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發展歷史

皋(gao)蘭山海拔(ba)2129．6米，是蘭州(zhou)(zhou)城南的天然屏(ping)嶂和(he)第一(yi)高(gao)峰，古(gu)代這里(li)一(yi)直是荒山禿(tu)嶺(ling)，后來經過蘭州(zhou)(zhou)人民上山植(zhi)樹，終于將這里(li)變成一(yi)片綠(lv)樹蔥郁、萬紫(zi)千紅的人工山林。

主要景點

公(gong)園(yuan)(yuan)就位于(yu)山(shan)頂制(zhi)高點上(shang)，絕對(dui)高度近(jin)500米。占地5200畝。它東起龍(long)須老狼溝，西(xi)至龍(long)尾山(shan)枇杷嶺，沿山(shan)脊有公(gong)路相通，公(gong)路兩(liang)側依(yi)山(shan)布景，亭(ting)臺(tai)樓閣(ge)錯落有致(zhi)；公(gong)園(yuan)(yuan)內依(yi)次建有山(shan)門、蝴蝶(die)樓、龍(long)尾山(shan)莊、小牌(pai)樓、疊(die)翠園(yuan)(yuan)、望(wang)河樓、鐘院、六(liu)角亭(ting)、三角亭(ting)、石牌(pai)坊(fang)、游樂城、跑馬場、龍(long)首山(shan)莊等仿古(gu)建筑群。山(shan)頂公(gong)園(yuan)(yuan)氣勢(shi)雄偉，遠(yuan)眺(tiao)俯瞰，蘭州全景盡收眼底(di)。

蘭(lan)(lan)山(shan)(shan)(shan)公園(yuan)(yuan)(yuan)就位于山(shan)(shan)(shan)頂(ding)制高(gao)(gao)點上(shang)，遠眺俯(fu)瞰，蘭(lan)(lan)州全景盡收(shou)眼底(di)。公園(yuan)(yuan)(yuan)依山(shan)(shan)(shan)布景，整(zheng)個(ge)山(shan)(shan)(shan)脊(ji)有公路相(xiang)(xiang)通(tong)，低處始自(zi)五(wu)泉山(shan)(shan)(shan)東側的枇杷嶺，高(gao)(gao)處至三(san)(san)臺閣(ge)(ge)(ge)，占(zhan)地面積5200畝(mu)。山(shan)(shan)(shan)上(shang)樓臺亭閣(ge)(ge)(ge)，錯落有致，紅柱碧瓦(wa)，相(xiang)(xiang)映(ying)成趣，是(shi)人們納(na)涼賞景的理想(xiang)場所。 園(yuan)(yuan)(yuan)內三(san)(san)臺閣(ge)(ge)(ge)是(shi)蘭(lan)(lan)州市(shi)南屏障的頂(ding)端建筑。高(gao)(gao)三(san)(san)層(ceng)，上(shang)建一亭，氣勢(shi)雄(xiong)偉。在此(ci)俯(fu)瞰市(shi)容(rong)，黃河穿城(cheng)(cheng)而過，市(shi)容(rong)盡收(shou)眼底(di)。傍(bang)晚時(shi)分(fen)，遠山(shan)(shan)(shan)云蒸霞蔚，市(shi)內萬(wan)家(jia)燈(deng)火，場景壯觀。公園(yuan)(yuan)(yuan)曲徑蜿蜒，游(you)樂(le)(le)城(cheng)(cheng)娛樂(le)(le)項目齊全，小跑車、八卦陣、迷宮、彩宮、魔窟等游(you)樂(le)(le)設施使人們流(liu)連(lian)忘返。公園(yuan)(yuan)(yuan)附近(jin)有四千多年前(qian)的人類活動遺址，清代軍事(shi)防衛(wei)墩臺，解放蘭(lan)(lan)州的營盤嶺戰(zhan)場等文物古(gu)跡(ji)。

旅游信息

到蘭山(shan)(shan)(shan)(shan)公園(yuan)旅游，可(ke)乘(cheng)車直達，也(ye)可(ke)以在五泉山(shan)(shan)(shan)(shan)公園(yuan)東(dong)門口乘(cheng)纜(lan)車扶搖直上(shang)(shang)，該纜(lan)車行(xing)程長度和爬高程度均屬(shu)全國(guo)第一。纜(lan)車一車可(ke)坐2人，起于五泉山(shan)(shan)(shan)(shan)下東(dong)側(ce)，止于三臺閣西側(ce)，單程約需(xu)10分鐘(zhong)。步行(xing)登山(shan)(shan)(shan)(shan)者可(ke)由(you)索道(dao)旁小徑拾級(ji)而上(shang)(shang)，雖路(lu)陡彎(wan)急，但(dan)道(dao)捷(jie)距短；也(ye)可(ke)在西北民族大(da)學西側(ce)拾級(ji)漫(man)上(shang)(shang)，穿過林帶(dai)，步出伏龍(long)坪，入(ru)山(shan)(shan)(shan)(shan)門后，可(ke)沿公路(lu)而行(xing)。游蘭山(shan)(shan)(shan)(shan)公園(yuan)以日(ri)落前最佳。

交通信息

到皋(gao)蘭山(shan)-蘭山(shan)公(gong)園(yuan)，在(zai)市內乘(cheng)(cheng)2路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、8路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、12路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、15路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、18路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、76路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、102路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、106路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、108路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、114路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、117路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、120路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、123路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、124路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、139路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、140路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、141路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、146路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、149路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)公(gong)交車、31路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、33路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、34路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)電車，在(zai)五泉(quan)山(shan)站(zhan)或(huo)五泉(quan)廣場站(zhan)下車。可步行上山(shan)，也可以在(zai)五泉(quan)山(shan)公(gong)園(yuan)東門口乘(cheng)(cheng)纜車扶搖直上，該(gai)纜車行程長度和(he)爬高程度均(jun)屬全國(guo)第一。

當地美食

豬(zhu)(zhu)臟面(mian)(mian)是用(yong)(yong)豬(zhu)(zhu)大腸(chang)烹制的風味(wei)面(mian)(mian)食(shi)，清(qing)代(dai)蘭州人創制，民國時以宣(xuan)家(jia)巷的風味(wei)最佳。因制作精巧、軟爛醉香、風味(wei)獨特而頗受(shou)歡迎。做豬(zhu)(zhu)臟面(mian)(mian)時，選(xuan)用(yong)(yong)新鮮(xian)的肥豬(zhu)(zhu)腸(chang)，用(yong)(yong)食(shi)鹽、堿和醋水反復(fu)搓洗，并用(yong)(yong)清(qing)水沖凈，直至除去異味(wei)。食(shi)用(yong)(yong)時，再用(yong)(yong)煮過(guo)面(mian)(mian)的灰湯將腸(chang)煮熟，切成小段(duan)。將拉(la)面(mian)(mian)條(tiao)撈至碗(wan)里，澆湯，加肥腸(chang)段(duan)，并調以蘿卜片，佐以蒜泥、辣椒油(you)、食(shi)鹽、大蔥(cong)、陳醋等，吃起來光滑(hua)流暢(chang)，獨具風味(wei)。

百(bai)合(he)(he)(he)是(shi)蘭州的特(te)產之一，品質占全中國第一位。百(bai)合(he)(he)(he)指的是(shi)百(bai)合(he)(he)(he)花(hua)的球根，蘭州所出產的不但塊頭大，平均(jun)重達350公(gong)克(ke)，而(er)且瓣片(pian)如蓮，肥碩肉厚(hou)，潔白如玉，兼又(you)質佳味甜(tian)。別地方的百(bai)合(he)(he)(he)常帶有苦味，需以糖佐食，蘭州百(bai)合(he)(he)(he)卻可空口生吃，甜(tian)而(er)無渣。這道(dao)涼拌百(bai)合(he)(he)(he)便(bian)充分的發揮了它(ta)的特(te)色，吃來清甜(tian)粉糯，令人回味無窮(qiong)。蘭州人還(huan)用它(ta)做成蜜汁百(bai)合(he)(he)(he)、八寶百(bai)合(he)(he)(he)、干(gan)蒸百(bai)合(he)(he)(he)、百(bai)合(he)(he)(he)肉片(pian)、炒百(bai)合(he)(he)(he)泥和釀(niang)百(bai)合(he)(he)(he)等(deng)名菜。