雙流永安葡萄,四川(chuan)省成(cheng)都市雙流區特產(chan),全國農產(chan)品地理標志。
雙流永(yong)安葡(pu)萄產區(qu)屬(shu)四(si)川盆地中亞熱帶季風濕潤氣候區(qu),全年溫和,無酷暑嚴寒,常年降水豐富(fu),光熱水集中,春(chun)夏日(ri)照足,秋冬(dong)云霧多,四(si)季分(fen)明(ming),無霜期長的特點,適宜種(zhong)植(zhi)葡(pu)萄。雙流永(yong)安葡(pu)萄果穗(sui)大,長圓(yuan)錐形,穗(sui)形松散,穗(sui)梗長。果粒長圓(yuan)形、較大,果皮深紅(hong)色、較厚,與果肉(rou)(rou)不(bu)易分(fen)離,果粉均勻,果柄(bing)較短。果肉(rou)(rou)微透明(ming)、白色,肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)脆(cui)硬,風味濃甜(tian)、無香味,汁液少,種(zhong)籽3-5粒。晚熟,耐貯運(yun),品質(zhi)(zhi)上等。
2018年2月(yue)12日(ri),原(yuan)中華人(ren)民(min)共和(he)國(guo)農業部正式批準(zhun)對“雙流(liu)永安葡萄”實施農產品地理(li)標志登記保護(hu)。
成(cheng)都市(shi)雙流區(qu)所(suo)轄(xia)東升街(jie)(jie)道(dao)(dao)、西(xi)航港街(jie)(jie)道(dao)(dao)、九江街(jie)(jie)道(dao)(dao)、黃甲(jia)街(jie)(jie)道(dao)(dao)、公(gong)興街(jie)(jie)道(dao)(dao)、協(xie)和街(jie)(jie)道(dao)(dao)、彭鎮、金(jin)橋鎮、黃水鎮、永安鎮、勝利(li)鎮、黃龍溪鎮共計12個鎮(街(jie)(jie)道(dao)(dao))134個行政村(社(she)區(qu))。地理坐標為東經103°47′~104°09′,北緯30°20′~30°39′。
(1)外(wai)在感官(guan)品質(zhi):鑒評專家(jia)組一致結論,登記產品符合(he)質(zhi)量控制技(ji)術規范所描述的外(wai)在感官(guan)特性:雙流永安葡萄果(guo)穗大,長圓(yuan)錐形,穗形松(song)散,穗梗長。果(guo)粒長圓(yuan)形、較大,果(guo)皮深紅色、較厚,與果(guo)肉(rou)(rou)不易分(fen)離,果(guo)粉均勻,果(guo)柄較短。果(guo)肉(rou)(rou)微透明(ming)、白色,肉(rou)(rou)質(zhi)脆(cui)硬,風味(wei)(wei)濃甜、無香味(wei)(wei),汁液(ye)少,種籽3-5粒。晚熟(shu),耐貯運,品質(zhi)上等。
(2)內在品(pin)質指標:雙(shuang)流永安葡萄(tao)的可溶性固形物(wu)≥13%,0.2g/mg≤總(zong)酸≤0.5g/mg,總(zong)糖≥9g/100g。
(3)安全(quan)要求(qiu):產品質量(liang)符(fu)合國家相關(guan)標準(zhun)。
2012年,永安鎮葡萄(tao)種植面積達3200畝,總(zong)產量400多(duo)萬公斤。
2017年,雙流區永安葡萄地理(li)標志保護(hu)面積2萬(wan)公(gong)頃,年產量30萬(wan)噸。
2018年(nian),雙(shuang)流區永安鎮有葡萄種(zhong)植面積約(yue)為3500畝,收獲葡萄3000噸左(zuo)右,葡萄產業價值7千萬左(zuo)右。
2018年2月12日,原中華人民共和國農(nong)業部(bu)正(zheng)式批準對“雙流永安葡萄(tao)”實施(shi)農(nong)產品(pin)地(di)理標志登記保護。
雙流種植葡(pu)(pu)萄(tao)歷史悠久,早在明王象晉《群芳譜》有“綠葡(pu)(pu)萄(tao)出蜀(shu)”之說。《成(cheng)都通覽》也有葡(pu)(pu)萄(tao)的記載。另據《嘉慶華(hua)陽縣志》卷四十二(er)載《果譜》:“葡(pu)(pu)萄(tao),一(yi)名(ming)蒲桃,一(yi)名(ming)賜(si)紫櫻(ying)桃。苗作藤蔓(man),極長,春月(yue)萌苞生葉,似括(kuo)蔞菜,而(er)有五尖,生須蔓(man)延(yan),三月(yue)開小花(hua)成(cheng)穗,黃白色,旋著(zhu)實,七八月(yue)熟。氣味甘(gan)平濇。《史記》云:張騫使西域,得其種還,中國始有。按:綠葡(pu)(pu)萄(tao)出蜀(shu)中,熟時色綠。又(you)有一(yi)種長者名(ming)牛奶(nai)葡(pu)(pu)萄(tao)。”
民國(guo)二十二年(1912年),《華陽縣志》載:“縣產葡萄(tao)有(you)綠紫(zi)(zi)二色,圓者名鈕子葡,長(chang)者為牛奶葡,近又有(you)美國(guo)葡萄(tao),色青紫(zi)(zi),形同牛奶葡,味純甘,芳氣似玫(mei)瑰(gui),乃舊(jiu)種不及。”
20世(shi)紀(ji)80年代(dai)中期(qi),雙流(liu)區扶持(chi)農(nong)民(min)種(zhong)植水果。雙流(liu)永(yong)安葡(pu)萄種(zhong)植迎(ying)來了一次小規模的發展,通過市場調(diao)查、新品種(zhong)引(yin)進改良,建立良種(zhong)葡(pu)萄商(shang)品生產基地。
1986年4月,雙流區從北京引回良(liang)種(zhong)葡萄(tao)6000株試種(zhong),生長良(liang)好(hao)(hao),當(dang)年試果。粒大味甜美,次(ci)年單株掛穗(sui)(sui)多(duo)達30穗(sui)(sui),表現(xian)良(liang)好(hao)(hao)。
20世紀90年代(dai),雙流永安(an)葡萄(tao)作為雙流區發(fa)展的(de)優質(zhi)小宗水果(guo)。
2001年,美國紅提在雙流(liu)縣試種成功(gong)。
2009年,雙流縣永安紅提協會選育出蜀葡1號(hao)葡萄新品種。
2013年7月10日,由(you)成(cheng)都(dou)(dou)市(shi)科(ke)學技術(shu)局主(zhu)辦(ban),成(cheng)都(dou)(dou)農(nong)業科(ke)技創新(xin)服務平臺(tai)承辦(ban)的(de)“2013成(cheng)都(dou)(dou)伏(fu)季水果(guo)產業(葡萄(tao))成(cheng)果(guo)及集成(cheng)技術(shu)推介會在(zai)成(cheng)都(dou)(dou)市(shi)雙流(liu)縣永安鎮舉(ju)行