雙流(liu)永(yong)安葡萄(tao),四川(chuan)省成都市(shi)雙流(liu)區特產,全國農產品地理標志。
雙流永安葡萄(tao)產(chan)區屬(shu)四(si)川(chuan)盆(pen)地中亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)季風(feng)濕潤氣(qi)候區,全年(nian)溫(wen)和(he),無(wu)(wu)酷暑嚴(yan)寒(han),常(chang)年(nian)降水豐富,光熱(re)(re)水集中,春夏日照足,秋冬云霧多,四(si)季分明(ming)(ming),無(wu)(wu)霜期長(chang)的(de)特點,適宜(yi)種植葡萄(tao)。雙流永安葡萄(tao)果(guo)(guo)穗大,長(chang)圓(yuan)錐形(xing),穗形(xing)松散,穗梗長(chang)。果(guo)(guo)粒長(chang)圓(yuan)形(xing)、較大,果(guo)(guo)皮深紅色、較厚,與(yu)果(guo)(guo)肉(rou)不易分離,果(guo)(guo)粉(fen)均勻,果(guo)(guo)柄(bing)較短(duan)。果(guo)(guo)肉(rou)微(wei)透明(ming)(ming)、白色,肉(rou)質脆硬,風(feng)味濃甜、無(wu)(wu)香味,汁(zhi)液少(shao),種籽3-5粒。晚熟(shu),耐貯運,品(pin)質上等(deng)。
2018年(nian)2月12日,原中華(hua)人(ren)民共和國農業部正式批準對“雙(shuang)流永(yong)安葡(pu)萄”實(shi)施(shi)農產品(pin)地理標志登記(ji)保(bao)護。
成(cheng)都市(shi)雙(shuang)流區(qu)所(suo)轄東(dong)升街(jie)道(dao)(dao)、西航(hang)港街(jie)道(dao)(dao)、九江街(jie)道(dao)(dao)、黃甲(jia)街(jie)道(dao)(dao)、公興街(jie)道(dao)(dao)、協和街(jie)道(dao)(dao)、彭鎮、金橋鎮、黃水鎮、永安鎮、勝利鎮、黃龍溪鎮共計12個鎮(街(jie)道(dao)(dao))134個行政村(社(she)區(qu))。地理坐標為東(dong)經103°47′~104°09′,北緯30°20′~30°39′。
(1)外在(zai)感(gan)官品(pin)質:鑒評專家組一致結(jie)論(lun),登記產品(pin)符合(he)質量控制技術規范(fan)所描述的(de)外在(zai)感(gan)官特性(xing):雙(shuang)流(liu)永安(an)葡(pu)萄果(guo)穗(sui)大(da),長(chang)圓錐形,穗(sui)形松(song)散,穗(sui)梗(geng)長(chang)。果(guo)粒長(chang)圓形、較(jiao)大(da),果(guo)皮深紅(hong)色、較(jiao)厚,與果(guo)肉(rou)不易分離(li),果(guo)粉(fen)均勻,果(guo)柄(bing)較(jiao)短(duan)。果(guo)肉(rou)微透明、白色,肉(rou)質脆硬,風味(wei)濃甜、無香味(wei),汁液少,種籽3-5粒。晚熟,耐貯運(yun),品(pin)質上等。
(2)內在品質指標:雙流(liu)永安葡萄的(de)可溶性固形物≥13%,0.2g/mg≤總酸≤0.5g/mg,總糖≥9g/100g。
(3)安全要(yao)求(qiu):產品質量符合(he)國家相關標準。
2012年(nian),永安鎮(zhen)葡萄(tao)種植面積達(da)3200畝,總產量(liang)400多萬(wan)公斤。
2017年,雙流區永安葡(pu)萄地理標(biao)志保(bao)護面積2萬公頃,年產量(liang)30萬噸。
2018年,雙流區永(yong)安(an)鎮有葡萄(tao)種(zhong)植面積約為3500畝,收(shou)獲葡萄(tao)3000噸左(zuo)(zuo)右,葡萄(tao)產業(ye)價值7千萬左(zuo)(zuo)右。
2018年2月(yue)12日,原中華人民共和(he)國農(nong)業(ye)部正式批準(zhun)對“雙(shuang)流永安葡(pu)萄”實(shi)施農(nong)產(chan)品地(di)理標志登(deng)記保護。
雙流種植葡萄歷史悠久,早在明王象(xiang)晉《群芳譜》有(you)“綠葡萄出(chu)蜀(shu)”之(zhi)說。《成都通覽》也有(you)葡萄的記載。另據《嘉慶(qing)華(hua)陽縣志(zhi)》卷四(si)十二載《果譜》:“葡萄,一名蒲桃,一名賜紫(zi)櫻桃。苗作藤蔓(man),極長(chang),春月萌(meng)苞生葉,似括蔞(lou)菜(cai),而有(you)五(wu)尖,生須蔓(man)延,三(san)月開小花成穗,黃(huang)白色(se),旋著實,七八(ba)月熟。氣味甘平(ping)濇(se)。《史記》云:張騫(qian)使西域,得其種還,中國(guo)始有(you)。按:綠葡萄出(chu)蜀(shu)中,熟時色(se)綠。又有(you)一種長(chang)者名牛奶葡萄。”
民國(guo)二(er)十二(er)年(1912年),《華陽縣志》載:“縣產(chan)葡萄有(you)綠紫二(er)色,圓(yuan)者名鈕子葡,長者為牛奶(nai)葡,近又(you)有(you)美國(guo)葡萄,色青紫,形同牛奶(nai)葡,味純甘,芳氣似玫瑰,乃舊種不及。”
20世(shi)紀80年代中期(qi),雙流(liu)區扶(fu)持農民種(zhong)植(zhi)水果。雙流(liu)永安葡(pu)萄(tao)種(zhong)植(zhi)迎來了一次(ci)小規模的(de)發展,通過市(shi)場調查、新品種(zhong)引(yin)進改良,建立良種(zhong)葡(pu)萄(tao)商品生產基地。
1986年4月,雙流(liu)區從(cong)北(bei)京引回(hui)良種葡萄(tao)6000株試種,生長良好,當(dang)年試果(guo)。粒大味甜美,次年單株掛(gua)穗(sui)(sui)多(duo)達30穗(sui)(sui),表現良好。
20世紀(ji)90年(nian)代,雙(shuang)流永(yong)安葡萄作為雙(shuang)流區發(fa)展的優質小宗(zong)水果。
2001年,美(mei)國(guo)紅提在雙流縣(xian)試種成功。
2009年,雙流縣永安紅提協會選育出(chu)蜀葡(pu)1號葡(pu)萄(tao)新(xin)品種。
2013年(nian)7月10日,由成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)市(shi)科(ke)學技術(shu)局主(zhu)辦,成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)農(nong)業科(ke)技創新(xin)服(fu)務平臺承辦的“2013成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)伏(fu)季水果產業(葡(pu)萄)成(cheng)(cheng)果及集成(cheng)(cheng)技術(shu)推(tui)介會(hui)在成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)市(shi)雙流縣永安鎮舉行