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內江市東興區(qu)田家鎮是(shi)中國新聞巨(ju)匠(jiang)范長(chang)江的故里，地處四川盆地中部(bu)，河(he)流貫穿全境(jing)，氣候溫和，雨量(liang)充沛。獨特的氣候條件和肥(fei)沃優質(zhi)的土壤為(wei)田家紫(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)大蒜(suan)(suan)提供了得天獨厚的生長(chang)環(huan)境(jing)，使其具有質(zhi)脆、味(wei)濃等特點(dian)。田家紫(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)大蒜(suan)(suan)是(shi)單(dan)層蒜(suan)(suan)，蒜(suan)(suan)瓣(ban)少(shao)且(qie)大，一般8瓣(ban)左右，表面光滑，大蒜(suan)(suan)鱗(lin)莖外皮(pi)(pi)呈(cheng)紫(zi)(zi)(zi)色，易去(qu)皮(pi)(pi)，蒜(suan)(suan)頭均(jun)勻，蒜(suan)(suan)瓣(ban)整齊(qi)，瓣(ban)少(shao)而個體(ti)肥(fei)大，單(dan)個均(jun)重達到42.50克(ke)。這主要(yao)得益于紫(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)的種植特點(dian)是(shi)需肥(fei)量(liang)較高，選擇(ze)的土層深(shen)厚肥(fei)沃，排灌方便(bian)，保水力強的粘壤土整地作墑。紫(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)蒜(suan)(suan)不僅品質(zhi)好，而且(qie)宜久存，因(yin)此被譽為(wei)“蒜(suan)(suan)大王”。

據《田(tian)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)志(zhi)》記載，當地有(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)大(da)蒜(suan)的(de)傳統，迄今已(yi)經有(you)近300年歷史。上(shang)世(shi)紀60年代，田(tian)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)蒜(suan)農開始(shi)大(da)量(liang)種(zhong)植(zhi)(zhi)紫(zi)皮(pi)(pi)大(da)蒜(suan)。近年來，田(tian)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)大(da)力(li)發展設施農業，2002年，田(tian)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)建起了紫(zi)皮(pi)(pi)大(da)蒜(suan)復種(zhong)示范(fan)園區(qu)(qu)，種(zhong)植(zhi)(zhi)面積由幾千畝(mu)擴(kuo)大(da)到3萬畝(mu)，輻射周邊的(de)高梁鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新店鄉(xiang)(xiang)、太安鄉(xiang)(xiang)、柳橋(qiao)(qiao)鄉(xiang)(xiang)、同福(fu)鄉(xiang)(xiang)等6個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，年銷(xiao)量(liang)2萬余噸(dun)，紫(zi)皮(pi)(pi)蒜(suan)銷(xiao)往全國各(ge)地，甚(shen)至出口海(hai)外。   田(tian)家紫(zi)皮(pi)(pi)大(da)蒜(suan)為地理標志(zhi)保護產品。   四川省內江市(shi)東(dong)興區(qu)(qu)田(tian)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太安鄉(xiang)(xiang)、高粱鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高橋(qiao)(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)興街道、柳橋(qiao)(qiao)鄉(xiang)(xiang)、同福(fu)鄉(xiang)(xiang)、新店鄉(xiang)(xiang)8個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區(qu)(qu)域。