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1.產地環境

大寧縣(xian)地(di)處(chu)山西(xi)(xi)省呂梁山南端(duan)，黃河(he)東(dong)岸(an)，四(si)面環(huan)山，形如盆地(di)，海拔最低(di)為(wei)(wei)(wei)481，最高為(wei)(wei)(wei)1791米，土(tu)壤(rang)肥沃，土(tu)壤(rang)地(di)帶性褐土(tu)氣候溫和(he)，日照(zhao)數平均(jun)為(wei)(wei)(wei)2466.7小(xiao)時，晝夜(ye)溫差大，非常適(shi)合西(xi)(xi)瓜種植(zhi)。大寧縣(xian)水(shui)資源總(zong)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)3262萬立(li)方(fang)米，其中地(di)表(biao)河(he)川徑流量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)4863萬立(li)方(fang)米，地(di)下水(shui)資源量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)1524萬立(li)方(fang)米，重(zhong)復量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)1508萬立(li)方(fang)米，全(quan)縣(xian)實際用水(shui)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)432.84萬立(li)方(fang)米，占河(he)川徑流量(liang)(liang)(liang)的(de)13.3%。昕水(shui)河(he)在縣(xian)境長50公里，義亭河(he)長20公里，全(quan)縣(xian)有小(xiao)泉小(xiao)水(shui)198處(chu)，大多數為(wei)(wei)(wei)富含鍶重(zhong)硫酸鎂(mei)礦泉水(shui)，為(wei)(wei)(wei)西(xi)(xi)瓜種植(zhi)提供(gong)了充足(zu)的(de)水(shui)源。

2.品質特點

大(da)寧西瓜(gua)(gua)特點含糖(tang)量高(gao)，所達12－15度，瓜(gua)(gua)體大(da)，皮薄肉(rou)脆(cui)，瓜(gua)(gua)內全是紅沙瓤，點綴幾顆黑色籽(zi)，見刀口(kou)裂，濃甜的(de)汁水順刀而下，吃(chi)起來(lai)，甘甜清(qing)脆(cui)，口(kou)感(gan)獨特，更為主要的(de)是西瓜(gua)(gua)內含有(you)豐富(fu)的(de)維生素，果糖(tang)，具有(you)清(qing)熱解署，降壓(ya)，利尿等療效(xiao)。

3.生產情況

山西(xi)(xi)省大寧(ning)(ning)(ning)縣(xian)發(fa)揮(hui)自然優勢，借助沿(yan)黃扶貧公路(lu)，在黃河沿(yan)岸(an)的(de)(de)(de)(de)沙(sha)灘地種植西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)666.67h㎡，平(ping)均每667㎡產(chan)(chan)量達2300kg。灘地種瓜(gua)(gua)具有土(tu)壤質地好(hao)、溫度高、生育期短(duan)、生長快、成熟早等特點，而且個(ge)大、瓤甜、皮薄，質高產(chan)(chan)。2010年，久負盛名的(de)(de)(de)(de)大寧(ning)(ning)(ning)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)喜獲“2010年山西(xi)(xi)特色農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)北(bei)京展銷周”暢(chang)銷產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎。2011年大寧(ning)(ning)(ning)縣(xian)提出了(le)“西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)創品(pin)(pin)牌”的(de)(de)(de)(de)特色產(chan)(chan)業(ye)發(fa)展戰略，增加農(nong)民收入。為優化大寧(ning)(ning)(ning)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)結構，維護(hu)農(nong)民的(de)(de)(de)(de)切身利益，新綠洲(zhou)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)合作(zuo)(zuo)社(she)特申請(qing)國(guo)家工商(shang)總局批準(zhun)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)注冊商(shang)標——“小金殿”品(pin)(pin)牌，開啟了(le)大寧(ning)(ning)(ning)優質西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌經營。該(gai)縣(xian)把西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)作(zuo)(zuo)為“一(yi)縣(xian)一(yi)業(ye)”的(de)(de)(de)(de)主(zhu)導產(chan)(chan)業(ye)做大做強，成立了(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)專業(ye)合作(zuo)(zuo)社(she)，農(nong)業(ye)部門技術指導跟蹤服(fu)務，種植面(mian)積(ji)和產(chan)(chan)量大大增加。

4.自然生態環境和人文歷史因素

獨(du)特自然生(sheng)(sheng)態環境大(da)(da)寧(ning)屬于(yu)大(da)(da)陸性暖溫帶(dai)亞干(gan)(gan)(gan)旱氣(qi)候(hou)區(qu)，氣(qi)候(hou)溫和(he)(he)，四季(ji)分(fen)明(ming)。春季(ji)干(gan)(gan)(gan)旱多(duo)風，夏季(ji)炎熱多(duo)雨，秋季(ji)陰雨連(lian)綿，冬季(ji)干(gan)(gan)(gan)燥寒(han)冷。年平(ping)均(jun)氣(qi)溫10.7℃，氣(qi)溫年較(jiao)差31.8℃，年平(ping)均(jun)日(ri)照>2466.7小時，年平(ping)均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)536.9毫米，年平(ping)均(jun)無(wu)霜期212天。大(da)(da)寧(ning)縣(xian)光照充足，晝(zhou)夜溫差大(da)(da)，這種(zhong)獨(du)特的(de)(de)氣(qi)候(hou)條件，決定了(le)該區(qu)域所生(sheng)(sheng)產的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)，具(ju)有(you)(you)生(sheng)(sheng)產周期長，利于(yu)干(gan)(gan)(gan)物質(zhi)積累的(de)(de)特點(dian)，形成了(le)大(da)(da)寧(ning)西(xi)瓜(gua)(gua)個大(da)(da)、皮薄(bo)、瓜(gua)(gua)瓤松脆適(shi)(shi)口、汁多(duo)色鮮、含(han)(han)纖維少、含(han)(han)糖度高的(de)(de)獨(du)特品質(zhi)。全(quan)縣(xian)境內溝(gou)壑(he)密布，有(you)(you)“三川十塬溝(gou)四千，周圍大(da)(da)山包一圈(quan)”之說。地勢是(shi)南(nan)北高，中間低；東(dong)部高，西(xi)部低。8.25之間，土壤肥沃，有(you)(you)機(ji)質(zhi)含(han)(han)量(liang)在0.25～1.91%之間，全(quan)氮含(han)(han)量(liang)0.013～0.11%，速(su)效(xiao)(xiao)(xiao)氮18～22ppm，全(quan)磷0.034～0.11%，速(su)效(xiao)(xiao)(xiao)磷0.8～36ppm，速(su)效(xiao)(xiao)(xiao)鉀2.53～114ppm。排灌條件良好。這種(zhong)土質(zhi)有(you)(you)機(ji)質(zhi)養(yang)分(fen)較(jiao)高，保水(shui)(shui)保肥性能好，宜植(zhi)性廣，加(jia)上當地群眾素有(you)(you)使用(yong)農(nong)家肥作底肥的(de)(de)耕作習(xi)慣，所以該區(qu)域是(shi)生(sheng)(sheng)產優質(zhi)西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)最佳區(qu)域。大(da)(da)寧(ning)西(xi)臨(lin)黃河(he)(he)，境內有(you)(you)昕水(shui)(shui)河(he)(he)、義亭河(he)(he)和(he)(he)岔口河(he)(he)三條河(he)(he)流(liu)，種(zhong)植(zhi)區(qu)域地表水(shui)(shui)系為(wei)昕水(shui)(shui)河(he)(he)。河(he)(he)流(liu)水(shui)(shui)質(zhi)PH值為(wei)8.0～8.04，為(wei)弱堿性，地下水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)為(wei)中性。作為(wei)種(zhong)植(zhi)灌溉用(yong)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質(zhi)符合(he)無(wu)公害和(he)(he)綠色食品相應(ying)標準NY-x123-2000的(de)(de)要求(qiu)，水(shui)(shui)質(zhi)質(zhi)量(liang)合(he)格，適(shi)(shi)宜種(zhong)植(zhi)和(he)(he)生(sheng)(sheng)產大(da)(da)寧(ning)西(xi)瓜(gua)(gua)。