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產地

歷史悠久，乾隆年意味曾(ceng)為貢品，石碑記載于(yu)龍脊村段寨，品質優(you)良，是中國二(er)十八大名茶(cha)之一，記載于(yu)《中國茶(cha)學辭典》。

特點

龍脊(ji)(ji)茶采(cai)用傳統工藝，精制而成，具有龍脊(ji)(ji)茶特有的(de)色、香(xiang)、味，含氨(an)基(ji)酸(suan)、咖啡堿、生物堿等多種對人體(ti)健(jian)康有益的(de)微量元素，是(shi)強身(shen)健(jian)體(ti)、減肥養顏、有益健(jian)康的(de)天然茶中(zhong)珍品，堪(kan)稱龍脊(ji)(ji)"四寶"之一。年可供春夏茶5噸，產品有圓(yuan)筒(tong)裝、袋裝100g、150g、500g等。

歷史

在乾隆年間，龍(long)脊茶已(yi)經(jing)被列(lie)為貢(gong)茶。小地方(fang)的(de)物(wu)產(chan)，成(cheng)了貢(gong)品，本該身(shen)價倍增才是，但當地的(de)官(guan)僚欺負山里的(de)少數民族(zu)村民，竟然以(yi)貢(gong)茶被列(lie)為貢(gong)品為由，不準自(zi)由買(mai)賣(mai)，要賣(mai)，也(ye)只(zhi)能低價賣(mai)給官(guan)家(jia)――屬于國家(jia)收(shou)購。這(zhe)樣一來，出了名的(de)龍(long)脊茶，價格倒(dao)愈發走低，村民們都憤怒起(qi)來，可又無奈。

傳說

山(shan)寨里有個(ge)叫(jiao)潘天紅(hong)的(de)窮(qiong)人(ren)，靠給寨子里的(de)人(ren)打短工維持生活。有一天，他(ta)在頭(tou)(tou)人(ren)家(jia)(jia)的(de)寨樓(lou)底鏟牛(niu)糞時，聽到頭(tou)(tou)人(ren)們議論這(zhe)件(jian)事，就用鏟柄捅(tong)樓(lou)板，自告(gao)(gao)奮勇地(di)向頭(tou)(tou)人(ren)表示:他(ta)代表大(da)家(jia)(jia)去(qu)告(gao)(gao)官(guan)!

潘天(tian)紅要(yao)代表大(da)家去告官，這讓大(da)家面面相覷。但(dan)除此之外，別無良策。大(da)家就湊了些盤纏，讓潘天(tian)紅走上了告官的路。

潘天紅翻山(shan)越嶺，不舍晝夜，來到(dao)了桂(gui)林府(fu)，擂響了告狀的(de)鼓。知(zhi)府(fu)接(jie)狀，覺(jue)得潘天紅告得有理，就說:"知(zhi)道了。你回去吧。我們會處理的(de)。"

潘天(tian)紅卻不敢這(zhe)樣(yang)就回去――他(ta)可是(shi)用了大(da)家(jia)湊的盤纏，又(you)是(shi)自告奮(fen)勇來的。于是(shi)，他(ta)請求知府大(da)人(ren)寫(xie)份(fen)判決書(shu)，知府大(da)人(ren)也依(yi)了他(ta)，就寫(xie)了一份(fen)判斷(duan)書(shu)。

判(pan)(pan)決書寫好后(hou)，潘天(tian)紅拿到了手(shou)，還(huan)是(shi)不(bu)放心――他(ta)(ta)怕這份判(pan)(pan)決書在(zai)(zai)半(ban)路上給(gei)人(ren)偷了或者(zhe)丟(diu)失了或者(zhe)給(gei)雨淋壞了，回到寨子里，豈不(bu)是(shi)無法向鄉(xiang)親們交待?他(ta)(ta)又要(yao)求知府大人(ren)將判(pan)(pan)決書刻在(zai)(zai)石碑上，由他(ta)(ta)將石碑背回去。

(刻在石碑(bei)上(shang)的(de)(de)判決書見本人12日的(de)(de)博文《龍(long)脊發(fa)現的(de)(de)古(gu)石碑(bei)》)

這份(fen)判(pan)決(jue)書，不(bu)但解(jie)決(jue)了龍脊茶葉(xie)的問題(ti)，連帶將其它亂攤(tan)派的問題(ti)(如(ru)塘(tang)房的修理費(fei)應(ying)由官(guan)出――當時，龍勝叫"廳"，下(xia)設2司7汛，汛下(xia)面又分塘(tang)，"塘(tang)"級機(ji)構辦公(gong)的房屋就叫"塘(tang)房"，類(lei)似后來的村公(gong)所(suo))、官(guan)衙強買問題(ti)、官(guan)員下(xia)鄉辦公(gong)務的享樂問題(ti)等，也(ye)一并解(jie)決(jue)了。

石(shi)碑(bei)刻好后(hou)，潘(pan)天紅就背(bei)著這塊石(shi)碑(bei)，經潭(tan)下鎮(zhen)，過青(qing)(qing)獅(shi)潭(tan)，沿東江上行至才喜界(jie)，然(ran)后(hou)背(bei)起石(shi)碑(bei)，翻(fan)越才喜界(jie)，走山路(lu)回家(jia)。船過青(qing)(qing)獅(shi)潭(tan)的時候，突然(ran)刮起了(le)狂風(feng)，附近的幾條(tiao)小船都翻(fan)了(le)，潘(pan)天紅坐的小船卻安穩(wen)。有(you)人說是(shi)他感動了(le)上蒼，現在(zai)看來(lai)，可(ke)能是(shi)那塊沉重的石(shi)碑(bei)穩(wen)住了(le)船身。

潘(pan)天紅(hong)將石碑(bei)(bei)背(bei)回了寨子，村民們將石碑(bei)(bei)立在寨子前面――碑(bei)(bei)上寫明了"貼龍脊團"嘛(清朝，這里實行的(de)是(shi)"社(she)(屯(tun))團"制)。

中國(guo)歷來(lai)是小(xiao)官怕大官。有了知府(fu)(fu)的(de)判決，縣鄉(xiang)里的(de)小(xiao)官們不(bu)敢(gan)在(zai)此事上(shang)再(zai)胡作非為(wei):下鄉(xiang)辦公務吃飯要交(jiao)錢了、鄉(xiang)親們又可以將(jiang)茶葉拿到圩鎮(zhen)上(shang)去交(jiao)易(yi)了、本該官府(fu)(fu)負的(de)責任不(bu)再(zai)叫(jiao)百姓分攤了。公平交(jiao)易(yi)的(de)結果，是茶葉的(de)價格又恢復到正常水平。經歷了這件(jian)事，龍脊(ji)茶就更(geng)出(chu)名了。

現在(zai)，你到(dao)(dao)龍脊古寨里(li)，還可以看到(dao)(dao)一株有200多年(nian)樹(shu)(shu)齡的老茶(cha)王樹(shu)(shu)，可以看到(dao)(dao)那塊古老的石碑(原碑已壞，現在(zai)的碑是(shi)咸(xian)豐年(nian)間重刻的，也是(shi)有歷史的文物)。