澳大利(li)亞(ya)食(shi)品、烘焙及酒店(dian)用品展(zhan)覽(lan)會(hui)(hui)(hui)(Fine Food Australia)是澳大利(li)亞(ya)最(zui)大規模、最(zui)重要的食(shi)品飲(yin)料展(zhan)覽(lan)會(hui)(hui)(hui),受澳大利(li)亞(ya)政府貿易委員會(hui)(hui)(hui)支持,同時還是UFI認證項目。展(zhan)會(hui)(hui)(hui)每年(nian)舉辦一次,在墨爾(er)本和悉尼兩個(ge)城市(shi)交(jiao)替舉行,每屆都吸引著來自世界各地的食(shi)品飲(yin)料生產商和專業(ye)貿易人士,是食(shi)品行業(ye)中相互建立(li)客(ke)戶聯系、訂(ding)購產品的理(li)想場(chang)所和交(jiao)流(liu)盛(sheng)會(hui)(hui)(hui)。
農產品:農(nong)副產品、罐(guan)頭(tou)食品、休閑食品、肉類品、水產品、調(diao)味(wei)品、豆制品;
方便食品:方便(bian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、糧(liang)油制品(pin)(pin)、速(su)凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)、脫(tuo)水蔬菜、食(shi)(shi)用菌(jun)、綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)、凍干食(shi)(shi)品(pin)(pin);
保健幼兒:保(bao)健食品(pin)、嬰幼(you)兒(er)食品(pin)、禽(qin)制(zhi)(zhi)品(pin)、乳制(zhi)(zhi)品(pin)、干(gan)鮮果蔬、烘烤食品(pin);
食品飲料:飲料、咖啡(fei)、煙酒、餅干(gan)、糖(tang)果、食(shi)品原(yuan)輔(fu)料及添加(jia)劑(ji)、茶葉及土特產(chan)品等;
食品加工:食(shi)品(pin)加工(gong)技術(shu),食(shi)品(pin)機械,冰淇(qi)淋生產技術(shu),包(bao)裝技術(shu);
酒店廚房設備:商用廚房設(she)備、電磁爐、燃氣(qi)灶、咖(ka)啡機(ji)(ji)(ji)(ji)、榨(zha)汁機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、菜餡機(ji)(ji)(ji)(ji)、商用烘(hong)焙、制冷設(she)備、糕(gao)點設(she)備、冰激(ji)凌機(ji)(ji)(ji)(ji)設(she)備、自助餐(can)設(she)備等;
酒店餐飲用具:商用餐(can)(can)具、廚具、紙杯(bei)、餐(can)(can)桌用品、餐(can)(can)具、餐(can)(can)盤、酒杯(bei)、餐(can)(can)飲服務用具、不銹鋼(gang)鍋、咖啡(fei)杯(bei)、一次性餐(can)(can)盒(he)、垃圾桶、塑料(liao)袋(dai);
機械設備類:烘焙機械(xie)及(ji)技(ji)術設備(bei)、烤箱設備(bei)、制冷(leng)、空調、通風及(ji)發(fa)酵技(ji)術、包裝機械(xie)及(ji)材(cai)料(liao)、測量儀器、清潔衛生產品、糖(tang)果機械(xie)及(ji)設備(bei)、咖啡與茶(cha)機械(xie)及(ji)設備(bei);
食品和配料類:面包改良劑、原料(liao)和(he)(he)配料(liao)、烘(hong)焙油脂、裝飾、糖果和(he)(he)巧克力、速凍,半成(cheng)(cheng)品和(he)(he)成(cheng)(cheng)品、快餐生(sheng)產(chan)線、冰(bing)激(ji)凌(ling)及冰(bing)激(ji)凌(ling)生(sheng)產(chan)、披薩和(he)(he)意大利面生(sheng)產(chan)。