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產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官(guan)特征：藤縣江口荔(li)果(guo)(guo)實中大，平(ping)均單果(guo)(guo)重20克，扁圓形。果(guo)(guo)皮鮮紅色(se)，果(guo)(guo)肩(jian)平(ping)，果(guo)(guo)頂渾圓；龜裂(lie)片中等(deng)，平(ping)坦或(huo)微隆起，排(pai)列較(jiao)規則；裂(lie)片峰細且(qie)微尖突出，縫合線明顯。果(guo)(guo)肉(rou)蠟白色(se)，肉(rou)厚(hou)，爽(shuang)脆，清甜，有蜜(mi)香，汁中等(deng)，可食率71%；種(zhong)核紅褐色(se)，小(xiao)核或(huo)部分(fen)焦核。品質(zhi)優。

2、內在品質指標：藤縣江口(kou)荔可溶性固形物占比(bi)≧18%，總糖（以(yi)葡(pu)萄酸(suan)(suan)計(ji)(ji)）占比(bi)≧15%，總酸(suan)(suan)（以(yi)檸檬(meng)酸(suan)(suan)計(ji)(ji)）含量≦0.2g/100g，維生素(su)C含量≧24mg/100g。

3、安全要求：藤縣江口荔(li)產地選擇嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)NY 5023-2002《無公害(hai)(hai)食品(pin)熱帶水果產地環境(jing)條(tiao)件》進行(xing)(xing)，種植過(guo)程執行(xing)(xing)NY/T5174－2002《無公害(hai)(hai)農產品(pin)荔(li)枝生(sheng)(sheng)產技術規程》，實行(xing)(xing)無公害(hai)(hai)化、標(biao)準化生(sheng)(sheng)產，產品(pin)質量對照(zhao)行(xing)(xing)業標(biao)準，進行(xing)(xing)無公害(hai)(hai)生(sheng)(sheng)產認證。

4、包裝：采用牢固(gu)、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異(yi)味的(de)紙(zhi)箱、竹(zhu)簍(lou)或泡沫箱作為包裝材(cai)料，包裝材(cai)料符合(he)GB/T5737的(de)規定。

5、貯(zhu)存(cun)：鮮(xian)果的貯(zhu)存(cun)地應(ying)陰(yin)涼通風、防(fang)曬、防(fang)雨、無毒、無異(yi)味、無污(wu)染(ran)源。嚴禁烈日(ri)曝(pu)曬或雨淋(lin)，不得與(yu)有(you)(you)毒有(you)(you)害、腐敗變質(zhi)、有(you)(you)異(yi)味的物品(pin)同倉(cang)庫存(cun)放。

6、運(yun)(yun)(yun)輸：運(yun)(yun)(yun)輸工具應清潔(jie)、無(wu)毒、無(wu)異味、無(wu)污染，并應有(you)防(fang)曬、防(fang)雨設施。不得與(yu)有(you)毒有(you)害、有(you)不良氣味的(de)物品同批運(yun)(yun)(yun)輸。

地域范圍

藤(teng)縣(xian)江口(kou)荔保(bao)護(hu)范圍位(wei)于(yu)廣(guang)西(xi)壯族治區東(dong)南部，潯江下游，東(dong)鄰(lin)蒼梧，南接岑(cen)溪、容(rong)縣(xian)，西(xi)與平南毗鄰(lin)，北臨蒙山、昭平兩(liang)縣(xian)。藤(teng)縣(xian)江口(kou)荔農產品(pin)地(di)理標志地(di)域保(bao)護(hu)范圍包(bao)括寧康鄉(xiang)、大黎鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)榮鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平福(fu)鄉(xiang)、古龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、和(he)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、濛江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、天平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、藤(teng)州鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新慶(qing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、象棋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、嶺(ling)景鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金雞(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、塘(tang)步(bu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、埌南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)和(he)同心鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等17個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。保(bao)護(hu)范圍位(wei)于(yu)北緯23°02'至(zhi)24°04'，東(dong)經110°21'至(zhi)111°12'之間，海拔30米至(zhi)500米之間。區域保(bao)護(hu)面積(ji)3000公頃，產量4萬噸。

藤縣江口荔(li)為農產品地理標(biao)志產品。