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馬薩拉咖喱雞材料

洋蔥丁(ding)、胡蘿(luo)卜(bu)丁(ding)、土豆(dou)、油咖喱、鹽、食(shi)用油、雞肉(rou)等適量。

馬薩拉咖喱雞的做法

平底鍋放適量食用油(you)，放入(ru)洋蔥丁(ding)、胡蘿卜丁(ding)翻(fan)炒。

放土豆小(xiao)塊，加(jia)適量鹽，炒香(xiang)后，出(chu)鍋備(bei)用。

鍋中再放少許食(shi)用(yong)油，油咖喱(li)兩勺，炒化，放入雞丁。

炒(chao)(chao)勻后(hou)，放入(ru)剛(gang)剛(gang)炒(chao)(chao)好的(de)蔬菜，翻炒(chao)(chao)幾下(xia)后(hou)加入(ru)適量水。

加蓋煮三十分鐘，至土豆完(wan)全軟爛，開蓋收汁即可。