主料：禾花雀舌
爆(bao)炒(chao)鳳舌(she)使用(yong)的(de)食(shi)材是禾花雀舌(she)，因為這種雀鳥數量十分(fen)稀少，所以(yi)這道(dao)菜曾經是皇(huang)(huang)帝和皇(huang)(huang)后才有(you)資(zi)格(ge)享用(yong)的(de)菜肴，有(you)著(zhu)“天上人參”的(de)稱譽。
歲(sui)月靜好
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