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產地

歷史(shi)悠(you)久，乾隆年意味曾為貢品，石(shi)碑記載(zai)于龍脊(ji)村段(duan)寨，品質優良，是中國二(er)十(shi)八大名(ming)茶之一(yi)，記載(zai)于《中國茶學辭(ci)典》。

特點

龍脊(ji)茶(cha)采用傳統(tong)工藝，精制而成，具有龍脊(ji)茶(cha)特有的(de)色(se)、香、味，含(han)氨基酸、咖(ka)啡堿、生物堿等多種對(dui)人體健(jian)(jian)康有益的(de)微量元素，是強身健(jian)(jian)體、減(jian)肥養顏、有益健(jian)(jian)康的(de)天然茶(cha)中珍(zhen)品(pin)，堪稱(cheng)龍脊(ji)"四寶"之一。年(nian)可供春夏茶(cha)5噸，產品(pin)有圓(yuan)筒(tong)裝、袋(dai)裝100g、150g、500g等。

歷史

在乾隆年間，龍脊茶(cha)已(yi)經被列為(wei)貢(gong)茶(cha)。小地方的物產(chan)，成了貢(gong)品，本(ben)該身價倍(bei)增才是，但當地的官(guan)僚欺負(fu)山里的少數民(min)(min)族村民(min)(min)，竟(jing)然以貢(gong)茶(cha)被列為(wei)貢(gong)品為(wei)由，不準(zhun)自由買賣，要(yao)賣，也只(zhi)能低價賣給官(guan)家(jia)――屬于(yu)國家(jia)收購。這樣(yang)一(yi)來，出了名的龍脊茶(cha)，價格(ge)倒愈發走低，村民(min)(min)們(men)都(dou)憤怒起來，可又無奈。

傳說

山寨里有個叫潘天紅的窮人(ren)，靠給寨子里的人(ren)打短工維持生活(huo)。有一天，他在頭(tou)(tou)人(ren)家的寨樓底鏟(chan)(chan)牛糞(fen)時，聽到頭(tou)(tou)人(ren)們議論這(zhe)件事，就(jiu)用鏟(chan)(chan)柄捅(tong)樓板，自告奮勇地(di)向頭(tou)(tou)人(ren)表示:他代表大家去告官(guan)!

潘天紅要代表大(da)家去告(gao)官，這讓大(da)家面面相覷。但除此(ci)之外(wai)，別無良策。大(da)家就湊了些盤纏(chan)，讓潘天紅走上了告(gao)官的路。

潘天紅翻山越嶺，不舍晝夜，來到了(le)桂林府，擂響了(le)告狀的鼓。知府接狀，覺(jue)得潘天紅告得有理，就(jiu)說:"知道(dao)了(le)。你回去(qu)吧(ba)。我們會處理的。"

潘天紅卻不(bu)敢(gan)這樣就(jiu)回去――他(ta)可是用了大家湊的盤纏，又是自告(gao)奮勇來的。于(yu)是，他(ta)請(qing)求知府(fu)大人寫(xie)份判決書(shu)，知府(fu)大人也依了他(ta)，就(jiu)寫(xie)了一份判斷書(shu)。

判決(jue)(jue)書(shu)寫好后，潘天紅拿到(dao)了(le)手，還是(shi)不放心――他(ta)怕(pa)這份(fen)判決(jue)(jue)書(shu)在半(ban)路上給人(ren)偷了(le)或者(zhe)丟失了(le)或者(zhe)給雨淋壞了(le)，回到(dao)寨子(zi)里，豈不是(shi)無法向鄉親(qin)們交(jiao)待?他(ta)又要求知府(fu)大(da)人(ren)將判決(jue)(jue)書(shu)刻(ke)在石碑(bei)上，由他(ta)將石碑(bei)背回去。

(刻(ke)在石碑上的判(pan)決書見本(ben)人12日的博文(wen)《龍脊發現的古石碑》)

這份判(pan)決書，不(bu)但解決了龍脊茶葉的(de)(de)問題(ti)，連帶將其它亂攤派的(de)(de)問題(ti)(如(ru)塘房的(de)(de)修理費應由官(guan)出(chu)――當時(shi)，龍勝叫"廳"，下(xia)(xia)設2司7汛，汛下(xia)(xia)面又分塘，"塘"級(ji)機構辦(ban)公(gong)(gong)的(de)(de)房屋(wu)就叫"塘房"，類似后來(lai)的(de)(de)村(cun)公(gong)(gong)所)、官(guan)衙強買問題(ti)、官(guan)員下(xia)(xia)鄉辦(ban)公(gong)(gong)務的(de)(de)享樂問題(ti)等，也一(yi)并解決了。

石碑(bei)刻(ke)好后，潘天紅(hong)就背著這塊(kuai)(kuai)石碑(bei)，經潭(tan)下鎮，過(guo)青獅(shi)潭(tan)，沿東(dong)江上行至才(cai)喜界(jie)，然后背起石碑(bei)，翻越(yue)才(cai)喜界(jie)，走山路回家。船過(guo)青獅(shi)潭(tan)的(de)時候，突然刮起了(le)狂風，附近的(de)幾條小(xiao)船都翻了(le)，潘天紅(hong)坐的(de)小(xiao)船卻安穩。有人說是他感動了(le)上蒼，現(xian)在看來，可能是那塊(kuai)(kuai)沉重(zhong)的(de)石碑(bei)穩住了(le)船身。

潘(pan)天紅將石(shi)碑背回了(le)寨(zhai)子，村民們將石(shi)碑立在寨(zhai)子前面(mian)――碑上寫明了(le)"貼龍(long)脊團"嘛(清朝(chao)，這里實行的是"社(屯)團"制)。

中(zhong)國歷來是小官(guan)怕大官(guan)。有了(le)(le)知(zhi)府(fu)的(de)(de)判(pan)決，縣鄉里的(de)(de)小官(guan)們(men)不敢(gan)在此事上再胡作非為(wei):下鄉辦公務吃飯要(yao)交(jiao)錢了(le)(le)、鄉親們(men)又可以(yi)將茶葉(xie)拿到圩鎮上去交(jiao)易了(le)(le)、本該(gai)官(guan)府(fu)負(fu)的(de)(de)責任不再叫(jiao)百(bai)姓(xing)分攤了(le)(le)。公平(ping)交(jiao)易的(de)(de)結果(guo)，是茶葉(xie)的(de)(de)價(jia)格又恢復到正常水平(ping)。經歷了(le)(le)這件事，龍脊茶就更出名了(le)(le)。

現(xian)在，你到龍脊(ji)古寨里，還可以(yi)看(kan)到一株有(you)200多年樹齡(ling)的老茶(cha)王樹，可以(yi)看(kan)到那塊古老的石碑(原碑已壞(huai)，現(xian)在的碑是咸(xian)豐年間重刻的，也是有(you)歷(li)史的文物)。