蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)(nv)亦稱(cheng)蟳(xun)埔(pu)阿姨，與(yu)惠安女(nv)(nv)(nv)、湄州女(nv)(nv)(nv)并稱(cheng)為(wei)福建三大漁女(nv)(nv)(nv)。蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)(nv)主(zhu)要分布在豐澤區(qu)東海街道(dao)蟳(xun)埔(pu)、金崎、后埔(pu)、東梅等社區(qu)，蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)(nv)習(xi)俗(su)包括生產、生活習(xi)俗(su)、居住習(xi)俗(su)與(yu)民(min)間信仰(yang)，構成蟳(xun)埔(pu)女(nv)(nv)(nv)獨特的歷史文化(hua)風(feng)情，別(bie)具一(yi)格。
據(ju)(ju)清代嘉慶年(nian)間《西山(shan)雜志(zhi)》載：“前(qian)埔(pu)者，蟳(xun)(xun)(xun)埔(pu)也，三十七都渡頭埔(pu)之蟳(xun)(xun)(xun)尾焉。晉(jin)唐之際(ji)海灘(tan)也，宋時(shi)漸涸成陸地矣。其地指今(jin)三十六都臨海埔(pu)之蟳(xun)(xun)(xun)埔(pu)也，元明之際(ji)始有村落。”由(you)此(ci)可(ke)見(jian)，蟳(xun)(xun)(xun)埔(pu)村已有千年(nian)歷史。蟳(xun)(xun)(xun)埔(pu)女(nv)頭飾俗稱(cheng)“簪(zan)花(hua)圍”，頭飾中(zhong)常用(yong)的(de)(de)(de)(de)素(su)馨花(hua)、含笑花(hua)、粗(cu)糠花(hua)等(deng)，據(ju)(ju)傳來自南(nan)宋時(shi)阿拉伯(bo)人泉州(zhou)(zhou)提舉市舶司蒲(pu)壽庚(geng)的(de)(de)(de)(de)私(si)家別墅(shu)“云麓花(hua)園”從(cong)西域移植而(er)來，延續(xu)至今(jin)，洋溢著(zhu)異(yi)域文化(hua)的(de)(de)(de)(de)氣息(xi)。蟳(xun)(xun)(xun)埔(pu)蠔殼(ke)(ke)(ke)厝是最具特色的(de)(de)(de)(de)閩南(nan)民(min)居，據(ju)(ju)考證蠔殼(ke)(ke)(ke)厝所用(yong)的(de)(de)(de)(de)大蠔殼(ke)(ke)(ke)并非(fei)泉州(zhou)(zhou)原產，而(er)是宋元時(shi)期(qi)(qi)古刺桐港的(de)(de)(de)(de)遠(yuan)洋商船返航時(shi)墊空船轉運而(er)來的(de)(de)(de)(de)。由(you)此(ci)可(ke)見(jian)，“簪(zan)花(hua)圍”及蠔殼(ke)(ke)(ke)厝都帶有宋元時(shi)期(qi)(qi)泉州(zhou)(zhou)海洋文化(hua)的(de)(de)(de)(de)顯(xian)著(zhu)印記。
蟳埔女習(xi)俗(su)(su)主(zhu)要由生產習(xi)俗(su)(su)、生活習(xi)俗(su)(su)、民間信仰和居(ju)住(zhu)習(xi)俗(su)(su)等組成。
蟳(xun)(xun)埔女(nv)的(de)(de)服裝(zhuang)簡樸寬松(song)，俗(su)稱“大裾(ju)衫(shan)，寬筒(tong)褲(ku)(ku)”。上(shang)衣為(wei)布鈕扣的(de)(de)斜襟(jin)掩胸右衽衣，其肩、臂(bei)、胸、腰(yao)的(de)(de)尺(chi)度力求與身體相(xiang)協(xie)調，既(ji)顯示出柔和的(de)(de)曲(qu)線，又不(bu)失女(nv)性苗(miao)條與豐滿。寬筒(tong)褲(ku)(ku)便于在(zai)海灘上(shang)勞(lao)作(zuo)，挑擔行走又輕松(song)自如(ru)，適合(he)于漁民勞(lao)動需要。蟳(xun)(xun)埔女(nv)頭(tou)飾俗(su)稱“簪花圍”，將秀發盤(pan)于腦后(hou)(hou)，系上(shang)紅(hong)頭(tou)繩，梳成圓髻(ji)(ji)，然(ran)后(hou)(hou)再(zai)穿上(shang)一(yi)(yi)(yi)支(zhi)“骨髻(ji)(ji)”，另用鮮花的(de)(de)花苞或(huo)花蕾串成花環(huan)，少則一(yi)(yi)(yi)、二(er)環(huan)，多則四、五環(huan)，再(zai)以發髻(ji)(ji)為(wei)圓心，圈戴在(zai)腦后(hou)(hou)，整個頭(tou)上(shang)所戴鮮花姹紫嫣紅(hong)，花團錦簇，打扮得猶(you)如(ru)一(yi)(yi)(yi)座春(chun)意(yi)盎然(ran)的(de)(de)小花壇。蟳(xun)(xun)埔女(nv)的(de)(de)骨笄頭(tou)飾乃(nai)古代“骨針安發”之遺(yi)風，系全國獨有(you)的(de)(de)“活化(hua)石”。蟳(xun)(xun)埔女(nv)的(de)(de)耳(er)飾別具一(yi)(yi)(yi)格，成為(wei)不(bu)同年(nian)齡輩份的(de)(de)區分(fen)。蟳(xun)(xun)埔女(nv)婚(hun)俗(su)最具特色的(de)(de)莫過于“半夜出嫁”的(de)(de)婚(hun)俗(su)，其婚(hun)嫁趣聞，構成閩南沿海一(yi)(yi)(yi)大民俗(su)奇觀(guan)。蟳(xun)(xun)埔女(nv)的(de)(de)生(sheng)活習俗(su)還有(you)喜(xi)慶、過年(nian)及掛紅(hong)等習俗(su)，皆頗具特色。
蟳埔女居住的(de)蠔殼厝具(ju)(ju)有抗風防水(shui)、冬暖夏涼、墻(qiang)體堅固特點，極適宜海邊多風潮濕氣候環境，除(chu)了實用(yong)性(xing)以外(wai)，更具(ju)(ju)美觀效(xiao)果，形成閩南漁(yu)村頗具(ju)(ju)特色的(de)自然(ran)景觀。蟳埔人天生與(yu)大海打交道，信仰海上女神媽祖，每(mei)年農歷(li)三月初九媽祖生日(ri)和九月二(er)十三媽祖忌日(ri)，蟳埔全村男女老少組成浩浩蕩(dang)(dang)蕩(dang)(dang)的(de)“巡香”隊伍，抬著媽祖神像，進(jin)行虔誠的(de)祭祀活動。蟳埔人把平安寄托于神明庇護，因而“求神拜佛(fo)”的(de)民間信仰濃烈。
蟳埔女習(xi)(xi)俗(su)(su)風情是閩(min)南(nan)原汁原味傳(chuan)統(tong)(tong)習(xi)(xi)俗(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)繼承和(he)發(fa)展，同時(shi)(shi)蟳埔特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)地理位(wei)置，鑄就了其獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)民俗(su)(su)風情，蘊藏有(you)泉州古(gu)代(dai)海上絲綢之(zhi)路遺蹤，極具歷史(shi)(shi)研究價值。蟳埔女習(xi)(xi)俗(su)(su)風情有(you)著(zhu)自身獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)視覺標記和(he)積淀深(shen)厚的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)內質(zhi)，其服飾獨(du)特(te)，既(ji)有(you)很高的(de)(de)(de)(de)(de)藝術(shu)欣賞(shang)價值，又有(you)無法取(qu)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)美學意義；蠔殼厝營(ying)造技藝獨(du)具一格，形成閩(min)南(nan)漁村頗具特(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)自然景(jing)觀；蟳埔女的(de)(de)(de)(de)(de)婚(hun)育習(xi)(xi)俗(su)(su)和(he)宗教(jiao)信仰充分(fen)體現了蟳埔女追求美好生(sheng)活(huo)，建設和(he)諧家園(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)美德，具有(you)重要的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)研究價值。蟳埔女習(xi)(xi)俗(su)(su)歷經(jing)漫(man)長的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)(shi)，隨時(shi)(shi)代(dai)更迭曲折發(fa)展，因特(te)定的(de)(de)(de)(de)(de)勞動形式和(he)生(sheng)活(huo)環境，由母教(jiao)女、婆(po)傳(chuan)媳而代(dai)代(dai)相傳(chuan)，影(ying)響深(shen)遠。隨著(zhu)城市(shi)化(hua)進程的(de)(de)(de)(de)(de)加快，蟳埔已經(jing)從(cong)漁村變(bian)為社區，但蟳埔女習(xi)(xi)俗(su)(su)依然保持(chi)著(zhu)幾百年(nian)(nian)來的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)，實(shi)在難能可貴。“蟳埔女習(xi)(xi)俗(su)(su)”于2008年(nian)(nian)列入第(di)二批(pi)國家級非物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產名錄(lu)。
頭飾文化
在(zai)福(fu)建省泉州(zhou)市(shi)豐澤區東海街(jie)道的一(yi)(yi)(yi)個蟳埔小漁村，每個女人的頭發都是(shi)(shi)在(zai)后面綰成髻，中間(jian)都插(cha)一(yi)(yi)(yi)根(gen)象牙色的筷(kuai)子作發簪(zan)，或者(zhe)再(zai)(zai)(zai)多插(cha)一(yi)(yi)(yi)根(gen)紅(hong)筷(kuai)子，圓髻的最(zui)外(wai)圍，是(shi)(shi)漂(piao)亮的簪(zan)花(hua)圍。有的還(huan)要(yao)再(zai)(zai)(zai)插(cha)上(shang)(shang)幾枝配色鮮艷大膽的絹(juan)花(hua)。而最(zui)簡(jian)化的“版本”，也要(yao)在(zai)髻上(shang)(shang)繞(rao)一(yi)(yi)(yi)圈紅(hong)頭繩再(zai)(zai)(zai)插(cha)上(shang)(shang)絹(juan)花(hua)。
蟳(xun)埔(pu)女愛花(hua)成癡(chi)，據(ju)說在上世紀70年代末，蟳(xun)埔(pu)女買花(hua)的(de)(de)(de)錢(qian)和全村(cun)購糧(liang)的(de)(de)(de)費用差不(bu)多，也(ye)(ye)和買煤(mei)炭的(de)(de)(de)錢(qian)相(xiang)差無幾。 簪花(hua)圍是(shi)用應季的(de)(de)(de)小(xiao)朵鮮(xian)花(hua)扎成整齊的(de)(de)(de)花(hua)環，花(hua)是(shi)時令鮮(xian)花(hua)，可(ke)以是(shi)淡雅、暗香(xiang)浮動(dong)的(de)(de)(de)含笑、白(bai)玉蘭、柚子(zi)花(hua)，也(ye)(ye)可(ke)以是(shi)鮮(xian)艷(yan)的(de)(de)(de)桃(tao)花(hua)蕾、小(xiao)玫瑰、康乃馨等(deng)等(deng)，而花(hua)期長又有各種顏(yan)色(se)的(de)(de)(de)菊(ju)花(hua)價廉物(wu)美，是(shi)最常見(jian)的(de)(de)(de)選擇。戴(dai)在頭上，就像是(shi)頂著一個“小(xiao)花(hua)園”，好(hao)一片姹紫嫣紅。
“蟳埔女”頭(tou)飾文(wen)化的(de)(de)(de)形成(cheng)，經歷了(le)東晉以(yi)來的(de)(de)(de)孕育(yu)期(qi)，宋元時期(qi)的(de)(de)(de)轉(zhuan)型期(qi)，清未民初的(de)(de)(de)成(cheng)熟(shu)期(qi)，以(yi)及新中國成(cheng)立至現在(zai)的(de)(de)(de)興衰更迭的(de)(de)(de)曲(qu)折發展期(qi)，但不管(guan)怎(zen)樣(yang)，都(dou)能因特定(ding)的(de)(de)(de)勞(lao)動形式和生活環境，由母教女，婆傳(chuan)媳，世代相(xiang)傳(chuan)。
耳飾文化
蟳(xun)埔女(nv)的(de)耳(er)(er)飾也別具特(te)色：未婚(hun)女(nv)孩所(suo)戴(dai)的(de)是圓形(xing)丁(ding)勾耳(er)(er)環(huan)，不加耳(er)(er)墜；結(jie)了婚(hun)的(de)則戴(dai)加耳(er)(er)墜的(de)丁(ding)勾耳(er)(er)環(huan)；做(zuo)祖母的(de)則戴(dai)“老媽(ma)丁(ding)香墜”耳(er)(er)環(huan)。
服飾文化
蟳埔女服(fu)飾(shi)簡樸寬松(song)。上(shang)衣為(wei)布(bu)鈕扣的斜襟掩(yan)胸右衽衣，下(xia)沿呈(cheng)弧形，顏(yan)色以(yi)(yi)青色或淺蘭為(wei)主，老年婦女以(yi)(yi)
黑色為(wei)主。其肩、臂、胸、腰(yao)的尺度(du)力求(qiu)與身體(ti)相(xiang)協(xie)調，既(ji)顯示出柔和的曲線，又不失女性苗條與豐滿。寬(kuan)筒褲(ku)(ku)便(bian)于在海灘上勞(lao)作，挑擔行走又輕松(song)自如，適合于漁民勞(lao)動需要。褲(ku)(ku)以(yi)黑、蘭色為(wei)主，褲(ku)(ku)筒寬(kuan)一尺左右，褲(ku)(ku)頭多(duo)用白色、蘭色，俗稱(cheng)“大裾衫、闊腳褲(ku)(ku)”。
生活習俗
蟳(xun)埔女(nv)的(de)(de)(de)婚(hun)(hun)俗(su)保留著傳統的(de)(de)(de)閩(min)南風情習俗(su)，從訂婚(hun)(hun)到結(jie)(jie)婚(hun)(hun)都離不開分贈(zeng)鮮花，且“半夜出嫁”的(de)(de)(de)婚(hun)(hun)俗(su)別具一格。結(jie)(jie)婚(hun)(hun)的(de)(de)(de)衣(yi)服，蟳(xun)埔女(nv)一輩(bei)子只穿一回，婚(hun)(hun)后就(jiu)收(shou)拾起來壓箱(xiang)底，直(zhi)到走完(wan)人生路，才(cai)又(you)穿著入葬。蟳(xun)埔女(nv)居住(zhu)的(de)(de)(de)具有抗風防水、冬暖夏涼、墻體堅固(gu)的(de)(de)(de)特點，適宜海邊多風潮濕的(de)(de)(de)氣候環(huan)境。
蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)具有吃(chi)苦耐勞、勤儉持家(jia)、相夫教子(zi)的(de)(de)品(pin)德(de)，她們(men)織網(wang)挑魚(yu)，撫養子(zi)女(nv)(nv)，洗衣做飯，嫁女(nv)(nv)娶媳，成為家(jia)庭的(de)(de)主(zhu)心(xin)(xin)骨。當潮水(shui)退落，不(bu)論寒冬暑月(yue)，都在近(jin)海(hai)(hai)灘(tan)涂(tu)上(shang)養海(hai)(hai)蠣(li)、種(zhong)海(hai)(hai)蟶，在灘(tan)涂(tu)上(shang)勞作。蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)多(duo)年從(cong)事(shi)內海(hai)(hai)養殖和捕捉魚(yu)蝦、到市(shi)場(chang)擺攤(tan)賣海(hai)(hai)鮮(xian)，她們(men)個個精(jing)于心(xin)(xin)算、善于經營，令其他魚(yu)販自嘆不(bu)如，蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)個個是經商能(neng)手，泉州各農貿(mao)市(shi)場(chang)上(shang)隨處可見頭扎“簪花圍”的(de)(de)蟳(xun)(xun)埔(pu)女(nv)(nv)。
民間信仰
蟳埔(pu)(pu)女生于海、長于水，天(tian)天(tian)與水打交道(dao)，最(zui)信(xin)仰(yang)(yang)海上女神媽祖，每年農(nong)歷(li)三(san)月初九日(ri)的(de)“媽祖巡香(xiang)”祭祀(si)儀式(shi)成(cheng)為(wei)一個盛(sheng)大(da)的(de)民俗(su)活動(dong)，保留較為(wei)完整。屆(jie)時，蟳埔(pu)(pu)全村男(nan)女老少組成(cheng)浩浩蕩蕩的(de)“巡香(xiang)”隊伍，抬著(zhu)媽祖神像(xiang)，進(jin)行虔誠的(de)祭祀(si)活動(dong)。蟳埔(pu)(pu)人把平安寄托(tuo)于神明庇護，因而“求(qiu)神拜佛”的(de)民間信(xin)仰(yang)(yang)濃烈。
黃晨，男(nan)，漢族，1962年10月出生，泉州豐澤(ze)區(qu)蟳(xun)埔人，
第四批市級非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)項目豐澤蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)代(dai)表性傳承(cheng)人(ren)。1973年(nian)(nian)師(shi)從王良務師(shi)傅學(xue)習(xi)蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝，1977年(nian)(nian)開始“自立門戶”制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)，至今已有(you)(you)30多年(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷史，具有(you)(you)高超的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝，既保留了蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)原(yuan)滋(zi)原(yuan)味的(de)(de)(de)傳統特色，又(you)有(you)(you)了一(yi)定的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。其(qi)(qi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)突出(chu)實用(yong)性，簡樸寬松(song)，穩重大(da)方，曾在蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)大(da)賽獲獎。近年(nian)(nian)，為(wei)配合(he)蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)習(xi)俗保護，呼應打(da)造“蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)”民俗文(wen)化需要(yao)，他創(chuang)辦了一(yi)家蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)中心，其(qi)(qi)作(zuo)(zuo)(zuo)品被海內外(wai)媒體廣(guang)泛(fan)報道(dao)、專家收藏，并曾參加2011BMW中國文(wen)化之旅五(wu)周年(nian)(nian)成果(guo)展(zhan)，多部(bu)舞臺演出(chu)節目采用(yong)其(qi)(qi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)作(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)演出(chu)服(fu)(fu)裝，被蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)帶到海外(wai)參加交(jiao)流活動(dong)。同時，他不(bu)忘蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝的(de)(de)(de)傳承(cheng)發(fa)展(zhan)，收黃希望、黃芳(fang)芳(fang)為(wei)徒，積極傳授蟳(xun)(xun)(xun)(xun)埔(pu)(pu)(pu)女(nv)(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)技(ji)藝。
歲月靜好 
