蘿卜蘿果的做法:
首(shou)先把(ba)羊肉(rou)剁成(cheng)塊(kuai),放入(ru)鍋(guo)中加(jia)鹽煮熟,后把(ba)蘿卜(bu)去皮,洗凈,切成(cheng)厚度適(shi)宜的圓塊(kuai),另用一(yi)鍋(guo)稍煮一(yi)下,濾干后,投(tou)入(ru)肉(rou)鍋(guo)內,放上生姜、鹽巴、花椒,攪拌后略(lve)加(jia)烹(peng)煮,放上蔥既成(cheng)。蘿卜(bu)蘿果食之肉(rou)嫩,味(wei)道鮮美,脆膩可口。