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產品品質(zhi)特性特征

1、外在感官特征：藤(teng)縣江口荔(li)果實中(zhong)大，平均單果重(zhong)20克，扁圓形。果皮鮮紅色，果肩平，果頂(ding)渾圓；龜裂片中(zhong)等(deng)，平坦或微隆起(qi)，排(pai)列(lie)較規則(ze)；裂片峰細(xi)且微尖突出，縫合線明顯。果肉蠟白(bai)色，肉厚，爽脆，清甜(tian)，有蜜香，汁中(zhong)等(deng)，可(ke)食(shi)率71%；種核紅褐色，小核或部分焦核。品質優。

2、內在品質指標：藤縣江口(kou)荔可(ke)溶性固形物占比≧18%，總糖（以(yi)(yi)葡萄酸(suan)計）占比≧15%，總酸(suan)（以(yi)(yi)檸檬酸(suan)計）含量≦0.2g/100g，維生素C含量≧24mg/100g。

3、安全要求：藤縣江口荔(li)產(chan)(chan)(chan)地(di)選擇嚴格按(an)照NY 5023-2002《無(wu)公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)熱(re)帶(dai)水果產(chan)(chan)(chan)地(di)環境條(tiao)件(jian)》進行(xing)，種植過程執行(xing)NY/T5174－2002《無(wu)公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)荔(li)枝生產(chan)(chan)(chan)技術(shu)規(gui)程》，實行(xing)無(wu)公(gong)害(hai)化(hua)、標準(zhun)化(hua)生產(chan)(chan)(chan)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量對照行(xing)業標準(zhun)，進行(xing)無(wu)公(gong)害(hai)生產(chan)(chan)(chan)認證。

4、包(bao)裝：采(cai)用牢(lao)固、潔凈、無(wu)毒(du)、無(wu)異味的(de)紙(zhi)箱、竹簍或(huo)泡沫箱作為包(bao)裝材料(liao)，包(bao)裝材料(liao)符(fu)合(he)GB/T5737的(de)規定(ding)。

5、貯存(cun)：鮮果的貯存(cun)地應(ying)陰涼通風(feng)、防曬(shai)、防雨、無毒、無異味、無污染源。嚴禁烈日曝曬(shai)或雨淋，不得與有(you)毒有(you)害、腐敗變質、有(you)異味的物品同倉庫存(cun)放。

6、運輸：運輸工具應清潔、無毒(du)(du)、無異(yi)味、無污染，并(bing)應有(you)(you)防(fang)曬、防(fang)雨設施。不(bu)(bu)得與有(you)(you)毒(du)(du)有(you)(you)害、有(you)(you)不(bu)(bu)良氣味的物(wu)品同批運輸。

地域范圍

藤縣(xian)江口荔(li)保(bao)(bao)(bao)護范圍位于廣西壯(zhuang)族治區東(dong)南部，潯江下游，東(dong)鄰蒼梧，南接岑溪、容縣(xian)，西與平南毗鄰，北臨蒙山、昭(zhao)平兩縣(xian)。藤縣(xian)江口荔(li)農產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志地域(yu)保(bao)(bao)(bao)護范圍包括寧康(kang)鄉(xiang)、大黎(li)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)榮(rong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平福(fu)鄉(xiang)、古龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、和(he)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、濛(meng)江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、天(tian)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)、藤州鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新慶鎮(zhen)(zhen)(zhen)、象棋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、嶺景鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金雞鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塘步鎮(zhen)(zhen)(zhen)、埌南鎮(zhen)(zhen)(zhen)和(he)同(tong)心鎮(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)17個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。保(bao)(bao)(bao)護范圍位于北緯23°02'至(zhi)24°04'，東(dong)經(jing)110°21'至(zhi)111°12'之間(jian)，海拔30米至(zhi)500米之間(jian)。區域(yu)保(bao)(bao)(bao)護面積3000公(gong)頃，產(chan)(chan)量4萬噸(dun)。

藤(teng)縣江口荔為農產(chan)品地理標志產(chan)品。