蟳(xun)(xun)埔女(nv)(nv)亦稱蟳(xun)(xun)埔阿姨，與惠安女(nv)(nv)、湄州女(nv)(nv)并稱為福建三大漁女(nv)(nv)。蟳(xun)(xun)埔女(nv)(nv)主要分(fen)布在豐澤區東海街道蟳(xun)(xun)埔、金崎(qi)、后埔、東梅等社區，蟳(xun)(xun)埔女(nv)(nv)習(xi)俗(su)包括生(sheng)產、生(sheng)活(huo)習(xi)俗(su)、居住習(xi)俗(su)與民間信(xin)仰，構成蟳(xun)(xun)埔女(nv)(nv)獨(du)特的歷史(shi)文化風情，別具一格。
據(ju)清代嘉慶年間(jian)《西山雜(za)志》載：“前埔(pu)者，蟳埔(pu)也，三十(shi)七(qi)都渡頭(tou)埔(pu)之(zhi)(zhi)蟳尾焉。晉唐之(zhi)(zhi)際(ji)海(hai)灘也，宋(song)(song)時(shi)漸涸成陸地矣。其地指今三十(shi)六都臨海(hai)埔(pu)之(zhi)(zhi)蟳埔(pu)也，元明之(zhi)(zhi)際(ji)始有(you)村(cun)(cun)落。”由此可(ke)見，蟳埔(pu)村(cun)(cun)已(yi)有(you)千(qian)年歷史。蟳埔(pu)女頭(tou)飾俗(su)稱“簪(zan)花(hua)(hua)圍”，頭(tou)飾中常(chang)用的(de)素馨(xin)花(hua)(hua)、含笑(xiao)花(hua)(hua)、粗糠花(hua)(hua)等，據(ju)傳來(lai)自(zi)南(nan)宋(song)(song)時(shi)阿拉(la)伯人泉(quan)州(zhou)提(ti)舉市舶司蒲(pu)壽(shou)庚的(de)私家別墅“云(yun)麓花(hua)(hua)園”從西域(yu)移植而(er)來(lai)，延續(xu)至今，洋(yang)溢(yi)著異域(yu)文化(hua)的(de)氣息。蟳埔(pu)蠔(hao)殼厝(cuo)是最具特(te)色(se)的(de)閩南(nan)民居，據(ju)考證蠔(hao)殼厝(cuo)所用的(de)大(da)蠔(hao)殼并(bing)非泉(quan)州(zhou)原產，而(er)是宋(song)(song)元時(shi)期古刺桐港(gang)的(de)遠洋(yang)商船返航時(shi)墊(dian)空船轉運而(er)來(lai)的(de)。由此可(ke)見，“簪(zan)花(hua)(hua)圍”及蠔(hao)殼厝(cuo)都帶有(you)宋(song)(song)元時(shi)期泉(quan)州(zhou)海(hai)洋(yang)文化(hua)的(de)顯著印記。
蟳埔女習俗(su)主要由生(sheng)產習俗(su)、生(sheng)活習俗(su)、民(min)間(jian)信(xin)仰和(he)居住(zhu)習俗(su)等(deng)組成。
蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)(pu)女的服裝(zhuang)簡樸寬松(song)，俗(su)(su)稱(cheng)(cheng)“大裾(ju)衫，寬筒褲”。上(shang)(shang)衣(yi)為布鈕扣的斜(xie)襟掩胸(xiong)(xiong)右衽衣(yi)，其(qi)肩(jian)、臂、胸(xiong)(xiong)、腰的尺(chi)度(du)力(li)求與(yu)身(shen)體相(xiang)協調，既顯示(shi)出(chu)柔(rou)和(he)的曲線，又不失女性苗條與(yu)豐(feng)滿。寬筒褲便于(yu)(yu)在海灘上(shang)(shang)勞(lao)作(zuo)，挑擔行走又輕松(song)自如(ru)，適(shi)合于(yu)(yu)漁(yu)民勞(lao)動需要。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)(pu)女頭飾俗(su)(su)稱(cheng)(cheng)“簪花(hua)(hua)圍”，將秀(xiu)發(fa)盤于(yu)(yu)腦后，系上(shang)(shang)紅(hong)頭繩，梳成圓(yuan)髻(ji)，然后再穿上(shang)(shang)一支(zhi)“骨髻(ji)”，另用鮮花(hua)(hua)的花(hua)(hua)苞(bao)或(huo)花(hua)(hua)蕾串成花(hua)(hua)環，少則(ze)一、二環，多則(ze)四、五環，再以發(fa)髻(ji)為圓(yuan)心(xin)，圈(quan)戴(dai)在腦后，整個頭上(shang)(shang)所戴(dai)鮮花(hua)(hua)姹(cha)紫嫣紅(hong)，花(hua)(hua)團錦簇，打(da)扮(ban)得猶如(ru)一座春(chun)意盎然的小花(hua)(hua)壇。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)(pu)女的骨笄頭飾乃古代“骨針安發(fa)”之遺(yi)風(feng)，系全國(guo)獨有的“活(huo)化石”。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)(pu)女的耳飾別具一格，成為不同年齡輩份的區分。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)(pu)女婚俗(su)(su)最具特色(se)(se)的莫(mo)過于(yu)(yu)“半夜出(chu)嫁”的婚俗(su)(su)，其(qi)婚嫁趣聞，構成閩南沿海一大民俗(su)(su)奇觀。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)(pu)女的生活(huo)習俗(su)(su)還有喜慶、過年及掛紅(hong)等習俗(su)(su)，皆頗具特色(se)(se)。
蟳(xun)(xun)埔女(nv)(nv)居住的(de)(de)蠔殼厝具有抗風(feng)(feng)防(fang)水、冬(dong)暖夏(xia)涼(liang)、墻體(ti)堅固(gu)特(te)(te)點，極適宜海邊多風(feng)(feng)潮濕氣候環境，除了實用性以(yi)外，更具美觀效果，形成(cheng)閩南(nan)漁村頗(po)具特(te)(te)色的(de)(de)自然景觀。蟳(xun)(xun)埔人天(tian)生與大海打交道，信(xin)仰(yang)海上女(nv)(nv)神(shen)媽(ma)祖，每(mei)年農(nong)歷三(san)月初(chu)九媽(ma)祖生日(ri)和(he)九月二十(shi)三(san)媽(ma)祖忌日(ri)，蟳(xun)(xun)埔全村男女(nv)(nv)老少組(zu)成(cheng)浩(hao)(hao)浩(hao)(hao)蕩蕩的(de)(de)“巡香(xiang)”隊伍，抬著媽(ma)祖神(shen)像，進行虔誠的(de)(de)祭祀活(huo)動(dong)。蟳(xun)(xun)埔人把平安(an)寄托于(yu)神(shen)明(ming)庇護，因(yin)而“求神(shen)拜佛”的(de)(de)民間(jian)信(xin)仰(yang)濃(nong)烈。
蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)習(xi)(xi)俗(su)風情(qing)是閩南原汁原味傳(chuan)統習(xi)(xi)俗(su)的(de)(de)(de)(de)繼承和(he)(he)發(fa)展，同時蟳(xun)(xun)埔(pu)特(te)(te)殊的(de)(de)(de)(de)地理位置，鑄(zhu)就(jiu)了其(qi)獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)民俗(su)風情(qing)，蘊藏有(you)泉(quan)州古代(dai)海上(shang)絲綢之路遺(yi)蹤，極具(ju)(ju)歷史研究價值(zhi)(zhi)。蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)習(xi)(xi)俗(su)風情(qing)有(you)著自身獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)視(shi)覺標記(ji)和(he)(he)積淀深(shen)厚的(de)(de)(de)(de)文化(hua)內質，其(qi)服飾獨(du)特(te)(te)，既有(you)很高的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術欣賞價值(zhi)(zhi)，又有(you)無法取代(dai)的(de)(de)(de)(de)美學(xue)意(yi)義；蠔(hao)殼(ke)厝營造技藝(yi)獨(du)具(ju)(ju)一格，形成閩南漁村頗具(ju)(ju)特(te)(te)色的(de)(de)(de)(de)自然景觀；蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)的(de)(de)(de)(de)婚育習(xi)(xi)俗(su)和(he)(he)宗教信仰充分體現了蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)追求美好生活，建設和(he)(he)諧家園的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統美德，具(ju)(ju)有(you)重要的(de)(de)(de)(de)文化(hua)研究價值(zhi)(zhi)。蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)習(xi)(xi)俗(su)歷經漫(man)長的(de)(de)(de)(de)歷史，隨(sui)時代(dai)更迭曲折發(fa)展，因特(te)(te)定的(de)(de)(de)(de)勞動(dong)形式和(he)(he)生活環境(jing)，由母(mu)教女(nv)、婆傳(chuan)媳而代(dai)代(dai)相傳(chuan)，影響深(shen)遠。隨(sui)著城市化(hua)進程的(de)(de)(de)(de)加快(kuai)，蟳(xun)(xun)埔(pu)已經從漁村變為社區(qu)，但(dan)蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)習(xi)(xi)俗(su)依(yi)然保持著幾百(bai)年(nian)來(lai)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統，實在難能(neng)可(ke)貴。“蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)習(xi)(xi)俗(su)”于2008年(nian)列(lie)入(ru)第二(er)批國家級非物質文化(hua)遺(yi)產名(ming)錄。
頭飾文化
在(zai)福建省(sheng)泉州市豐澤(ze)區東海街道的(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)蟳(xun)埔小漁村，每個(ge)女人的(de)頭(tou)發(fa)都是在(zai)后面綰成髻(ji)，中間都插一(yi)(yi)(yi)根象牙色的(de)筷子(zi)作發(fa)簪，或者再(zai)(zai)多插一(yi)(yi)(yi)根紅筷子(zi)，圓髻(ji)的(de)最外圍，是漂亮的(de)簪花圍。有(you)的(de)還要再(zai)(zai)插上幾枝配色鮮艷大膽的(de)絹花。而最簡化的(de)“版本”，也要在(zai)髻(ji)上繞一(yi)(yi)(yi)圈(quan)紅頭(tou)繩再(zai)(zai)插上絹花。
蟳埔女(nv)愛花(hua)(hua)成癡，據說在上世紀70年代(dai)末(mo)，蟳埔女(nv)買花(hua)(hua)的(de)(de)錢(qian)和全村購糧(liang)的(de)(de)費用差(cha)不多(duo)，也(ye)和買煤炭(tan)的(de)(de)錢(qian)相差(cha)無幾。 簪花(hua)(hua)圍(wei)是(shi)用應季的(de)(de)小朵鮮花(hua)(hua)扎(zha)成整齊的(de)(de)花(hua)(hua)環，花(hua)(hua)是(shi)時令鮮花(hua)(hua)，可以(yi)(yi)是(shi)淡雅(ya)、暗香浮動的(de)(de)含笑、白玉蘭、柚子(zi)花(hua)(hua)，也(ye)可以(yi)(yi)是(shi)鮮艷的(de)(de)桃(tao)花(hua)(hua)蕾、小玫瑰、康乃馨(xin)等(deng)等(deng)，而花(hua)(hua)期長(chang)又(you)有各種顏色的(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua)價(jia)廉物美(mei)，是(shi)最常見(jian)的(de)(de)選擇(ze)。戴(dai)在頭上，就像是(shi)頂(ding)著一個“小花(hua)(hua)園(yuan)”，好一片姹(cha)紫(zi)嫣紅。
“蟳埔(pu)女”頭飾文化的(de)(de)形成，經歷了東(dong)晉以來的(de)(de)孕(yun)育期(qi)(qi)(qi)，宋元時(shi)期(qi)(qi)(qi)的(de)(de)轉(zhuan)型期(qi)(qi)(qi)，清未(wei)民初的(de)(de)成熟期(qi)(qi)(qi)，以及新中國成立(li)至(zhi)現在(zai)的(de)(de)興衰更迭的(de)(de)曲折發(fa)展期(qi)(qi)(qi)，但不管怎樣，都能因特定的(de)(de)勞動形式和(he)生(sheng)活環(huan)境，由(you)母(mu)教女，婆傳媳，世代相傳。
耳飾文化
蟳埔(pu)女的耳(er)飾也別具特色：未婚女孩所(suo)戴的是圓形丁(ding)勾(gou)耳(er)環，不(bu)加耳(er)墜；結(jie)了婚的則戴加耳(er)墜的丁(ding)勾(gou)耳(er)環；做祖母的則戴“老媽丁(ding)香墜”耳(er)環。
服飾文化
蟳(xun)埔女(nv)服飾(shi)簡樸寬松。上衣(yi)(yi)為(wei)布鈕扣的斜襟掩(yan)胸右衽衣(yi)(yi)，下沿呈弧形，顏(yan)色(se)(se)以青色(se)(se)或(huo)淺蘭為(wei)主(zhu)，老年婦女(nv)以
黑色(se)為主(zhu)。其肩、臂(bei)、胸、腰(yao)的尺度(du)力求與身體相協調，既顯示出柔和的曲線，又不失(shi)女性(xing)苗條與豐滿。寬(kuan)筒(tong)褲便于(yu)在海(hai)灘(tan)上勞(lao)作，挑擔行走又輕松(song)自如，適合于(yu)漁民勞(lao)動需要。褲以黑、蘭色(se)為主(zhu)，褲筒(tong)寬(kuan)一尺左右，褲頭多(duo)用白色(se)、蘭色(se)，俗稱“大裾衫、闊腳褲”。
生活習俗
蟳埔女的(de)(de)婚(hun)(hun)(hun)俗(su)保(bao)留著(zhu)傳統的(de)(de)閩南風情習俗(su)，從訂(ding)婚(hun)(hun)(hun)到結婚(hun)(hun)(hun)都離不開分贈(zeng)鮮花，且“半夜出(chu)嫁(jia)”的(de)(de)婚(hun)(hun)(hun)俗(su)別具一(yi)格。結婚(hun)(hun)(hun)的(de)(de)衣服，蟳埔女一(yi)輩子只(zhi)穿一(yi)回，婚(hun)(hun)(hun)后就(jiu)收拾起(qi)來壓箱底，直到走完人生路，才又(you)穿著(zhu)入(ru)葬。蟳埔女居住的(de)(de)具有抗風防水、冬暖夏涼(liang)、墻體堅(jian)固的(de)(de)特點，適宜海邊多風潮(chao)濕的(de)(de)氣候(hou)環境。
蟳(xun)埔(pu)(pu)女(nv)具有(you)吃苦耐勞、勤儉(jian)持家(jia)(jia)、相夫教子的品德，她們織網挑魚(yu)，撫養子女(nv)，洗衣(yi)做飯(fan)，嫁(jia)女(nv)娶(qu)媳(xi)，成為(wei)家(jia)(jia)庭(ting)的主心(xin)骨。當潮水退(tui)落，不(bu)論寒冬(dong)暑月，都在近海(hai)(hai)灘涂(tu)(tu)上養海(hai)(hai)蠣(li)、種海(hai)(hai)蟶，在灘涂(tu)(tu)上勞作。蟳(xun)埔(pu)(pu)女(nv)多年從(cong)事(shi)內海(hai)(hai)養殖和(he)捕捉魚(yu)蝦、到市(shi)場(chang)擺攤(tan)賣海(hai)(hai)鮮(xian)，她們個(ge)個(ge)精于心(xin)算、善于經營，令其他魚(yu)販自嘆不(bu)如，蟳(xun)埔(pu)(pu)女(nv)個(ge)個(ge)是經商能手，泉州(zhou)各農貿(mao)市(shi)場(chang)上隨處(chu)可見頭扎“簪花(hua)圍”的蟳(xun)埔(pu)(pu)女(nv)。
民間信仰
蟳(xun)埔(pu)女生于海、長(chang)于水，天天與(yu)水打交道，最(zui)信仰海上(shang)女神媽祖，每年農(nong)歷(li)三(san)月初九日的(de)(de)(de)“媽祖巡香”祭祀(si)儀(yi)式成(cheng)為一個盛大的(de)(de)(de)民俗活動(dong)(dong)，保留較為完整。屆時(shi)，蟳(xun)埔(pu)全村(cun)男(nan)女老少組成(cheng)浩浩蕩(dang)蕩(dang)的(de)(de)(de)“巡香”隊伍，抬著媽祖神像，進行虔誠的(de)(de)(de)祭祀(si)活動(dong)(dong)。蟳(xun)埔(pu)人把平安寄(ji)托于神明(ming)庇護，因而(er)“求神拜佛”的(de)(de)(de)民間(jian)信仰濃烈。
黃晨，男(nan)，漢族，1962年10月(yue)出生(sheng)，泉州豐(feng)澤區(qu)蟳埔人(ren)，
第四批市級非(fei)物質文化(hua)遺產項目豐(feng)澤蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)代(dai)表(biao)性傳承人。1973年(nian)(nian)師(shi)(shi)從王良務師(shi)(shi)傅學習(xi)蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)，1977年(nian)(nian)開始“自立門戶(hu)”制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)，至今已有(you)30多年(nian)(nian)的歷史，具有(you)高超的制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)，既保(bao)留了(le)蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)原滋原味(wei)的傳統特色，又有(you)了(le)一定的發展。其(qi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)的蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)突出實用性，簡(jian)樸寬松(song)，穩重大方，曾在蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)大賽獲獎。近(jin)年(nian)(nian)，為(wei)(wei)配合蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)習(xi)俗保(bao)護，呼應打造“蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)”民(min)俗文化(hua)需要(yao)，他創辦了(le)一家蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)中心，其(qi)作(zuo)(zuo)(zuo)品被海內外媒(mei)體廣泛(fan)報(bao)道、專家收藏，并曾參加(jia)2011BMW中國文化(hua)之旅五周年(nian)(nian)成果展，多部舞臺(tai)演出節目采用其(qi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)的蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)(wei)演出服(fu)(fu)(fu)裝，被蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)帶(dai)到海外參加(jia)交(jiao)流活動(dong)。同時(shi)，他不忘蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)的傳承發展，收黃希望、黃芳芳為(wei)(wei)徒，積極傳授蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)(nv)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)。
歲月靜好 
