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產地

歷史(shi)悠(you)久，乾隆年意味曾(ceng)為(wei)貢品，石碑記載于(yu)龍脊村段寨(zhai)，品質優良，是中(zhong)國二十八大名(ming)茶之一，記載于(yu)《中(zhong)國茶學辭典》。

特點

龍(long)(long)脊茶(cha)采(cai)用傳統工藝，精制而(er)成，具有(you)(you)(you)龍(long)(long)脊茶(cha)特有(you)(you)(you)的色(se)、香、味，含(han)氨基酸、咖(ka)啡(fei)堿、生(sheng)物堿等(deng)多種對人體健(jian)康(kang)有(you)(you)(you)益的微量元素(su)，是(shi)強身健(jian)體、減肥養(yang)顏、有(you)(you)(you)益健(jian)康(kang)的天(tian)然茶(cha)中珍(zhen)品，堪稱(cheng)龍(long)(long)脊"四寶(bao)"之一。年可(ke)供春(chun)夏茶(cha)5噸，產品有(you)(you)(you)圓筒裝、袋裝100g、150g、500g等(deng)。

歷史

在乾隆年間，龍脊茶(cha)(cha)(cha)已經被(bei)列(lie)為貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)。小地(di)方(fang)的物產，成了貢(gong)品，本該身價(jia)倍增才(cai)是，但當地(di)的官僚欺(qi)負山里的少(shao)數(shu)民族村民，竟然以貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)被(bei)列(lie)為貢(gong)品為由(you)，不準自由(you)買(mai)賣，要賣，也只能低價(jia)賣給官家――屬于國家收購。這(zhe)樣(yang)一(yi)來，出了名的龍脊茶(cha)(cha)(cha)，價(jia)格倒愈發走低，村民們都(dou)憤怒起(qi)來，可又無(wu)奈(nai)。

傳說

山寨里(li)有(you)個叫潘(pan)天(tian)紅的窮人(ren)(ren)(ren)，靠給寨子里(li)的人(ren)(ren)(ren)打短工維(wei)持生(sheng)活。有(you)一天(tian)，他在頭人(ren)(ren)(ren)家的寨樓底鏟牛糞時，聽到頭人(ren)(ren)(ren)們議論這件事(shi)，就用鏟柄(bing)捅樓板(ban)，自告奮勇地(di)向頭人(ren)(ren)(ren)表示:他代表大家去告官!

潘天(tian)紅(hong)要代表大家去告官，這(zhe)讓(rang)大家面(mian)面(mian)相覷(qu)。但除此(ci)之(zhi)外(wai)，別無良策。大家就湊了些盤(pan)纏，讓(rang)潘天(tian)紅(hong)走上了告官的路。

潘天紅翻山(shan)越嶺(ling)，不舍晝夜，來到了(le)桂林府，擂(lei)響了(le)告狀(zhuang)的鼓。知府接狀(zhuang)，覺得潘天紅告得有理(li)，就說:"知道了(le)。你回去吧。我們會處理(li)的。"

潘天紅(hong)卻不(bu)敢這樣就回去――他可是(shi)用了大家湊的(de)盤纏，又是(shi)自告奮勇來的(de)。于(yu)是(shi)，他請求知府大人寫份(fen)判(pan)決書，知府大人也依了他，就寫了一份(fen)判(pan)斷書。

判(pan)決(jue)書(shu)寫好后，潘天紅(hong)拿到了(le)(le)(le)手，還是(shi)不放心(xin)――他(ta)怕(pa)這份判(pan)決(jue)書(shu)在半(ban)路(lu)上給(gei)人(ren)偷了(le)(le)(le)或者丟(diu)失(shi)了(le)(le)(le)或者給(gei)雨(yu)淋(lin)壞了(le)(le)(le)，回到寨子里，豈不是(shi)無法向鄉親們(men)交(jiao)待?他(ta)又要求知(zhi)府大人(ren)將(jiang)判(pan)決(jue)書(shu)刻在石碑上，由他(ta)將(jiang)石碑背回去。

(刻在石碑上的判決書見本人12日(ri)的博文《龍脊發現的古石碑》)

這份判決書，不但解(jie)決了龍脊(ji)茶(cha)葉的(de)問(wen)題，連帶將(jiang)其它亂攤派的(de)問(wen)題(如塘房的(de)修理費(fei)應由官(guan)出――當時，龍勝叫"廳"，下設2司(si)7汛，汛下面(mian)又分塘，"塘"級機構辦(ban)公的(de)房屋就叫"塘房"，類(lei)似后(hou)來的(de)村公所)、官(guan)衙(ya)強買問(wen)題、官(guan)員下鄉辦(ban)公務的(de)享樂問(wen)題等，也一并解(jie)決了。

石(shi)碑(bei)(bei)(bei)刻(ke)好后(hou)(hou)，潘(pan)天紅就(jiu)背著這塊石(shi)碑(bei)(bei)(bei)，經(jing)潭下鎮，過青獅潭，沿東(dong)江上(shang)行至才喜界(jie)，然后(hou)(hou)背起石(shi)碑(bei)(bei)(bei)，翻越才喜界(jie)，走山路回(hui)家。船(chuan)過青獅潭的(de)(de)時候，突然刮起了(le)狂(kuang)風，附近的(de)(de)幾(ji)條(tiao)小船(chuan)都翻了(le)，潘(pan)天紅坐(zuo)的(de)(de)小船(chuan)卻安穩(wen)。有(you)人說是(shi)他感動了(le)上(shang)蒼，現在看來，可能(neng)是(shi)那塊沉重的(de)(de)石(shi)碑(bei)(bei)(bei)穩(wen)住了(le)船(chuan)身。

潘(pan)天紅將(jiang)石(shi)碑(bei)背(bei)回了(le)寨(zhai)子(zi)，村民們將(jiang)石(shi)碑(bei)立(li)在寨(zhai)子(zi)前面――碑(bei)上寫明(ming)了(le)"貼龍脊團(tuan)"嘛(清朝(chao)，這(zhe)里實行的是"社(屯)團(tuan)"制)。

中國歷來是(shi)小官怕大官。有了(le)知(zhi)府的(de)(de)判決，縣鄉里的(de)(de)小官們不(bu)敢(gan)在此事上再胡作非(fei)為:下(xia)鄉辦公務(wu)吃(chi)飯要(yao)交(jiao)錢了(le)、鄉親(qin)們又可以將茶葉拿到(dao)圩鎮上去交(jiao)易(yi)了(le)、本該官府負的(de)(de)責任不(bu)再叫百姓分攤了(le)。公平(ping)交(jiao)易(yi)的(de)(de)結(jie)果(guo)，是(shi)茶葉的(de)(de)價(jia)格(ge)又恢復(fu)到(dao)正常水平(ping)。經歷了(le)這件事，龍(long)脊茶就更出名了(le)。

現(xian)在，你到龍脊古寨里，還(huan)可以(yi)看到一株有(you)200多年樹齡的老茶王(wang)樹，可以(yi)看到那(nei)塊古老的石碑(原碑已(yi)壞，現(xian)在的碑是咸(xian)豐年間(jian)重刻的，也是有(you)歷史的文(wen)物)。