意大利式甘(gan)藍菜飯(fan)是(shi)以大米(mi)、甘(gan)藍等(deng)為(wei)原料的菜品。
意大(da)利式甘藍(lan)菜(cai)飯(fan)一般由大(da)米，雞湯、黃洋蔥、大(da)蒜末(mo)、孢子(zi)甘藍(lan)、鹽、現(xian)磨(mo)胡椒(jiao)粉等做成。
意大利式甘藍菜飯的做法
在鍋里炒香(xiang)洋(yang)蔥丁和(he)蒜末，加點(dian)現磨胡椒粉和(he)鹽。
加入切絲(si)的甘藍，再加點(dian)現磨(mo)胡椒(jiao)粉和鹽，繼續炒一兩(liang)分鐘(zhong)。
加入(ru)生(sheng)的大米入(ru)鍋里和菜翻炒一會(hui)。
加入雞湯，煮(zhu)開(kai)后轉小(xiao)火，燜煮(zhu)10分(fen)鐘。
煮好的(de)飯，離火，蓋著蓋子，繼續燜個10分鐘。
用(yong)叉子(zi)或者任(ren)何工具，將(jiang)米飯翻一翻，嘗嘗味道，加鹽和胡(hu)椒粉調味，喜歡芝士的再加點新鮮的任(ren)何芝士，進去拌一拌就(jiu)好(hao)了。
話說品牌(pai)
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