澳大利(li)亞食品(pin)、烘焙(bei)及(ji)酒(jiu)店用品(pin)展覽(lan)會(hui)(Fine Food Australia)是澳大利(li)亞最(zui)(zui)大規模、最(zui)(zui)重要的食品(pin)飲(yin)料(liao)展覽(lan)會(hui),受澳大利(li)亞政府貿易(yi)委(wei)員會(hui)支持(chi),同(tong)時(shi)還是UFI認證項(xiang)目(mu)。展會(hui)每(mei)年舉辦一(yi)次,在(zai)墨(mo)爾本和悉尼(ni)兩個城市交(jiao)替舉行(xing),每(mei)屆都吸引著來自世界各(ge)地(di)的食品(pin)飲(yin)料(liao)生產商(shang)和專(zhuan)業(ye)貿易(yi)人(ren)士,是食品(pin)行(xing)業(ye)中相互(hu)建立客戶(hu)聯(lian)系、訂(ding)購產品(pin)的理(li)想場所和交(jiao)流盛會(hui)。
農產品:農副(fu)產品(pin)(pin)(pin)、罐頭食品(pin)(pin)(pin)、休(xiu)閑食品(pin)(pin)(pin)、肉類品(pin)(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin)(pin);
方便食品:方便(bian)食(shi)品、糧油制品、速凍(dong)食(shi)品、脫水蔬(shu)菜、食(shi)用菌、綠色食(shi)品、凍(dong)干食(shi)品;
保健幼兒:保健(jian)食品(pin)、嬰幼兒食品(pin)、禽(qin)制品(pin)、乳制品(pin)、干鮮果(guo)蔬、烘烤食品(pin);
食品飲料:飲料、咖啡、煙酒、餅干(gan)、糖(tang)果、食品原輔料及(ji)添加(jia)劑、茶葉及(ji)土特產(chan)品等;
食品加工:食品(pin)加工技術(shu),食品(pin)機械,冰(bing)淇淋生產技術(shu),包裝技術(shu);
酒店廚房設備:商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)備、電磁爐(lu)、燃氣灶、咖啡(fei)機(ji)、榨(zha)汁機(ji)、和面機(ji)、饅頭機(ji)、切菜(cai)機(ji)、菜(cai)餡機(ji)、商(shang)用烘焙、制(zhi)冷設(she)(she)備、糕點設(she)(she)備、冰激(ji)凌機(ji)設(she)(she)備、自(zi)助餐設(she)(she)備等;
酒店餐飲用具:商用(yong)餐(can)(can)具(ju)、廚具(ju)、紙杯(bei)、餐(can)(can)桌用(yong)品、餐(can)(can)具(ju)、餐(can)(can)盤、酒杯(bei)、餐(can)(can)飲服務用(yong)具(ju)、不銹鋼鍋、咖啡(fei)杯(bei)、一次性餐(can)(can)盒、垃圾桶、塑料袋;
機械設備類:烘焙(bei)機械及(ji)(ji)(ji)技術設(she)備(bei)(bei)、烤(kao)箱設(she)備(bei)(bei)、制冷、空調(diao)、通風及(ji)(ji)(ji)發酵技術、包裝機械及(ji)(ji)(ji)材料、測量儀器(qi)、清潔衛生產品、糖果(guo)機械及(ji)(ji)(ji)設(she)備(bei)(bei)、咖啡與茶機械及(ji)(ji)(ji)設(she)備(bei)(bei);
食品和配料類:面包改良(liang)劑、原料和配料、烘焙油脂(zhi)、裝飾、糖(tang)果和巧克力、速凍,半(ban)成(cheng)品和成(cheng)品、快(kuai)餐生(sheng)產線、冰激凌(ling)及(ji)冰激凌(ling)生(sheng)產、披薩和意大(da)利面生(sheng)產。