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福祿宴

#宴席# 0 0
福祿宴是中國歷史名宴,崇禎十四年李自成率農民軍進攻洛陽,福王與女眷躲入郊外僻靜的迎恩寺,他見了李自成立刻趴在地上,哀乞饒命,李自成看著這個哭喊饒命的肥王爺,靈機一動,讓手下人把他綁起來,剝光洗凈,又從后花園弄來幾頭梅花鹿宰殺,與福王同在一條巨鍋里共煮,名為“福祿宴”。
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駭人事件

崇禎十四年(1641年)正月(yue)二十日,河南洛陽,福王(wang)府邸。

在宏偉壯麗的(de)(de)(de)飛(fei)檐(yan)紅墻映襯下,王(wang)府中(zhong)(zhong)堂廣場(chang)尤顯平(ping)闊。人(ren)聲鼎沸中(zhong)(zhong),烈焰(yan)騰騰,珍稀香(xiang)木制(zhi)成的(de)(de)(de)無(wu)數(shu)(shu)王(wang)府家俱皆(jie)成為(wei)柴木,烘燒著(zhu)一口從洛陽郊外迎恩寺抬來的(de)(de)(de)“千人(ren)鍋(guo)”。巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)鐵鍋(guo)內,撒滿姜、蔥、蒜、桂皮、花(hua)椒(jiao)以及無(wu)數(shu)(shu)高湯燉煮(zhu)用料(liao),奇香(xiang)撲鼻。熊(xiong)熊(xiong)烈焰(yan)中(zhong)(zhong),最(zui)駭人(ren)心目(mu)的(de)(de)(de)景象是,巨(ju)鍋(guo)之中(zhong)(zhong),除七、八只剝皮去角(jiao)的(de)(de)(de)整只梅花(hua)鹿以外,還有一個光頭的(de)(de)(de)三百多斤(jin)的(de)(de)(de)巨(ju)胖活人(ren)在里面(mian)(mian),他盲人(ren)游泳一樣瞎撲騰,時而竄上(shang)水(shui)面(mian)(mian),時而沉(chen)入水(shui)底,邊嚎邊叫,好不凄慘(can)。其間,這個連陰毛(mao)都被剃(ti)光的(de)(de)(de)“豬油糕”樣大(da)胖人(ren)剛(gang)剛(gang)抓住一只浮起的(de)(de)(de)梅花(hua)鹿尸體(ti)喘息,大(da)鍋(guo)周圍(wei)兩三千圍(wei)觀的(de)(de)(de)農民軍士兵立刻(ke)用長矛戮刺其胳膊(bo),使此(ci)人(ren)不得不慘(can)叫著(zhu)放(fang)開手,重新在已經微微燒開的(de)(de)(de)熱水(shui)中(zhong)(zhong)“游泳”。

鍋中(zhong)被(bei)剝光(guang)剃(ti)毛(mao)干凈的(de)(de)巨胖,不(bu)是(shi)什么寺(si)中(zhong)和尚,也不(bu)是(shi)在表(biao)演什么“絕世(shi)武功”。而是(shi)當今皇上(shang)崇禎皇帝的(de)(de)親叔父(fu)、明神宗最寵愛的(de)(de)兒(er)子——福王(wang)朱(zhu)常(chang)洵。大鍋周圍興高采烈圍觀的(de)(de)人(ren),乃(nai)李(li)自成手(shou)下(xia)農民(min)軍,他們正在欣賞的(de)(de)“活物(wu)”,正是(shi)馬上(shang)要享受大餐的(de)(de)一味主菜(cai)――“福祿(鹿(lu))宴”中(zhong)的(de)(de)“福”菜(cai)。

一個時辰過(guo)后,煮得爛(lan)熟的福(fu)王朱常(chang)洵以及數(shu)只(zhi)鍋(guo)中的梅花鹿已經被(bei)幾千兵(bing)士吃入腹內,成為大家的美味晚(wan)餐。

為什么會發生這種(zhong)駭人(ren)聽聞的事情呢(ni)?

事情經過

天潢貴胄

河(he)南本來(lai)是富庶之(zhi)鄉(xiang),但連年災害,加之(zhi)明廷(ting)七藩封于(yu)此(ci)地,土地高(gao)度集中,貧困(kun)人(ren)民非死即逃,有的(de)群集為(wei)(wei)盜。李自(zi)成進入河(he)南之(zhi)始,手(shou)下(xia)僅有一千左右兵士,勢單力薄。由于(yu)明朝(chao)官府橫征暴斂,當地人(ren)們難以忍受官府的(de)壓榨(zha),紛(fen)紛(fen)起來(lai)造(zao)反。李自(zi)成的(de)農民軍幾個(ge)月就發展(zhan)到數萬人(ren)。一舉攻(gong)克永寧、偃師、靈寶、寶豐等地,殺明朝(chao)宗室萬安王以及各縣官員數百人(ren)。也恰恰在(zai)此(ci)時,宋(song)獻(xian)策(ce)和牛金(jin)星(xing)這兩個(ge)“知識分(fen)子(zi)”加入了李自(zi)成農民軍。牛金(jin)星(xing)是犯法被貶戌的(de)“舉人(ren)”,宋(song)獻(xian)策(ce)是江湖術士,二(er)人(ren)深(shen)受重用。特別(bie)是宋(song)獻(xian)策(ce),編造(zao)“十八(ba)子(zi)主神器”讖語,讓(rang)李自(zi)成極為(wei)(wei)高(gao)興(xing):“姓李的(de)該當皇上了!”

農民(min)(min)軍在河南進攻的最大(da)目標,自然是洛陽的福(fu)王(wang)(wang)朱常(chang)洵(xun)。此(ci)人乃明(ming)神(shen)宗(zong)第三(san)子(zi),是寵妃(fei)鄭貴(gui)(gui)妃(fei)所生。在當時,他(ta)差點奪(duo)了明(ming)光(guang)宗(zong)的太子(zi)之(zhi)位。明(ming)末“三(san)案”,追根溯源,皆與此(ci)人及其(qi)母鄭貴(gui)(gui)妃(fei)有關。萬(wan)歷二十九年,明(ming)神(shen)宗(zong)封此(ci)愛子(zi)為福(fu)王(wang)(wang)。朱常(chang)洵(xun)結婚,費(fei)用高(gao)達三(san)十萬(wan)金。并在洛陽修建王(wang)(wang)府(fu),此(ci)王(wang)(wang)府(fu)超出一(yi)般(ban)王(wang)(wang)府(fu)十倍的花費(fei)。億萬(wan)錢(qian)財(cai),皆入(ru)福(fu)王(wang)(wang)藩邸,神(shen)宗(zong)皇帝一(yi)次就賜田四萬(wan)余頃。崇禎即位后,因這位福(fu)王(wang)(wang)是帝室尊屬,對他(ta)也是禮敬(jing)三(san)分。這位重達三(san)百斤的王(wang)(wang)爺(ye),終日(ri)閉(bi)門暢飲,遍淫女(nv)娼,終日(ri)花天(tian)酒地(di)。河南連年遭(zao)受旱(han)蝗大(da)災(zai),饑民(min)(min)相食(shi),福(fu)王(wang)(wang)不(bu)聞不(bu)問,仍照舊收斂賦稅(shui)。洛陽軍民(min)(min)紛紛怒言:“洛陽王(wang)(wang)府(fu)富于(yu)皇宮,神(shen)宗(zong)耗天(tian)下(xia)之(zhi)財(cai)以肥(fei)福(fu)王(wang)(wang),卻讓我們空肚子(zi)去打仗,命(ming)死(si)賊手,何其(qi)不(bu)公!”當時退養在家的明(ming)朝兵(bing)部(bu)尚(shang)書呂維祺多(duo)次入(ru)福(fu)王(wang)(wang)府(fu),勸朱常(chang)洵(xun)開(kai)府(fu)庫賑濟饑民(min)(min)。福(fu)王(wang)(wang)與其(qi)父明(ming)神(shen)宗(zong)一(yi)樣,嗜財(cai)如命(ming),根本不(bu)聽,這就決定(ding)了他(ta)極其(qi)悲慘的命(ming)運。

身遭鼎鑊

崇(chong)禎(zhen)十(shi)四年(1641年)春正月(yue)十(shi)九日,李自成率農(nong)民(min)軍(jun)進(jin)攻(gong)洛(luo)(luo)陽(yang)。因(yin)洛(luo)(luo)陽(yang)城極其堅固,農(nong)民(min)軍(jun)攻(gong)了整整一個(ge)白(bai)天也未(wei)攻(gong)下。這時,明(ming)朝守(shou)城士(shi)兵看洛(luo)(luo)陽(yang)終久(jiu)難保,再加平時因(yin)怨(yuan)生恨,突(tu)然把正指揮守(shou)城的王(wang)(wang)胤昌綁(bang)在(zai)城上(shang),準(zhun)備(bei)獻城投降。總(zong)兵王(wang)(wang)紹(shao)禹聞訊,急忙趕來安撫。嘩變士(shi)兵大(da)叫:“農(nong)民(min)軍(jun)已(yi)在(zai)城下,王(wang)(wang)總(zong)兵您(nin)又能把我們怎樣!”一時間眾人(ren)動手,殺掉守(shou)城明(ming)軍(jun)數人(ren),不少人(ren)因(yin)驚墮城。城外(wai)農(nong)民(min)軍(jun)見狀(zhuang),趁亂(luan)蟻附攀城,嘩變的明(ming)軍(jun)伸手引梯,洛(luo)(luo)陽(yang)即時攻(gong)下。王(wang)(wang)胤昌見勢(shi)不妙,掉轉馬頭逃之夭夭(后被崇(chong)禎(zhen)帝逮捕,凌遲于(yu)市)。

福(fu)王(wang)(wang)(wang)與女眷躲入郊外僻靜的(de)迎(ying)恩寺。其世子朱由崧棄城逃(tao)走,日(ri)后被明(ming)臣迎(ying)立南(nan)京,即“弘光(guang)政權”。別人(ren)逃(tao)的(de)了,福(fu)王(wang)(wang)(wang)沒有這福(fu)份。很(hen)快(kuai),他就被農民(min)軍尋跡逮捕,押回城內(nei)。半路(lu),正遇被抓的(de)前(qian)兵(bing)部(bu)尚書(shu)呂維(wei)祺(qi)。呂尚書(shu)激(ji)勵道:“名(ming)義甚重,王(wang)(wang)(wang)爺切毋自(zi)辱!”言(yan)畢,從(cong)容赴死。福(fu)王(wang)(wang)(wang)熊包一個(ge)(ge),見(jian)了李自(zi)成,立刻趴(pa)在(zai)(zai)地上,叩(kou)頭如搗蒜,把(ba)腦袋磕(ke)得青紫,哀乞饒命。李自(zi)成看著這個(ge)(ge)哭(ku)喊饒命的(de)肥王(wang)(wang)(wang)爺,靈機一動,讓手下(xia)人(ren)把(ba)他綁起來,剝光(guang)洗(xi)凈(jing),又從(cong)后花(hua)園弄來幾(ji)頭梅花(hua)鹿宰殺,與福(fu)王(wang)(wang)(wang)同在(zai)(zai)一條巨鍋里(li)共(gong)煮(zhu),名(ming)為(wei)“福(fu)祿宴”,供將士們共(gong)享。農民(min)軍中各(ge)行各(ge)業(ye)能(neng)手應(ying)有盡有。幾(ji)個(ge)(ge)昔(xi)日(ri)大(da)廚子出身的(de)兵(bing)卒,聞言(yan)踴躍,持刀(dao)上前(qian),輕刮細剃,先把(ba)福(fu)王(wang)(wang)(wang)身上毛發盡數刮干凈(jing),然后撥去指(zhi)甲,以(yi)藥水灌腸排去糞便(bian),里(li)里(li)外外弄干凈(jing)后,像(xiang)大(da)閘蟹(xie)一樣(yang)把(ba)他放入大(da)鍋中慢燉(dun)。笑看他在(zai)(zai)白湯佐(zuo)料間上下(xia)翻滾(gun),肥肉(rou)與鹿肉(rou)齊飛(fei),湯水共(gong)作料一色,終成一頓美餐(can)。

“福(fu)祿宴(yan)”畢(bi),李自成命(ming)手下搬運福(fu)王府中金銀(yin)財寶以(yi)及糧(liang)食,數(shu)千士兵人拉車載,數(shu)日不絕。并命(ming)打開糧(liang)倉(cang),賑濟饑民。饑民感激(ji)之下紛紛加(jia)入農(nong)民軍,李自成聲勢更盛(sheng)。

辟謠

朱常洵被(bei)李自成(cheng)殺害已是事實,據明(ming)朝遺(yi)老計六(liu)奇所著《明(ming)季北略》記載(zai),朱常洵的死極其悲(bei)慘,被(bei)李自成(cheng)活(huo)煮(zhu)了;《明(ming)季北略、卷十七(qi)、李自成(cheng)陷(xian)河南府》:“王體肥,重三(san)百(bai)馀(yu)觔,賊(zei)置酒(jiu)大(da)會,以(yi)王為(wei)葅,雜(za)鹿肉食之,號福(fu)(fu)祿酒(jiu)。”。但據清朝官修《明(ming)史(shi)》本(ben)傳載(zai)福(fu)(fu)王被(bei)殺后,“兩(liang)承奉伏尸哭(ku),賊(zei)摔之去(qu)。承奉呼曰:‘王死某不(bu)愿生,乞一(yi)棺(guan)(guan)收(shou)王骨(gu),粉無所恨’。賊(zei)義而許之。桐(tong)棺(guan)(guan)一(yi)寸,載(zai)以(yi)斷(duan)車,……”這里記載(zai)有(you)兩(liang)種說法,需要進一(yi)步(bu)的考證(zheng)。(參(can)考《出(chu)土(tu)墓志銘與明(ming)藩洛(luo)陽王(下)》黃(huang)明(ming)蘭)事后,李自成(cheng)手下搬運福(fu)(fu)王府中金銀財寶以(yi)及糧食,數千人人拉車載(zai),數日不(bu)絕,皆運空而去(qu)。福(fu)(fu)王朱常洵的財產,成(cheng)了李自成(cheng)的軍隊在此之后幾(ji)年的軍費(fei)的來源。

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