西雅國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(上(shang)海(hai))【簡稱“SIAL 國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(上(shang)海(hai))”,音譯中文簡稱:西雅展(zhan)】于2000年(nian)(nian)從法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)引入中國(guo)(guo)(guo),每(mei)年(nian)(nian)舉辦(ban)一次。SIAL國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)是全(quan)球第(di)四大展(zhan)會(hui)主(zhu)辦(ban)集團——法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)高美艾博展(zhan)覽(lan)(lan)集團自有品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌,1964年(nian)(nian)在法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)巴黎(li)創立。經(jing)過22年(nian)(nian)在華深耕,SIAL國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(上(shang)海(hai))共(gong)計吸(xi)引了70多(duo)個(ge)國(guo)(guo)(guo)家(jia)和(he)(he)地(di)區、近4萬家(jia)參(can)展(zhan)商參(can)展(zhan),以及100多(duo)個(ge)國(guo)(guo)(guo)家(jia)和(he)(he)地(di)區、超過100萬專業(ye)人(ren)士(shi)參(can)觀。如今,SIAL國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(上(shang)海(hai))已然(ran)成長(chang)為“SIAL世(shi)界三(san)大食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)之一”,是世(shi)界食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)貿易交流的大平臺(tai)。
1、休閑食品展品范圍:
谷物(wu)類制品(pin):爆(bao)米(mi)花,薯片,蝦條(tiao),米(mi)果(guo)等;
烘焙類(lei)制品:餅干,蛋糕,面包,薩其(qi)馬等;
果仁類制品(pin):花(hua)生(sheng),核(he)桃,松子,瓜子,板栗(li),杏仁等;
糖(tang)果(guo)類制品:糖(tang)果(guo),糖(tang)豆,棒(bang)棒(bang)糖(tang),口(kou)香糖(tang)等(deng);
肉(rou)禽魚類制(zhi)品(開袋即(ji)食):魚干,肉(rou)鋪,鳳(feng)爪,鴨(ya)脖(bo)等;
干制(zhi)蔬(shu)果(guo)類(lei)制(zhi)品:榴蓮干,紅薯干,鳳梨干,蘋(pin)果(guo)干等;
其他零(ling)食:巧克力,蜜餞(jian),豆制品等(deng)。
2、綜合進口食品展品范圍:包(bao)括進(jin)口(kou)糖果、餅干及(ji)烘焙類食品、巧克力等休閑食品。
3、大健康食品展品范圍:低(di)(di)脂食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、低(di)(di)熱食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、低(di)(di)鹽食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、低(di)(di)糖食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、功能(neng)性食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、有機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、減肥食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、代餐食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、兒(er)童食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、滋補(bu)營(ying)養食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等(deng)。
4、乳制品展品范圍:豆(dou)奶(nai)、牛奶(nai)、羊奶(nai)、椰(ye)奶(nai)、奶(nai)酪、奶(nai)粉、奶(nai)茶、煉乳、乳清(qing)粉、消毒乳、發酵乳、乳粉、乳品(pin)添加(jia)劑(ji)等(deng)。
5、糧油及調味品展品范圍:
糧食類:包括谷類(lei)、麥(mai)(mai)(mai)類(lei)、面粉類(lei)、雜(za)糧類(lei)和(he)豆類(lei)。如(ru):大米、小米、玉米、大麥(mai)(mai)(mai)、蕎麥(mai)(mai)(mai)、藜麥(mai)(mai)(mai)、玉米粉、全麥(mai)(mai)(mai)粉、綠(lv)豆、蠶豆、蕓豆、芝麻、葵花(hua)籽、甘薯等等;
油脂類:包括進(jin)口(kou)油(you)(you)類、花(hua)生油(you)(you)、橄欖油(you)(you)、芝麻(ma)油(you)(you)、大豆(dou)油(you)(you)、玉米胚芽油(you)(you)、葵花(hua)籽油(you)(you)、蓖麻(ma)籽油(you)(you)、棕櫚油(you)(you)、調(diao)和油(you)(you)、調(diao)味油(you)(you)、起酥(su)油(you)(you)等;
調味品類:鹽、糖、醬油(you)、食醋、蠔(hao)油(you)、復合調(diao)味品(pin)、進口(kou)調(diao)味品(pin)、西餐調(diao)味品(pin)、干(gan)貨調(diao)味品(pin)、火鍋(guo)底料、蘸料、調(diao)味醬、南北干(gan)貨、泡菜(cai)、榨(zha)菜(cai)等(deng)。
6、綜合食品展品范圍:蛋品(pin)、豆制品(pin)、蔬菜制品(pin)及加工品(pin),水果及水果制品(pin)等。
7、方便食品展品范圍:
方便(bian)(bian)類(lei):方便(bian)(bian)面(mian)、意(yi)面(mian)、方便(bian)(bian)米(mi)(mi)線、方便(bian)(bian)米(mi)(mi)粉、方便(bian)(bian)粥(zhou)、速食(shi)湯、即食(shi)玉米(mi)(mi)等;
自加熱(re)類:自熱(re)火鍋、自熱(re)米(mi)飯(fan)、自熱(re)粉面等;
速(su)(su)凍食品:餃子、包子、油條、湯(tang)圓、餛飩(tun)、薯條、速(su)(su)食肉類制(zhi)品、速(su)(su)食蔬(shu)菜制(zhi)品等(deng);
其他:植物基食(shi)品、罐頭類、微波食(shi)品、鹵制肉類。
8、生鮮肉類展品范圍:
高(gao)端牛羊肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)等生(sheng)鮮分割肉(rou)(rou)類(lei)、冷凍肉(rou)(rou)類(lei)、生(sheng)態有機肉(rou)(rou)類(lei)等;
家禽(qin)及禽(qin)蛋類產品,如雞肉、鴨肉、鵝肉等;
水產(chan)類:海(hai)蝦,速凍蟹肉棒,魚,蝦仁等(deng)海(hai)鮮類;
農產速(su)凍食品(pin):冷凍青豆(dou)、胡蘿(luo)卜、玉米,速(su)凍西蘭花、青菜等各種豐富的蔬菜類;
冷凍調理類:各種(zhong)魚餃(jiao)、魚丸、蝦丸、貢(gong)丸等(deng)。
9、預制菜及冷凍食材展品范圍:
預(yu)(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)成品區(qu):肉(rou)類預(yu)(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)展(zhan)區(qu)、水產品預(yu)(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)展(zhan)區(qu)、蔬果(guo)預(yu)(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)展(zhan)區(qu)、調理預(yu)(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)展(zhan)區(qu),綜合類預(yu)(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)展(zhan)區(qu)等;
預制菜(cai)材(cai)料區:熟制菜(cai)品(pin)、半(ban)成品(pin)、肉類、復合調味料、醬料、生鮮水產、果蔬、調理性食材(cai)、禽蛋菌類食材(cai)等;
預(yu)制菜服務(wu)區:冷(leng)鏈包裝配套展(zhan)區、包裝材料、冷(leng)鏈物流技(ji)術、智(zhi)能炒菜設備、中(zhong)央(yang)廚房設備、機(ji)器人等(deng)以及其他預(yu)制菜周邊產(chan)物。
10、高端飲品展品范圍:
飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin)類:包裝飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)用水,碳酸飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,果汁飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,茶飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,功(gong)能飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料、植物(wu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料、蛋白飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,乳(ru)(ru)品(pin)(pin)及(ji)含乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,啤酒(jiu)及(ji)低度酒(jiu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin),風味飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,咖啡飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,燕窩飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,啤酒(jiu)、冷凍飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)(pin),固體飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料,罐(guan)藏食品(pin)(pin)及(ji)粥類等;
創意飲(yin)品、新茶(cha)飲(yin)、即飲(yin)咖(ka)啡、奶茶(cha)與果茶(cha)等(deng);
飲品原料與配料類:香(xiang)精、色素、增稠乳(ru)化劑(ji)(ji)、功能性(xing)新(xin)糖源(yuan)、益生元、高倍甜味(wei)劑(ji)(ji)等;
咖(ka)啡(fei)機,制冰(bing)機,冷柜(ju)及智能零售柜(ju)、展示柜(ju)等。
11、農產品供應鏈展品范圍:
糧油(you)類(lei)(lei):小麥、稻谷、玉(yu)米等(deng)(deng)糧食類(lei)(lei)產品(pin),山茶油(you)、菜油(you)等(deng)(deng)油(you)類(lei)(lei)產品(pin);
瓜果(guo)類:各類水果(guo)、蔬菜,及凍干果(guo)蔬、堅(jian)果(guo)、果(guo)干、罐頭等(deng)深(shen)加工制品(pin);
菌類(lei)(lei)及(ji)蜂蜜(mi)、人參等保(bao)健類(lei)(lei):各種菌類(lei)(lei),及(ji)蜂蜜(mi)、人參等健康和中(zhong)草藥保(bao)健類(lei)(lei)初深加(jia)工制品;
茶葉:各類(lei)綠(lv)茶、半發酵和發酵茶等初(chu)加工(gong)和深加工(gong)產品;
蛋(dan)類及(ji)其它(ta)等(deng)土特產(chan)品和各類新(xin)興大趨(qu)勢類農產(chan)品;
蛋類(lei)初(chu)加(jia)工和(he)深加(jia)工產品,及植物基肉(rou)類(lei)等各類(lei)新興大趨勢類(lei)農產品。
上海新國(guo)際(ji)博覽中心(SNIEC)由上海陸家(jia)嘴展覽發展有限公(gong)司與德國(guo)展覽集(ji)團國(guo)際(ji)有限公(gong)司聯合投(tou)資(zi)建造,是中外合資(zi)合營(ying)的(de)(de)第一(yi)(yi)家(jia)展覽中心,它的(de)(de)建立不僅(jin)為(wei)展覽界提供了嶄新的(de)(de)舞臺,也成為(wei)了上海的(de)(de)一(yi)(yi)個標志(zhi)性(xing)建筑。SNIEC室內(nei)展覽面積200000平方(fang)米,室外展覽面積100000平方(fang)米,內(nei)設商(shang)務中心、銀行、報關、運輸、廣告等各種服務項目,以其(qi)完(wan)善的(de)(de)設施,為(wei)中外展商(shang)舉(ju)辦各類(lei)展會(hui)提供一(yi)(yi)個理想(xiang)的(de)(de)場所(suo)。