主料：鮑魚、魚翅(chi)、刺參、魚肚(du)、魚唇、鹿(lu)鞭、鹿(lu)筋(jin)、蟹黃(huang)、湖蝦(xia)肉、干貝(bei)等十八(ba)種原料和秘制的調(diao)合湯。
湯濃郁渾厚、料清雅(ya)軟糯，吃完之后(hou)沁人心(xin)脾的(de)(de)(de)感覺久久不(bu)能離去。個人以為(wei)可以算作中(zhong)華美食的(de)(de)(de)極(ji)至，細細琢磨，有很多有趣的(de)(de)(de)地方。先不(bu)說這(zhe)許多的(de)(de)(de)名貴海鮮、野味(wei)，能將這(zhe)三十多味(wei)料的(de)(de)(de)調和，這(zhe)相(xiang)生相(xiang)克的(de)(de)(de)火候就讓人稱奇贊嘆(tan)。準(zhun)備的(de)(de)(de)功夫(fu)遠大(da)于燒(shao)的(de)(de)(de)功夫(fu)，這(zhe)暗合人生的(de)(de)(de)道理，所謂厚積而薄發。
歲(sui)月靜(jing)好
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