長街鎮位于寧波市南部、三門灣北岸、寧海縣最東部,東臨象山港,南依三門灣,西瀕胡陳港,北接胡陳鄉,地勢背山面海,地形平坦,土質肥沃。長(chang)(chang)街鎮是蟶子(zi)(zi)養(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)天然港灣(wan)。蟶子(zi)(zi)適(shi)宜生(sheng)長(chang)(chang)于海(hai)水(shui)鹽度(du)低的(de)(de)(de)(de)(de)河口附近(jin)和內灣(wan)軟泥(ni)海(hai)涂(tu)(tu)(tu)中,因(yin)此養(yang)殖(zhi)蟶子(zi)(zi)要選擇風平浪(lang)靜(jing)、潮流暢(chang)通(tong),常有淡(dan)(dan)水(shui)注(zhu)入的(de)(de)(de)(de)(de)港灣(wan)或平坦的(de)(de)(de)(de)(de)灘(tan)涂(tu)(tu)(tu),底質(zhi)(zhi)以(yi)泥(ni)質(zhi)(zhi)或泥(ni)略帶沙(sha)為(wei)(wei)宜。寧波長(chang)(chang)街一帶,瀕臨(lin)三門(men)灣(wan),常年有大(da)量淡(dan)(dan)水(shui)注(zhu)入,海(hai)水(shui)咸(xian)淡(dan)(dan)適(shi)宜,餌料豐富(fu),涂(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)以(yi)泥(ni)沙(sha)為(wei)(wei)主,十分適(shi)宜蟶子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)。因(yin)而(er)蟶子(zi)(zi)生(sheng)長(chang)(chang)快、個體大(da)、肉(rou)嫩而(er)肥、色白(bai)味鮮,故得名(ming)長(chang)(chang)街蟶子(zi)(zi),是城鄉(xiang)居(ju)民非(fei)常喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)一種美味,引來了四方賓客。長(chang)(chang)街蟶子(zi)(zi)又以(yi)三門(men)灣(wan)下洋(yang)涂(tu)(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)最佳。下洋(yang)涂(tu)(tu)(tu)位于三門(men)灣(wan)港灣(wan),瀕臨(lin)岳井洋(yang),常年上有白(bai)嶠(jiao)港,下有象山(shan)港的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)量淡(dan)(dan)水(shui)注(zhu)入。港灣(wan)風平浪(lang)靜(jing)、氣候溫(wen)暖(nuan)、鹽度(du)適(shi)中、潮流暢(chang)通(tong)、泥(ni)質(zhi)(zhi)灘(tan)涂(tu)(tu)(tu)、涂(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)松軟肥沃(wo)、海(hai)涂(tu)(tu)(tu)平坦、生(sheng)物(wu)餌料豐富(fu),因(yin)此這里是貝類(lei)生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)天堂(tang)。
長街蟶子體大殼薄,殼色(se)黃色(se),肉質肥(fei)壯而結實(shi),肉色(se)潔(jie)白,營養豐富,味道鮮美(mei)而名聞遐邇(er),有“西施舌”之美(mei)稱(cheng)。每年的清明節前后是(shi)蟶子最為肥(fei)美(mei)的時候,也是(shi)吃蟶子的最佳時機(ji)。
城市發展
鎮域總面積(ji)272.2平方公里,下轄42個(ge)行政村,總人(ren)口7萬余(yu)人(ren),擁有(you)耕地(di)面積(ji)8.6萬畝(mu)(mu),海岸(an)線(xian)長(chang)約24公里。于2007年被列為省級中心鎮。長(chang)街地(di)理位置優越,交通便捷。沿海南(nan)線(xian)大(da)(da)動脈貫穿全境(jing),距寧(ning)海城關29公里,石浦漁港35公里,寧(ning)波櫟社(she)國(guo)(guo)際機場(chang)95公里。高(gao)效循(xun)環農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)優勢日(ri)益凸顯。2009年,農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)總產值7.3億元(yuan)。不(bu)(bu)斷完善農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)基礎設(she)施建設(she),通過農(nong)(nong)地(di)綜合整(zheng)理開發,形成標準農(nong)(nong)田9萬余(yu)畝(mu)(mu)。積(ji)極實施土地(di)經營權流(liu)轉(zhuan),有(you)效推動土地(di)的規模化(hua)經營,相繼引進了國(guo)(guo)盛、九鼎、利豐等(deng)企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)投資農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)經營。浙江東(dong)海岸(an)10萬畝(mu)(mu)農(nong)(nong)產品基地(di)被列為“國(guo)(guo)家(jia)級農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)綜合園(yuan)區(qu)”、“東(dong)南(nan)部沿海現(xian)代循(xun)環農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)區(qu)”及“浙江東(dong)海岸(an)綠(lv)色(se)農(nong)(nong)產品基地(di)示范區(qu)”;生(sheng)態(tai)型農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)進程不(bu)(bu)斷加快,基本建成總面積(ji)近9萬畝(mu)(mu)的“優質(zhi)稻米、大(da)(da)棚西瓜(gua)、訂(ding)單蔬菜(cai)、綠(lv)色(se)柑桔、畜牧小(xiao)區(qu)、水產養(yang)殖”六大(da)(da)特色(se)主導產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)基地(di),初步形成一個(ge)集土地(di)流(liu)轉(zhuan)、循(xun)環經濟(ji)、現(xian)代農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)于一體的農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)特色(se)走廊。
品質特點
長街鎮因(yin)瀕(bin)臨(lin)三門灣(wan),常年上有白(bai)嶠港(gang)、下有象山港(gang)的(de)(de)大量(liang)淡水(shui)注入。港(gang)灣(wan)風平(ping)浪靜,潮流暢通(tong),鹽度適中,泥質(zhi)略帶沙(sha)性,是(shi)適宜蟶(cheng)子(zi)生長的(de)(de)最(zui)佳地區(qu)。由于生長規律所致,蟶(cheng)子(zi)肥(fei)美(mei)的(de)(de)時候是(shi)在(zai)暴冷(leng)暴熱的(de)(de)季節。越是(shi)酷熱或寒(han)冷(leng)的(de)(de)日子(zi)里,蟶(cheng)子(zi)的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)越肥(fei)。長街鎮出產的(de)(de)蟶(cheng)子(zi)以(yi)體(ti)大殼薄(bo),殼呈黃色(se),肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)肥(fei)壯而(er)結實(shi),肉(rou)(rou)(rou)色(se)潔白(bai),味道鮮美(mei)而(er)名聞遐邇,素有“西施舌”之美(mei)稱。長街蟶(cheng)子(zi)還(huan)(huan)具有高蛋白(bai)質(zhi),低脂肪,富含(han)灰分和總糖等特點,經測定,每(mei)百克(ke)鮮肉(rou)(rou)(rou),含(han)蛋白(bai)質(zhi)7.2克(ke),碳水(shui)化(hua)合物2.4克(ke),糖3克(ke),鈣133毫克(ke),磷114毫克(ke),鐵227毫克(ke),熱量(liang)200千焦。蟶(cheng)子(zi)還(huan)(huan)有一定的(de)(de)醫(yi)藥(yao)作(zuo)用(yong)。中醫(yi)學說認(ren)為(wei),蟶(cheng)肉(rou)(rou)(rou)甘(gan)、咸(xian)寒(han),有滋陰除煩(fan)(fan)(fan)、消暑治痢(li)、益胃(wei)補虛之功效(xiao)。用(yong)于產后虛寒(han)、煩(fan)(fan)(fan)熱痢(li)疾,殼可用(yong)于醫(yi)治胃(wei)病,咽喉腫痛(tong)。用(yong)蟶(cheng)子(zi)干煮萬(wan)年青菜干治療放療后的(de)(de)口干煩(fan)(fan)(fan)熱有效(xiao),還(huan)(huan)對(dui)婦(fu)人產后虛損、解除胸中煩(fan)(fan)(fan)悶有效(xiao),且(qie)常食有烏發、秀發和減肥(fei)健體(ti)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
生產情況
2009年,該鎮蟶(cheng)子(zi)養殖規模達3.1萬(wan)畝,產(chan)量1.45萬(wan)噸,產(chan)值1.73億(yi)元。蟶(cheng)子(zi)90%鮮銷,10%左右加工。“長街(jie)牌(pai)”縊蟶(cheng)曾獲得“中(zhong)國浙(zhe)江省首屆漁業博(bo)覽會優質(zhi)(zhi)水產(chan)品(pin)”、“中(zhong)國浙(zhe)江國際農(nong)業博(bo)覽會優質(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)金獎(jiang)”、“浙(zhe)江省綠(lv)(lv)色(se)農(nong)業重點推廣優質(zhi)(zhi)水產(chan)品(pin)”、“寧波市名(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)”、“寧波市綠(lv)(lv)色(se)農(nong)產(chan)品(pin)”等榮譽(yu)。[