長街鎮位于寧波市南部、三門灣北岸、寧海縣最東部,東臨象山港,南依三門灣,西瀕胡陳港,北接胡陳鄉,地勢背山面海,地形平坦,土質肥沃。長(chang)街(jie)(jie)鎮是蟶子(zi)(zi)(zi)養殖的(de)天然(ran)港(gang)(gang)灣(wan)。蟶子(zi)(zi)(zi)適(shi)(shi)宜生(sheng)(sheng)長(chang)于海水鹽度低的(de)河口附(fu)近和內灣(wan)軟泥(ni)(ni)海涂中,因此養殖蟶子(zi)(zi)(zi)要選擇風平浪(lang)靜、潮(chao)流(liu)暢通(tong),常(chang)有淡(dan)水注入的(de)港(gang)(gang)灣(wan)或平坦的(de)灘涂,底質(zhi)(zhi)以(yi)泥(ni)(ni)質(zhi)(zhi)或泥(ni)(ni)略帶(dai)沙為(wei)宜。寧波長(chang)街(jie)(jie)一(yi)帶(dai),瀕臨三(san)門(men)灣(wan),常(chang)年有大量(liang)淡(dan)水注入,海水咸淡(dan)適(shi)(shi)宜,餌料(liao)豐富,涂質(zhi)(zhi)以(yi)泥(ni)(ni)沙為(wei)主(zhu),十分適(shi)(shi)宜蟶子(zi)(zi)(zi)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。因而(er)蟶子(zi)(zi)(zi)生(sheng)(sheng)長(chang)快、個體大、肉嫩而(er)肥、色(se)白味(wei)鮮,故得名長(chang)街(jie)(jie)蟶子(zi)(zi)(zi),是城鄉居民非常(chang)喜愛(ai)的(de)一(yi)種美味(wei),引來了四(si)方賓(bin)客。長(chang)街(jie)(jie)蟶子(zi)(zi)(zi)又以(yi)三(san)門(men)灣(wan)下(xia)洋(yang)(yang)涂的(de)最佳。下(xia)洋(yang)(yang)涂位于三(san)門(men)灣(wan)港(gang)(gang)灣(wan),瀕臨岳井洋(yang)(yang),常(chang)年上有白嶠港(gang)(gang),下(xia)有象(xiang)山(shan)港(gang)(gang)的(de)大量(liang)淡(dan)水注入。港(gang)(gang)灣(wan)風平浪(lang)靜、氣候(hou)溫暖、鹽度適(shi)(shi)中、潮(chao)流(liu)暢通(tong)、泥(ni)(ni)質(zhi)(zhi)灘涂、涂質(zhi)(zhi)松軟肥沃、海涂平坦、生(sheng)(sheng)物餌料(liao)豐富,因此這(zhe)里是貝類生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)天堂(tang)。
長街(jie)蟶子體大(da)殼薄,殼色(se)(se)黃(huang)色(se)(se),肉質(zhi)肥(fei)壯(zhuang)而結實,肉色(se)(se)潔白,營(ying)養豐富,味道鮮(xian)美(mei)而名聞(wen)遐邇,有“西(xi)施舌”之美(mei)稱。每年的(de)清明節前后是(shi)(shi)蟶子最為肥(fei)美(mei)的(de)時候,也是(shi)(shi)吃(chi)蟶子的(de)最佳時機。
城市發展
鎮域總(zong)(zong)面(mian)(mian)積272.2平方公(gong)里,下轄42個(ge)(ge)行政村,總(zong)(zong)人口7萬余人,擁有(you)(you)耕地(di)面(mian)(mian)積8.6萬畝,海(hai)(hai)(hai)岸(an)線(xian)長約24公(gong)里。于2007年被列為(wei)省級中心鎮。長街地(di)理(li)位置(zhi)優(you)越,交通(tong)便捷。沿海(hai)(hai)(hai)南(nan)線(xian)大(da)(da)動(dong)脈(mo)貫(guan)穿全境,距寧海(hai)(hai)(hai)城(cheng)關29公(gong)里,石(shi)浦漁港35公(gong)里,寧波櫟社國際機場95公(gong)里。高(gao)效循(xun)環(huan)(huan)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)優(you)勢日益凸顯。2009年,農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)總(zong)(zong)產(chan)值7.3億元。不(bu)斷完善農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)基(ji)(ji)礎設施建設,通(tong)過(guo)農(nong)(nong)地(di)綜合整理(li)開發,形(xing)成(cheng)標(biao)準農(nong)(nong)田9萬余畝。積極(ji)實施土地(di)經營(ying)權流轉(zhuan),有(you)(you)效推(tui)動(dong)土地(di)的規模化經營(ying),相繼(ji)引進(jin)了(le)國盛(sheng)、九鼎(ding)、利豐等(deng)企業(ye)(ye)(ye)投資(zi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)經營(ying)。浙(zhe)江(jiang)東海(hai)(hai)(hai)岸(an)10萬畝農(nong)(nong)產(chan)品(pin)基(ji)(ji)地(di)被列為(wei)“國家級農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)綜合園區(qu)(qu)”、“東南(nan)部沿海(hai)(hai)(hai)現代(dai)(dai)循(xun)環(huan)(huan)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)”及“浙(zhe)江(jiang)東海(hai)(hai)(hai)岸(an)綠色(se)(se)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)基(ji)(ji)地(di)示范區(qu)(qu)”;生態型(xing)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化進(jin)程不(bu)斷加快,基(ji)(ji)本建成(cheng)總(zong)(zong)面(mian)(mian)積近9萬畝的“優(you)質稻米、大(da)(da)棚西瓜、訂單蔬(shu)菜、綠色(se)(se)柑桔、畜牧小區(qu)(qu)、水產(chan)養(yang)殖(zhi)”六(liu)大(da)(da)特色(se)(se)主導(dao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)基(ji)(ji)地(di),初步(bu)形(xing)成(cheng)一個(ge)(ge)集土地(di)流轉(zhuan)、循(xun)環(huan)(huan)經濟、現代(dai)(dai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)于一體的農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)特色(se)(se)走廊。
品質特點
長(chang)街鎮因(yin)瀕臨三門灣,常年上有(you)(you)白(bai)嶠(jiao)港、下(xia)有(you)(you)象(xiang)山港的(de)大量(liang)(liang)淡水(shui)注入。港灣風平浪靜,潮流暢通,鹽度適中,泥(ni)質(zhi)略帶(dai)沙性,是(shi)適宜蟶(cheng)(cheng)子(zi)生(sheng)長(chang)的(de)最(zui)佳地區。由(you)于生(sheng)長(chang)規律所致,蟶(cheng)(cheng)子(zi)肥美(mei)的(de)時候是(shi)在暴冷暴熱(re)的(de)季節。越是(shi)酷熱(re)或(huo)寒(han)(han)冷的(de)日子(zi)里,蟶(cheng)(cheng)子(zi)的(de)肉(rou)(rou)越肥。長(chang)街鎮出產(chan)的(de)蟶(cheng)(cheng)子(zi)以體大殼薄,殼呈黃(huang)色,肉(rou)(rou)質(zhi)肥壯而結實,肉(rou)(rou)色潔(jie)白(bai),味道鮮(xian)美(mei)而名聞遐邇(er),素(su)有(you)(you)“西施舌”之美(mei)稱。長(chang)街蟶(cheng)(cheng)子(zi)還(huan)(huan)具有(you)(you)高(gao)蛋白(bai)質(zhi),低(di)脂(zhi)肪,富(fu)含灰分和總(zong)糖(tang)等(deng)特點,經測定,每(mei)百克鮮(xian)肉(rou)(rou),含蛋白(bai)質(zhi)7.2克,碳水(shui)化合物2.4克,糖(tang)3克,鈣(gai)133毫(hao)(hao)克,磷114毫(hao)(hao)克,鐵227毫(hao)(hao)克,熱(re)量(liang)(liang)200千焦。蟶(cheng)(cheng)子(zi)還(huan)(huan)有(you)(you)一定的(de)醫藥作用(yong)。中醫學說認為,蟶(cheng)(cheng)肉(rou)(rou)甘、咸寒(han)(han),有(you)(you)滋(zi)陰除(chu)煩(fan)(fan)、消暑治痢、益胃(wei)補(bu)虛(xu)(xu)之功效。用(yong)于產(chan)后(hou)(hou)虛(xu)(xu)寒(han)(han)、煩(fan)(fan)熱(re)痢疾,殼可用(yong)于醫治胃(wei)病,咽喉腫痛(tong)。用(yong)蟶(cheng)(cheng)子(zi)干煮(zhu)萬年青菜干治療放療后(hou)(hou)的(de)口干煩(fan)(fan)熱(re)有(you)(you)效,還(huan)(huan)對婦(fu)人產(chan)后(hou)(hou)虛(xu)(xu)損、解除(chu)胸中煩(fan)(fan)悶有(you)(you)效,且常食有(you)(you)烏(wu)發、秀發和減肥健體的(de)作用(yong)。
生產情況
2009年,該(gai)鎮(zhen)蟶(cheng)子養殖規模達3.1萬畝,產(chan)(chan)量1.45萬噸,產(chan)(chan)值1.73億(yi)元。蟶(cheng)子90%鮮(xian)銷,10%左右加工。“長街牌”縊蟶(cheng)曾(ceng)獲得“中國浙(zhe)江省首屆(jie)漁業博(bo)覽會優(you)質(zhi)(zhi)水產(chan)(chan)品”、“中國浙(zhe)江國際農(nong)業博(bo)覽會優(you)質(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品金獎”、“浙(zhe)江省綠色(se)農(nong)業重點推廣(guang)優(you)質(zhi)(zhi)水產(chan)(chan)品”、“寧波市(shi)名牌產(chan)(chan)品”、“寧波市(shi)綠色(se)農(nong)產(chan)(chan)品”等榮譽(yu)。[