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產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外(wai)在(zai)感官特征(zheng)：藤縣江(jiang)口(kou)荔果(guo)實中(zhong)大(da)，平(ping)(ping)均單果(guo)重20克(ke)，扁圓形。果(guo)皮鮮紅色(se)，果(guo)肩平(ping)(ping)，果(guo)頂(ding)渾圓；龜裂(lie)片(pian)中(zhong)等(deng)，平(ping)(ping)坦或微(wei)(wei)隆起，排列較規則；裂(lie)片(pian)峰細且微(wei)(wei)尖突出(chu)，縫合線明(ming)顯。果(guo)肉(rou)(rou)蠟白色(se)，肉(rou)(rou)厚，爽脆(cui)，清甜，有(you)蜜香，汁中(zhong)等(deng)，可(ke)食率(lv)71%；種核紅褐色(se)，小核或部分焦核。品(pin)質優。

2、內在品質指標：藤縣(xian)江口荔可溶(rong)性固(gu)形物占(zhan)比(bi)≧18%，總糖（以葡萄酸(suan)計）占(zhan)比(bi)≧15%，總酸(suan)（以檸(ning)檬酸(suan)計）含(han)量≦0.2g/100g，維生素C含(han)量≧24mg/100g。

3、安全要求：藤(teng)縣(xian)江口荔產(chan)(chan)地(di)(di)選擇(ze)嚴格按(an)照NY 5023-2002《無公害食品熱帶水果產(chan)(chan)地(di)(di)環境條件》進(jin)行(xing)，種(zhong)植過程(cheng)執行(xing)NY/T5174－2002《無公害農產(chan)(chan)品荔枝生(sheng)產(chan)(chan)技術規程(cheng)》，實行(xing)無公害化、標準化生(sheng)產(chan)(chan)，產(chan)(chan)品質(zhi)量對照行(xing)業標準，進(jin)行(xing)無公害生(sheng)產(chan)(chan)認證(zheng)。

4、包裝(zhuang)(zhuang)：采用(yong)牢(lao)固(gu)、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味的紙箱(xiang)、竹簍(lou)或(huo)泡沫箱(xiang)作為(wei)包裝(zhuang)(zhuang)材料，包裝(zhuang)(zhuang)材料符合(he)GB/T5737的規定。

5、貯存(cun)(cun)：鮮果的貯存(cun)(cun)地應陰涼(liang)通(tong)風、防曬、防雨(yu)、無毒、無異味(wei)、無污染源。嚴禁烈(lie)日(ri)曝曬或雨(yu)淋，不(bu)得與有毒有害、腐(fu)敗變質(zhi)、有異味(wei)的物品同倉庫存(cun)(cun)放(fang)。

6、運(yun)輸(shu)：運(yun)輸(shu)工(gong)具應清潔、無(wu)毒、無(wu)異味(wei)、無(wu)污染，并應有(you)防(fang)曬、防(fang)雨設施。不得(de)與有(you)毒有(you)害、有(you)不良(liang)氣味(wei)的物(wu)品同(tong)批運(yun)輸(shu)。

地域范圍

藤(teng)(teng)縣江(jiang)口荔(li)保(bao)(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍位(wei)于(yu)(yu)廣西壯族治區(qu)東(dong)南(nan)部(bu)，潯(xun)江(jiang)下游(you)，東(dong)鄰蒼梧(wu)，南(nan)接岑(cen)溪、容(rong)縣，西與平(ping)南(nan)毗鄰，北臨蒙山、昭平(ping)兩縣。藤(teng)(teng)縣江(jiang)口荔(li)農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志地(di)域(yu)(yu)保(bao)(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍包括寧康鄉(xiang)、大(da)黎鎮、太平(ping)鎮、東(dong)榮鎮、平(ping)福鄉(xiang)、古龍鎮、和(he)平(ping)鎮、濛江(jiang)鎮、天平(ping)鎮、藤(teng)(teng)州鎮、新慶鎮、象棋鎮、嶺景(jing)鎮、金雞鎮、塘步鎮、埌(lang)南(nan)鎮和(he)同心鎮等17個(ge)鄉(xiang)鎮。保(bao)(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍位(wei)于(yu)(yu)北緯23°02'至(zhi)24°04'，東(dong)經(jing)110°21'至(zhi)111°12'之(zhi)間(jian)，海拔30米至(zhi)500米之(zhi)間(jian)。區(qu)域(yu)(yu)保(bao)(bao)護(hu)(hu)面積3000公(gong)頃，產(chan)量4萬噸。

藤(teng)縣(xian)江口荔為農產品地理標(biao)志(zhi)產品。