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基本介紹

戶撒刀也叫阿昌(chang)刀，它是因產(chan)于阿昌(chang)族聚居的(de)隴川縣(xian)戶撒鄉而得名。戶撒刀歷(li)史悠久，早在明(ming)清時(shi)期就(jiu)享有(you)一定(ding)盛名，已有(you)600多(duo)年歷(li)史。戶撒刀品種繁多(duo)而且(qie)極(ji)富民族特(te)色，有(you)景頗族、傈粟族喜愛的(de)背(bei)刀，有(you)傣族、阿昌(chang)族喜愛的(de)尖(jian)刀和砍刀，還有(you)專為藏族打制的(de)腰刀和長刀，以及(ji)其他(ta)民族用的(de)菜刀和鐮(lian)刀等。

戶(hu)(hu)撒盛產刀(dao)(dao)具，而(er)且極富民(min)族(zu)特(te)色，遠銷緬甸及境內怒江以西(xi)地(di)(di)區(qu)，為各民(min)族(zu)所喜(xi)愛，有(you)(you)景(jing)頗族(zu)、僳僳族(zu)最喜(xi)愛的(de)(de)背刀(dao)(dao)，有(you)(you)傣(dai)族(zu)、阿(a)昌族(zu)喜(xi)愛的(de)(de)尖刀(dao)(dao)和砍刀(dao)(dao)，還有(you)(you)專為藏(zang)族(zu)打(da)的(de)(de)腰刀(dao)(dao)和長(chang)刀(dao)(dao)，以及其他(ta)民(min)族(zu)用的(de)(de)菜刀(dao)(dao)、鐮刀(dao)(dao)……戶(hu)(hu)撒刀(dao)(dao)工藝獨特(te)，質(zhi)地(di)(di)精良，鋒(feng)利耐用，有(you)(you)"柔可(ke)繞指，削鐵如泥"之譽，在省內外久享盛名。

地域產地

阿昌族戶(hu)撒(sa)刀(dao)鍛制(zhi)技藝流傳于云南省德宏(hong)傣族景頗族自治州隴川縣(xian)西北部的戶(hu)撒(sa)鄉，主(zhu)要(yao)集(ji)中在潘樂(le)、戶(hu)早、隆光、相姐、明(ming)社、曼炳6個村。

戶撒刀也叫阿昌刀，因隴川縣戶撒鄉主要是阿昌族聚居區而得名(ming)。

品質特點

戶撒刀工藝(yi)獨(du)特，質地精良，鋒利耐(nai)用，有(you)"柔可繞(rao)指(zhi)，削鐵如泥"之譽，在省內外久享盛名。

品種種類

戶撒刀(dao)(dao)種類繁多，工(gong)藝特別，有背(bei)刀(dao)(dao)（長(chang)刀(dao)(dao)）、砍刀(dao)(dao)、腰(yao)刀(dao)(dao)、藏刀(dao)(dao)（專為藏區(qu)生產(chan)）、匕首、寶劍等(deng)近(jin)百(bai)種花(hua)色品(pin)種，工(gong)藝方面以背(bei)刀(dao)(dao)（長(chang)刀(dao)(dao)）和(he)藏刀(dao)(dao)最(zui)為精巧和(he)典型。

而其(qi)中(zhong)又以(yi)戶撒背刀（長(chang)刀）優(you)美古典外形和(he)內(nei)在品質(zhi)深受國內(nei)外手(shou)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝品收(shou)藏者的(de)青睞和(he)贊(zan)賞，這些手(shou)工(gong)(gong)刀具刀裝部分(fen)采(cai)用云南(nan)和(he)緬甸本(ben)地(di)的(de)名貴木(mu)材楠木(mu)、紅木(mu)、大葉紫檀(tan)、雞翅木(mu)、烏木(mu)等純手(shou)工(gong)(gong)雕刻而成，因而極具收(shou)藏價值(zhi)，戶撒背刀（長(chang)刀）總(zong)體(ti)又分(fen)為戶撒平頭刀、戶撒苗刀、戶撒鎮(zhen)宅刀、戶撒馬刀。

鍛造技術

戶撒阿(a)昌族(zu)打制刀具是民族(zu)分工的一種(zhong)表(biao)現(xian)。考察歷史上(shang)生息(xi)在這里的少數民族(zu)的社會經(jing)濟與發(fa)展(zhan)歷史，我們(men)可以得知，公元14-15世紀，漢民族(zu)攜帶各種(zhong)生產技藝進如德宏(hong)地區(qu)并定居繁衍生息(xi)時，各民族(zu)的經(jing)濟社會發(fa)展(zhan)程度大不(bu)一致。

阿昌族在特(te)定的(de)(de)歷史和環境條件下，主動學(xue)習了(le)打鐵(tie)技(ji)術，并承擔了(le)當時社會的(de)(de)這一(yi)分(fen)工，自然(ran)，周邊(bian)的(de)(de)其他兄弟民族也就沒有(you)必要再(zai)去學(xue)習打鐵(tie)這項技(ji)術了(le)。通過代(dai)代(dai)相傳。不斷推出(chu)新的(de)(de)技(ji)術，最終形成了(le)阿昌族的(de)(de)這一(yi)璀璨(can)的(de)(de)傳統制作技(ji)術。

制作工藝

戶撒刀制作過程(cheng)須經下料(liao)、制坯(pi)、打樣、修(xiu)磨、飾葉、淬(cui)火、創光、做柄(bing)、制帶、組裝等10道工序，尤以(yi)淬(cui)火技藝最(zui)為突出，通過熱處理(li)使刀葉的(de)硬(ying)度(du)和韌性達(da)到最(zui)佳狀態，如史所稱是"柔可繞指，吹發即斷，剛(gang)可削鐵"。

采用的工(gong)具有木制風箱(xiang)、鐵、泥、石混合做(zuo)成的火爐，以及錘、鉗、鐵枕等。

制刀時，選用保山、騰沖一帶出產的鋼(gang)材，放到(dao)爐火(huo)(huo)中反復加(jia)熱、鍛打(da)、刮磨成刀坯后，再(zai)蘸水(shui)淬火(huo)(huo)。

淬(cui)火(huo)(huo)技術(shu)要求很高，刀劍(jian)質量的好壞(huai)，往往取決(jue)于淬(cui)火(huo)(huo)技術(shu)的高低，有一種薄韌可彎的背刀就是蘸水(shui)后(hou)經(jing)過香油(you)回火(huo)(huo)，反復加工制成的。

花(hua)鋼背(bei)刀采(cai)用紅(hong)、白(bai)(bai)鐵(tie)皮和青(qing)鋼混合打(da)(da)制而(er)成(cheng)，具(ju)體為(wei)紅(hong)鐵(tie)皮一層(ceng)，白(bai)(bai)鐵(tie)皮一層(ceng)，疊起，然(ran)后燒化鐵(tie)皮的表面讓它們粘成(cheng)一塊鐵(tie)條，刀口背(bei)上(shang)(shang)加青(qing)鋼，打(da)(da)成(cheng)刀型后，把(ba)它鏟白(bai)(bai)，磨光滑，刀面上(shang)(shang)就呈現出紅(hong)、白(bai)(bai)、青(qing)三種(zhong)顏色，花(hua)鋼背(bei)刀由(you)此(ci)得名，花(hua)鋼背(bei)刀刀體美觀，刀口鋒利(li)，深受滇緬邊境各族男子青(qing)睞，既(ji)是顯(xian)示英武(wu)的裝(zhuang)飾品(pin)，也是農業(ye)耕伐木的生產(chan)工具(ju)和防身武(wu)器。藏刀寬(kuan)而(er)厚，工藝精巧，長短不(bu)一，部分(fen)刀把(ba)上(shang)(shang)鐫刻有"猛虎(hu)長嘯"，"飛燕(yan)迎春"等(deng)精制花(hua)紋，藏族人民(min)配掛在身上(shang)(shang)是一種(zhong)裝(zhuang)飾品(pin)。

阿昌族人民不僅擅長打刀(dao)，也(ye)非常愛刀(dao)。每家至少(shao)有把長刀(dao)。青年男子結婚時(shi)，總是要(yao)身(shen)背(bei)長刀(dao)，方顯得英姿勃(bo)勃(bo)。這(zhe)種風俗一直延續。

戶(hu)撒刀(dao)(dao)(dao)(dao)長短不一，有(you)生產用刀(dao)(dao)(dao)(dao)、生活用刀(dao)(dao)(dao)(dao)、狩(shou)獵者護身用的(de)長刀(dao)(dao)(dao)(dao)、宰(zai)牲畜用的(de)匕(bi)首等數十個品(pin)(pin)種。如今(jin)阿昌族利(li)用精(jing)湛的(de)冶鑄和鍛造技術，生產出的(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)具越(yue)來(lai)越(yue)精(jing)。制作刀(dao)(dao)(dao)(dao)具的(de)村(cun)寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)之間形成了較細的(de)分工，各寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)都(dou)有(you)自己的(de)名牌產品(pin)(pin)。整個戶(hu)撒壩好(hao)比一座手(shou)工業加工廠，各寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)就(jiu)是它的(de)車間，各以一種產品(pin)(pin)聞名，如來(lai)福寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的(de)黑長刀(dao)(dao)(dao)(dao)、花鋼刀(dao)(dao)(dao)(dao)，芒東寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的(de)腰刀(dao)(dao)(dao)(dao)、小尖刀(dao)(dao)(dao)(dao)，臘姐(jie)寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的(de)鋸齒鐮刀(dao)(dao)(dao)(dao)，新寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的(de)背刀(dao)(dao)(dao)(dao)，芒所寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)，李芒寨(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的(de)加工銀刀(dao)(dao)(dao)(dao)。

歷史起源

據史(shi)料記載(zai)，明洪武年(nian)間，沐(mu)英西征時曾留下一部份軍隊(dui)駐守(shou)戶撒屯(tun)墾，他們將打制刀(dao)具的技(ji)術傳給了阿昌(chang)同(tong)胞，已有(you)600多(duo)年(nian)歷史(shi)。

戶撒刀是阿昌族人智慧的結晶，其先民在唐代就掌握(wo)了鍛制(zhi)和(he)鑄造鐵(tie)器的要領，明代"三(san)征(zheng)麓川"（1441-1449）時使戶撒成為了"兵(bing)工廠"。

阿昌族(zu)人(ren)吸收了漢族(zu)的(de)(de)兵器(qi)制造技術，形成(cheng)獨特的(de)(de)戶撒刀鍛制工藝，明末清初走(zou)向成(cheng)熟(shu)，民國(guo)年間(jian)生(sheng)產達到(dao)鼎盛。 戶撒刀發(fa)(fa)展到(dao)已經(jing)(jing)(jing)不單單是民族(zu)傳統的(de)(de)配飾了，經(jing)(jing)(jing)過長(chang)時間(jian)的(de)(de)發(fa)(fa)展撒刀的(de)(de)款已經(jing)(jing)(jing)經(jing)(jing)(jing)從以前的(de)(de)老(lao)樣式發(fa)(fa)展到(dao)今天數百(bai)種(zhong)款式，銷(xiao)往全國(guo)各地稱為廣(guang)大(da)收藏者的(de)(de)必藏之(zhi)物。