內蒙古風味名菜。以(yi)土豆為主(zhu)要原料，配以(yi)面粉、蛋黃烹制而成。此菜系已故特(te)一級廚師吳明在1948年為董必武司(si)廚時(shi)所創。曾參加技術表(biao)演，深受區內外群眾的喜(xi)愛。
蜜汁天(tian)鵝蛋(dan)，是屬于內(nei)蒙古(gu)風味名菜，主要原料有面粉、蛋(dan)黃(huang)等，這道(dao)菜能清熱排毒，適合夏天(tian)食(shi)用。
我心明亮
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