主料：鮑魚、魚翅(chi)、刺(ci)參、魚肚(du)、魚唇、鹿鞭、鹿筋、蟹(xie)黃、湖蝦肉、干貝(bei)等十八種原(yuan)料和秘制的調合湯。
湯濃郁(yu)渾厚(hou)、料(liao)清雅軟糯，吃完之后(hou)沁人心脾的(de)(de)感覺久久不能離去。個人以(yi)(yi)為可以(yi)(yi)算作中華美食(shi)的(de)(de)極至，細細琢磨(mo)，有很多有趣的(de)(de)地方。先(xian)不說這許多的(de)(de)名貴海鮮、野(ye)味，能將這三十(shi)多味料(liao)的(de)(de)調和，這相生(sheng)相克的(de)(de)火候就(jiu)讓人稱奇贊嘆。準備(bei)的(de)(de)功夫遠大于燒的(de)(de)功夫，這暗(an)合人生(sheng)的(de)(de)道理，所謂厚(hou)積而(er)薄發。
歲月靜好(hao)
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