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簡介

杏(xing)花(hua)(hua)(hua)公(gong)園(yuan)占地400畝(mu)，是一(yi)座具有(you)田園(yuan)風貌和歷史人文特色的(de)(de)(de)公(gong)園(yuan)，園(yuan)內樹(shu)(shu)木共130個(ge)品種，其中(zhong)有(you)北京的(de)(de)(de)百皮松(song)、大(da)別山區的(de)(de)(de)大(da)櫻桃樹(shu)(shu)，日本(ben)的(de)(de)(de)櫻花(hua)(hua)(hua)樹(shu)(shu)和意大(da)利的(de)(de)(de)巴斗(dou)杏(xing)、鐵杏(xing)、蜜桃杏(xing)等等樹(shu)(shu)種也在(zai)公(gong)園(yuan)落戶氣勢(shi)宏偉的(de)(de)(de)東大(da)門(men)廣場用花(hua)(hua)(hua)崗巖和彩色道(dao)板鋪就(jiu)，園(yuan)內主干道(dao)隨園(yuan)就(jiu)勢(shi)，次干道(dao)曲徑通(tong)幽，“養怡亭”、“揖秀亭”、“悠悠亭”古色古香，西區“歡樂島”新穎別致，有(you)很多大(da)型娛樂設(she)施，包括(kuo)摩天輪，假山小橋巧(qiao)奪天工，露(lu)天舞臺堪稱一(yi)流(liu)，鴿(ge)舍鴿(ge)場嬉戲逗人。公(gong)園(yuan)內各種花(hua)(hua)(hua)草樹(shu)(shu)木達70418株（棵）。隨著城市規劃的(de)(de)(de)調(diao)整和公(gong)園(yuan)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，具有(you)森林(lin)生態形式的(de)(de)(de)公(gong)園(yuan)展(zhan)現在(zai)市民和游(you)客眼中(zhong)。

杏(xing)花公(gong)園(yuan)(yuan)1982年(nian)經(jing)國務院批準建設，1992年(nian)在合(he)肥市市政(zheng)府“特(te)事特(te)辦(ban)”的(de)(de)(de)政(zheng)策關(guan)懷(huai)下開始籌建，1997年(nian)初步(bu)建成，是合(he)肥環(huan)城(cheng)公(gong)園(yuan)(yuan)這(zhe)串“翡翠(cui)項鏈”上的(de)(de)(de)一顆璀璨的(de)(de)(de)明(ming)珠。杏(xing)花公(gong)園(yuan)(yuan)位(wei)于合(he)肥市城(cheng)區內，占地總面積(ji)26.3h㎡，其(qi)中水(shui)面5.3h㎡，綠(lv)(lv)地面積(ji)占陸地面積(ji)的(de)(de)(de)68%，有(you)各類(lei)樹木品種(zhong)127種(zhong)，總數70718株，其(qi)中常綠(lv)(lv)喬木6666株，落葉喬木8075株，花灌(guan)木55677株，各類(lei)草坪(ping)(ping)面積(ji)142604㎡。公(gong)園(yuan)(yuan)以植物(wu)造景為主，山水(shui)結合(he)，以森林生態(tai)、環(huan)保為特(te)色(se)，春有(you)花，夏有(you)蔭(yin)，秋有(you)果，冬有(you)綠(lv)(lv)，體現了人與自然(ran)相(xiang)融合(he)的(de)(de)(de)設計思想。特(te)有(you)的(de)(de)(de)28638㎡的(de)(de)(de)中心大(da)草坪(ping)(ping)，同240㎡的(de)(de)(de)露(lu)天大(da)舞臺完(wan)美的(de)(de)(de)組(zu)合(he)在一起，是合(he)肥市重(zhong)大(da)節慶(qing)活(huo)動(dong)的(de)(de)(de)主會場之一。

“杏(xing)花(hua)(hua)游(you)樂(le)園(yuan)”位于公園(yuan)西區人(ren)(ren)工島上，占地3.8h㎡，四周環(huan)水，風景宜(yi)人(ren)(ren)。2004年“杏(xing)花(hua)(hua)游(you)樂(le)園(yuan)”開(kai)工建設，擬建游(you)樂(le)項目二(er)十個左右，項目選擇以(yi)中、小型為(wei)主，集(ji)趣味性、娛(yu)樂(le)性、時代性于一體(ti)，安全系數高，具有環(huan)保特征。游(you)樂(le)項目總投(tou)資約(yue)1100萬元。另杏(xing)花(hua)(hua)公園(yuan)還投(tou)資興建了安徽(hui)省(sheng)第一臺大(da)型娛(yu)樂(le)設備“過(guo)山(shan)車(che)(che)(che)”。過(guo)山(shan)車(che)(che)(che)是集(ji)起伏、翻滾(gun)和(he)螺旋運動(dong)于一身，具有較強的娛(yu)樂(le)性和(he)刺激性。“過(guo)山(shan)車(che)(che)(che)”上下(xia)落差24m，乘坐它讓你(ni)體(ti)會(hui)驚山(shan)涉水，穿山(shan)過(guo)洞(dong)；體(ti)驗驚心動(dong)魄。

歷史情況

杏花(hua)(hua)公園(yuan)位于老(lao)城區西(xi)(xi)北隅，水西(xi)(xi)門內一(yi)帶(dai)，為(wei)環(huan)城公園(yuan)的田園(yuan)風(feng)景(jing)點(dian)。東起蒙城路(lu)，西(xi)(xi)至環(huan)城西(xi)(xi)路(lu)北段，南起淮河路(lu)西(xi)(xi)段，北至阜(fu)南路(lu)西(xi)(xi)段，總面積(ji)約31.3公頃。因清代中堂李鴻(hong)章之侄孫李國棟為(wei)游(you)憩在此建亭(ting)臺兩處(chu)，并(bing)在四周廣植杏樹，春杏花(hua)(hua)開，芳菲爛漫，景(jing)色(se)宜人(ren)，故這一(yi)帶(dai)統稱(cheng)為(wei)杏花(hua)(hua)村。

據傳舊(jiu)時這一帶樹木很多(duo)，有(you)(you)兩株兩人合(he)抱粗的(de)大栗(li)樹，上多(duo)鵲巢。西城(cheng)墻(qiang)上原有(you)(you) 將軍廟，北城(cheng)墻(qiang)邊(bian)原有(you)(you)江公祠(ci)，祠(ci)旁有(you)(you)一座(zuo)白骨汕(shan)塔(ta)。據《合(he)肥縣志》和(he)舊(jiu)經(jing)云(yun)：“水(shui)(shui)西門(men)內(nei)舊(jiu)有(you)(you)西水(shui)(shui)關連接金斗河，經(jing)箏(zheng)笛(di)浦(pu)(pu)、藏舟(zhou)浦(pu)(pu)至東水(shui)(shui)關。”箏(zheng)笛(di)浦(pu)(pu)在(zai)“城(cheng)后土廟側謝家池(chi)壩(ba)旁，漁人常夜聞箏(zheng)笛(di)聲及香氣氤氳(yun)，相傳曹操(cao)溺(ni)妓舟(zhou)于此”。過謝家池(chi)壩(ba)有(you)(you)藏舟(zhou)草浦(pu)(pu)，為“三(san)國魏將張遼襲吳(wu)藏戰艦于此”，故名(ming)。“浦(pu)(pu)內(nei)島嶼花竹(zhu)，頗為佳境。”《輿(yu)地紀勝》云(yun)：有(you)(you)“櫻桃園、云(yun)月(yue)亭，久(jiu)廢。”1987年6月(yue)市政府(fu)決定組建。2002年下(xia)半年又進行了池(chi)塘清淤，新增了兒童樂園、體(ti)育活動等(deng)游娛設施(shi)。

“箏笛(di)浦(pu)”、“藏(zang)舟(zhou)浦(pu)”兩處(chu)三國遺址的歷史故(gu)事就發(fa)生在(zai)(zai)杏花公(gong)園。在(zai)(zai)清朝(chao)嘉慶年間(jian)，合肥地圖上杏花公(gong)園一帶(dai)，還標有(you)箏笛(di)浦(pu)、藏(zang)舟(zhou)浦(pu)等(deng)位置。箏笛(di)浦(pu)是(shi)曹軍娛樂、休閑的場所，據《廬陽(yang)名勝便覽》記載，大戰(zhan)(zhan)間(jian)隙，曹操攜幾名歌女乘船到此游(you)玩(wan)，船翻(fan)了，曹操被救起，妙齡(ling)歌女被河水吞沒。而在(zai)(zai)三國時期(qi)，杏花公(gong)園附近港汊(cha)密布、蘆葦叢生，張(zhang)遼與孫權軍隊大戰(zhan)(zhan)時，曾(ceng)將戰(zhan)(zhan)艦隱藏(zang)于此，故(gu)有(you)“藏(zang)舟(zhou)浦(pu)”之稱。

在(zai)杏花公(gong)園里，經專家設計、重新仿(fang)漢朝風格建(jian)(jian)造的“箏笛浦”景(jing)點已經初步復原，一(yi)幢供游(you)人休閑(xian)、就餐的綜(zong)合樓(lou)已在(zai)杏花公(gong)園人工湖東岸原待(dai)建(jian)(jian)區興起。根據史料(liao)記載，還修建(jian)(jian)了一(yi)道(dao)廊亭，市民和游(you)客(ke)可以聚(ju)在(zai)這里，自娛自樂地吹拉彈(dan)唱(chang)一(yi)番。

而由于杏花(hua)公園內(nei)水域面積上(shang)還(huan)沒有蘆葦蕩，恢復“藏舟浦(pu)”景點，還(huan)需要(yao)再等(deng)等(deng)。

景區美食

三河茶干

三(san)(san)河(he)茶(cha)(cha)干(gan)(gan)(gan)屬于(yu)三(san)(san)河(he)地方名產，其(qi)獨特(te)風(feng)味(wei)(wei)贏得了越來越多(duo)的(de)(de)游客青睞、品嘗(chang)食用(yong)(yong)(yong)。現有(you)(you)三(san)(san)河(he)茶(cha)(cha)干(gan)(gan)(gan)是(shi)(shi)(shi)在(zai)原三(san)(san)河(he)傳統(tong)醬(jiang)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)基礎上在(zai)上世紀(ji)九十(shi)年代初(chu)以(yi)獨特(te)的(de)(de)三(san)(san)河(he)小(xiao)吃配料(liao)精制(zhi)(zhi)(zhi)而成(cheng)(cheng)。其(qi)形薄如(ru)紙(zhi)（厚(hou)度約0.1公分(fen)），具有(you)(you)色彩純正，香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)悠長(chang)，口感細膩富(fu)有(you)(you)彈性(xing)，回味(wei)(wei)悠長(chang)的(de)(de)特(te)點；以(yi)優(you)質黃豆為原料(liao)，制(zhi)(zhi)(zhi)作過程中遵循(xun)傳統(tong)工(gong)藝，經過研(yan)磨成(cheng)(cheng)漿、篩漿、煮(zhu)漿、點漿，壓(ya)制(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)塊，紗布成(cheng)(cheng)型壓(ya)制(zhi)(zhi)(zhi)煮(zhu)制(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)(deng)工(gong)序。三(san)(san)河(he)茶(cha)(cha)干(gan)(gan)(gan)，“麻、辣、酸、甜、咸(xian)”五(wu)味(wei)(wei)俱全。制(zhi)(zhi)(zhi)作工(gong)藝一是(shi)(shi)(shi)“壓(ya)”二是(shi)(shi)(shi)“煮(zhu)”，其(qi)特(te)點是(shi)(shi)(shi)越嚼越有(you)(you)味(wei)(wei)，感受(shou)五(wu)味(wei)(wei)滋潤。上市的(de)(de)有(you)(you)潘(pan)記、羅記、張(zhang)記、單記等(deng)(deng)，有(you)(you)散(san)裝(zhuang)(zhuang)、袋裝(zhuang)(zhuang)、密封包(bao)裝(zhuang)(zhuang)等(deng)(deng)。三(san)(san)河(he)茶(cha)(cha)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)作關鍵是(shi)(shi)(shi)在(zai)后(hou)期。豆漿倒(dao)入干(gan)(gan)(gan)架(jia)后(hou)，壓(ya)成(cheng)(cheng)0.5公分(fen)厚(hou)的(de)(de)小(xiao)白干(gan)(gan)(gan)，然(ran)后(hou)再(zai)用(yong)(yong)(yong)紗布包(bao)好，用(yong)(yong)(yong)鐵(tie)榨加(jia)千(qian)斤頂壓(ya)20小(xiao)時，壓(ya)成(cheng)(cheng)干(gan)(gan)(gan)坯。最后(hou)用(yong)(yong)(yong)五(wu)香(xiang)(xiang)八(ba)角(jiao)等(deng)(deng)香(xiang)(xiang)料(liao)制(zhi)(zhi)(zhi)湯，將干(gan)(gan)(gan)坯放入湯中，用(yong)(yong)(yong)溫火煮(zhu)約5小(xiao)時，取出晾干(gan)(gan)(gan)裝(zhuang)(zhuang)袋即(ji)可。三(san)(san)河(he)茶(cha)(cha)干(gan)(gan)(gan)由于(yu)選料(liao)講究，做工(gong)精細，風(feng)味(wei)(wei)獨特(te)。

曹操雞

相傳在三國(guo)時(shi)期，廬(lu)州（安徽(hui)合(he)肥一帶(dai)）地(di)處吳(wu)國(guo)和楚國(guo)交界，是(shi)兵家必爭之地(di)。漢獻帝建安十(shi)三年（公元208年）曹(cao)(cao)(cao)操統一北方后(hou)，從(cong)(cong)都(dou)城洛陽率(lv)領83萬大軍(jun)(jun)南(nan)下(xia)征伐孫吳(wu)。行至廬(lu)州時(shi)，他(ta)帶(dai)領士兵日夜(ye)進(jin)行操練。曹(cao)(cao)(cao)操因統率(lv)千軍(jun)(jun)萬馬，南(nan)征北戰過度(du)疲勞(lao)，他(ta)的(de)(de)頭(tou)痛病再度(du)發作，臥床不(bu)(bu)(bu)起(qi)。行軍(jun)(jun)膳房(fang)廚(chu)師遵照醫囑，選用當地(di)仔雞(ji)配以(yi)中藥(yao)、好(hao)酒(jiu)，精(jing)心烹(peng)制成食療“藥(yao)膳雞(ji)”。曹(cao)(cao)(cao)操開(kai)始(shi)時(shi)還(huan)沒有(you)(you)食，品嘗一下(xia)，感到味道(dao)(dao)不(bu)(bu)(bu)錯，就(jiu)一連吃(chi)(chi)了(le)不(bu)(bu)(bu)少，他(ta)不(bu)(bu)(bu)知不(bu)(bu)(bu)覺地(di)感到頭(tou)痛病輕多(duo)了(le)。為(wei)了(le)盡快將病治(zhi)好(hao)，指揮軍(jun)(jun)隊打勝仗，曹(cao)(cao)(cao)操令廚(chu)師們每(mei)頓(dun)都(dou)做這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)雞(ji)給(gei)他(ta)吃(chi)(chi)，他(ta)接連吃(chi)(chi)了(le)數天，身體漸漸康復，數日后(hou)便下(xia)床了(le)，重新指揮他(ta)的(de)(de)千軍(jun)(jun)萬馬。從(cong)(cong)此以(yi)后(hou)，不(bu)(bu)(bu)論部隊開(kai)到哪(na)里(li)，只要有(you)(you)條件，曹(cao)(cao)(cao)操都(dou)要吃(chi)(chi)這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)“藥(yao)膳雞(ji)”。后(hou)來，這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)既(ji)有(you)(you)營(ying)養(yang)價值，又(you)可防(fang)病治(zhi)病的(de)(de)菜肴漸漸傳開(kai)，人(ren)們還(huan)為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)道(dao)(dao)美味的(de)(de)藥(yao)膳菜命(ming)名為(wei)“曹(cao)(cao)(cao)操雞(ji)”。“曹(cao)(cao)(cao)操雞(ji)”經多(duo)年的(de)(de)改進(jin)，比原來大有(you)(you)發展和創新，烹(peng)制的(de)(de)技術(shu)更(geng)加(jia)講究(jiu)，用料(liao)更(geng)加(jia)復雜，做出的(de)(de)味道(dao)(dao)更(geng)加(jia)鮮美可口。在安徽(hui)合(he)肥，尤以(yi)逍遙酒(jiu)家烹(peng)制的(de)(de)“曹(cao)(cao)(cao)操雞(ji)”最為(wei)有(you)(you)名。這(zhe)(zhe)(zhe)個酒(jiu)家仍以(yi)當地(di)的(de)(de)優質(zhi)仔雞(ji)為(wei)基(ji)本原料(liao)，并(bing)配以(yi)曹(cao)(cao)(cao)操的(de)(de)家鄉——安徽(hui)毫州出產的(de)(de)古(gu)井貢酒(jiu)與天麻(ma)、杜(du)仲、香菇(gu)、冬筍及花椒(jiao)、大料(liao)、桂皮、茴香、蔥、姜(jiang)等(deng)18種(zhong)開(kai)胃健身的(de)(de)輔料(liao)精(jing)心制成。從(cong)(cong)此，這(zhe)(zhe)(zhe)道(dao)(dao)美食聞名遐爾，享譽中華。

民俗特產

羽毛扇

羽毛(mao)(mao)(mao)扇(shan)是合(he)肥所轄肥西縣水鄉(xiang)古鎮三(san)河(he)的傳統手工(gong)(gong)藝品。三(san)河(he)周邊地區有(you)許多“換(huan)(huan)毛(mao)(mao)(mao)”的人(ren)，挑著貨(huo)郎擔，搖著撥(bo)浪鼓，走村串戶，用糖果百(bai)貨(huo)、針頭線腦換(huan)(huan)購(gou)鵝毛(mao)(mao)(mao)，為三(san)河(he)的羽毛(mao)(mao)(mao)工(gong)(gong)藝品業提供(gong)源源不竭的原料。鵝毛(mao)(mao)(mao)分(fen)白鵝毛(mao)(mao)(mao)、雁(yan)鵝毛(mao)(mao)(mao)兩種，因雁(yan)鵝毛(mao)(mao)(mao)稀(xi)少，尤其珍(zhen)貴(gui)。

發繡

以(yi)人發或動物(wu)長毛代(dai)線(xian)，以(yi)針代(dai)筆，繡制品黑白分明、深淺有度，畫面色澤素雅，堪稱(cheng)藝術佳品。

茶葉

黃(huang)山(shan)地區是(shi)安徽名茶主要產地之(zhi)一，馳名中(zhong)外(wai)的黃(huang)山(shan)毛峰和太平(ping)猴魁，不僅色美(mei)氣濃(nong)，且回味甘甜(tian)。

徽菜

徽菜是中國(guo)八(ba)大菜系(xi)之一，以烹制山珍野味(wei)著稱。黃山盛產的沙地(di)(di)馬蹄(ti)鱉、石耳、彌(mi)猴(hou)桃等都(dou)是營養極其豐富而別處不可(ke)多得的美食，以當地(di)(di)傳(chuan)統方法烹制，頗具地(di)(di)方風味(wei)。

公園地址

廬陽區(qu)淮(huai)河西路482號。乘坐48、512、525、801、138路公交車，在“杏(xing)花(hua)公園北站”站下(xia) ，步行(xing)13分(fen)鐘，約940米即可到達公園。