芒果视频下载

一.產品介紹

會東黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)屬于(yu)建昌(chang)黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)，是在四(si)川(chuan)省會東縣(xian)行政區域(yu)內通過多年的(de)本(ben)品種(zhong)選育(yu)，并引進金(jin)堂黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)血緣(yuan)雜交培育(yu)而成(cheng)的(de)體高、體重、繁殖率、產肉性能優于(yu)其它產區建昌(chang)黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)的(de)優秀(xiu)類群(qun)，以(yi)被(bei)毛黑(hei)(hei)色(se)，善于(yu)爬山(shan)采食，耐粗(cu)放飼養，遺傳性能穩定，板(ban)皮質量好，肉質細嫩、營養豐富、膻味輕、抗病(bing)力和適應性強為特色(se)。

二.自然生態環境和人文歷史因素(su)

1、地(di)(di)(di)(di)(di)貌情況:會東黑山(shan)(shan)(shan)羊產區地(di)(di)(di)(di)(di)屬于川(chuan)西南(nan)高中(zhong)山(shan)(shan)(shan)深切(qie)割剝蝕(shi)地(di)(di)(di)(di)(di) ，地(di)(di)(di)(di)(di)處川(chuan)滇地(di)(di)(di)(di)(di)軸中(zhong)段，境內(nei)地(di)(di)(di)(di)(di)質結構復雜(za)，以山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)地(di)(di)(di)(di)(di)貌為(wei)(wei)主，呈現山(shan)(shan)(shan)間有(you)(you)(you)谷(gu)，谷(gu)中(zhong)有(you)(you)(you)地(di)(di)(di)(di)(di)；山(shan)(shan)(shan)中(zhong)有(you)(you)(you)壩，壩內(nei)有(you)(you)(you)丘；山(shan)(shan)(shan)中(zhong)有(you)(you)(you)原，原上有(you)(you)(you)山(shan)(shan)(shan)。最低海拔640米(mi)(mi)，最高海拔3331米(mi)(mi)，有(you)(you)(you)一(yi)山(shan)(shan)(shan)分(fen)四季，十里不同天(tian)的立體(ti)氣候環境。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)(wei)地(di)(di)(di)(di)(di)帶(dai)(dai)性土(tu)(tu)(tu)壤(rang)和(he)非地(di)(di)(di)(di)(di)帶(dai)(dai)性土(tu)(tu)(tu)壤(rang)分(fen)布的復區。1000米(mi)(mi)以下多為(wei)(wei)亞(ya)沙(sha)土(tu)(tu)(tu)與沙(sha)質壤(rang)土(tu)(tu)(tu)，1000——1500米(mi)(mi)地(di)(di)(di)(di)(di)帶(dai)(dai)多為(wei)(wei)燥紅土(tu)(tu)(tu)，1500——2300米(mi)(mi)地(di)(di)(di)(di)(di)帶(dai)(dai)為(wei)(wei)紅黃土(tu)(tu)(tu)，2300——3000米(mi)(mi)以上為(wei)(wei)黃棕(zong)壤(rang)。非地(di)(di)(di)(di)(di)帶(dai)(dai)性土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為(wei)(wei)紫色土(tu)(tu)(tu)和(he)石(shi)灰土(tu)(tu)(tu)。 

2、水(shui)文情況：會(hui)東境(jing)內(nei)(nei)有大(da)橋河(he)、參魚河(he)與(yu)魯南山(shan)、大(da)黑山(shan)、魯昆山(shan)山(shan)脈平行相間(jian)，金沙江(jiang)由西向東至新田(tian)轉北流至大(da)崇莫家壩進入寧南縣境(jing)內(nei)(nei)；地(di)下水(shui)豐富，約有2.847億(yi)立方，占境(jing)內(nei)(nei)水(shui)資源(yuan)的15％。水(shui)質清澈、純凈，是(shi)理想的工(gong)農業生產生活用水(shui)。會(hui)東黑山(shan)羊產區內(nei)(nei)無“三廢”污染源(yuan)。 

3、氣候(hou)情況：會(hui)(hui)東(dong)緯(wei)度偏南，于北緯(wei)26°之中，屬于亞熱帶氣候(hou)，由于海拔(ba)懸殊(shu)，相(xiang)對高差大(da)，形成立體氣候(hou)。年(nian)平均氣溫16.2℃，≥00C積溫51170C，日(ri)照2300小時，年(nian)平均降雨(yu)量1058毫米，全年(nian)有(you)霜日(ri)46天，相(xiang)對濕度65﹪。適宜會(hui)(hui)東(dong)黑山羊的生長(chang)發育。

三.地域范圍

會東黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)是建昌黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)的優良類群，以體格大、肉質好著稱。主產(chan)區包(bao)括會東縣53個鄉鎮，318個行政村，產(chan)區版圖面(mian)積(ji)3227平方(fang)公里，地理(li)坐標為北(bei)(bei)緯(wei)26°12ˊ14〞——26°55ˊ42〞，東經102°21ˊ32〞——103°3′15″。東南臨金沙江，西與會理(li)毗鄰，北(bei)(bei)同(tong)寧南縣接壤(rang)。全縣草場(chang)面(mian)積(ji)為257萬(wan)畝(mu)，人口(kou)40.14萬(wan)。2009年黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)年存欄84.49萬(wan)只(zhi)，年出(chu)欄黑(hei)(hei)山(shan)羊(yang)60萬(wan)只(zhi)以上。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外貌特征：被毛黑(hei)(hei)色，富有光澤，允許嘴(zui)唇上沿、耳(er)根、尾根三處有白(bai)色斑點(dian)。短毛居多，皮膚白(bai)色。體(ti)(ti)(ti)(ti)格中等，體(ti)(ti)(ti)(ti)質結實。公羊體(ti)(ti)(ti)(ti)態(tai)(tai)雄壯，母(mu)(mu)羊體(ti)(ti)(ti)(ti)態(tai)(tai)清秀。頭呈三角(jiao)(jiao)形、額寬微(wei)突，鼻梁平直，公羊角(jiao)(jiao)較(jiao)粗大(da)，母(mu)(mu)羊角(jiao)(jiao)較(jiao)小，微(wei)向(xiang)后、上、外方向(xiang)扭轉(zhuan)。公母(mu)(mu)羊下(xia)頜有髯，少數羊頸(jing)下(xia)有肉垂(chui)。背腰(yao)平直，耆甲部高于十字部。四(si)肢粗壯，蹄(ti)質堅實呈黑(hei)(hei)色。公羊睪丸大(da)小勻(yun)稱(cheng)，母(mu)(mu)羊乳(ru)房發育良好。成年公羊體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)41.51±4.87公斤(jin)(jin)，周歲公羊體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)30.82±3.24公斤(jin)(jin)，成年母(mu)(mu)羊體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)39.37±3.74公斤(jin)(jin)、周歲羊體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)27.44±3.95公斤(jin)(jin)，羯羊體(ti)(ti)(ti)(ti)重(zhong)55.52±5.37公斤(jin)(jin)。成年羊屠宰率(lv)(lv)51.15﹪、凈肉率(lv)(lv)37.91﹪。 

2、繁殖性(xing)能：公羊(yang)(yang)7-8月(yue)(yue)齡、母(mu)羊(yang)(yang)4-5月(yue)(yue)齡性(xing)成(cheng)熟。初(chu)配年(nian)齡母(mu)羊(yang)(yang)6-8月(yue)(yue)齡、公羊(yang)(yang)10-12月(yue)(yue)齡。發(fa)情(qing)周期(qi)20d，發(fa)情(qing)持續期(qi)48.75h，妊娠期(qi)149d，產(chan)羔率(lv)156.04﹪，羔羊(yang)(yang)成(cheng)活率(lv)95﹪。公羔初(chu)生重2.27±0.71kg，母(mu)羔初(chu)生重2.12±0.65kg。 

3、內在品質特征：會東黑山羊(yang)羊(yang)肉膻味輕，保(bao)水(shui)能力強(qiang)，肉質細嫩，味道鮮美。經(jing)檢測，氨(an)基酸總量高于(yu)17%，其中人體必須氨(an)基酸高于(yu)7%，占總量的42%以上。谷氨(an)酸、異(yi)亮氨(an)酸的含量高于(yu)其他(ta)品種羊(yang)肉。 

4、感官及風(feng)味特色：會東(dong)黑(hei)山(shan)羊肌(ji)肉(rou)呈紅色，有(you)光澤，脂(zhi)肪(fang)白色或淡(dan)黃色，肌(ji)纖維致密，有(you)韌(ren)性(xing)，富有(you)彈性(xing)，外表(biao)微干或有(you)風(feng)干膜，切面(mian)濕(shi)潤、不粘手，具有(you)羊肉(rou)固有(you)的香味，無異味。煮沸(fei)后肉(rou)湯湯清透明，脂(zhi)肪(fang)團聚于(yu)表(biao)面(mian)，無異味。 5、產品質量標準(zhun)及安全(quan)要求(qiu)：會東(dong)黑(hei)山(shan)羊執行涼山(shan)州無公害肉(rou)羊生(sheng)產技術規程(cheng)DB5134／T27-2003。