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福祿宴

#宴席# 0 0
福祿宴是中國歷史名宴,崇禎十四年李自成率農民軍進攻洛陽,福王與女眷躲入郊外僻靜的迎恩寺,他見了李自成立刻趴在地上,哀乞饒命,李自成看著這個哭喊饒命的肥王爺,靈機一動,讓手下人把他綁起來,剝光洗凈,又從后花園弄來幾頭梅花鹿宰殺,與福王同在一條巨鍋里共煮,名為“福祿宴”。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

駭人事件

崇禎十(shi)(shi)四年(nian)(1641年(nian))正(zheng)月二十(shi)(shi)日,河南洛(luo)陽,福王(wang)府邸。

在宏偉(wei)壯麗(li)的(de)飛檐紅墻映襯(chen)下,王(wang)府中堂廣場尤顯(xian)平(ping)闊。人(ren)(ren)聲(sheng)鼎沸中,烈(lie)焰騰(teng)(teng)騰(teng)(teng),珍稀(xi)香(xiang)木(mu)制成(cheng)的(de)無(wu)數(shu)王(wang)府家俱皆(jie)成(cheng)為柴木(mu),烘燒(shao)著(zhu)一(yi)(yi)口從洛陽郊外迎恩寺抬來的(de)“千(qian)人(ren)(ren)鍋(guo)(guo)”。巨(ju)(ju)大(da)的(de)鐵鍋(guo)(guo)內(nei),撒滿姜、蔥、蒜(suan)、桂皮(pi)、花(hua)椒以及無(wu)數(shu)高湯燉煮用料,奇香(xiang)撲鼻。熊熊烈(lie)焰中,最駭(hai)人(ren)(ren)心目的(de)景象是,巨(ju)(ju)鍋(guo)(guo)之(zhi)中,除七、八只(zhi)剝皮(pi)去角的(de)整只(zhi)梅(mei)花(hua)鹿以外,還有一(yi)(yi)個(ge)光(guang)頭(tou)的(de)三(san)(san)百多斤的(de)巨(ju)(ju)胖活人(ren)(ren)在里面,他盲人(ren)(ren)游泳一(yi)(yi)樣瞎撲騰(teng)(teng),時而(er)竄上(shang)水(shui)面,時而(er)沉入水(shui)底,邊嚎邊叫,好不(bu)凄(qi)慘。其間,這個(ge)連(lian)陰毛都(dou)被剃(ti)光(guang)的(de)“豬油(you)糕”樣大(da)胖人(ren)(ren)剛剛抓住一(yi)(yi)只(zhi)浮起的(de)梅(mei)花(hua)鹿尸(shi)體喘息,大(da)鍋(guo)(guo)周圍兩(liang)三(san)(san)千(qian)圍觀的(de)農民軍士兵立刻用長矛戮刺其胳膊,使此人(ren)(ren)不(bu)得不(bu)慘叫著(zhu)放開手,重新(xin)在已經微微燒(shao)開的(de)熱(re)水(shui)中“游泳”。

鍋中(zhong)被剝光剃毛干凈的(de)巨胖,不是(shi)(shi)什(shen)么寺(si)中(zhong)和(he)尚,也(ye)不是(shi)(shi)在(zai)表演什(shen)么“絕(jue)世武功”。而是(shi)(shi)當今皇(huang)上崇禎皇(huang)帝的(de)親叔父、明神宗(zong)最寵愛(ai)的(de)兒(er)子——福王(wang)朱常洵(xun)。大(da)鍋周圍興高(gao)采烈圍觀的(de)人,乃李自成手下農民軍,他們正(zheng)在(zai)欣(xin)賞的(de)“活物”,正(zheng)是(shi)(shi)馬(ma)上要享受大(da)餐的(de)一味主菜――“福祿(鹿)宴”中(zhong)的(de)“福”菜。

一(yi)個時辰過后,煮(zhu)得(de)爛熟(shu)的(de)福王朱常洵(xun)以及(ji)數只鍋中的(de)梅(mei)花(hua)鹿(lu)已經被幾(ji)千兵士吃入腹內(nei),成為(wei)大家的(de)美味晚餐。

為什么會發生這(zhe)種(zhong)駭人聽聞(wen)的事情呢(ni)?

事情經過

天潢貴胄

河南本來(lai)是(shi)(shi)富庶(shu)之(zhi)(zhi)鄉(xiang),但連年災害(hai),加之(zhi)(zhi)明廷(ting)七藩封(feng)于此地(di),土地(di)高度集中,貧困人民(min)(min)(min)非死即逃,有(you)的(de)群集為(wei)盜。李(li)自(zi)(zi)成(cheng)(cheng)進入(ru)河南之(zhi)(zhi)始,手下(xia)僅有(you)一千左右(you)兵士(shi),勢(shi)單力薄(bo)。由于明朝官府橫(heng)征暴(bao)斂(lian),當(dang)地(di)人們難(nan)以(yi)忍受官府的(de)壓榨,紛紛起來(lai)造(zao)反。李(li)自(zi)(zi)成(cheng)(cheng)的(de)農民(min)(min)(min)軍幾個月就(jiu)發展(zhan)到(dao)數(shu)萬人。一舉攻(gong)克永寧、偃師、靈寶(bao)、寶(bao)豐等地(di),殺(sha)明朝宗室萬安(an)王以(yi)及各縣(xian)官員數(shu)百人。也恰(qia)恰(qia)在(zai)此時,宋(song)獻(xian)策和牛金(jin)星這兩(liang)個“知識(shi)分(fen)子(zi)”加入(ru)了李(li)自(zi)(zi)成(cheng)(cheng)農民(min)(min)(min)軍。牛金(jin)星是(shi)(shi)犯(fan)法被貶戌的(de)“舉人”,宋(song)獻(xian)策是(shi)(shi)江湖術士(shi),二人深受重(zhong)用。特(te)別是(shi)(shi)宋(song)獻(xian)策,編造(zao)“十(shi)八子(zi)主(zhu)神(shen)器”讖語,讓李(li)自(zi)(zi)成(cheng)(cheng)極為(wei)高興:“姓李(li)的(de)該當(dang)皇上(shang)了!”

農民軍在(zai)河(he)南進(jin)攻(gong)的最大目標,自(zi)然是(shi)洛(luo)(luo)陽(yang)的福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)朱(zhu)常(chang)洵。此(ci)(ci)人乃(nai)明神(shen)宗(zong)第(di)三(san)子,是(shi)寵妃鄭貴妃所生。在(zai)當(dang)時,他(ta)差點奪了(le)明光宗(zong)的太子之(zhi)位(wei)(wei)。明末“三(san)案”,追(zhui)根(gen)溯源,皆與此(ci)(ci)人及其(qi)(qi)母(mu)鄭貴妃有關。萬(wan)歷二十九年,明神(shen)宗(zong)封此(ci)(ci)愛(ai)子為福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)。朱(zhu)常(chang)洵結婚,費(fei)用高達(da)三(san)十萬(wan)金(jin)。并(bing)在(zai)洛(luo)(luo)陽(yang)修(xiu)建王(wang)(wang)(wang)府(fu),此(ci)(ci)王(wang)(wang)(wang)府(fu)超出一般王(wang)(wang)(wang)府(fu)十倍的花(hua)費(fei)。億萬(wan)錢(qian)財(cai),皆入福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)藩邸(di),神(shen)宗(zong)皇(huang)帝一次就(jiu)賜田(tian)四(si)萬(wan)余頃。崇禎即(ji)位(wei)(wei)后(hou),因這位(wei)(wei)福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)是(shi)帝室尊屬(shu),對他(ta)也是(shi)禮(li)敬三(san)分。這位(wei)(wei)重達(da)三(san)百斤的王(wang)(wang)(wang)爺,終日閉門暢飲,遍(bian)淫女娼(chang),終日花(hua)天酒地(di)。河(he)南連年遭受旱蝗大災,饑(ji)民相食,福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)不聞(wen)不問,仍照舊(jiu)收(shou)斂賦稅。洛(luo)(luo)陽(yang)軍民紛紛怒言:“洛(luo)(luo)陽(yang)王(wang)(wang)(wang)府(fu)富(fu)于皇(huang)宮,神(shen)宗(zong)耗天下之(zhi)財(cai)以肥(fei)福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang),卻(que)讓(rang)我們(men)空肚子去打仗,命(ming)死賊手,何其(qi)(qi)不公!”當(dang)時退養在(zai)家(jia)的明朝兵(bing)部(bu)尚書呂維祺多次入福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)府(fu),勸朱(zhu)常(chang)洵開府(fu)庫賑濟饑(ji)民。福(fu)(fu)(fu)(fu)王(wang)(wang)(wang)與其(qi)(qi)父(fu)明神(shen)宗(zong)一樣,嗜(shi)財(cai)如命(ming),根(gen)本不聽,這就(jiu)決定了(le)他(ta)極其(qi)(qi)悲慘(can)的命(ming)運(yun)。

身遭鼎鑊

崇禎十四年(1641年)春正(zheng)月十九日,李(li)自成率(lv)農(nong)(nong)民(min)軍(jun)進攻(gong)洛(luo)陽(yang)。因洛(luo)陽(yang)城(cheng)(cheng)極其堅固,農(nong)(nong)民(min)軍(jun)攻(gong)了整整一個白天也未攻(gong)下(xia)。這時(shi)(shi),明(ming)朝守(shou)城(cheng)(cheng)士(shi)兵看洛(luo)陽(yang)終久難保,再(zai)加平時(shi)(shi)因怨(yuan)生恨(hen),突然把正(zheng)指(zhi)揮守(shou)城(cheng)(cheng)的王(wang)胤昌綁(bang)在城(cheng)(cheng)上,準備獻城(cheng)(cheng)投降(jiang)。總兵王(wang)紹禹聞訊,急(ji)忙趕來安(an)撫(fu)。嘩變士(shi)兵大叫:“農(nong)(nong)民(min)軍(jun)已在城(cheng)(cheng)下(xia),王(wang)總兵您又能把我們(men)怎(zen)樣(yang)!”一時(shi)(shi)間眾人動手,殺(sha)掉(diao)(diao)守(shou)城(cheng)(cheng)明(ming)軍(jun)數人,不少人因驚(jing)墮城(cheng)(cheng)。城(cheng)(cheng)外(wai)農(nong)(nong)民(min)軍(jun)見狀,趁亂蟻附攀城(cheng)(cheng),嘩變的明(ming)軍(jun)伸手引梯(ti),洛(luo)陽(yang)即時(shi)(shi)攻(gong)下(xia)。王(wang)胤昌見勢不妙,掉(diao)(diao)轉(zhuan)馬頭逃(tao)之夭(yao)夭(yao)(后被(bei)崇禎帝(di)逮捕,凌遲于(yu)市(shi))。

福(fu)(fu)(fu)王與女眷躲入郊外(wai)僻靜(jing)的(de)迎恩寺。其世子(zi)(zi)朱由崧棄城(cheng)逃走(zou),日后(hou)(hou)(hou)被(bei)明臣(chen)迎立南京,即“弘光政權”。別人逃的(de)了,福(fu)(fu)(fu)王沒有(you)這(zhe)(zhe)福(fu)(fu)(fu)份。很快,他(ta)(ta)就被(bei)農民軍尋跡逮捕,押(ya)回城(cheng)內。半(ban)路,正遇被(bei)抓的(de)前兵部尚書(shu)呂維(wei)祺(qi)。呂尚書(shu)激勵道:“名義甚重,王爺切毋自辱!”言畢,從容赴死。福(fu)(fu)(fu)王熊(xiong)包一個,見了李自成(cheng)(cheng),立刻趴(pa)在(zai)地上,叩頭如搗蒜(suan),把腦袋磕得青紫,哀乞饒命。李自成(cheng)(cheng)看著這(zhe)(zhe)個哭喊饒命的(de)肥王爺,靈機一動,讓手(shou)下人把他(ta)(ta)綁起來(lai),剝光洗(xi)凈(jing),又從后(hou)(hou)(hou)花(hua)園弄來(lai)幾(ji)頭梅花(hua)鹿宰殺(sha),與福(fu)(fu)(fu)王同在(zai)一條巨鍋里共煮,名為“福(fu)(fu)(fu)祿(lu)宴”,供(gong)將士們共享。農民軍中各行各業能手(shou)應(ying)有(you)盡有(you)。幾(ji)個昔(xi)日大(da)廚子(zi)(zi)出身的(de)兵卒,聞言踴(yong)躍,持刀上前,輕刮(gua)細剃,先把福(fu)(fu)(fu)王身上毛發盡數刮(gua)干凈(jing),然后(hou)(hou)(hou)撥去(qu)指(zhi)甲,以藥(yao)水(shui)(shui)灌(guan)腸排去(qu)糞便,里里外(wai)外(wai)弄干凈(jing)后(hou)(hou)(hou),像大(da)閘蟹一樣把他(ta)(ta)放入大(da)鍋中慢燉。笑看他(ta)(ta)在(zai)白湯(tang)佐料間上下翻滾,肥肉(rou)與鹿肉(rou)齊飛,湯(tang)水(shui)(shui)共作料一色,終(zhong)成(cheng)(cheng)一頓美(mei)餐(can)。

“福祿宴”畢,李自成(cheng)命(ming)手下搬運福王府中金銀財寶以及糧食,數千士兵人拉車載,數日(ri)不絕(jue)。并命(ming)打開糧倉,賑濟饑(ji)民。饑(ji)民感激之下紛(fen)紛(fen)加入農民軍,李自成(cheng)聲勢更盛(sheng)。

辟謠

朱(zhu)常(chang)洵(xun)被李(li)(li)自成(cheng)殺害已是事實,據(ju)明朝遺老計六奇所(suo)著《明季(ji)北略》記(ji)載(zai),朱(zhu)常(chang)洵(xun)的(de)(de)(de)死極其悲慘,被李(li)(li)自成(cheng)活煮(zhu)了;《明季(ji)北略、卷十七(qi)、李(li)(li)自成(cheng)陷河南府》:“王體肥,重三百馀觔,賊置酒(jiu)大會,以(yi)王為葅,雜鹿肉食(shi)之(zhi)(zhi),號福祿酒(jiu)。”。但據(ju)清朝官修《明史(shi)》本傳載(zai)福王被殺后,“兩承奉伏(fu)尸哭,賊摔之(zhi)(zhi)去(qu)。承奉呼曰:‘王死某不愿生,乞(qi)一(yi)棺收王骨,粉無所(suo)恨’。賊義(yi)而許之(zhi)(zhi)。桐棺一(yi)寸,載(zai)以(yi)斷車(che),……”這里記(ji)載(zai)有兩種說(shuo)法,需要進一(yi)步的(de)(de)(de)考證(zheng)。(參考《出土墓志銘與(yu)明藩(fan)洛(luo)陽王(下(xia))》黃明蘭(lan))事后,李(li)(li)自成(cheng)手下(xia)搬運(yun)(yun)福王府中金銀財寶(bao)以(yi)及糧食(shi),數千人人拉車(che)載(zai),數日不絕,皆運(yun)(yun)空而去(qu)。福王朱(zhu)常(chang)洵(xun)的(de)(de)(de)財產(chan),成(cheng)了李(li)(li)自成(cheng)的(de)(de)(de)軍(jun)隊在此之(zhi)(zhi)后幾年的(de)(de)(de)軍(jun)費的(de)(de)(de)來源。

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