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形態特征

崇(chong)慶枇杷(pa)茶(Camelia sinensis cv.Chongqingpipacha )，茶樹(shu)有(you)(you)性體品種之一崇(chong)慶枇杷(pa)茶茶樹(shu)。喬木型、大葉(xie)類，樹(shu)姿直立(li)，樹(shu)高3-10m，葉(xie)長(chang)橢圓(yuan)形，葉(xie)柄特長(chang)，葉(xie)色(se)(se)綠(lv)，富光澤，葉(xie)面微隆起，葉(xie)片(pian)(pian)著生呈水平(ping)或下垂。發芽早，比當地一般品種早半個月左右，芽葉(xie)少(shao)毛，花(hua)冠直徑41mm，花(hua)瓣8-10片(pian)(pian)，花(hua)萼無毛。制成紅茶，香高色(se)(se)紅，有(you)(you)滇紅風格(ge)，但味欠濃;制成邊茶，品質較(jiao)佳。抗旱、抗病(bing)較(jiao)強，但抗寒性較(jiao)弱，扦(qian)插困(kun)難，結(jie)實少(shao)。適于在四川省南部茶區(qu)栽培(pei)。

地域范圍

崇慶枇杷茶農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍包(bao)括崇州市懷遠鎮(zhen)、三郎鎮(zhen)、街子(zi)鎮(zhen)、文井江鎮(zhen)、雞(ji)冠(guan)(guan)山(shan)鄉(xiang)一帶的龍門山(shan)脈,轄山(shan)區5個鄉(xiang)鎮(zhen)23村，東到街子(zi)鎮(zhen)古寺村，南到雞(ji)冠(guan)(guan)山(shan)鄉(xiang)周家山(shan)，西到雞(ji)冠(guan)(guan)山(shan)鄉(xiang)巖峰村，北到三郎鎮(zhen)紅紙村，地(di)理坐標為東經(jing)103°19′24.1″-103°28′1.8″，北緯30°44′49″-30°47′16″。

自(zi)然(ran)生態環(huan)境和人文歷(li)史因素(su)

（1）土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地貌情況：崇慶枇杷茶樹種植于崇州市西(xi)北部的山(shan)(shan)(shan)區(qu)，屬龍門(men)山(shan)(shan)(shan)脈，山(shan)(shan)(shan)巒重疊，谷狹壑深，海拔700－3868米，崇慶枇杷茶樹最適生長(chang)高度為海拔1000米左右。山(shan)(shan)(shan)區(qu)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)為白堊紀(ji)酸性(xing)紫(zi)色土(tu)和侏羅紀(ji)酸性(xing)黃壤(rang)(rang)(rang)，PH為4.5-6.5，偏酸性(xing)。

（2）水文(wen)情況：崇州市(shi)(shi)位于(yu)岷(min)江流域，主要河流有(you)三條：一是西河，二是黑(hei)石河，三是金馬河，均屬岷(min)江水系(xi)，它們連接大(da)小支流180多條，在全市(shi)(shi)構成(cheng)水道網。根據國家農(nong)(nong)業行業標準(zhun)《農(nong)(nong)用水源環境質量(liang)監(jian)測(ce)技術規范(fan)》（NY/T396-2000）判定,崇慶(qing)枇杷茶(cha)(cha)樹種(zhong)植(zhi)范(fan)圍水質的(de)綜(zong)合污染(ran)數為1級，屬清潔(jie)水平，適宜生產(chan)優質的(de)崇慶(qing)枇杷茶(cha)(cha)農(nong)(nong)產(chan)品。

（3）氣候(hou)情況(kuang)：崇慶(qing)枇杷茶樹種植(zhi)區域屬四川盆地亞(ya)熱帶濕(shi)(shi)潤季風氣候(hou)，年(nian)(nian)平(ping)均氣溫15℃，年(nian)(nian)降雨(yu)量1200mm，相(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)84%，山間(jian)云霧繚繞(rao)，這(zhe)是崇慶(qing)枇杷茶樹獨特的生長氣候(hou)條件。

（4）人(ren)文(wen)歷(li)史:崇州市種植茶(cha)(cha)葉(xie)歷(li)史悠久，是唐(tang)宋八大(da)名茶(cha)(cha)產地(di)之一。相傳(chuan)“崇慶(qing)枇杷(pa)茶(cha)(cha)”曾為貢品，進貢朝(chao)廷，稱為“龍門(men)貢茶(cha)(cha)”。據(ju)清朝(chao)光(guang)緒版《崇慶(qing)州志》（光(guang)緒版）物(wu)產篇記：“枇杷(pa)茶(cha)(cha)高一丈(zhang)，二(er)丈(zhang)，葉(xie)粗大(da)、名粗毛茶(cha)(cha)……”,清代即以此茶(cha)(cha)為原料(liao)制(zhi)作(zuo)“龍門(men)茶(cha)(cha)”入貢，頗受稱贊，“貢茶(cha)(cha)之譽”流傳(chuan)至今，并(bing)留下了唐(tang)代詩人(ren)薛能《蜀(shu)州鄭(zheng)史君寄鳥(niao)觜茶(cha)(cha)，因以贈答八韻》的美麗詩句：鳥(niao)觜擷渾牙(ya)，精靈勝鏌铘。烹嘗(chang)方(fang)帶酒，滋味更(geng)(geng)無茶(cha)(cha)。拒碾乾(qian)聲細，撐封利穎斜。銜蘆齊勁實，啄(zhuo)木(mu)聚菁華。鹽損添常誡，姜(jiang)宜著更(geng)(geng)夸。得(de)來拋道藥，攜去就僧家。旋覺前甌(ou)淺，還愁后信賒。千慚故人(ren)意，此惠敵丹砂。

1970年(nian)，崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)慶枇(pi)杷(pa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)被引種(zhong)至永川進行育種(zhong)研究，經過8年(nian)時間培(pei)育出崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)枇(pi)71-1。1993年(nian)我市(shi)將崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)枇(pi)71-1從雅安引回崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)州(zhou)，經過3年(nian)的品(pin)比(bi)觀察，發現崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)枇(pi)71-1發芽比(bi)崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)慶枇(pi)杷(pa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)遲10-15天(tian)，耐(nai)沖泡次(ci)數比(bi)崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)慶枇(pi)杷(pa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)產品(pin)少2-3次(ci)，發枝(zhi)能(neng)力(li)也較弱。因此崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)慶枇(pi)杷(pa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)產品(pin)必須在崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)州(zhou)市(shi)特有(you)的生態(tai)條件下才(cai)能(neng)形成其獨(du)特的優良品(pin)質，它的唯一性使其更加彌足(zu)珍貴。崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)慶枇(pi)杷(pa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)是全(quan)國珍貴而又稀少的茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種(zhong)資源(yuan)，是經過長期(qi)自(zi)然(ran)演化和(he)勞(lao)動人民長期(qi)培(pei)育形成的一個茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)群體品(pin)種(zhong)，因起源(yuan)于崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)慶縣（今崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)州(zhou)市(shi)），葉似枇(pi)杷(pa)葉而得(de)名,唯崇(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)州(zhou)獨(du)有(you)，現境內有(you)1292棵喬木(mu)型老(lao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)。

1965年崇(chong)慶枇杷(pa)(pa)茶樹(shu)(shu)被評為全國21個優(you)良茶樹(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)之(zhi)一，1985年被四川(chuan)省(sheng)茶樹(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)審定委員(yuan)會認定為四川(chuan)省(sheng)五大(da)地方良種(zhong)(zhong)茶樹(shu)(shu)之(zhi)一。1994年崇(chong)州(zhou)市用崇(chong)慶枇杷(pa)(pa)茶樹(shu)(shu)的(de)(de)一芽一葉為原料(liao)研制的(de)(de)“枇杷(pa)(pa)仙茗”在成都(dou)市第二(er)屆“甘露(lu)杯(bei)”和四川(chuan)省(sheng)第三(san)屆“甘露(lu)杯(bei)”名優(you)茶評選(xuan)活(huo)動(dong)中榮獲省(sheng)、市“優(you)質(zhi)名茶”稱號。

崇慶枇杷茶(cha)為農產(chan)品地理標志產(chan)品。