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杏(xing)(xing)(xing)(xing)樹(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)植在成(cheng)都市(shi)青白江區(qu)的(de)歷史較為(wei)(wei)悠(you)久。1661年(nian)(nian)(nian)－1795年(nian)(nian)(nian)間(jian)（清(qing)(qing)(qing)(qing)康(kang)熙、雍正、乾隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)），外省民眾移(yi)居四川(chuan)，“圈地”務(wu)農(nong)，青白江區(qu)福(fu)洪鄉、清(qing)(qing)(qing)(qing)泉鎮、人(ren)和鄉（時為(wei)(wei)金(jin)堂(tang)縣(xian)(xian)鶴(he)鳴(ming)鄉境(jing)地）等地的(de)廣東(dong)(dong)(dong)客(ke)(ke)家(jia)移(yi)民廣種(zhong)(zhong)(zhong)果樹(shu)。傳說(shuo)1661年(nian)(nian)(nian)－1722年(nian)(nian)(nian)（清(qing)(qing)(qing)(qing)康(kang)熙年(nian)(nian)(nian)間(jian)），有兩(liang)皇(huang)妃(fei)（廣東(dong)(dong)(dong)客(ke)(ke)家(jia)人(ren)）到鶴(he)鳴(ming)鄉玉皇(huang)觀(guan)（福(fu)洪鄉杏(xing)(xing)(xing)(xing)花村(cun)境(jing)內）出家(jia)為(wei)(wei)尼(ni)，常到三洲(zhou)山(shan)(shan)（清(qing)(qing)(qing)(qing)泉鎮）磨子(zi)坪、柏(bo)樹(shu)坳（福(fu)洪鄉境(jing)內）一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)善化，并遍(bian)(bian)山(shan)(shan)栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)“五果”。二(er)(er)妃(fei)偏愛杏(xing)(xing)(xing)(xing)果，食后(hou)容顏姣(jiao)嫩、膚色紅(hong)(hong)(hong)潤，當地客(ke)(ke)家(jia)人(ren)便在此遍(bian)(bian)種(zhong)(zhong)(zhong)杏(xing)(xing)(xing)(xing)、桃、李(li)(li)、梨樹(shu)，使這一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)出現(xian)(xian)了(le)“花園(yuan)溝”、“杏(xing)(xing)(xing)(xing)子(zi)坪”、“棗(zao)子(zi)埡”、“李(li)(li)子(zi)彎”等地名。果樹(shu)的(de)發展(zhan)給當地經濟帶(dai)(dai)(dai)來(lai)了(le)生機，皇(huang)帝便派人(ren)以(yi)二(er)(er)妃(fei)的(de)名義在三洲(zhou)山(shan)(shan)重建東(dong)(dong)(dong)禪寺(si)、西禪寺(si)兩(liang)座寺(si)廟。時有“東(dong)(dong)(dong)禪對(dui)西禪，坐(zuo)落三洲(zhou)山(shan)(shan)。遍(bian)(bian)山(shan)(shan)種(zhong)(zhong)(zhong)五果，銀(yin)子(zi)萬(wan)萬(wan)壇”的(de)民謠。雖(sui)是傳說(shuo)，但(dan)杏(xing)(xing)(xing)(xing)果在當地確(que)實已(yi)有栽(zai)(zai)培。 　　《金(jin)堂(tang)縣(xian)(xian)志》（清(qing)(qing)(qing)(qing)·曹(cao)云興著）卷三至(zhi)卷四中(zhong)記載：“果子(zi)屬(shu)，一(yi)(yi)、有梅(mei)(mei)杏(xing)(xing)(xing)(xing)大小(xiao)二(er)(er)種(zhong)(zhong)(zhong)，二(er)(er)、桃大小(xiao)數種(zhong)(zhong)(zhong)……”。《金(jin)堂(tang)續志》民國鐫(juan)本記有“卷棚(peng)寺(si)、廖家(jia)場(chang)……一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)，最繁果樹(shu)”。農(nong)產品集散地廖家(jia)場(chang)（東(dong)(dong)(dong)山(shan)(shan)五場(chang)之首）交易最為(wei)(wei)繁榮(rong)。“本場(chang)之所出，青果（杏(xing)(xing)(xing)(xing)、桃、李(li)(li)、棗(zao)）3000擔(dan)”。1793年(nian)(nian)(nian)（清(qing)(qing)(qing)(qing)乾隆58年(nian)(nian)(nian)），鶴(he)鳴(ming)鄉紅(hong)(hong)(hong)豆村(cun)（古佛洞附近，現(xian)(xian)福(fu)洪鄉、清(qing)(qing)(qing)(qing)泉鎮一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)。）處士(shi)李(li)(li)茂昭作《紅(hong)(hong)(hong)豆村(cun)春秋(qiu)十二(er)(er)詠(yong)》，有“名花不合墮村(cun)莊，風韻(yun)誰(shui)收入(ru)錦囊，梅(mei)(mei)杏(xing)(xing)(xing)(xing)哦成(cheng)燃燭短(duan)，藥蘭題罷引杯(bei)長”之句(ju)；翰林(lin)高(gao)辰在和詩中(zhong)也有“綠楊又向樓頭見，紅(hong)(hong)(hong)杏(xing)(xing)(xing)(xing)空傳海內聞”之句(ju)。由此可見，福(fu)洪鄉、清(qing)(qing)(qing)(qing)泉鎮一(yi)(yi)帶(dai)(dai)(dai)的(de)杏(xing)(xing)(xing)(xing)樹(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)植歷史可追溯至(zhi)公元1736－1795年(nian)(nian)(nian)（清(qing)(qing)(qing)(qing)乾隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)）。

營養價值

鮮杏(xing)渾(hun)身是寶，可食部(bu)分(fen)營養豐富，含有多種(zhong)有機成(cheng)分(fen)和人(ren)體必(bi)須的維生(sheng)素(su)和無(wu)機鹽類，長期食用能改(gai)善(shan)人(ren)體血(xue)液(ye)(ye)循環、抵抗感(gan)染，有助(zhu)于減輕(qing)憂郁和失(shi)眠(mian)，提(ti)高(gao)記憶(yi)力，增強免疫力，同時它還(huan)具有抗衰老、潤(run)肺養液(ye)(ye)、健胃消食等作(zuo)用。

國(guo)際醫學界發現，杏(xing)中富含的(de)(de)維(wei)生素B17能有(you)效(xiao)抑制和殺死(si)癌(ai)(ai)細胞、緩(huan)解(jie)癌(ai)(ai)痛，有(you)防癌(ai)(ai)、治(zhi)癌(ai)(ai)的(de)(de)功(gong)效(xiao)。杏(xing)仁(ren)還有(you)止咳、平(ping)喘、潤腸、通便(bian)之功(gong)能，有(you)心臟病的(de)(de)人(ren)宜多食用(yong)。特別是老人(ren)，經常吃杏(xing)仁(ren)，會讓人(ren)老而健壯，心力不倦，并能滋陰生津、寬(kuan)中下氣、軟化(hua)血管等，實(shi)屬滋補良(liang)藥

地理范圍

根(gen)據《地理(li)標(biao)志產(chan)品保護(hu)規(gui)定(ding)》，國家(jia)(jia)質檢(jian)總(zong)局組織專家(jia)(jia)對平武(wu)核(he)桃、丹(dan)棱凍粑、峨(e)眉山(shan)雪魔(mo)芋、福洪杏(xing)、會東松(song)籽地理(li)標(biao)志產(chan)品保護(hu)申請進(jin)行(xing)審查。經審查合格，自2011年9月19日起批準(zhun)平武(wu)核(he)桃、丹(dan)棱凍粑、峨(e)眉山(shan)雪魔(mo)芋、福洪杏(xing)、會東松(song)籽為地理(li)標(biao)志保護(hu)產(chan)品，由(you)各地質檢(jian)機構實施保護(hu)。

產地范圍

福(fu)洪(hong)杏產地范圍(wei)為四川省(sheng)成都市(shi)青白江區(qu)清泉鎮(zhen)、姚渡(du)鎮(zhen)、龍王鎮(zhen)、福(fu)洪(hong)鄉、人和鄉5個鄉鎮(zhen)所轄(xia)行政區(qu)域(yu)。

福洪杏為地理標志保護(hu)產品。