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簡介

杏(xing)(xing)花公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)占地(di)400畝，是一座(zuo)具有田園(yuan)(yuan)(yuan)風貌和歷(li)史人文特色(se)(se)的(de)公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)樹(shu)(shu)木共130個品種(zhong)，其中有北京的(de)百皮(pi)松、大(da)(da)別山(shan)區的(de)大(da)(da)櫻桃樹(shu)(shu)，日本的(de)櫻花樹(shu)(shu)和意大(da)(da)利(li)的(de)巴斗杏(xing)(xing)、鐵(tie)杏(xing)(xing)、蜜桃杏(xing)(xing)等(deng)等(deng)樹(shu)(shu)種(zhong)也在(zai)公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)落戶氣勢(shi)宏偉的(de)東大(da)(da)門廣場用(yong)花崗巖和彩色(se)(se)道板鋪就，園(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)主干(gan)道隨園(yuan)(yuan)(yuan)就勢(shi)，次干(gan)道曲(qu)徑通幽，“養怡亭”、“揖秀亭”、“悠(you)悠(you)亭”古色(se)(se)古香，西(xi)區“歡樂(le)(le)島”新(xin)穎別致，有很(hen)多大(da)(da)型(xing)娛樂(le)(le)設施，包括摩天(tian)輪，假山(shan)小橋巧奪天(tian)工，露天(tian)舞臺(tai)堪稱一流，鴿舍(she)鴿場嬉(xi)戲逗人。公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)各種(zhong)花草樹(shu)(shu)木達70418株（棵(ke)）。隨著城市規劃(hua)的(de)調整和公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)發(fa)展(zhan)，具有森(sen)林生(sheng)態(tai)形式(shi)的(de)公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)展(zhan)現在(zai)市民和游客眼(yan)中。

杏花公園(yuan)1982年經國(guo)務院批準建設，1992年在(zai)合(he)肥市(shi)市(shi)政(zheng)府“特(te)事特(te)辦”的(de)(de)政(zheng)策關懷下開始(shi)籌建，1997年初(chu)步建成，是合(he)肥環城(cheng)公園(yuan)這串“翡翠(cui)項鏈”上的(de)(de)一顆璀璨的(de)(de)明(ming)珠。杏花公園(yuan)位于合(he)肥市(shi)城(cheng)區內，占(zhan)地(di)總面(mian)(mian)積26.3h㎡，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)水面(mian)(mian)5.3h㎡，綠地(di)面(mian)(mian)積占(zhan)陸地(di)面(mian)(mian)積的(de)(de)68%，有各類樹木品種127種，總數70718株，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)常綠喬木6666株，落葉喬木8075株，花灌木55677株，各類草坪面(mian)(mian)積142604㎡。公園(yuan)以植物造景為(wei)主，山水結合(he)，以森林生態、環保為(wei)特(te)色，春有花，夏有蔭(yin)，秋有果，冬有綠，體現了人與自(zi)然相融合(he)的(de)(de)設計思(si)想。特(te)有的(de)(de)28638㎡的(de)(de)中(zhong)(zhong)心大草坪，同240㎡的(de)(de)露(lu)天大舞臺完美的(de)(de)組合(he)在(zai)一起，是合(he)肥市(shi)重大節(jie)慶活(huo)動的(de)(de)主會場之(zhi)一。

“杏(xing)花游(you)樂(le)(le)園”位于(yu)公園西區人工島上，占地3.8h㎡，四周環(huan)水，風景(jing)宜(yi)人。2004年“杏(xing)花游(you)樂(le)(le)園”開工建設，擬建游(you)樂(le)(le)項目二(er)十個(ge)左右，項目選擇以中、小型為主，集趣味性(xing)(xing)、娛樂(le)(le)性(xing)(xing)、時代(dai)性(xing)(xing)于(yu)一體(ti)，安(an)全(quan)系(xi)數高，具有環(huan)保特征。游(you)樂(le)(le)項目總投(tou)資約1100萬元。另杏(xing)花公園還投(tou)資興(xing)建了安(an)徽省第(di)一臺大(da)型娛樂(le)(le)設備“過山(shan)車(che)”。過山(shan)車(che)是(shi)集起伏(fu)、翻滾和螺旋運動于(yu)一身，具有較強的(de)娛樂(le)(le)性(xing)(xing)和刺(ci)激性(xing)(xing)。“過山(shan)車(che)”上下(xia)落差24m，乘坐它(ta)讓(rang)你(ni)體(ti)會(hui)驚山(shan)涉(she)水，穿山(shan)過洞；體(ti)驗驚心動魄。

歷史情況

杏(xing)花(hua)公園(yuan)位于老城區西(xi)北(bei)隅，水西(xi)門內一帶，為(wei)環(huan)城公園(yuan)的田園(yuan)風景(jing)點(dian)。東起蒙城路(lu)，西(xi)至(zhi)環(huan)城西(xi)路(lu)北(bei)段(duan)，南(nan)起淮河路(lu)西(xi)段(duan)，北(bei)至(zhi)阜南(nan)路(lu)西(xi)段(duan)，總面積約31.3公頃。因清代中堂(tang)李(li)(li)鴻章(zhang)之侄孫李(li)(li)國棟(dong)為(wei)游(you)憩在此建亭臺兩處，并(bing)在四周(zhou)廣植杏(xing)樹，春杏(xing)花(hua)開，芳菲爛漫(man)，景(jing)色(se)宜人，故這一帶統稱(cheng)為(wei)杏(xing)花(hua)村。

據傳舊時這一帶樹木很(hen)多，有(you)(you)兩(liang)株(zhu)兩(liang)人合抱(bao)粗(cu)的大栗樹，上(shang)多鵲巢。西城(cheng)墻(qiang)上(shang)原有(you)(you) 將(jiang)軍廟，北城(cheng)墻(qiang)邊原有(you)(you)江公祠，祠旁有(you)(you)一座(zuo)白骨汕塔。據《合肥(fei)縣志》和(he)舊經云(yun)(yun)：“水西門內舊有(you)(you)西水關連(lian)接金(jin)斗(dou)河，經箏笛浦、藏(zang)(zang)舟浦至東水關。”箏笛浦在(zai)“城(cheng)后土廟側(ce)謝(xie)家池(chi)壩(ba)(ba)旁，漁人常夜聞箏笛聲及香(xiang)氣氤氳，相傳曹操溺妓舟于此”。過謝(xie)家池(chi)壩(ba)(ba)有(you)(you)藏(zang)(zang)舟草(cao)浦，為“三國魏將(jiang)張遼襲吳藏(zang)(zang)戰艦于此”，故名(ming)。“浦內島嶼(yu)花竹，頗(po)為佳(jia)境。”《輿地紀勝》云(yun)(yun)：有(you)(you)“櫻(ying)桃(tao)園、云(yun)(yun)月(yue)亭(ting)，久廢。”1987年(nian)6月(yue)市政府決(jue)定(ding)組建。2002年(nian)下(xia)半年(nian)又(you)進行了池(chi)塘清淤，新(xin)增了兒童樂園、體育活動等游娛(yu)設施。

“箏笛浦(pu)(pu)”、“藏(zang)(zang)舟浦(pu)(pu)”兩處三(san)國(guo)(guo)遺(yi)址的(de)歷史故事就發生在(zai)杏(xing)花(hua)公(gong)園(yuan)(yuan)。在(zai)清朝嘉慶年間，合(he)肥(fei)地圖上杏(xing)花(hua)公(gong)園(yuan)(yuan)一帶，還標有箏笛浦(pu)(pu)、藏(zang)(zang)舟浦(pu)(pu)等(deng)位置。箏笛浦(pu)(pu)是曹軍娛樂、休(xiu)閑(xian)的(de)場(chang)所，據《廬(lu)陽名(ming)勝便覽》記(ji)載，大戰間隙，曹操攜幾名(ming)歌女(nv)(nv)乘船(chuan)到此游玩，船(chuan)翻了，曹操被救(jiu)起，妙齡歌女(nv)(nv)被河(he)水吞沒。而(er)在(zai)三(san)國(guo)(guo)時(shi)期，杏(xing)花(hua)公(gong)園(yuan)(yuan)附(fu)近港汊密布、蘆葦叢生，張遼(liao)與孫(sun)權(quan)軍隊大戰時(shi)，曾將戰艦隱藏(zang)(zang)于(yu)此，故有“藏(zang)(zang)舟浦(pu)(pu)”之稱(cheng)。

在杏花(hua)公(gong)園里，經專家(jia)設計、重新仿漢朝風格建造的“箏笛浦”景點已經初步復(fu)原，一幢(chuang)供游人休閑、就餐的綜合(he)樓已在杏花(hua)公(gong)園人工湖東岸原待(dai)建區興起。根據史料記載，還修建了(le)一道廊(lang)亭，市民和游客可(ke)以(yi)聚在這(zhe)里，自(zi)娛(yu)自(zi)樂地吹拉彈唱一番。

而由于杏花公園(yuan)內水域面積上還(huan)沒有蘆葦蕩(dang)，恢復“藏(zang)舟浦”景點，還(huan)需(xu)要再(zai)等(deng)等(deng)。

景區美食

三河茶干

三河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)屬于三河(he)(he)地方名產，其(qi)獨(du)特(te)(te)風(feng)味(wei)(wei)(wei)贏得了越(yue)來越(yue)多的(de)(de)游客(ke)青睞、品(pin)嘗食(shi)用(yong)。現有三河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)是在(zai)(zai)原三河(he)(he)傳統(tong)醬干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)在(zai)(zai)上(shang)世紀九十年代(dai)初(chu)以(yi)獨(du)特(te)(te)的(de)(de)三河(he)(he)小(xiao)吃配料精(jing)制(zhi)而成(cheng)。其(qi)形(xing)薄(bo)如紙（厚(hou)(hou)度約0.1公分），具有色(se)彩純(chun)正，香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)悠長，口感細(xi)膩富有彈性(xing)，回味(wei)(wei)(wei)悠長的(de)(de)特(te)(te)點(dian)；以(yi)優質黃(huang)豆為原料，制(zhi)作(zuo)過程中(zhong)遵循傳統(tong)工(gong)(gong)藝(yi)，經(jing)過研磨成(cheng)漿、篩漿、煮漿、點(dian)漿，壓制(zhi)成(cheng)塊(kuai)，紗(sha)布成(cheng)型壓制(zhi)煮制(zhi)等工(gong)(gong)序(xu)。三河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)，“麻(ma)、辣、酸(suan)、甜(tian)、咸(xian)”五味(wei)(wei)(wei)俱(ju)全。制(zhi)作(zuo)工(gong)(gong)藝(yi)一是“壓”二是“煮”，其(qi)特(te)(te)點(dian)是越(yue)嚼越(yue)有味(wei)(wei)(wei)，感受五味(wei)(wei)(wei)滋潤(run)。上(shang)市的(de)(de)有潘記、羅記、張記、單記等，有散(san)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、密封包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)等。三河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)制(zhi)作(zuo)關(guan)鍵是在(zai)(zai)后期。豆漿倒(dao)入干(gan)(gan)(gan)架后，壓成(cheng)0.5公分厚(hou)(hou)的(de)(de)小(xiao)白干(gan)(gan)(gan)，然后再(zai)用(yong)紗(sha)布包(bao)好，用(yong)鐵榨加千斤頂壓20小(xiao)時(shi)，壓成(cheng)干(gan)(gan)(gan)坯(pi)。最后用(yong)五香(xiang)(xiang)(xiang)八角等香(xiang)(xiang)(xiang)料制(zhi)湯，將干(gan)(gan)(gan)坯(pi)放入湯中(zhong)，用(yong)溫火煮約5小(xiao)時(shi)，取出晾干(gan)(gan)(gan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋即可。三河(he)(he)茶(cha)干(gan)(gan)(gan)由于選(xuan)料講究，做工(gong)(gong)精(jing)細(xi)，風(feng)味(wei)(wei)(wei)獨(du)特(te)(te)。

曹操雞

相(xiang)傳在三國時(shi)期，廬(lu)州（安(an)徽合肥一(yi)帶）地(di)處吳國和楚國交界，是兵家(jia)(jia)必爭(zheng)之地(di)。漢(han)獻帝建安(an)十(shi)三年（公元208年）曹(cao)操(cao)(cao)統一(yi)北方后(hou)，從(cong)都(dou)城洛陽率領83萬大(da)軍(jun)南(nan)(nan)下(xia)征伐孫吳。行(xing)至廬(lu)州時(shi)，他(ta)帶領士兵日夜進行(xing)操(cao)(cao)練。曹(cao)操(cao)(cao)因統率千(qian)軍(jun)萬馬，南(nan)(nan)征北戰過度疲勞，他(ta)的(de)(de)頭痛(tong)病(bing)再度發(fa)作，臥床不(bu)起。行(xing)軍(jun)膳房(fang)廚師遵照(zhao)醫囑，選用(yong)當地(di)仔(zi)雞(ji)(ji)配(pei)以(yi)中藥、好酒(jiu)，精心烹(peng)制(zhi)(zhi)成食(shi)療“藥膳雞(ji)(ji)”。曹(cao)操(cao)(cao)開(kai)(kai)始(shi)時(shi)還沒有(you)食(shi)，品嘗一(yi)下(xia)，感(gan)到(dao)味(wei)道(dao)不(bu)錯，就一(yi)連吃了不(bu)少，他(ta)不(bu)知(zhi)不(bu)覺地(di)感(gan)到(dao)頭痛(tong)病(bing)輕多了。為(wei)了盡快將病(bing)治好，指揮軍(jun)隊打(da)勝仗，曹(cao)操(cao)(cao)令廚師們每頓(dun)都(dou)做這(zhe)種(zhong)雞(ji)(ji)給他(ta)吃，他(ta)接連吃了數(shu)天，身(shen)體漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)康復(fu)(fu)，數(shu)日后(hou)便下(xia)床了，重新(xin)指揮他(ta)的(de)(de)千(qian)軍(jun)萬馬。從(cong)此(ci)以(yi)后(hou)，不(bu)論部隊開(kai)(kai)到(dao)哪(na)里，只(zhi)要(yao)有(you)條件，曹(cao)操(cao)(cao)都(dou)要(yao)吃這(zhe)種(zhong)“藥膳雞(ji)(ji)”。后(hou)來，這(zhe)種(zhong)既有(you)營養價值，又可防病(bing)治病(bing)的(de)(de)菜肴(yao)漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)傳開(kai)(kai)，人們還為(wei)這(zhe)道(dao)美(mei)(mei)味(wei)的(de)(de)藥膳菜命名為(wei)“曹(cao)操(cao)(cao)雞(ji)(ji)”。“曹(cao)操(cao)(cao)雞(ji)(ji)”經多年的(de)(de)改進，比原來大(da)有(you)發(fa)展(zhan)和創新(xin)，烹(peng)制(zhi)(zhi)的(de)(de)技術(shu)更(geng)加講究，用(yong)料更(geng)加復(fu)(fu)雜(za)，做出(chu)的(de)(de)味(wei)道(dao)更(geng)加鮮美(mei)(mei)可口。在安(an)徽合肥，尤以(yi)逍遙(yao)酒(jiu)家(jia)(jia)烹(peng)制(zhi)(zhi)的(de)(de)“曹(cao)操(cao)(cao)雞(ji)(ji)”最為(wei)有(you)名。這(zhe)個(ge)酒(jiu)家(jia)(jia)仍以(yi)當地(di)的(de)(de)優質仔(zi)雞(ji)(ji)為(wei)基本原料，并配(pei)以(yi)曹(cao)操(cao)(cao)的(de)(de)家(jia)(jia)鄉——安(an)徽毫州出(chu)產(chan)的(de)(de)古井貢酒(jiu)與天麻、杜仲、香菇、冬(dong)筍及花椒、大(da)料、桂皮、茴香、蔥、姜(jiang)等18種(zhong)開(kai)(kai)胃(wei)健身(shen)的(de)(de)輔料精心制(zhi)(zhi)成。從(cong)此(ci)，這(zhe)道(dao)美(mei)(mei)食(shi)聞名遐爾，享譽中華。

民俗特產

羽毛扇

羽毛扇是合肥(fei)所轄肥(fei)西縣水(shui)鄉古(gu)鎮三河的(de)傳(chuan)統(tong)手工(gong)藝品。三河周邊地區有許多“換(huan)毛”的(de)人，挑著(zhu)貨(huo)(huo)郎擔，搖著(zhu)撥浪鼓，走村串戶(hu)，用(yong)糖果百貨(huo)(huo)、針頭(tou)線腦(nao)換(huan)購鵝毛，為(wei)三河的(de)羽毛工(gong)藝品業(ye)提供源源不竭的(de)原料(liao)。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種，因雁鵝毛稀少，尤(you)其珍貴。

發繡

以人發或動物長(chang)毛代線，以針代筆，繡制品(pin)黑白(bai)分明(ming)、深(shen)淺有(you)度，畫面色(se)澤素雅(ya)，堪稱藝術(shu)佳品(pin)。

茶葉

黃山地(di)區(qu)是(shi)安(an)徽名(ming)茶主要產地(di)之一，馳名(ming)中外的黃山毛峰(feng)和(he)太平猴魁，不僅(jin)色美氣(qi)濃，且回味甘甜。

徽菜

徽菜(cai)是(shi)中國八大菜(cai)系之一，以烹制山珍野味著(zhu)稱。黃山盛產的沙地(di)馬蹄鱉、石耳、彌猴桃等都是(shi)營養極其豐富而(er)別處不可多得的美(mei)食，以當地(di)傳統(tong)方法烹制，頗具地(di)方風味。

公園地址

廬陽(yang)區淮河西(xi)路482號。乘坐48、512、525、801、138路公(gong)交車，在“杏花公(gong)園北站”站下 ，步行13分鐘，約940米即可到達公(gong)園。