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臨安白果介紹

臨安(an)白(bai)(bai)果是杭州(zhou)臨安(an)的(de)特產，臨安(an)白(bai)(bai)果的(de)品(pin)(pin)種主(zhu)要有兩種，長(chang)的(de)是長(chang)果，圓(yuan)的(de)是圓(yuan)果，玲瓏軟滑，是白(bai)(bai)果中(zhong)品(pin)(pin)質比較(jiao)好(hao)的(de)。白(bai)(bai)果有很高的(de)食用價值，同時也(ye)有很好(hao)的(de)藥(yao)用價值，能化痰鎮咳(ke)、定喘補肺，其營(ying)養價值和藥(yao)用價值都很高，所以(yi)白(bai)(bai)果也(ye)被稱為長(chang)壽(shou)、吉祥之果。

臨安白果的特點

臨安白果的表面黃(huang)白色(se)(se)或淡黃(huang)棕色(se)(se)，平滑(hua)堅硬，一端(duan)(duan)稍尖(jian)，另(ling)端(duan)(duan)鈍，邊緣(yuan)有2～3條棱(leng)線，中(zhong)種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端(duan)(duan)淡棕色(se)(se)，另(ling)端(duan)(duan)金黃(huang)色(se)(se)。種仁粉性，中(zhong)間具小芯，味甘、微(wei)苦。

臨安白果產地環境

臨安(an)(an)銀杏的主要產區位(wei)于浙(zhe)江(jiang)省(sheng)杭州(zhou)市(shi)西(xi)(xi)部。地處(chu)浙(zhe)江(jiang)省(sheng)西(xi)(xi)北部天目(mu)山區，東鄰余杭區，南連富陽區和桐廬縣(xian)、淳安(an)(an)縣(xian)，西(xi)(xi)接安(an)(an)徽省(sheng)歙縣(xian)，北接安(an)(an)吉縣(xian)及(ji)安(an)(an)徽省(sheng)績溪縣(xian)、寧國市(shi)。

臨安地處浙江省西北部、中亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)(qi)候區南緣，屬季風(feng)型氣(qi)(qi)候，溫暖濕(shi)潤，光照(zhao)充(chong)足，雨量(liang)充(chong)沛，四季分明。年均降(jiang)水量(liang)1613.9毫米，降(jiang)水日(ri)158天(tian)，無(wu)霜期年平均為237天(tian)，受(shou)臺風(feng)、寒潮和(he)冰雹等(deng)災(zai)害性天(tian)氣(qi)(qi)影(ying)響。受(shou)地貌影(ying)響（境(jing)內(nei)以丘陵山地為主(zhu)，且地勢自西向東南傾斜），當地立體氣(qi)(qi)候明顯，從海拔不足50米的(de)錦城至1500米的(de)天(tian)目山頂，年平均氣(qi)(qi)溫由16℃降(jiang)至9℃，年溫差7℃，橫(heng)跨亞熱帶(dai)和(he)溫帶(dai)兩個氣(qi)(qi)候帶(dai)。

臨安白果營養價值

白果是(shi)營養豐富的(de)(de)(de)高級滋(zi)補品，含有(you)粗蛋(dan)白、粗脂肪(fang)、還原糖、核蛋(dan)白、礦(kuang)物(wu)質、粗纖維(wei)及(ji)多(duo)(duo)種維(wei)生素(su)等成份。據(ju)科(ke)學(xue)得出結論：每100g鮮白果中含蛋(dan)白質13.2g，碳水化合物(wu)72.6g，脂肪(fang)1.3g，且含有(you)維(wei)生素(su)C、核黃素(su)、胡(hu)蘿卜素(su)、及(ji)鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂(mei)等多(duo)(duo)種微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)，8種氨(an)基酸，具有(you)很高的(de)(de)(de)食用(yong)價(jia)值(zhi)、藥用(yong)價(jia)值(zhi)、保健(jian)價(jia)值(zhi)，對人類健(jian)康有(you)神奇(qi)的(de)(de)(de)功效。

臨安白果的功效與作用

臨安(an)白果又稱銀杏(xing)，為銀杏(xing)科植物銀杏(xing)的(de)干燥(zao)成熟種(zhong)子(zi)，也是(shi)一種(zhong)中(zhong)(zhong)藥(yao)材。其中(zhong)(zhong)醫性(xing)味(wei)為甘(gan)、苦、微澀的(de)，本(ben)身具有很好的(de)祛痰止咳、養顏(yan)美容以及安(an)神益智的(de)作用。

1、首先可(ke)(ke)(ke)以用于治(zhi)療(liao)急性的(de)(de)上呼(hu)吸道感(gan)染(ran)所(suo)導致的(de)(de)咳(ke)(ke)嗽、痰(tan)多，此類患(huan)者痰(tan)以白痰(tan)為(wei)主，同時伴有(you)咽癢、咽部不適，除此之外，還可(ke)(ke)(ke)以用于治(zhi)療(liao)慢性的(de)(de)上呼(hu)吸道感(gan)染(ran)或(huo)者肺結核所(suo)導致的(de)(de)干咳(ke)(ke)，此類患(huan)者干咳(ke)(ke)、少痰(tan)，有(you)些(xie)患(huan)者還可(ke)(ke)(ke)以表現為(wei)痰(tan)中有(you)少量的(de)(de)血(xue)絲。

2、白果本身還(huan)有很好的(de)(de)(de)(de)幫(bang)助人(ren)體改(gai)善(shan)(shan)微循(xun)(xun)環的(de)(de)(de)(de)作用，既可(ke)以改(gai)善(shan)(shan)心臟的(de)(de)(de)(de)微循(xun)(xun)環，治(zhi)療(liao)冠心病，也可(ke)以改(gai)善(shan)(shan)腦(nao)(nao)部的(de)(de)(de)(de)血液循(xun)(xun)環，治(zhi)療(liao)腦(nao)(nao)血管病，特別是對于腦(nao)(nao)缺血的(de)(de)(de)(de)患者有很好的(de)(de)(de)(de)治(zhi)療(liao)作用，對于短暫(zan)性腦(nao)(nao)缺血，可(ke)以幫(bang)助患者迅(xun)速改(gai)善(shan)(shan)臨床癥狀，減少腦(nao)(nao)梗的(de)(de)(de)(de)發生率。

3、此外(wai)，白(bai)果還有(you)很(hen)好的(de)(de)增強(qiang)人(ren)體記憶的(de)(de)功能，現代研究也證實(shi)了白(bai)果中所(suo)含(han)的(de)(de)黃(huang)酮甙可以(yi)幫助人(ren)體改(gai)善記憶力。白(bai)果本身有(you)豐富的(de)(de)維生素(su)，可以(yi)幫助人(ren)體改(gai)善皮(pi)膚的(de)(de)潤澤度，有(you)很(hen)好的(de)(de)養顏美容的(de)(de)功效。

臨安白果食用禁忌

1、白果(guo)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)：白果(guo)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)系食用過(guo)量(liang)或生食白果(guo)所(suo)致。中(zhong)(zhong)毒(du)(du)多發(fa)生于兒(er)童，年齡越小越易(yi)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)。一(yi)般為食用白果(guo)后經1～12小時的(de)潛伏期而(er)發(fa)病。如果(guo)攝入過(guo)多的(de)白果(guo)而(er)導致人體(ti)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)，要及時到醫院就診。

2、白果(guo)不(bu)能(neng)和阿(a)司匹林一起吃：食(shi)用(yong)白果(guo)這種(zhong)藥(yao)物的時候也千萬(wan)不(bu)要再服用(yong)阿(a)司匹林這種(zhong)藥(yao)物，這兩種(zhong)藥(yao)物同時使(shi)用(yong)的話，可能(neng)會延長(chang)患者凝血的時間，從而導致(zhi)自身(shen)出現(xian)(xian)血流(liu)不(bu)止的問題。正處于(yu)月經(jing)期間的女性朋友們(men)也千萬(wan)不(bu)要再食(shi)用(yong)白果(guo)，否則可能(neng)會導致(zhi)自身(shen)出現(xian)(xian)月經(jing)紊亂(luan)的癥(zheng)狀。