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午(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)是(shi)節(jie)(jie)日習俗(su)，指的(de)(de)就是(shi)端(duan)午(wu)節(jie)(jie)中午(wu)打上(shang)的(de)(de)井水(shui)(shui)。在(zai)臺灣，端(duan)午(wu)節(jie)(jie)，家家戶戶還(huan)有(you)打“午(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)”的(de)(de)風俗(su)。傳統說(shuo)法這個時(shi)(shi)候(hou)的(de)(de)水(shui)(shui)是(shi)最能(neng)辟邪，據說(shuo)午(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)用來泡茶釀酒特(te)別香醇，生飲(yin)甚(shen)至具有(you)治(zhi)病的(de)(de)奇效。有(you)諺(yan)語道：“午(wu)時(shi)(shi)洗目睭（眼(yan)睛(jing)），明到若烏鹙”，又說(shuo)“午(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)飲(yin)一(yi)嘴，較(jiao)好補藥吃三年”。

概念

端午(wu)節午(wu)時：農歷五月(yue)初五（從中午(wu)十一點(dian)到中午(wu)的(de)十三點(dian)，而正午(wu)則是十二點(dian)）從井里打的(de)水。

無根午時(shi)水(shui)：端午午時(shi)下雨接的(de)雨水(shui)。

解暑(shu)午(wu)時(shi)水：閩南地區，用剌瓜(gua)(黃(huang)瓜(gua))的(de)芯加鹽泡成解暑(shu)的(de)午(wu)時(shi)水。

午(wu)時水(shui)用(yong)(yong)(yong)三種功效，一(yi)(yi)是飲用(yong)(yong)(yong)，泡茶或者制成解(jie)暑的午(wu)時水(shui)，甚至是制成酒；二是洗(xi)澡(zao)(zao)；三是清掃；人們用(yong)(yong)(yong)汲來(lai)的午(wu)時水(shui)加入一(yi)(yi)些(xie)白酒和(he)少許雄(xiong)黃粉(中藥)，用(yong)(yong)(yong)以噴灑房間庭(ting)院(yuan)，或洗(xi)澡(zao)(zao)、洗(xi)臉、洗(xi)手(shou)腳。傳說，喝過午(wu)時水(shui)的都能活(huo)過九十八(ba)歲(sui)；用(yong)(yong)(yong)午(wu)時水(shui)加雄(xiong)黃洗(xi)澡(zao)(zao)，那一(yi)(yi)年入夏不會(hui)生痱(fei)子，外出不會(hui)被蛇咬。

傳說

最富傳奇色彩的(de)(de)(de)(de)午(wu)時(shi)(shi)水(shui)，則(ze)來(lai)自(zi)大甲鎮(zhen)砧山(shan)上的(de)(de)(de)(de)劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)。傳說(shuo)井(jing)(jing)是(shi)當年鄭(zheng)成(cheng)功(gong)插(cha)劍(jian)(jian)(jian)禱泉(quan)(quan)的(de)(de)(de)(de)地(di)點，據說(shuo)明末鄭(zheng)成(cheng)功(gong)占領臺灣(wan)，他的(de)(de)(de)(de)部(bu)隊在端午(wu)節(jie)時(shi)(shi)到(dao)了(le)中部(bu)大甲鎮(zhen)鐵(tie)砧山(shan)這個地(di)方(fang)，當時(shi)(shi)天氣(qi)炎熱，士(shi)兵(bing)們(men)口渴(ke)難當，四周又找不到(dao)水(shui)源，于是(shi)鄭(zheng)成(cheng)功(gong)在午(wu)時(shi)(shi)插(cha)劍(jian)(jian)(jian)入地(di)，向上天祈禱求泉(quan)(quan)。鄭(zheng)成(cheng)功(gong)拔劍(jian)(jian)(jian)后，果然涌出陣陣的(de)(de)(de)(de)山(shan)泉(quan)(quan)，后來(lai)這個地(di)方(fang)就稱(cheng)為(wei)“劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)”。由于鄭(zheng)成(cheng)功(gong)插(cha)劍(jian)(jian)(jian)求泉(quan)(quan)的(de)(de)(de)(de)傳說(shuo)，再(zai)加上鐵(tie)砧山(shan)這個地(di)方(fang)自(zi)古以來(lai)就盛傳生長著靈藥仙草，因此，這個“劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)”涌出的(de)(de)(de)(de)午(wu)時(shi)(shi)水(shui)就變得更加神奇了(le)。每年端午(wu)節(jie)，劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)旁邊爭沒午(wu)時(shi)(shi)水(shui)的(de)(de)(de)(de)人總是(shi)擠得密不通風(feng)。據說(shuo)端午(wu)節(jie)正(zheng)午(wu)對著井(jing)(jing)中仔細(xi)觀看(kan)，還可以看(kan)見(jian)鄭(zheng)成(cheng)功(gong)的(de)(de)(de)(de)那把劍(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)影(ying)跡(ji)。而看(kan)見(jian)劍(jian)(jian)(jian)影(ying)的(de)(de)(de)(de)人，這一年一定無災厄。

此后(hou)每年的(de)端午(wu)(wu)節午(wu)(wu)，都會(hui)有(you)許多民眾前(qian)往“劍井”取水。漸漸的(de)臺(tai)灣各地在端午(wu)(wu)節時(shi)便有(you)了汲取午(wu)(wu)時(shi)水的(de)習(xi)慣。人們還(huan)傳(chuan)說著，要是(shi)有(you)人能在端午(wu)(wu)節正午(wu)(wu)對(dui)著井中(zhong)觀看時(shi)發現(xian)了劍影，這表(biao)示他該年一定會(hui)過得平(ping)安順利，災(zai)禍(huo)遠離喔(wo)!

傳統習俗

午時(shi)水在傳統中，已(yi)經流傳了很久，其(qi)細(xi)節由于知識文獻(xian)記載的缺陷(xian)而無(wu)法考究，但是(shi)在大范圍的潮汕(shan)地區，定(ding)是(shi)有所聞的。

小時(shi)候的(de)(de)(de)(de)端午(wu)節，常聽說著各種各樣(yang)的(de)(de)(de)(de)、有神奇色彩的(de)(de)(de)(de)故(gu)事，午(wu)時(shi)水(shui)(shui)就是(shi)其中(zhong)之一。那時(shi)，前輩們的(de)(de)(de)(de)金玉良言是(shi)這樣(yang)描(miao)述的(de)(de)(de)(de)：每年農歷的(de)(de)(de)(de)五月初五，午(wu)時(shi)汲取的(de)(de)(de)(de)泉水(shui)(shui)、井(jing)水(shui)(shui)等(deng)等(deng)，可以保存很久而不變質，且此水(shui)(shui)具有不一般的(de)(de)(de)(de)功(gong)用(yong)。

一(yi)般來說，會(hui)(hui)在午(wu)(wu)時水中加(jia)入(ru)五谷，做成(cheng)“五谷水”，說是(shi)用(yong)它來洗臉洗身，可以保佑人們平(ping)(ping)平(ping)(ping)安安，有點(dian)類(lei)似于(yu)西(xi)方宗教(jiao)的(de)洗禮(li)。還有一(yi)個習(xi)俗，會(hui)(hui)在這天前去沐(mu)浴(yu)，感受端午(wu)(wu)節(jie)特殊的(de)水。