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午(wu)(wu)(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)是節日(ri)習俗(su)(su)，指的(de)就是端(duan)午(wu)(wu)(wu)節中午(wu)(wu)(wu)打上的(de)井(jing)水(shui)(shui)。在臺灣，端(duan)午(wu)(wu)(wu)節，家家戶戶還有(you)(you)打“午(wu)(wu)(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)”的(de)風俗(su)(su)。傳統說法這個時(shi)(shi)候的(de)水(shui)(shui)是最能辟邪，據說午(wu)(wu)(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)用來泡茶釀酒特別香醇，生(sheng)飲甚至具有(you)(you)治(zhi)病的(de)奇效。有(you)(you)諺語道：“午(wu)(wu)(wu)時(shi)(shi)洗目睭（眼(yan)睛），明到若烏鹙”，又說“午(wu)(wu)(wu)時(shi)(shi)水(shui)(shui)飲一嘴，較好補藥(yao)吃三年(nian)”。

概念

端午節午時(shi)：農歷(li)五月初五（從中午十(shi)一點到中午的十(shi)三(san)點，而正(zheng)午則是十(shi)二點）從井(jing)里打(da)的水(shui)。

無根午時水：端午午時下(xia)雨接的雨水。

解(jie)暑午時水(shui)：閩(min)南(nan)地區(qu)，用剌(la)瓜(黃瓜)的芯加(jia)鹽泡成解(jie)暑的午時水(shui)。

午時水用(yong)(yong)三(san)種(zhong)功(gong)效，一是(shi)飲用(yong)(yong)，泡(pao)茶(cha)或者制(zhi)成(cheng)解暑的午時水，甚至是(shi)制(zhi)成(cheng)酒；二是(shi)洗澡；三(san)是(shi)清(qing)掃；人們(men)用(yong)(yong)汲(ji)來的午時水加入一些白酒和少許雄黃粉(中藥)，用(yong)(yong)以噴灑房間庭院，或洗澡、洗臉、洗手腳。傳(chuan)說，喝過午時水的都能活(huo)過九十(shi)八歲；用(yong)(yong)午時水加雄黃洗澡，那一年(nian)入夏不(bu)會生痱(fei)子，外出不(bu)會被蛇咬(yao)。

傳說

最富傳奇色彩的(de)午時水(shui)，則來(lai)自(zi)大甲鎮砧(zhen)山(shan)上(shang)的(de)劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)。傳說井(jing)(jing)是(shi)當年(nian)(nian)鄭成(cheng)功(gong)插劍(jian)(jian)(jian)禱泉的(de)地(di)點(dian)，據說明末鄭成(cheng)功(gong)占領臺灣，他的(de)部隊在端午節時到了中部大甲鎮鐵砧(zhen)山(shan)這(zhe)(zhe)(zhe)個地(di)方(fang)(fang)，當時天(tian)氣炎熱，士(shi)兵們口渴難(nan)當，四周又找不到水(shui)源，于(yu)是(shi)鄭成(cheng)功(gong)在午時插劍(jian)(jian)(jian)入(ru)地(di)，向(xiang)上(shang)天(tian)祈禱求(qiu)泉。鄭成(cheng)功(gong)拔劍(jian)(jian)(jian)后，果然(ran)涌出(chu)陣陣的(de)山(shan)泉，后來(lai)這(zhe)(zhe)(zhe)個地(di)方(fang)(fang)就(jiu)稱(cheng)為“劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)”。由于(yu)鄭成(cheng)功(gong)插劍(jian)(jian)(jian)求(qiu)泉的(de)傳說，再加(jia)上(shang)鐵砧(zhen)山(shan)這(zhe)(zhe)(zhe)個地(di)方(fang)(fang)自(zi)古以來(lai)就(jiu)盛傳生長著靈藥仙草(cao)，因此，這(zhe)(zhe)(zhe)個“劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)”涌出(chu)的(de)午時水(shui)就(jiu)變得更(geng)加(jia)神(shen)奇了。每年(nian)(nian)端午節，劍(jian)(jian)(jian)井(jing)(jing)旁邊爭沒午時水(shui)的(de)人總(zong)是(shi)擠得密不通風。據說端午節正午對著井(jing)(jing)中仔(zi)細觀看，還(huan)可(ke)以看見(jian)(jian)鄭成(cheng)功(gong)的(de)那把(ba)劍(jian)(jian)(jian)的(de)影跡。而看見(jian)(jian)劍(jian)(jian)(jian)影的(de)人，這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)年(nian)(nian)一(yi)定無(wu)災厄。

此后每年(nian)的端午(wu)節午(wu)，都會有(you)許多(duo)民眾前(qian)往“劍井(jing)”取水。漸漸的臺灣各地在端午(wu)節時便有(you)了汲取午(wu)時水的習慣。人(ren)(ren)們(men)還傳說著，要是有(you)人(ren)(ren)能在端午(wu)節正午(wu)對著井(jing)中觀看時發現了劍影(ying)，這表(biao)示(shi)他該(gai)年(nian)一定會過得平安順利，災禍遠(yuan)離(li)喔!

傳統習俗

午時水(shui)在(zai)傳統(tong)中，已經(jing)流傳了很(hen)久，其細節由(you)于知(zhi)識文獻(xian)記載的缺陷而(er)無(wu)法(fa)考究，但是在(zai)大(da)范圍的潮汕地區(qu)，定是有所聞的。

小(xiao)時(shi)(shi)候的(de)(de)端午節，常聽(ting)說(shuo)著各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)、有(you)神(shen)奇(qi)色彩的(de)(de)故事，午時(shi)(shi)水(shui)就(jiu)是其中之一。那時(shi)(shi)，前輩們的(de)(de)金(jin)玉良言是這樣(yang)描述的(de)(de)：每年農(nong)歷的(de)(de)五月初五，午時(shi)(shi)汲取的(de)(de)泉(quan)水(shui)、井水(shui)等(deng)等(deng)，可以保存很久而(er)不(bu)變質(zhi)，且此水(shui)具有(you)不(bu)一般(ban)的(de)(de)功用。

一(yi)般來說，會在午時水中加入五谷，做成“五谷水”，說是用它來洗(xi)臉洗(xi)身，可(ke)以(yi)保(bao)佑人們平(ping)平(ping)安(an)安(an)，有點(dian)類似(si)于(yu)西方宗(zong)教的洗(xi)禮。還有一(yi)個習俗(su)，會在這(zhe)天前去(qu)沐浴，感受端午節特殊的水。