黑(hei)山花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng),遼(liao)寧省黑(hei)山縣特產,中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家地(di)理標志產品,黑(hei)山花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)以品質(zhi)好、粒形圓、含蛋白質(zhi)高,特別是以未檢出(chu)黃(huang)曲霉毒素而(er)享譽中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)內及國(guo)(guo)(guo)際花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市場(chang)。在歐(ou)洲專(zhuan)(zhuan)業花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)雜志上專(zhuan)(zhuan)門(men)介(jie)紹(shao)了(le)遼(liao)寧黑(hei)山花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)的這一特性,并給予(yu)了(le)很高的評價(jia)。黑(hei)山花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)在日本、歐(ou)洲市場(chang)供不應求。“綠(lv)色芳山”牌花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)連續20年出(chu)口日本、歐(ou)盟,從未出(chu)現(xian)黃(huang)曲霉毒素超標現(xian)象。?
生長環境
遼寧省(sheng)黑(hei)山(shan)縣地域環境獨(du)特(te),大部分是(shi)優(you)質(zhi)(zhi)肥(fei)(fei)沃的(de)(de)沙壤土(tu)地,特(te)別(bie) 是(shi)西(xi)北部屬丘潮流服飾加盟陵地貌,土(tu)質(zhi)(zhi)為(wei)山(shan)沙土(tu),這樣的(de)(de)土(tu)壤結(jie)構好(hao)、空氣(qi)(qi)通透性好(hao),適(shi)宜生(sheng)長優(you)質(zhi)(zhi)花(hua)生(sheng)。年均日照時(shi)日為(wei)3200小時(shi),年平均氣(qi)(qi)溫 8℃,年平均降水(shui)量561.8毫米,無霜期161天。收(shou)獲季節秋(qiu)高氣(qi)(qi)爽(shuang),適(shi)合花(hua)生(sheng)的(de)(de)貯(zhu)存,當(dang)花(hua)生(sheng)水(shui)分在9%以(yi)下時(shi)才開始脫殼,減少花(hua)生(sheng)黃曲霉毒素的(de)(de)發生(sheng)。那(nei)里多年已形成好(hao)的(de)(de)種植習慣:天然水(shui)、農(nong)家肥(fei)(fei),少施或不施化肥(fei)(fei),多用農(nong)肥(fei)(fei),減少土(tu)地污染,病(bing)蟲害發生(sheng)的(de)(de)較少。
品質特點
黑山(shan)花(hua)生果(guo)品質好、粒形圓(yuan)、內含(han)豐富的(de)脂(zhi)肪和蛋(dan)(dan)白(bai)質,具有(you)很(hen)高的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值。據測定(ding)花(hua)生果(guo)內脂(zhi)肪含(han)量(liang)為44%-45%,蛋(dan)(dan)白(bai)質含(han)量(liang)為24-36%,含(han)糖量(liang)為20%左右。并(bing)含(han)有(you)硫胺素、核黃(huang)素、尼克酸等多種維生素 。礦(kuang)物(wu)質含(han)量(liang)也很(hen)豐富,特別是含(han)有(you)人體必須(xu)的(de)氨基酸,有(you)促(cu)進(jin)腦細胞發育(yu),增(zeng)強記憶的(de)功能。
地理標志產品保護
黑(hei)(hei)山(shan)花生(sheng)(sheng)地理標志產品保護范圍(wei)以遼(liao)寧省(sheng)黑(hei)(hei)山(shan)縣(xian)人(ren)民(min)政府《關于(yu)確(que)定黑(hei)(hei)山(shan)花生(sheng)(sheng)地理標志產品名(ming)稱和地域(yu)范圍(wei)劃分的(de)通知》(黑(hei)(hei)政發〔2007〕29號)提(ti)出的(de)范圍(wei)為準,為遼(liao)寧省(sheng)黑(hei)(hei)山(shan)縣(xian)所轄行政區(qu)域(yu)。