產品品質特性特征
(1)梧(wu)州砂(sha)糖(tang)桔外(wai)在感官特征:果(guo)扁(bian)圓形,端裝;色澤桔黃-桔紅(hong)色,鮮艷有(you)光澤;果(guo)頂微凹;果(guo)皮稍粗(cu),平(ping)均(jun)厚度1.97mm,油胞(bao)中等、明顯(xian);果(guo)實橫(heng)徑40-48mm,縱徑30-40mm,平(ping)均(jun)單果(guo)重38g; 肉質(zhi)細(xi)嫩(nen)、化渣、汁多,種子(zi)0-4粒;可食率(lv)78%;可溶性(xing)固形物(wu)12.5-14.3%,風(feng)味濃郁,有(you)香(xiang)氣,品質(zhi)上等。
(2)梧(wu)州砂糖桔內在(zai)品(pin)質指(zhi)標:可食(shi)率≥75%,可溶性固形(xing)物≥12%,總(zong)酸量≤0.6%,固酸比10:0.4(±0.05),總(zong)糖≥8g/100g,維生素C含量≥18mg/100g。
(3)安(an)全要求:梧州(zhou)(zhou)砂糖(tang)桔(jie)嚴格(ge)(ge)按(an)照嚴格(ge)(ge)按(an)照農業(ye)行(xing)業(ye)標(biao)準《NY/T975--2006柑桔(jie)栽培技術規(gui)程(cheng)》、梧州(zhou)(zhou)砂糖(tang)桔(jie)地方(fang)標(biao)準《DB450200/T003--2005》以及制定(ding)的《梧州(zhou)(zhou)砂糖(tang)桔(jie)農產品地理(li)標(biao)志質量控制技術規(gui)范》進行(xing)生(sheng)產。
(4)包(bao)裝(zhuang):采(cai)用牢固、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味的紙箱、竹(zhu)簍或(huo)泡沫箱作(zuo)為包(bao)裝(zhuang)原(yuan)材(cai)料,包(bao)裝(zhuang)材(cai)料符(fu)合GB/T5737的規定。
(5)貯(zhu)存:鮮(xian)果的貯(zhu)存地應該陰涼(liang)通風(feng)、防(fang)曬、防(fang)雨、無毒、無異(yi)味、無污染源。
(6)運輸:運輸工具應(ying)清(qing)潔、無毒(du)、無異(yi)味、無污染,并應(ying)設有防(fang)曬、防(fang)雨設施。不(bu)得與(yu)有毒(du)、有揮發性異(yi)味的物(wu)品同(tong)批運輸。
地域范圍
梧州(zhou)砂糖桔農產品地理標志標示(shi)的(de)范圍為梧州(zhou)市(shi)現轄區(qu),包括岑溪市(shi)、蒼梧縣(xian)(xian)、藤(teng)縣(xian)(xian)、蒙山縣(xian)(xian)、長州(zhou)區(qu)、蝶山區(qu)、萬(wan)秀區(qu),東(dong)(dong)經110°18′~111°40′,北(bei)緯22°37′~24°18′之間(jian),東(dong)(dong)連廣東(dong)(dong)省封開(kai)縣(xian)(xian)、郁南縣(xian)(xian)、云浮縣(xian)(xian)、信宜縣(xian)(xian),南接本自治區(qu)北(bei)流縣(xian)(xian)、容縣(xian)(xian),西依(yi)桂平縣(xian)(xian)、金秀瑤(yao)族自治縣(xian)(xian)、象州(zhou)縣(xian)(xian),北(bei)鄰鹿寨縣(xian)(xian)、荔蒲(pu)縣(xian)(xian)、昭平縣(xian)(xian)和賀(he)州(zhou)市(shi)的(de)八步(bu)區(qu)。2011年生產面(mian)積21700公(gong)傾,產量(liang)32萬(wan)噸。至2015年,梧州(zhou)砂糖桔種植面(mian)積將推廣至23000公(gong)頃,產量(liang)52.5萬(wan)噸。
發展
梧(wu)州市地(di)處廣西(xi)東部(bu),屬南(nan)(nan)亞熱帶季風氣(qi)候區,最(zui)適宜發(fa)展各(ge)種(zhong)南(nan)(nan)亞熱帶名優(you)水果,尤其是(shi)特(te)別適宜發(fa)展優(you)質砂(sha)糖桔(jie)生產。近年來,市委(wei)、市政(zheng)府始終(zhong)將砂(sha)糖桔(jie)列為農業(ye)(ye)特(te)色產業(ye)(ye)進行重(zhong)點(dian)發(fa)展。在(zai)自(zi)治區黨委(wei)、政(zheng)府的高度(du)重(zhong)視和自(zi)治區農業(ye)(ye)廳(ting)等有關(guan)部(bu)門的大(da)(da)力扶持(chi)下(xia),梧(wu)州的砂(sha)糖桔(jie)產業(ye)(ye)得(de)以迅(xun)猛發(fa)展,一躍(yue)成(cheng)為全(quan)市種(zhong)植面積最(zui)大(da)(da)、產量最(zui)多的優(you)質水果品種(zhong)。砂(sha)糖桔(jie)產業(ye)(ye)已成(cheng)為我市規模最(zui)大(da)(da)農業(ye)(ye)優(you)勢(shi)產業(ye)(ye),成(cheng)為農民(min)增收的重(zhong)要支柱之(zhi)一,是(shi)廣大(da)(da)農民(min)朋友名副其實的甜蜜(mi)事業(ye)(ye)。
經過近年來的快速發展,梧州市已成為廣西最大(da)的砂(sha)糖桔生產(chan)基地。據不完全(quan)統計,全(quan)市已種植砂(sha)糖桔16萬多畝(mu),年產(chan)砂(sha)糖桔7萬多噸,年收(shou)入(ru)超2億元。涌現(xian)了一大(da)批專業戶(hu)、專業村、10萬元戶(hu),成為農村發展最快的一個產(chan)業。
梧州(zhou)砂糖桔為地(di)理標志(zhi)證明商標。
梧州砂(sha)糖桔為農產品地理標(biao)志(zhi)產品。