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黑山(shan)花(hua)生(sheng)，遼寧省(sheng)黑山(shan)縣(xian)特(te)產，中(zhong)國國家地理標志產品，黑山(shan)花(hua)生(sheng)以品質(zhi)好(hao)、粒形圓、含(han)蛋白質(zhi)高，特(te)別是以未檢出黃(huang)曲霉(mei)毒素而(er)享譽中(zhong)國國內及國際(ji)花(hua)生(sheng)市(shi)場。在歐洲(zhou)專(zhuan)業花(hua)生(sheng)雜志上(shang)專(zhuan)門(men)介紹了遼寧黑山(shan)花(hua)生(sheng)的(de)這一特(te)性，并給予了很(hen)高的(de)評(ping)價。黑山(shan)花(hua)生(sheng)在日(ri)本(ben)、歐洲(zhou)市(shi)場供不(bu)應求。“綠色芳山(shan)”牌(pai)花(hua)生(sheng)連續(xu)20年出口日(ri)本(ben)、歐盟(meng)，從未出現(xian)黃(huang)曲霉(mei)毒素超標現(xian)象。?

生長環境

遼寧(ning)省黑山縣地域環(huan)境獨特(te)，大部分(fen)是(shi)優(you)質肥沃的(de)(de)沙壤(rang)土地，特(te)別 是(shi)西(xi)北部屬丘潮流服飾加盟陵地貌，土質為山沙土，這樣的(de)(de)土壤(rang)結(jie)構好(hao)、空氣通(tong)透性(xing)好(hao)，適宜生長優(you)質花生。年均(jun)日(ri)照時(shi)日(ri)為3200小時(shi)，年平(ping)(ping)均(jun)氣溫 8℃，年平(ping)(ping)均(jun)降水(shui)量561.8毫米，無霜期161天(tian)。收獲季(ji)節秋高(gao)氣爽，適合花生的(de)(de)貯存，當花生水(shui)分(fen)在9%以下時(shi)才開始脫(tuo)殼，減少(shao)花生黃曲霉(mei)毒(du)素的(de)(de)發(fa)(fa)生。那(nei)里(li)多年已形成好(hao)的(de)(de)種植習慣(guan)：天(tian)然水(shui)、農家肥，少(shao)施或(huo)不施化肥，多用(yong)農肥，減少(shao)土地污染，病蟲害發(fa)(fa)生的(de)(de)較少(shao)。

品質特點

黑山花(hua)生(sheng)(sheng)果品質好、粒(li)形圓、內(nei)含(han)(han)(han)豐富(fu)的(de)脂肪和(he)蛋白(bai)(bai)質，具有很高的(de)營養價值。據測定花(hua)生(sheng)(sheng)果內(nei)脂肪含(han)(han)(han)量為44%-45%，蛋白(bai)(bai)質含(han)(han)(han)量為24-36%，含(han)(han)(han)糖量為20%左右。并含(han)(han)(han)有硫(liu)胺素(su)、核黃素(su)、尼克酸(suan)等多種維生(sheng)(sheng)素(su) 。礦物質含(han)(han)(han)量也(ye)很豐富(fu)，特別是含(han)(han)(han)有人體必須的(de)氨基酸(suan)，有促進腦細胞發育，增強記(ji)憶(yi)的(de)功能。

地理標志產品保護

黑(hei)山(shan)花生地(di)(di)理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)范圍(wei)以遼寧省黑(hei)山(shan)縣人民(min)政府《關于確(que)定黑(hei)山(shan)花生地(di)(di)理標志(zhi)產(chan)品名稱和地(di)(di)域范圍(wei)劃分(fen)的(de)通知》（黑(hei)政發〔2007〕29號）提出的(de)范圍(wei)為準，為遼寧省黑(hei)山(shan)縣所轄行政區(qu)域。