主(zhu)料(liao)：鮑魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)翅、刺參、魚(yu)(yu)肚、魚(yu)(yu)唇、鹿鞭(bian)、鹿筋、蟹黃、湖蝦肉(rou)、干貝等(deng)十(shi)八種原(yuan)料(liao)和秘制(zhi)的調合(he)湯。
湯濃郁渾厚、料清雅軟糯，吃(chi)完之(zhi)后沁(qin)人(ren)心脾的(de)(de)感覺久久不能(neng)離去。個人(ren)以(yi)(yi)為可(ke)以(yi)(yi)算作中華美食(shi)的(de)(de)極(ji)至(zhi)，細細琢磨(mo)，有(you)(you)很多(duo)有(you)(you)趣的(de)(de)地方。先(xian)不說這(zhe)(zhe)許(xu)多(duo)的(de)(de)名貴海鮮、野(ye)味(wei)，能(neng)將這(zhe)(zhe)三十多(duo)味(wei)料的(de)(de)調和，這(zhe)(zhe)相生相克的(de)(de)火候就讓人(ren)稱奇贊嘆。準備的(de)(de)功夫遠大于(yu)燒的(de)(de)功夫，這(zhe)(zhe)暗合人(ren)生的(de)(de)道(dao)理，所謂(wei)厚積而薄發(fa)。
歲月靜好
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