機(ji)(ji)械(xie)及(ji)技(ji)術設(she)備、烤箱設(she)備、制冷、空調、通風及(ji)發酵(jiao)技(ji)術、包裝(zhuang)機(ji)(ji)械(xie)及(ji)材(cai)料(liao)、測量儀器、清潔衛(wei)生產品、糖果機(ji)(ji)械(xie)及(ji)設(she)備、咖啡與茶機(ji)(ji)械(xie)及(ji)設(she)備;
食品和配料類:面包改(gai)良劑、原料和(he)配(pei)料、烘(hong)焙(bei)油脂、裝飾、糖果和(he)巧克(ke)力、速凍(dong),半成品和(he)成品、快餐(can)生(sheng)產線、冰激凌(ling)及冰激凌(ling)生(sheng)產、披薩和(he)意大(da)利(li)面生(sheng)產。