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川(chuan)明參(can)是一種名貴(gui)的(de)中藥(yao)品(pin)(pin)(pin)，即(ji)可藥(yao)用(yong)(yong)，也能食(shi)(shi)用(yong)(yong)，是集醫療、食(shi)(shi)療為一體的(de)古(gu)之貢品(pin)(pin)(pin)。具有(you)補肺、健脾、強(qiang)身等(deng)功能，國內市場每年(nian)(nian)需求量2萬(wan)噸以(yi)上(shang)，我(wo)市積累了川(chuan)明參(can)種植(zhi)(zhi)的(de)經驗，常年(nian)(nian)種植(zhi)(zhi)1萬(wan)畝，產(chan)(chan)量約5000噸以(yi)上(shang)，目前，已(yi)建立了3萬(wan)畝川(chuan)明參(can)種植(zhi)(zhi)基地，年(nian)(nian)產(chan)(chan)川(chuan)明參(can)2萬(wan)噸，且我(wo)市雙林保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)司已(yi)研(yan)制的(de)川(chuan)明參(can)泥，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)技術獲國家發明專利(li)權，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)1994年(nian)(nian)、1995年(nian)(nian)獲四川(chuan)省優秀產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)稱號。年(nian)(nian)產(chan)(chan)量300噸，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)遠銷北京、上(shang)海、成(cheng)都(dou)、重慶、廣州、深(shen)圳(zhen)等(deng)全(quan)國20個大中城市。

巴(ba)(ba)(ba)州區(qu)(qu)川明參資源豐(feng)富，分(fen)布(bu)(bu)廣泛，種植歷史悠(you)久。川明參在巴(ba)(ba)(ba)州區(qu)(qu)習(xi)慣稱沙(sha)參，又名(ming)土(tu)人參，傘形科草本(ben)植物，療效與保健功能與野生(sheng)(sheng)(sheng)人參相(xiang)似，是秦嶺--大巴(ba)(ba)(ba)山南麓特有的氣候條(tiao)件下多年生(sheng)(sheng)(sheng)的綠色植物。野生(sheng)(sheng)(sheng)川明參在巴(ba)(ba)(ba)州區(qu)(qu)大多數鄉鎮(zhen)零星分(fen)布(bu)(bu)，面(mian)積(ji)100 hm2。野生(sheng)(sheng)(sheng)川明參主要(yao)(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)在光照(zhao)較(jiao)少(shao)的灌(guan)木叢(cong)(cong)中，任其自由生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，基本(ben)沒有開發利用(yong)。栽培川明參主要(yao)(yao)是漁溪、三河場、花叢(cong)(cong)、九鎮(zhen)等鄉鎮(zhen)，面(mian)積(ji)533.3 hm2。

巴(ba)(ba)州川明參(can)既(ji)是大(da)宗中(zhong)藥材(cai)，又是高級營養保健(jian)(jian)品(pin)(pin)，曾是古代宮廷御用(yong)貢(gong)品(pin)(pin)，具有(you)安胃(wei)養胃(wei)、潤腸解毒，清(qing)利肺(fei)熱，益肝明目，強(qiang)筋補血氣之功效。巴(ba)(ba)州川明參(can)主(zhu)產漁溪(xi)，通常稱為(wei)漁溪(xi)川明參(can)，屬地方特(te)(te)產，經過(guo)三百余年栽培，是迄今為(wei)止很優良的(de)川明參(can)品(pin)(pin)種。經四(si)川省(sheng)食品(pin)(pin)發(fa)酵工業研(yan)究(jiu)設計(ji)院及(ji)中(zhong)國科(ke)學(xue)院成都生物研(yan)究(jiu)所化驗，巴(ba)(ba)州區川明參(can)內含18種氨基酸、糖、鈣、多(duo)種維生物和多(duo)種微(wei)量元(yuan)素，是不可多(duo)得(de)的(de)營養豐富的(de)環保綠(lv)色產品(pin)(pin)，具有(you)質嫩(nen)，粉足，湯鮮等(deng)特(te)(te)點，其藥用(yong)價值早(zao)載入《全國中(zhong)藥匯編》及(ji)《四(si)川中(zhong)草(cao)藥大(da)型文獻》，有(you)健(jian)(jian)身、護顏(yan)、養神(shen)、清(qing)肺(fei)、化痰、健(jian)(jian)脾、滋陰等(deng)功效，大(da)多(duo)用(yong)于健(jian)(jian)身補品(pin)(pin)和食用(yong)配料，老少(shao)皆宜。

目(mu)前，巴(ba)(ba)(ba)州區已(yi)形成了(le)巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)種(zhong)植、生產(chan)(chan)、加(jia)工、銷售產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈，先后(hou)建立了(le)巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)省級農(nong)(nong)業(ye)(ye)標準化(hua)示范區、巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)綠(lv)色產(chan)(chan)品認證基地，培育(yu)了(le)多家(jia)巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)(ye)，研制出了(le)巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)飲(yin)料、罐(guan)頭、茶葉、保健酒等(deng)系(xi)列產(chan)(chan)品，2010年，巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)產(chan)(chan)值近(jin)(jin)3億(yi)元，巴(ba)(ba)(ba)州川(chuan)明參(can)產(chan)(chan)業(ye)(ye)和相關產(chan)(chan)業(ye)(ye)共吸納(na)農(nong)(nong)村剩余(yu)勞(lao)動力2萬余(yu)人(ren)，帶動了(le)運(yun)輸、餐飲(yin)、住(zhu)宿、休(xiu)閑等(deng)相關產(chan)(chan)業(ye)(ye)的加(jia)速(su)發展，增加(jia)相關行(xing)業(ye)(ye)收入(ru)近(jin)(jin)億(yi)元，有(you)力地促(cu)進了(le)農(nong)(nong)民(min)增收和農(nong)(nong)業(ye)(ye)增效。