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簡介

杏(xing)花(hua)(hua)公園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)占(zhan)地400畝，是一(yi)座具(ju)有(you)田園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)風貌(mao)和(he)歷史人(ren)文(wen)特色的(de)(de)(de)公園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)樹(shu)木共(gong)130個品種(zhong)(zhong)，其(qi)中(zhong)有(you)北京的(de)(de)(de)百皮松(song)、大(da)別(bie)山(shan)區的(de)(de)(de)大(da)櫻(ying)桃樹(shu)，日本的(de)(de)(de)櫻(ying)花(hua)(hua)樹(shu)和(he)意大(da)利的(de)(de)(de)巴(ba)斗杏(xing)、鐵杏(xing)、蜜(mi)桃杏(xing)等等樹(shu)種(zhong)(zhong)也在公園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)落戶(hu)氣勢(shi)宏(hong)偉(wei)的(de)(de)(de)東大(da)門廣場用花(hua)(hua)崗(gang)巖和(he)彩色道板(ban)鋪就，園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)主(zhu)干道隨園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)就勢(shi)，次干道曲(qu)徑通幽，“養(yang)怡亭(ting)”、“揖秀亭(ting)”、“悠(you)悠(you)亭(ting)”古(gu)色古(gu)香，西區“歡樂島”新(xin)穎(ying)別(bie)致，有(you)很多大(da)型娛(yu)樂設施(shi)，包括摩天輪，假(jia)山(shan)小橋巧奪(duo)天工，露天舞臺堪稱一(yi)流，鴿舍鴿場嬉戲逗(dou)人(ren)。公園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)各種(zhong)(zhong)花(hua)(hua)草(cao)樹(shu)木達(da)70418株（棵）。隨著城市規(gui)劃的(de)(de)(de)調整和(he)公園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)發展(zhan)，具(ju)有(you)森林(lin)生態(tai)形式的(de)(de)(de)公園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)展(zhan)現在市民和(he)游客眼中(zhong)。

杏花公園(yuan)1982年(nian)經(jing)國務院(yuan)批準建設(she)(she)，1992年(nian)在合(he)肥市市政(zheng)(zheng)府“特(te)事特(te)辦”的(de)(de)(de)政(zheng)(zheng)策(ce)關懷下開始(shi)籌建，1997年(nian)初(chu)步(bu)建成(cheng)，是(shi)合(he)肥環城公園(yuan)這串“翡翠項(xiang)鏈”上的(de)(de)(de)一顆璀璨的(de)(de)(de)明珠(zhu)。杏花公園(yuan)位于(yu)合(he)肥市城區內，占地總(zong)面(mian)(mian)積26.3h㎡，其中(zhong)水(shui)面(mian)(mian)5.3h㎡，綠(lv)地面(mian)(mian)積占陸地面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)68%，有(you)各類樹木(mu)品種127種，總(zong)數70718株(zhu)(zhu)，其中(zhong)常綠(lv)喬木(mu)6666株(zhu)(zhu)，落葉(xie)喬木(mu)8075株(zhu)(zhu)，花灌木(mu)55677株(zhu)(zhu)，各類草(cao)坪面(mian)(mian)積142604㎡。公園(yuan)以植物造景為主，山水(shui)結合(he)，以森林(lin)生態、環保(bao)為特(te)色(se)，春有(you)花，夏有(you)蔭(yin)，秋有(you)果，冬(dong)有(you)綠(lv)，體現了人(ren)與自然相融合(he)的(de)(de)(de)設(she)(she)計思想。特(te)有(you)的(de)(de)(de)28638㎡的(de)(de)(de)中(zhong)心大草(cao)坪，同240㎡的(de)(de)(de)露(lu)天大舞臺(tai)完(wan)美的(de)(de)(de)組合(he)在一起(qi)，是(shi)合(he)肥市重大節(jie)慶活動的(de)(de)(de)主會場(chang)之一。

“杏(xing)花游(you)樂(le)(le)園(yuan)”位于公園(yuan)西區人工島上(shang)，占地3.8h㎡，四(si)周環水(shui)，風(feng)景宜人。2004年“杏(xing)花游(you)樂(le)(le)園(yuan)”開(kai)工建(jian)設(she)，擬建(jian)游(you)樂(le)(le)項(xiang)目(mu)二十個左(zuo)右，項(xiang)目(mu)選擇以中、小型(xing)為(wei)主，集趣(qu)味性(xing)(xing)(xing)、娛(yu)(yu)樂(le)(le)性(xing)(xing)(xing)、時代性(xing)(xing)(xing)于一(yi)體，安全系數高，具(ju)有環保特征(zheng)。游(you)樂(le)(le)項(xiang)目(mu)總(zong)投資約(yue)1100萬元。另杏(xing)花公園(yuan)還投資興建(jian)了安徽(hui)省(sheng)第(di)一(yi)臺(tai)大型(xing)娛(yu)(yu)樂(le)(le)設(she)備“過(guo)山(shan)車(che)(che)”。過(guo)山(shan)車(che)(che)是集起伏(fu)、翻(fan)滾和(he)螺旋運動于一(yi)身，具(ju)有較(jiao)強的(de)娛(yu)(yu)樂(le)(le)性(xing)(xing)(xing)和(he)刺激性(xing)(xing)(xing)。“過(guo)山(shan)車(che)(che)”上(shang)下(xia)落差24m，乘(cheng)坐(zuo)它讓(rang)你體會(hui)驚(jing)山(shan)涉水(shui)，穿山(shan)過(guo)洞；體驗驚(jing)心(xin)動魄。

歷史情況

杏(xing)(xing)花(hua)公(gong)(gong)(gong)園位于老城(cheng)區(qu)西(xi)(xi)北(bei)隅，水西(xi)(xi)門內一帶(dai)，為(wei)環城(cheng)公(gong)(gong)(gong)園的(de)田園風景點。東起蒙城(cheng)路，西(xi)(xi)至(zhi)環城(cheng)西(xi)(xi)路北(bei)段，南起淮河路西(xi)(xi)段，北(bei)至(zhi)阜南路西(xi)(xi)段，總面(mian)積約31.3公(gong)(gong)(gong)頃。因清代中堂(tang)李鴻章之(zhi)侄孫(sun)李國棟為(wei)游(you)憩在此(ci)建亭臺兩處，并在四周(zhou)廣植杏(xing)(xing)樹，春杏(xing)(xing)花(hua)開，芳菲(fei)爛漫，景色(se)宜(yi)人，故這一帶(dai)統稱為(wei)杏(xing)(xing)花(hua)村。

據(ju)(ju)傳(chuan)(chuan)舊時這(zhe)一帶(dai)樹木很多，有(you)(you)兩(liang)株(zhu)兩(liang)人合抱粗的大栗樹，上多鵲巢。西(xi)城(cheng)墻上原有(you)(you) 將軍(jun)廟(miao)，北城(cheng)墻邊(bian)原有(you)(you)江(jiang)公祠(ci)，祠(ci)旁(pang)有(you)(you)一座白(bai)骨(gu)汕塔。據(ju)(ju)《合肥縣志》和舊經(jing)(jing)云：“水(shui)西(xi)門內(nei)舊有(you)(you)西(xi)水(shui)關連接金斗河，經(jing)(jing)箏笛浦、藏舟(zhou)浦至東水(shui)關。”箏笛浦在“城(cheng)后土(tu)廟(miao)側謝家池(chi)壩旁(pang)，漁人常(chang)夜聞箏笛聲及香氣氤氳，相傳(chuan)(chuan)曹操溺妓(ji)舟(zhou)于此”。過謝家池(chi)壩有(you)(you)藏舟(zhou)草浦，為“三國魏將張遼(liao)襲吳藏戰(zhan)艦于此”，故(gu)名。“浦內(nei)島嶼花(hua)竹，頗為佳境(jing)。”《輿地紀勝》云：有(you)(you)“櫻桃園、云月亭，久(jiu)廢。”1987年(nian)(nian)6月市政(zheng)府決定(ding)組(zu)建。2002年(nian)(nian)下半年(nian)(nian)又進(jin)行了(le)池(chi)塘清淤，新增了(le)兒童(tong)樂園、體(ti)育活動等游娛設施。

“箏笛(di)浦”、“藏(zang)舟(zhou)浦”兩處三國(guo)遺址的(de)歷史故事就發生在(zai)杏花(hua)公園(yuan)。在(zai)清朝(chao)嘉慶年(nian)間(jian)，合肥地圖上杏花(hua)公園(yuan)一帶，還標有箏笛(di)浦、藏(zang)舟(zhou)浦等(deng)位(wei)置。箏笛(di)浦是曹軍娛樂、休(xiu)閑的(de)場所，據《廬陽名勝便覽》記載(zai)，大(da)戰(zhan)間(jian)隙，曹操攜幾名歌(ge)女乘船到(dao)此游(you)玩(wan)，船翻了，曹操被(bei)救(jiu)起，妙齡歌(ge)女被(bei)河水吞沒。而在(zai)三國(guo)時(shi)期，杏花(hua)公園(yuan)附近港汊密布(bu)、蘆(lu)葦(wei)叢生，張遼與(yu)孫權軍隊大(da)戰(zhan)時(shi)，曾將戰(zhan)艦隱(yin)藏(zang)于此，故有“藏(zang)舟(zhou)浦”之稱。

在(zai)(zai)杏花(hua)公園里(li)，經專家設計、重新仿漢(han)朝風格建(jian)造(zao)的(de)“箏笛浦”景點已(yi)經初步(bu)復原，一(yi)幢供游人(ren)休閑、就餐的(de)綜合樓已(yi)在(zai)(zai)杏花(hua)公園人(ren)工湖東岸原待建(jian)區(qu)興起。根據史料記載(zai)，還修(xiu)建(jian)了(le)一(yi)道廊(lang)亭，市(shi)民和游客可以聚在(zai)(zai)這里(li)，自娛(yu)自樂地吹(chui)拉彈(dan)唱一(yi)番。

而由于杏花(hua)公園內水域面積上還沒有蘆葦蕩(dang)，恢復“藏舟浦”景(jing)點，還需(xu)要(yao)再等等。

景區美食

三河茶干

三(san)(san)河(he)茶干(gan)(gan)屬于三(san)(san)河(he)地方名產，其(qi)(qi)獨(du)特風(feng)味贏得了(le)越(yue)來越(yue)多的游客青睞、品嘗食用(yong)。現有三(san)(san)河(he)茶干(gan)(gan)是(shi)在原三(san)(san)河(he)傳統醬干(gan)(gan)的基礎上(shang)在上(shang)世紀九(jiu)十年代(dai)初以獨(du)特的三(san)(san)河(he)小(xiao)吃(chi)配料(liao)精制而成(cheng)(cheng)。其(qi)(qi)形薄如紙（厚(hou)度(du)約0.1公分），具有色(se)彩(cai)純正，香(xiang)(xiang)味悠長，口(kou)感細膩富(fu)有彈性，回味悠長的特點；以優質(zhi)黃豆為原料(liao)，制作(zuo)過程中(zhong)遵循傳統工藝，經過研磨(mo)成(cheng)(cheng)漿、篩(shai)漿、煮漿、點漿，壓制成(cheng)(cheng)塊，紗布(bu)成(cheng)(cheng)型壓制煮制等(deng)工序。三(san)(san)河(he)茶干(gan)(gan)，“麻、辣(la)、酸、甜、咸”五(wu)味俱全。制作(zuo)工藝一是(shi)“壓”二是(shi)“煮”，其(qi)(qi)特點是(shi)越(yue)嚼越(yue)有味，感受五(wu)味滋潤。上(shang)市的有潘記、羅(luo)記、張記、單記等(deng)，有散裝、袋裝、密封(feng)包(bao)裝等(deng)。三(san)(san)河(he)茶干(gan)(gan)的制作(zuo)關鍵是(shi)在后(hou)期。豆漿倒入干(gan)(gan)架后(hou)，壓成(cheng)(cheng)0.5公分厚(hou)的小(xiao)白干(gan)(gan)，然后(hou)再用(yong)紗布(bu)包(bao)好，用(yong)鐵(tie)榨加千斤頂壓20小(xiao)時，壓成(cheng)(cheng)干(gan)(gan)坯。最(zui)后(hou)用(yong)五(wu)香(xiang)(xiang)八角(jiao)等(deng)香(xiang)(xiang)料(liao)制湯(tang)(tang)，將干(gan)(gan)坯放入湯(tang)(tang)中(zhong)，用(yong)溫(wen)火煮約5小(xiao)時，取出晾干(gan)(gan)裝袋即可。三(san)(san)河(he)茶干(gan)(gan)由于選料(liao)講(jiang)究，做工精細，風(feng)味獨(du)特。

曹操雞

相傳在三(san)國時(shi)(shi)期，廬(lu)州（安(an)徽合肥(fei)(fei)一帶(dai)）地(di)處吳(wu)國和(he)楚國交界(jie)，是兵家(jia)必爭(zheng)之地(di)。漢獻帝(di)建安(an)十三(san)年（公元(yuan)208年）曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)統(tong)(tong)一北方(fang)后，從都城洛陽率領83萬大軍(jun)南(nan)下征(zheng)伐孫吳(wu)。行(xing)至廬(lu)州時(shi)(shi)，他(ta)(ta)(ta)帶(dai)領士兵日(ri)夜(ye)進(jin)行(xing)操(cao)(cao)(cao)練。曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)因統(tong)(tong)率千(qian)軍(jun)萬馬，南(nan)征(zheng)北戰過(guo)度(du)疲(pi)勞，他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)頭(tou)痛病(bing)再度(du)發作，臥(wo)床不(bu)起。行(xing)軍(jun)膳(shan)(shan)房廚(chu)師遵照醫囑，選(xuan)用當(dang)地(di)仔雞(ji)(ji)配以中(zhong)藥、好酒，精心烹(peng)(peng)制(zhi)(zhi)成食療“藥膳(shan)(shan)雞(ji)(ji)”。曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)開始時(shi)(shi)還(huan)沒有(you)食，品嘗一下，感到(dao)味(wei)道(dao)不(bu)錯，就一連(lian)吃(chi)(chi)(chi)了(le)(le)不(bu)少，他(ta)(ta)(ta)不(bu)知(zhi)不(bu)覺地(di)感到(dao)頭(tou)痛病(bing)輕(qing)多(duo)了(le)(le)。為(wei)了(le)(le)盡快將(jiang)病(bing)治(zhi)好，指揮(hui)軍(jun)隊打勝仗，曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)令廚(chu)師們(men)每頓(dun)都做這(zhe)種雞(ji)(ji)給他(ta)(ta)(ta)吃(chi)(chi)(chi)，他(ta)(ta)(ta)接(jie)連(lian)吃(chi)(chi)(chi)了(le)(le)數天(tian)，身(shen)體漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)康復(fu)，數日(ri)后便(bian)下床了(le)(le)，重新(xin)(xin)指揮(hui)他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)千(qian)軍(jun)萬馬。從此以后，不(bu)論部隊開到(dao)哪里，只要有(you)條(tiao)件(jian)，曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)都要吃(chi)(chi)(chi)這(zhe)種“藥膳(shan)(shan)雞(ji)(ji)”。后來，這(zhe)種既有(you)營養價值，又(you)可防病(bing)治(zhi)病(bing)的(de)(de)(de)(de)菜肴漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)傳開，人們(men)還(huan)為(wei)這(zhe)道(dao)美味(wei)的(de)(de)(de)(de)藥膳(shan)(shan)菜命名為(wei)“曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)雞(ji)(ji)”。“曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)雞(ji)(ji)”經(jing)多(duo)年的(de)(de)(de)(de)改(gai)進(jin)，比原來大有(you)發展和(he)創新(xin)(xin)，烹(peng)(peng)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)技(ji)術更加講究(jiu)，用料更加復(fu)雜(za)，做出的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)更加鮮(xian)美可口。在安(an)徽合肥(fei)(fei)，尤以逍遙(yao)酒家(jia)烹(peng)(peng)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)“曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)雞(ji)(ji)”最為(wei)有(you)名。這(zhe)個酒家(jia)仍以當(dang)地(di)的(de)(de)(de)(de)優質仔雞(ji)(ji)為(wei)基(ji)本原料，并(bing)配以曹(cao)(cao)操(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)家(jia)鄉——安(an)徽毫州出產的(de)(de)(de)(de)古井貢酒與天(tian)麻(ma)、杜仲、香菇、冬筍及花椒(jiao)、大料、桂皮、茴香、蔥(cong)、姜等18種開胃健身(shen)的(de)(de)(de)(de)輔料精心制(zhi)(zhi)成。從此，這(zhe)道(dao)美食聞名遐爾，享譽中(zhong)華。

民俗特產

羽毛扇

羽毛(mao)扇是(shi)合(he)肥所轄肥西縣水鄉古(gu)鎮三(san)河的傳統手工藝品。三(san)河周邊地區有許多“換毛(mao)”的人，挑著貨郎擔(dan)，搖著撥浪鼓，走村(cun)串戶(hu)，用糖(tang)果百貨、針頭線腦換購(gou)鵝毛(mao)，為三(san)河的羽毛(mao)工藝品業提(ti)供(gong)源源不竭的原料。鵝毛(mao)分白(bai)鵝毛(mao)、雁鵝毛(mao)兩種，因雁鵝毛(mao)稀(xi)少，尤其珍貴。

發繡

以人發或動物長毛代線，以針(zhen)代筆，繡制品黑白(bai)分(fen)明、深淺有(you)度，畫面色澤素雅(ya)，堪稱(cheng)藝術(shu)佳品。

茶葉

黃(huang)山(shan)地區是安(an)徽名茶主要產地之一(yi)，馳名中外的黃(huang)山(shan)毛(mao)峰和太平(ping)猴魁，不僅色美氣濃，且回味甘(gan)甜(tian)。

徽菜

徽(hui)菜(cai)是中(zhong)國八大菜(cai)系之一，以(yi)烹制(zhi)山(shan)珍野(ye)味著稱。黃山(shan)盛(sheng)產的沙地(di)馬蹄鱉、石(shi)耳、彌猴(hou)桃等都是營(ying)養極其(qi)豐富而別處(chu)不(bu)可(ke)多得的美(mei)食，以(yi)當(dang)地(di)傳(chuan)統方法烹制(zhi)，頗具地(di)方風味。

公園地址

廬陽(yang)區(qu)淮河西路(lu)482號(hao)。乘坐48、512、525、801、138路(lu)公交(jiao)車，在“杏花公園北站(zhan)”站(zhan)下 ，步行13分(fen)鐘，約940米即可到達公園。