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產品品質特性特征

1、外在感官特征：藤(teng)縣(xian)江(jiang)口荔果(guo)(guo)實中大(da)，平(ping)均(jun)單果(guo)(guo)重(zhong)20克，扁圓形(xing)。果(guo)(guo)皮鮮紅(hong)色(se)，果(guo)(guo)肩平(ping)，果(guo)(guo)頂渾(hun)圓；龜裂片中等，平(ping)坦(tan)或(huo)微隆起，排列較規則；裂片峰細(xi)且微尖突出，縫合線明顯(xian)。果(guo)(guo)肉蠟(la)白色(se)，肉厚，爽(shuang)脆，清(qing)甜(tian)，有(you)蜜香(xiang)，汁中等，可食率71%；種核(he)紅(hong)褐色(se)，小核(he)或(huo)部分焦核(he)。品質優。

2、內在(zai)品質指標(biao)：藤縣江口荔可溶性(xing)固形物(wu)占比≧18%，總(zong)糖(tang)（以葡萄(tao)酸計(ji)）占比≧15%，總(zong)酸（以檸檬酸計(ji)）含(han)量≦0.2g/100g，維(wei)生素C含(han)量≧24mg/100g。

3、安全(quan)要(yao)求：藤縣江(jiang)口荔(li)產(chan)地(di)選擇嚴(yan)格按照NY 5023-2002《無公害(hai)(hai)食品熱帶水(shui)果產(chan)地(di)環境(jing)條件》進行(xing)，種植(zhi)過(guo)程執行(xing)NY/T5174－2002《無公害(hai)(hai)農產(chan)品荔(li)枝(zhi)生產(chan)技(ji)術規程》，實(shi)行(xing)無公害(hai)(hai)化、標準化生產(chan)，產(chan)品質(zhi)量(liang)對照行(xing)業標準，進行(xing)無公害(hai)(hai)生產(chan)認證。

4、包裝(zhuang)：采用牢(lao)固、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味的紙(zhi)箱(xiang)、竹簍(lou)或泡(pao)沫箱(xiang)作(zuo)為包裝(zhuang)材(cai)料，包裝(zhuang)材(cai)料符合(he)GB/T5737的規定。

5、貯存：鮮果(guo)的貯存地應(ying)陰涼通風、防(fang)曬、防(fang)雨、無(wu)毒、無(wu)異(yi)味、無(wu)污染源(yuan)。嚴(yan)禁烈日曝曬或雨淋，不(bu)得與有(you)(you)毒有(you)(you)害、腐敗(bai)變質、有(you)(you)異(yi)味的物品(pin)同倉庫存放。

6、運(yun)輸(shu)：運(yun)輸(shu)工具(ju)應清(qing)潔、無毒(du)、無異味(wei)、無污染，并應有防曬、防雨設施(shi)。不(bu)得(de)與有毒(du)有害、有不(bu)良(liang)氣味(wei)的物(wu)品(pin)同批運(yun)輸(shu)。

地域范圍

藤(teng)縣江口荔(li)保(bao)護范(fan)圍位(wei)于(yu)廣西壯族治區東(dong)南部，潯江下游，東(dong)鄰蒼梧，南接岑溪、容縣，西與平南毗鄰，北臨蒙(meng)山(shan)、昭平兩縣。藤(teng)縣江口荔(li)農產品地理標(biao)志地域保(bao)護范(fan)圍包括寧康(kang)鄉(xiang)(xiang)、大黎鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)榮(rong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平福(fu)鄉(xiang)(xiang)、古龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、和平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、濛江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、天平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、藤(teng)州(zhou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)慶(qing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、象棋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、嶺景鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金雞鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塘(tang)步鎮(zhen)(zhen)(zhen)、埌南鎮(zhen)(zhen)(zhen)和同心(xin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等17個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。保(bao)護范(fan)圍位(wei)于(yu)北緯23°02'至(zhi)(zhi)24°04'，東(dong)經110°21'至(zhi)(zhi)111°12'之(zhi)間，海(hai)拔30米至(zhi)(zhi)500米之(zhi)間。區域保(bao)護面(mian)積(ji)3000公(gong)頃(qing)，產量4萬噸。

藤(teng)縣江(jiang)口荔(li)為(wei)農產(chan)品(pin)地理(li)標志產(chan)品(pin)。