蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)亦稱蟳(xun)埔(pu)阿姨，與惠安女(nv)(nv)、湄(mei)州(zhou)女(nv)(nv)并稱為福建三大漁女(nv)(nv)。蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)主要分布在豐澤區東海街道蟳(xun)埔(pu)、金(jin)崎、后埔(pu)、東梅等社(she)區，蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)習俗包括(kuo)生(sheng)產(chan)、生(sheng)活(huo)習俗、居住習俗與民間信仰，構成(cheng)蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)獨特的歷(li)史(shi)文化風情，別具一格。
據(ju)清代嘉慶年間《西(xi)(xi)山雜志》載：“前(qian)埔(pu)(pu)者(zhe)，蟳(xun)埔(pu)(pu)也(ye)(ye)，三(san)十七都(dou)渡(du)頭埔(pu)(pu)之(zhi)(zhi)蟳(xun)尾焉。晉唐之(zhi)(zhi)際(ji)海灘也(ye)(ye)，宋(song)時(shi)(shi)(shi)漸涸成陸地矣。其地指(zhi)今三(san)十六(liu)都(dou)臨海埔(pu)(pu)之(zhi)(zhi)蟳(xun)埔(pu)(pu)也(ye)(ye)，元明之(zhi)(zhi)際(ji)始有(you)(you)村落。”由(you)此(ci)可見(jian)，蟳(xun)埔(pu)(pu)村已(yi)有(you)(you)千年歷史。蟳(xun)埔(pu)(pu)女(nv)頭飾俗(su)稱(cheng)“簪花圍”，頭飾中常用(yong)的素馨花、含(han)笑花、粗(cu)糠(kang)花等，據(ju)傳來自南宋(song)時(shi)(shi)(shi)阿拉伯人泉(quan)州(zhou)提(ti)舉市(shi)舶司蒲(pu)壽庚的私(si)家別墅(shu)“云麓花園”從(cong)西(xi)(xi)域移植而來，延續(xu)至今，洋溢著異(yi)域文(wen)化的氣息。蟳(xun)埔(pu)(pu)蠔殼厝是最具特色的閩南民居，據(ju)考(kao)證蠔殼厝所用(yong)的大(da)蠔殼并非(fei)泉(quan)州(zhou)原產，而是宋(song)元時(shi)(shi)(shi)期古(gu)刺桐港的遠洋商船返航時(shi)(shi)(shi)墊空(kong)船轉運而來的。由(you)此(ci)可見(jian)，“簪花圍”及蠔殼厝都(dou)帶有(you)(you)宋(song)元時(shi)(shi)(shi)期泉(quan)州(zhou)海洋文(wen)化的顯(xian)著印記。
蟳埔女(nv)習(xi)(xi)俗(su)主要(yao)由生產習(xi)(xi)俗(su)、生活(huo)習(xi)(xi)俗(su)、民間信仰和居住習(xi)(xi)俗(su)等(deng)組成(cheng)。
蟳埔(pu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)服裝簡(jian)樸(pu)寬(kuan)松，俗(su)稱“大裾衫，寬(kuan)筒褲”。上(shang)衣(yi)為(wei)(wei)布(bu)鈕扣的(de)(de)斜襟(jin)掩胸(xiong)右衽(ren)衣(yi)，其(qi)肩、臂(bei)、胸(xiong)、腰的(de)(de)尺度(du)力求(qiu)與身體相協調，既顯示(shi)出(chu)(chu)柔和的(de)(de)曲線，又不(bu)失女(nv)(nv)(nv)性苗條與豐(feng)滿。寬(kuan)筒褲便于(yu)在海灘上(shang)勞作，挑擔行走(zou)又輕松自如，適合于(yu)漁民(min)勞動需要。蟳埔(pu)女(nv)(nv)(nv)頭飾(shi)俗(su)稱“簪花圍”，將(jiang)秀發(fa)盤于(yu)腦(nao)后(hou)，系上(shang)紅(hong)頭繩，梳成圓(yuan)髻，然(ran)(ran)后(hou)再穿上(shang)一(yi)(yi)支“骨(gu)髻”，另用鮮(xian)(xian)花的(de)(de)花苞或花蕾串成花環(huan)(huan)，少(shao)則(ze)一(yi)(yi)、二環(huan)(huan)，多則(ze)四、五環(huan)(huan)，再以發(fa)髻為(wei)(wei)圓(yuan)心，圈戴在腦(nao)后(hou)，整個頭上(shang)所戴鮮(xian)(xian)花姹紫嫣紅(hong)，花團(tuan)錦簇，打扮(ban)得猶如一(yi)(yi)座春意盎然(ran)(ran)的(de)(de)小(xiao)花壇(tan)。蟳埔(pu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)骨(gu)笄頭飾(shi)乃古代(dai)“骨(gu)針安發(fa)”之遺(yi)風(feng)，系全國獨有的(de)(de)“活化石”。蟳埔(pu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)耳飾(shi)別具(ju)一(yi)(yi)格，成為(wei)(wei)不(bu)同年齡輩(bei)份的(de)(de)區分。蟳埔(pu)女(nv)(nv)(nv)婚俗(su)最(zui)具(ju)特色的(de)(de)莫過(guo)于(yu)“半夜(ye)出(chu)(chu)嫁(jia)”的(de)(de)婚俗(su)，其(qi)婚嫁(jia)趣(qu)聞，構成閩南(nan)沿海一(yi)(yi)大民(min)俗(su)奇(qi)觀。蟳埔(pu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)生活習俗(su)還(huan)有喜慶、過(guo)年及掛紅(hong)等(deng)習俗(su)，皆頗具(ju)特色。
蟳(xun)埔(pu)(pu)女(nv)居住的蠔(hao)殼(ke)厝具有抗風防(fang)水、冬暖夏涼、墻體堅固特點，極適宜海(hai)邊多(duo)風潮濕氣候環境，除了實用性以外，更(geng)具美觀效果(guo)，形成閩南漁村頗具特色的自然(ran)景觀。蟳(xun)埔(pu)(pu)人天生與大(da)海(hai)打交道，信仰海(hai)上(shang)女(nv)神媽祖，每年(nian)農歷三月初九媽祖生日(ri)和九月二十(shi)三媽祖忌日(ri)，蟳(xun)埔(pu)(pu)全村男(nan)女(nv)老少組(zu)成浩浩蕩蕩的“巡香”隊伍，抬著媽祖神像，進行虔誠的祭祀活動。蟳(xun)埔(pu)(pu)人把平安寄托于神明庇護，因而“求神拜(bai)佛(fo)”的民間信仰濃烈。
蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)風(feng)情是閩南(nan)原(yuan)汁原(yuan)味傳統習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)的(de)(de)繼承和(he)發(fa)展，同時蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)特(te)(te)殊的(de)(de)地理位(wei)置(zhi)，鑄就(jiu)了其獨特(te)(te)的(de)(de)民俗(su)(su)風(feng)情，蘊(yun)藏(zang)有泉(quan)州古代(dai)海上(shang)絲綢之路遺蹤(zong)，極具歷(li)史(shi)研究(jiu)價(jia)值。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)風(feng)情有著(zhu)自身獨特(te)(te)的(de)(de)視覺標記(ji)和(he)積淀深厚的(de)(de)文(wen)化內質，其服飾(shi)獨特(te)(te)，既有很高的(de)(de)藝術欣(xin)賞價(jia)值，又有無法取代(dai)的(de)(de)美學(xue)意(yi)義(yi)；蠔殼厝營(ying)造技藝獨具一(yi)格(ge)，形成閩南(nan)漁村頗具特(te)(te)色的(de)(de)自然(ran)景觀(guan)；蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)婚育習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)和(he)宗教信仰充分體現了蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)追求美好生活，建設和(he)諧家園的(de)(de)傳統美德，具有重要的(de)(de)文(wen)化研究(jiu)價(jia)值。蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)歷(li)經漫長的(de)(de)歷(li)史(shi)，隨(sui)時代(dai)更迭曲折發(fa)展，因特(te)(te)定(ding)的(de)(de)勞(lao)動形式(shi)和(he)生活環境(jing)，由母(mu)教女(nv)(nv)(nv)、婆傳媳而(er)代(dai)代(dai)相(xiang)傳，影響深遠。隨(sui)著(zhu)城市化進程的(de)(de)加快，蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)已經從漁村變為社區(qu)，但蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)依(yi)然(ran)保(bao)持著(zhu)幾(ji)百(bai)年(nian)來的(de)(de)傳統，實在難能(neng)可貴(gui)。“蟳(xun)(xun)埔(pu)(pu)女(nv)(nv)(nv)習(xi)(xi)(xi)俗(su)(su)”于2008年(nian)列入第二批國家級(ji)非物質文(wen)化遺產名錄。
頭飾文化
在(zai)福建(jian)省泉州市豐澤(ze)區東海街道的(de)(de)(de)一(yi)個蟳埔小漁村，每個女人的(de)(de)(de)頭(tou)發都(dou)是在(zai)后(hou)面綰成髻，中(zhong)間都(dou)插(cha)(cha)一(yi)根象(xiang)牙(ya)色(se)的(de)(de)(de)筷(kuai)子作發簪，或(huo)者再(zai)多插(cha)(cha)一(yi)根紅(hong)筷(kuai)子，圓髻的(de)(de)(de)最外圍，是漂亮的(de)(de)(de)簪花(hua)圍。有的(de)(de)(de)還要再(zai)插(cha)(cha)上(shang)幾(ji)枝配色(se)鮮艷大膽的(de)(de)(de)絹花(hua)。而最簡化的(de)(de)(de)“版本(ben)”，也要在(zai)髻上(shang)繞(rao)一(yi)圈(quan)紅(hong)頭(tou)繩再(zai)插(cha)(cha)上(shang)絹花(hua)。
蟳(xun)埔女愛花(hua)(hua)成(cheng)癡，據說在上(shang)世(shi)紀70年代末，蟳(xun)埔女買(mai)花(hua)(hua)的(de)(de)錢(qian)和全村購糧的(de)(de)費用(yong)差(cha)不多，也和買(mai)煤炭的(de)(de)錢(qian)相差(cha)無(wu)幾。 簪花(hua)(hua)圍是用(yong)應季的(de)(de)小朵鮮花(hua)(hua)扎(zha)成(cheng)整(zheng)齊(qi)的(de)(de)花(hua)(hua)環(huan)，花(hua)(hua)是時令(ling)鮮花(hua)(hua)，可(ke)以(yi)是淡雅、暗香浮動的(de)(de)含(han)笑、白玉(yu)蘭、柚子花(hua)(hua)，也可(ke)以(yi)是鮮艷的(de)(de)桃花(hua)(hua)蕾、小玫瑰、康乃馨(xin)等等，而花(hua)(hua)期長(chang)又(you)有各(ge)種顏色的(de)(de)菊花(hua)(hua)價廉物美，是最常見的(de)(de)選擇。戴(dai)在頭上(shang)，就像是頂著一個(ge)“小花(hua)(hua)園”，好(hao)一片姹紫嫣紅(hong)。
“蟳埔女”頭飾文(wen)化(hua)的形成，經歷了東(dong)晉以來的孕育期(qi)，宋元時期(qi)的轉型期(qi)，清(qing)未(wei)民(min)初的成熟期(qi)，以及新中國(guo)成立至現在的興衰更迭的曲折發展期(qi)，但不(bu)管怎樣(yang)，都能因特定的勞動形式和(he)生(sheng)活環境(jing)，由母教女，婆傳(chuan)媳，世代相(xiang)傳(chuan)。
耳飾文化
蟳(xun)埔(pu)女(nv)的耳飾(shi)也別具特色(se)：未婚女(nv)孩(hai)所戴的是圓形丁勾(gou)耳環，不(bu)加耳墜；結(jie)了婚的則戴加耳墜的丁勾(gou)耳環；做祖母的則戴“老媽(ma)丁香墜”耳環。
服飾文化
蟳埔(pu)女(nv)服飾簡樸(pu)寬(kuan)松。上衣為布鈕扣的斜襟掩胸(xiong)右衽衣，下(xia)沿呈弧形(xing)，顏(yan)色以青色或淺蘭為主，老年婦(fu)女(nv)以
黑色為主。其肩、臂(bei)、胸(xiong)、腰的尺度力求與身體(ti)相協(xie)調(diao)，既(ji)顯(xian)示出柔(rou)和的曲線，又(you)不失(shi)女性苗條與豐滿。寬(kuan)筒(tong)褲(ku)便于在海灘上勞(lao)作，挑擔行(xing)走(zou)又(you)輕松(song)自如，適合(he)于漁民勞(lao)動需要。褲(ku)以黑、蘭(lan)色為主，褲(ku)筒(tong)寬(kuan)一尺左(zuo)右，褲(ku)頭(tou)多用(yong)白色、蘭(lan)色，俗稱“大裾衫(shan)、闊腳褲(ku)”。
生活習俗
蟳(xun)埔女的(de)(de)婚(hun)(hun)(hun)俗(su)保(bao)留(liu)著(zhu)傳(chuan)統的(de)(de)閩南風情習俗(su)，從(cong)訂婚(hun)(hun)(hun)到結(jie)婚(hun)(hun)(hun)都離不(bu)開分贈(zeng)鮮花，且“半夜出嫁”的(de)(de)婚(hun)(hun)(hun)俗(su)別(bie)具一格。結(jie)婚(hun)(hun)(hun)的(de)(de)衣服，蟳(xun)埔女一輩(bei)子只穿(chuan)一回，婚(hun)(hun)(hun)后就收拾起(qi)來壓箱底，直到走完(wan)人生路，才又穿(chuan)著(zhu)入葬。蟳(xun)埔女居住的(de)(de)具有抗風防水、冬暖夏涼、墻體(ti)堅固(gu)的(de)(de)特(te)點，適(shi)宜海邊多風潮濕的(de)(de)氣候環(huan)境。
蟳(xun)埔女(nv)具(ju)有(you)吃苦耐勞(lao)(lao)、勤儉(jian)持家(jia)(jia)、相夫教(jiao)子的(de)(de)品德，她(ta)們(men)織網(wang)挑(tiao)魚(yu)(yu)，撫(fu)養(yang)子女(nv)，洗衣做飯，嫁(jia)女(nv)娶媳(xi)，成(cheng)為家(jia)(jia)庭(ting)的(de)(de)主心骨。當潮水退落，不論寒冬暑月，都在(zai)近海灘涂(tu)上(shang)養(yang)海蠣、種海蟶，在(zai)灘涂(tu)上(shang)勞(lao)(lao)作。蟳(xun)埔女(nv)多年(nian)從事內海養(yang)殖和(he)捕捉魚(yu)(yu)蝦、到(dao)市場擺攤賣(mai)海鮮，她(ta)們(men)個(ge)個(ge)精(jing)于心算、善于經營，令其他魚(yu)(yu)販自嘆不如(ru)，蟳(xun)埔女(nv)個(ge)個(ge)是經商(shang)能手，泉州各(ge)農貿市場上(shang)隨處可見頭(tou)扎“簪花圍”的(de)(de)蟳(xun)埔女(nv)。
民間信仰
蟳埔女生于(yu)海、長于(yu)水(shui)，天天與水(shui)打交道，最信仰海上(shang)女神媽祖，每年農(nong)歷三月初九(jiu)日的(de)(de)“媽祖巡香(xiang)”祭(ji)祀(si)儀式成(cheng)為一個(ge)盛(sheng)大的(de)(de)民俗(su)活動(dong)，保留較為完整。屆時(shi)，蟳埔全村(cun)男女老(lao)少組(zu)成(cheng)浩浩蕩蕩的(de)(de)“巡香(xiang)”隊伍，抬著媽祖神像(xiang)，進(jin)行虔誠(cheng)的(de)(de)祭(ji)祀(si)活動(dong)。蟳埔人把平(ping)安寄托于(yu)神明庇護，因而“求(qiu)神拜佛”的(de)(de)民間信仰濃烈。
黃晨，男，漢(han)族(zu)，1962年10月出(chu)生，泉州豐澤區蟳埔人(ren)，
第(di)四批市級(ji)非物質文(wen)化遺產項(xiang)目(mu)豐澤蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)代表性傳承人。1973年(nian)(nian)師(shi)從王(wang)良務師(shi)傅學習蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝，1977年(nian)(nian)開(kai)始“自立(li)門戶”制(zhi)作(zuo)(zuo)蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)，至今已有30多年(nian)(nian)的(de)(de)歷(li)史，具有高超(chao)的(de)(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝，既保(bao)留(liu)了蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)原滋原味的(de)(de)傳統特色(se)，又有了一定的(de)(de)發展(zhan)。其制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)突出實用性，簡樸(pu)寬松，穩重大方(fang)，曾在蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)大賽獲(huo)獎(jiang)。近年(nian)(nian)，為(wei)配(pei)合(he)蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)習俗保(bao)護，呼應打造(zao)“蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)”民俗文(wen)化需要，他創辦了一家蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)中心(xin)，其作(zuo)(zuo)品被海(hai)(hai)內外媒體(ti)廣泛報道(dao)、專家收藏(zang)，并曾參加2011BMW中國文(wen)化之旅五周(zhou)年(nian)(nian)成果展(zhan)，多部(bu)舞臺演(yan)出節(jie)目(mu)采(cai)用其制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)作(zuo)(zuo)為(wei)演(yan)出服(fu)(fu)裝，被蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)帶到海(hai)(hai)外參加交流(liu)活動。同時，他不忘蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝的(de)(de)傳承發展(zhan)，收黃希望、黃芳芳為(wei)徒，積(ji)極傳授蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝。
歲月靜好 
