懷素《苦(ku)筍帖》,絹本墨跡,兩(liang)行十四字。書(shu)(shu)法(fa)俊健(jian),墨彩如新,直逼二王書(shu)(shu)風,是懷素傳世(shi)書(shu)(shu)跡中的精彩之筆(bi)。清吳其貞《書(shu)(shu)畫記》評(ping):“書(shu)(shu)法(fa)秀健(jian),結(jie)構舒暢(chang),為素師超妙(miao)入神之書(shu)(shu)。”
懷素(su),生(sheng)(sheng)于公元737年(nian)(nian),卒年(nian)(nian)未詳。字(zi)藏真,俗姓錢(qian),永州零(ling)陵(ling)(今湖南零(ling)陵(ling))人,是大歷(li)十(shi)才子之(zhi)(zhi)一(yi)考(kao)功郎中錢(qian)起的外甥。自(zi)幼出家,經禪(chan)之(zhi)(zhi)余,從(cong)(cong)事藝文(wen),尤好(hao)草(cao)書(shu)。曾將棄(qi)筆堆積埋之(zhi)(zhi)于山下,號(hao)稱(cheng)“筆冢”。又廣種芭(ba)蕉,用蕉葉加以揮灑,即(ji)稱(cheng)其居曰“綠天庵”。好(hao)飲酒,及其酒酣興(xing)發,寺壁屏幛(zhang)、衣裳(shang)器具,靡不(bu)書(shu)之(zhi)(zhi),時人謂之(zhi)(zhi)“醉(zui)僧(seng)(seng)”。自(zi)言得草(cao)書(shu)三昧,有“狂(kuang)僧(seng)(seng)”之(zhi)(zhi)稱(cheng)。懷素(su)書(shu)法(fa)初學(xue)歐陽詢(xun),后(hou)(hou)師從(cong)(cong)鄔彤(懷素(su)姨表(biao)兄弟)學(xue)草(cao)書(shu)。鄔彤是張旭(xu)的學(xue)生(sheng)(sheng),乃告以筆法(fa)。762年(nian)(nian)(寶應初年(nian)(nian))自(zi)零(ling)陵(ling)出游,歷(li)衡(heng)陽,走廣州,客(ke)居潭州,然后(hou)(hou)經岳州,進入長(chang)安(an)。772年(nian)(nian),懷素(su)回鄉,途經洛陽,適逢顏真卿,曾趨謁拜(bai)訪,僧(seng)(seng)儒論書(shu),遂為書(shu)壇(tan)盛事。唐(tang)代名士如(ru)李白(bai)、盧象、戴(dai)叔(shu)倫、錢(qian)起等人,皆(jie)有歌行稱(cheng)頌之(zhi)(zhi)。傳(chuan)世墨跡有《自(zi)敘帖》、《小草(cao)千(qian)字(zi)文(wen)》紙(zhi)本、《圣母帖》和《論書(shu)帖》等。
項(xiang)元(yuan)汴(bian)跋《苦筍(sun)(sun)帖》云(yun):“余僅(jin)得(de)宋秘府所藏(zang)《苦筍(sun)(sun)》一帖,其(qi)(qi)用筆婉麗、出規入(ru)矩,未(wei)有(you)越于(yu)法(fa)度之(zhi)外,疇昔謂(wei)之(zhi)狂僧,甚(shen)不解。其(qi)(qi)藏(zang)正(zheng)于(yu)奇、蘊真(zhen)于(yu)草、含(han)巧于(yu)樸、露筋于(yu)骨,觀其(qi)(qi)以懷素稱名,藏(zang)真(zhen)為號,無不心會神解。若(ruo)徒視形(xing)體,以點劃求之(zhi),豈能窺其(qi)(qi)精妙,升堂(tang)入(ru)室?學者必以余言維則,庶乎得(de)其(qi)(qi)門(men)矣。此書世之(zhi)希有(you)者,可(ke)不寶之(zhi),墨林項(xiang)元(yuan)汴(bian)敬(jing)題。”(徐邦達撰《古(gu)書畫過眼要錄·晉隋唐(tang)五代宋書法(fa)》82頁)。
清代(dai)永瑆題《苦(ku)筍帖》:“千年《苦(ku)筍帖》,草法(fa)見藏真。食肉全無相,參禪(chan)有后(hou)人。平原論釵股,長史脫冠巾。遺跡俱寥貌(mao),唯斯(si)獨傳神。”
徐邦達(da)評(ping)《苦(ku)筍帖》:“草中(zhong)帶行,用筆圓渾精勁,細箸入(ru)骨而不(bu)枯硬(ying);結構謹嚴不(bu)作狂態,出于右軍(jun)而加(jia)以變化,自成(cheng)一(yi)家;其中(zhong)如‘常佳’等(deng)字還能看到一(yi)些(xie)王氏法度。生(sheng)平所見(jian)懷素書(shu),斷以此卷(juan)為真跡無疑。”(徐邦達(da)撰《古(gu)書(shu)畫過眼要錄(lu)·晉隋唐五代宋書(shu)法》,83頁)
朱(zhu)關田評價懷素《苦(ku)筍帖》、《食魚(yu)帖》等墨跡諸(zhu)種,“堪近禪心,不愧為其晚期書法之(zhi)代表(biao)作”(朱(zhu)關田著《中國書法史·隋唐五(wu)代卷(juan)》第三章第三節,江(jiang)蘇教育(yu)出(chu)版社,2007年(nian)9月,120頁)。
《苦筍帖(tie)》是可考的最早的與(yu)茶(cha)有(you)關(guan)的佛(fo)門書法,也是禪(chan)茶(cha)一味的產(chan)物。苦筍與(yu)茶(cha)的性狀,同佛(fo)道中人有(you)許多相通(tong)的地方,懷素通(tong)過(guo)書法充分體(ti)現了茶(cha)與(yu)禪(chan)的種種緣分。《苦筍帖(tie)》“狂詭”姿(zi)態弱,而盡顯清逸之(zhi)態,有(you)古(gu)雅淡泊的意趣。
【名稱】苦筍帖
【作者】懷素
【年代】草書
【材質】絹(juan)本墨跡
【規格】縱(zong)25.1厘米,橫12厘米
【字數】2行,14字
【收(shou)藏】上海博物館
《苦筍帖(tie)》曾刻入(ru)《大觀帖(tie)》、《三希堂續帖(tie)》、《詒晉齋帖(tie)》等匯帖(tie)。
《苦筍帖(tie)》墨跡書于絹上,徐(xu)邦達考證:“唐人寫(xie)信用絹,是當時的(de)習俗(su)。盧仝詩云:‘口云諫議送書至(zhi),白絹斜封三道印’,可(ke)為佐證。”
苦筍(sun)及茗異(yi)常佳,乃可徑(jing)來(lai)。懷素上(shang)。
苦(ku)筍和茗茶兩種物(wu)品異常佳美,那就(jiu)請直接送來吧。懷(huai)素敬上。
“筍(sun)”和(he)“徑”字(zi)在(zai)《苦筍(sun)帖》中分別作(zuo)“筍(sun)”(繁體)和(he)“逕”。筍(sun),《說(shuo)文(wen)(wen)》:竹胎也。段玉裁《說(shuo)文(wen)(wen)解(jie)字(zi)注》:今字(zi)作(zuo)筍(sun)。“茗(ming)”,說(shuo)文(wen)(wen):茶(cha)(cha)芽也。即茶(cha)(cha)樹的嫩芽,早(zao)采(cai)為(wei)“茶(cha)(cha)”,晚采(cai)為(wei)“茗(ming)”。后泛指(zhi)茶(cha)(cha)。“逕”,同(tong)徑。《集韻》:直(zhi)也。“徑直(zhi)、直(zhi)接”之意。
苦(ku)筍(sun)(sun)(sun)是一種蔬菜。古時湘一帶多有發展(zhan)。筍(sun)(sun)(sun)肉色白,一樣尋常做法為炒(chao)、拌、泡。清噴香微苦(ku),回口(kou)爽(shuang)甜(tian)(這(zhe)種口(kou)感與(yu)喝茶很(hen)相似)。宋代黃庭堅的行楷書墨跡(ji)《苦(ku)筍(sun)(sun)(sun)賦》,有“余酷嗜苦(ku)筍(sun)(sun)(sun)”、“甘脆愜當,小苦(ku)而(er)及(ji)成味。溫潤稹密。多啗而(er)不疾人”句。黃庭堅自(zi)跋曰,黔中之人“冬掘(jue)筍(sun)(sun)(sun)萌于土中,才一寸許,味如蜜蔗,而(er)春則不食”。
關于僧禪與茶筍,蘇軾有詩云:“攢金(jin)盧橘塢,散(san)火(huo)楊梅林。茶筍盡禪味(wei),松杉真法音。”
《苦筍(sun)帖(tie)》“用筆速(su)度較快,揮(hui)灑(sa)自(zi)如(ru),且增(zeng)加(jia)了(le)提按對比,比如(ru)‘筍(sun)’與‘常’,二字反差鮮明,但無(wu)論其(qi)速(su)度變化還是輕(qing)重變化,都基(ji)本上(shang)控制在中鋒(feng)運(yun)行的(de)(de)狀態上(shang),故其(qi)線條(tiao)細處(chu)輕(qing)盈(ying)而不弱(ruo),重處(chu)厚實而不拙。其(qi)次,字形(xing)上(shang)也相(xiang)應增(zeng)加(jia)了(le)外形(xing)輪(lun)廓大(da)小(xiao)對比和(he)內部空間疏密對比。整體性(xing)觀照,則全(quan)文上(shang)疏下緊、上(shang)輕(qing)下重、上(shang)放下收,形(xing)成一種(zhong)‘兩段式(shi)’的(de)(de)視覺(jue)感受,這種(zhong)章法形(xing)式(shi)頗具特(te)色,極顯‘個性(xing)’”。
懷(huai)(huai)素《苦筍帖》的(de)(de)(de)(de)(de)書(shu)寫具有空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)奏特(te)征,即字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)與(yu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)穿插(cha)爭(zheng)讓關系(xi)已(yi)進入到兩(liang)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)之間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)內空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)。邱振(zhen)中在(zai)《章(zhang)法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)構(gou)成》(1985年(nian))中分析如(ru)(ru)下:在(zai)王羲之的(de)(de)(de)(de)(de)行、草(cao)書(shu)作品中,“二(er)三字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)連書(shu)已(yi)成為(wei)常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)象(xiang),非連書(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)單(dan)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),書(shu)寫時的(de)(de)(de)(de)(de)停頓、起止(zhi)也(ye)隨機安排(pai),靈活多變(bian)。這(zhe)種運動節(jie)奏的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化,引起兩(liang)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)之間(jian)(jian)(jian)過渡(du)空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)(字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)內空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian))性質的(de)(de)(de)(de)(de)改變(bian)——它們開始向單(dan)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)內部空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)滲透,如(ru)(ru)《初(chu)月帖》中的(de)(de)(de)(de)(de)‘遣此(ci)’、‘遣信’、‘去(qu)月’等(deng)處(chu)。時間(jian)(jian)(jian)節(jie)奏的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化就是(shi)這(zhe)樣(yang)影(ying)響到空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)奏的(de)(de)(de)(de)(de)”;“經過唐代張旭、懷(huai)(huai)素,宋代黃庭堅,明代祝允明、徐渭、王鐸等(deng)人的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)、開拓,這(zhe)一(yi)構(gou)成方式(shi)形成與(yu)單(dan)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)軸線(xian)連綴系(xi)統(tong)并峙的(de)(de)(de)(de)(de)又一(yi)大潮(chao)流(liu)。這(zhe)種構(gou)成方式(shi)以粉碎字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)內空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)、重(zhong)新安排(pai)空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)奏為(wei)特(te)點(dian)。它謀求(qiu)空(kong)(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)與(yu)時間(jian)(jian)(jian)節(jie)奏在(zai)新的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上的(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)一(yi)。這(zhe)是(shi)與(yu)單(dan)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)軸線(xian)連綴系(xi)統(tong)完全不同的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個基(ji)礎”。上述構(gou)成方式(shi)稱為(wei)“分組線(xian)構(gou)成”,它的(de)(de)(de)(de)(de)典型(xing)狀態如(ru)(ru)懷(huai)(huai)素《苦筍帖》。
在(zai)“分(fen)組(zu)線(xian)(xian)構(gou)成(cheng)(cheng)”系統中,空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)完全(quan)不受單字制約,能夠較好地適(shi)應用筆(bi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)的(de)自(zi)由(you)變(bian)化。它再也不以(yi)單字為(wei)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)段(duan)落,而(er)以(yi)密(mi)度相近的(de)一(yi)組(zu)連續空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)為(wei)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)段(duan)落,作(zuo)品便由(you)這(zhe)些不同密(mi)度的(de)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)段(duan)落綴(zhui)續而(er)成(cheng)(cheng)。段(duan)落在(zai)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)上自(zi)成(cheng)(cheng)一(yi)組(zu),這(zhe)便是“稱之為(wei)分(fen)組(zu)線(xian)(xian)的(de)由(you)來。這(zhe)種分(fen)組(zu)不一(yi)定與(yu)運筆(bi)的(de)起(qi)止相對應,空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)發生(sheng)顯(xian)著變(bian)化時,筆(bi)畫仍可能保持(chi)持(chi)續,這(zhe)便產生(sheng)時間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)與(yu)空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)的(de)錯位。這(zhe)種錯位從來就是保持(chi)作(zuo)品連續性和緊張感的(de)一(yi)個因素,只是在(zai)分(fen)組(zu)線(xian)(xian)系統中,由(you)于空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)獲得了(le)充(chong)分(fen)自(zi)由(you),時間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)和空(kong)(kong)間(jian)(jian)(jian)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)奏(zou)(zou)可能形成(cheng)(cheng)更為(wei)復(fu)雜的(de)對位關系。”
《苦(ku)筍帖(tie)》通篇“用筆婉(wan)麗,出規入矩(ju),未有越于(yu)法度外疇”(明代項(xiang)元汴跋(ba)語)。點畫粗細(xi)濃淡,結字(zi)大小正斜,線條(tiao)柔中(zhong)寓剛,神(shen)采飛動(dong)。揮寫時(shi)的(de)(de)動(dong)作猶清(qing)晰(xi)可按,如(ru)“茗”字(zi),草頭逆(ni)勢起筆,取(qu)險(xian)成勢,“茗”字(zi)下部偏旁“名”字(zi)果敢鋪毫,尤(you)其“口”字(zi)寫為(wei)(wei)兩(liang)個點,神(shen)完氣(qi)足,可聞金石之聲(sheng)。作品于(yu)不經(jing)意中(zhong),體現了書(shu)家深厚(hou)的(de)(de)功力。寥(liao)寥(liao)十四(si)字(zi),在鉤連拗鐵、簡潔捷速和驚絕的(de)(de)筆畫中(zhong),給人感受到的(de)(de)不僅(jin)是跳動(dong)流淌(tang)的(de)(de)旋律、非凡的(de)(de)氣(qi)勢,還譯(yi)讀到了書(shu)家知茶、愛茗之情,又需要茶(《苦(ku)筍帖(tie)》亦被稱為(wei)(wei)懷素“乞(qi)茶帖(tie)”)。書(shu)伴茶香,怡然自得。可謂“香茶苦(ku)筍異常(chang)佳,帖(tie)中(zhong)感惠留佳話。”
《苦筍帖》兩行十四字,字雖(sui)不多(duo),但(dan)(dan)技巧嫻(xian)熟,精(jing)練流(liu)逸(yi)。運筆如驟雨(yu)旋風,飛動圓轉,雖(sui)變化(hua)無(wu)常,但(dan)(dan)法度具(ju)備。“張妙于肥(fei),藏真妙于瘦(shou)”(黃庭堅(jian)《山谷(gu)題跋》)。從(cong)《苦筍帖》看(kan)亦是多(duo)用枯墨瘦(shou)筆。盡管筆畫粗細變化(hua)不多(duo),但(dan)(dan)有單純明(ming)朗的(de)(de)特色(se),增強了結體疏放的(de)(de)感覺,與其(qi)奔(ben)流(liu)直下、一氣(qi)呵成的(de)(de)狂草書勢相(xiang)得益彰。
苦筍(sun)及(ji)茗異常佳(jia)乃可(ke)徑來(lai)懷素白 此卷前有(you)瘦金書(shu)箋和璽 疑曾入御(yu)(yu)府而書(shu)譜不載 豈偶遺之耶 董香光謂以澹 古為(wei)宗(zong)之為(wei)宗(zong)論(lun)目(mu)書(shu) 釋文如(ru)右 甲戌夏 御(yu)(yu)書(shu)
《苦筍帖》宋時(shi)曾入(ru)紹興內府收(shou)藏,后歷經元(yuan)歐陽玄(xuan),明(ming)項元(yuan)汴,清安岐、乾隆內府、永(yong)瑢、永(yong)瑆、奕訢、戴(dai)瀅等收(shou)藏。
《苦筍帖》作品(pin)無年款。字(zi)幅前有清乾(qian)隆題簽并書引首(shou)“醉僧逸翰”。字(zi)幅后有宋米友仁(ren)、工部侍郎(lang)聶子述,明項(xiang)元汴,清李佐(zuo)賢、陸潤癢(yang)等(deng)題識(shi)。另(ling)有宋“寶(bao)慶改元(1225)九(jiu)月九(jiu)日重裝,松(song)題記”款,疑為《蘭亭(ting)續考(kao)》編者(zhe)俞松(song)所書。
鈐有(you)“宣和”、“政和”、“紹興”、“歐(ou)陽玄印”、“內(nei)府圖書(shu)之(zhi)印”、“項子京家珍(zhen)藏(zang)”、“儀(yi)周(zhou)珍(zhen)藏(zang)”、“士(shi)奇之(zhi)印”、清(qing)乾(qian)隆(long)諸(zhu)印,“皇十一子”、“永瑆之(zhi)印”、“正(zheng)誼(yi)書(shu)屋珍(zhen)藏(zang)首書(shu)”、“埼之(zhi)印”等鑒(jian)藏(zang)印。《清(qing)河(he)書(shu)畫(hua)舫》、《妮古錄》、《書(shu)畫(hua)記》、《平生壯觀(guan)》、《大(da)觀(guan)錄》、《墨緣匯觀(guan)》、《書(shu)畫(hua)鑒(jian)影》等書(shu)著錄,曾刻入(ru)《三(san)希堂(tang)續(xu)帖(tie)》、《大(da)觀(guan)帖(tie)》、《詒(yi)晉齋帖(tie)》。
茶(cha)(cha)(cha)本菩提樹,佛光(guang)悟處開(kai)。自(zi)古茶(cha)(cha)(cha)與僧侶結下(xia)不(bu)解之緣。傳晉代(dai)名(ming)僧慧遠,曾在江西(xi)廬(lu)山東林寺,以(yi)自(zi)制佳茗(ming)款待陶淵明,話茶(cha)(cha)(cha)吟詩(shi),敘事(shi)談經,通(tong)宵達旦。及至(zhi)唐(tang)玄(xuan)宗(zong)開(kai)元盛世(shi)(公元713年(nian)至(zhi)741年(nian)),泰山靈巖寺高僧降(jiang)魔(mo)禪(chan)師大興(xing)禪(chan)教。學(xue)禪(chan)務于不(bu)寐(mei)(mei),又不(bu)夕食(shi)(shi),皆許其(qi)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha),人自(zi)懷(huai)挾,到處煮飲(yin),轉相仿(fang)效,逐成(cheng)風俗(唐(tang)代(dai)封演《封氏聞見記》)。即后(hou)來所言“山僧活計茶(cha)(cha)(cha)三畝”是(shi)也。僧人打坐(zuo),講究凝神靜氣(qi),務求不(bu)寐(mei)(mei)、不(bu)發,大徹大悟,唯茶(cha)(cha)(cha)體證(zheng)禪(chan)心,深飲(yin)必悟。可(ke)謂“潔(jie)性不(bu)可(ke)污(wu),為飲(yin)滌塵(chen)煩”(韋應物詩(shi)句(ju)),“破睡見茶(cha)(cha)(cha)功”(李白句(ju)),“苦茶(cha)(cha)(cha)久食(shi)(shi)益意思”(《華佗食(shi)(shi)經》)。禪(chan)僧早(zao)起第一件事(shi)是(shi)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha),后(hou)禮佛,飯后(hou)也是(shi)先品(pin)茶(cha)(cha)(cha)再做佛事(shi)。坐(zuo)禪(chan)時(shi),每焚(fen)完一炷香,就要(yao)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)。明人樂純在開(kai)列僧人每日“清課”內(nei)容時(shi),把(ba)“煮茗(ming)”排在第二位(《雪庵清史》)。僧人借助于茶(cha)(cha)(cha)完成(cheng)佛事(shi)活動中的(de)坐(zuo)禪(chan);茶(cha)(cha)(cha)給清靜的(de)出家生涯(ya),增(zeng)添了難得(de)的(de)滋味。
由于寺廟與(yu)(yu)道觀多藏于高山或密林(lin)中,與(yu)(yu)大自然息(xi)息(xi)相通,故(gu)有“寺必(bi)(bi)有茶,僧必(bi)(bi)善茗”的說法。
中(zhong)國最早種植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)樹是西漢時期四川蒙山(shan)甘(gan)露(lu)寺(si)的(de)(de)僧人吳理(li)真(zhen),他將七棵茶(cha)(cha)(cha)樹植(zhi)于清峰,被當地人稱為仙茶(cha)(cha)(cha)(唐(tang)(tang)代(dai)在此地建立唐(tang)(tang)明皇的(de)(de)御購茶(cha)(cha)(cha)園,“蒙山(shan)頂上茶(cha)(cha)(cha)”由此聞名(ming)),這是佛(fo)教與(yu)茶(cha)(cha)(cha)最早的(de)(de)記載(zai)了(le)。飲茶(cha)(cha)(cha)對人體有諸多裨益,而茶(cha)(cha)(cha)本(ben)身的(de)(de)淡與(yu)雅,又為人的(de)(de)修(xiu)身養性提(ti)供了(le)一個重要的(de)(de)文化載(zai)體。
佛(fo)教禪(chan)宗主張(zhang)靜氣養性,提倡坐(zuo)禪(chan)。暮鼓晨鐘(zhong)里誦經(jing)念佛(fo),不(bu)免人(ren)困乏力(li),而茶可(ke)以清心、提神、醒(xing)腦,茶便理所(suo)當然成為僧人(ren)的伴侶。僧人(ren)也由此與茶結(jie)下了緣分,千(qian)百年(nian)來,僧人(ren)們長期種茶、制茶、泡茶、品茶,總結(jie)出很(hen)多各具特色(se)的茶道文化。
由于茶在世間的廣(guang)泛(fan)普及(ji)性,茶同時也成(cheng)為寺門僧人聯(lian)系世俗(su)、接待施主說天(tian)道地、講(jiang)經說法的一種媒介物。蘇(su)東(dong)坡與(yu)(yu)佛印和尚的種種趣話、禪談便是最(zui)典型的一個例證。品茶人須戒驕狂浮躁(zao),心靜如水,方能(neng)品出(chu)茶之(zhi)(zhi)高低。這與(yu)(yu)佛教的為人講(jiang)究同理(li)。修為較(jiao)高的僧人,對人對事(shi)懷寬容惜憫(min)之(zhi)(zhi)心,不做(zuo)過頭事(shi),不圖(tu)虛名小利(li),得(de)(de)(de)到的卻(que)是整個身心的自由自在。故以此心態植茶、用茶,可(ke)深(shen)(shen)得(de)(de)(de)茶理(li),亦可(ke)深(shen)(shen)得(de)(de)(de)茶味。
一、茶筍盡禪(chan)味,松杉(shan)真法音。——蘇東坡;
二(er)、一(yi)勺勵清(qing)心,酌水誰含(han)出世想;半生(sheng)盟素志,聽泉我(wo)愛在山聲。——招隱寺(si)內;
三(san)、四大皆空,坐(zuo)片刻不分(fen)你我;兩(liang)頭是路,吃一(yi)盞各走東西(xi)。——洛(luo)陽(yang)古道一(yi)茶亭所書;
四、一卷經文,苕(tiao)霖溪邊真慧業;千秋(qiu)祀典,旗槍風里弄神(shen)靈。——上(shang)饒陸羽泉(quan)聯。
一(yi)、題(ti)德玄上(shang)人院
杜荀鶴(唐代)
刳得心來忙處閑,閑中方寸(cun)闊于天(tian)。
浮生自是無空性(xing),長(chang)壽何曾有百年。
罷定磐敲松罅月,解(jie)眠茶煮石根泉。
我雖未(wei)似師被衲,此理(li)同師悟了(le)然。
二(er)、與茶(cha)亢居士(shi)青山潭飲(yin)茶(cha)
靈一(yi)和尚(唐代(dai))
野泉煙火(huo)白云間,坐飲香(xiang)茶愛北(bei)山。
巖下維舟不忍去,青溪流(liu)水暮潺(chan)(chan)潺(chan)(chan)。