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杏(xing)(xing)(xing)(xing)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)在成都市青白江區的歷(li)史較為(wei)悠久(jiu)。1661年(nian)(nian)(nian)(nian)－1795年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)（清(qing)(qing)康(kang)熙、雍正、乾(qian)隆(long)年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)），外省(sheng)民(min)眾移(yi)居四川，“圈(quan)地”務農(nong)，青白江區福(fu)(fu)洪(hong)鄉、清(qing)(qing)泉(quan)鎮、人和鄉（時為(wei)金堂縣(xian)鶴鳴鄉境(jing)地）等(deng)地的廣(guang)東客(ke)家(jia)(jia)移(yi)民(min)廣(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)果(guo)樹(shu)(shu)。傳說1661年(nian)(nian)(nian)(nian)－1722年(nian)(nian)(nian)(nian)（清(qing)(qing)康(kang)熙年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)），有(you)(you)兩皇(huang)妃（廣(guang)東客(ke)家(jia)(jia)人）到鶴鳴鄉玉皇(huang)觀（福(fu)(fu)洪(hong)鄉杏(xing)(xing)(xing)(xing)花(hua)村(cun)(cun)境(jing)內）出家(jia)(jia)為(wei)尼，常到三洲(zhou)山(shan)（清(qing)(qing)泉(quan)鎮）磨子(zi)(zi)坪、柏(bo)樹(shu)(shu)坳（福(fu)(fu)洪(hong)鄉境(jing)內）一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)善化(hua)，并遍(bian)山(shan)栽種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)“五果(guo)”。二(er)妃偏愛杏(xing)(xing)(xing)(xing)果(guo)，食(shi)后容顏姣嫩、膚色(se)紅潤(run)，當(dang)地客(ke)家(jia)(jia)人便在此(ci)遍(bian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)杏(xing)(xing)(xing)(xing)、桃、李(li)、梨樹(shu)(shu)，使(shi)這(zhe)一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)出現了(le)“花(hua)園溝”、“杏(xing)(xing)(xing)(xing)子(zi)(zi)坪”、“棗子(zi)(zi)埡”、“李(li)子(zi)(zi)彎(wan)”等(deng)地名。果(guo)樹(shu)(shu)的發展給當(dang)地經(jing)濟帶(dai)(dai)(dai)來了(le)生機，皇(huang)帝便派人以二(er)妃的名義在三洲(zhou)山(shan)重建東禪寺、西禪寺兩座寺廟。時有(you)(you)“東禪對西禪，坐(zuo)落三洲(zhou)山(shan)。遍(bian)山(shan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)五果(guo)，銀子(zi)(zi)萬(wan)萬(wan)壇”的民(min)謠(yao)。雖(sui)是傳說，但杏(xing)(xing)(xing)(xing)果(guo)在當(dang)地確實已有(you)(you)栽培。 　　《金堂縣(xian)志》（清(qing)(qing)·曹云興著）卷三至卷四中記載：“果(guo)子(zi)(zi)屬(shu)，一(yi)(yi)、有(you)(you)梅(mei)杏(xing)(xing)(xing)(xing)大(da)小二(er)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，二(er)、桃大(da)小數種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)……”。《金堂續志》民(min)國鐫本(ben)(ben)記有(you)(you)“卷棚寺、廖(liao)家(jia)(jia)場……一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)，最(zui)繁(fan)果(guo)樹(shu)(shu)”。農(nong)產品(pin)集散地廖(liao)家(jia)(jia)場（東山(shan)五場之(zhi)首）交易最(zui)為(wei)繁(fan)榮。“本(ben)(ben)場之(zhi)所出，青果(guo)（杏(xing)(xing)(xing)(xing)、桃、李(li)、棗）3000擔(dan)”。1793年(nian)(nian)(nian)(nian)（清(qing)(qing)乾(qian)隆(long)58年(nian)(nian)(nian)(nian)），鶴鳴鄉紅豆村(cun)(cun)（古佛(fo)洞附(fu)近，現福(fu)(fu)洪(hong)鄉、清(qing)(qing)泉(quan)鎮一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)。）處士李(li)茂昭作《紅豆村(cun)(cun)春秋十(shi)二(er)詠》，有(you)(you)“名花(hua)不合墮村(cun)(cun)莊，風韻誰收入錦囊，梅(mei)杏(xing)(xing)(xing)(xing)哦成燃(ran)燭短，藥蘭題罷引杯(bei)長”之(zhi)句；翰林高辰在和詩中也有(you)(you)“綠楊又向(xiang)樓(lou)頭見(jian)，紅杏(xing)(xing)(xing)(xing)空傳海內聞”之(zhi)句。由(you)此(ci)可(ke)見(jian)，福(fu)(fu)洪(hong)鄉、清(qing)(qing)泉(quan)鎮一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)的杏(xing)(xing)(xing)(xing)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)歷(li)史可(ke)追溯至公元1736－1795年(nian)(nian)(nian)(nian)（清(qing)(qing)乾(qian)隆(long)年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)）。

營養價值

鮮杏渾(hun)身是寶，可食(shi)部分營(ying)養(yang)豐富，含有多種有機(ji)成(cheng)分和(he)人(ren)體必須(xu)的維生(sheng)素和(he)無(wu)機(ji)鹽類，長期食(shi)用能改善人(ren)體血液(ye)循環、抵(di)抗感(gan)染，有助(zhu)于減輕(qing)憂郁和(he)失眠，提高記(ji)憶(yi)力，增強免疫力，同時(shi)它還(huan)具有抗衰(shuai)老、潤肺養(yang)液(ye)、健胃消(xiao)食(shi)等作用。

國際醫(yi)學界發現(xian)，杏(xing)中富含的(de)維(wei)生素B17能(neng)有(you)效(xiao)抑制和殺死癌細胞、緩解癌痛，有(you)防(fang)癌、治癌的(de)功(gong)效(xiao)。杏(xing)仁還有(you)止咳、平喘(chuan)、潤(run)腸、通(tong)便(bian)之功(gong)能(neng)，有(you)心(xin)臟(zang)病的(de)人宜多食用。特(te)別是老人，經常吃杏(xing)仁，會讓人老而健壯，心(xin)力不倦，并(bing)能(neng)滋(zi)陰生津、寬中下氣、軟化血管(guan)等，實屬滋(zi)補良藥

地理范圍

根據《地(di)(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保護規定》，國家(jia)質檢總局(ju)組織專家(jia)對(dui)平武核(he)桃、丹棱凍粑、峨眉山雪魔芋、福(fu)洪杏、會東松籽地(di)(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保護申請進行(xing)審(shen)查。經審(shen)查合格，自(zi)2011年(nian)9月(yue)19日(ri)起批準平武核(he)桃、丹棱凍粑、峨眉山雪魔芋、福(fu)洪杏、會東松籽為地(di)(di)理標志(zhi)保護產(chan)品(pin)(pin)，由各(ge)地(di)(di)質檢機構實施保護。

產地范圍

福洪杏(xing)產地范圍(wei)為四(si)川省成都市青白(bai)江區清泉鎮、姚渡鎮、龍(long)王(wang)鎮、福洪鄉、人和鄉5個鄉鎮所轄行(xing)政區域。

福洪杏(xing)為地(di)理(li)標志保護產品。