芒果视频下载

黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒屬于保健養生酒。隨著國民收入水平(ping)的(de)(de)(de)提高，生活質量的(de)(de)(de)改善，國家內需政策的(de)(de)(de)加強(qiang)及中國白領骨干精(jing)英“亞健康”趨(qu)勢(shi)越(yue)來越(yue)嚴重，這些都極大(da)(da)推(tui)(tui)動了保健養生酒行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。目前黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒的(de)(de)(de)市場銷售(shou)在逐年遞增(zeng)， 2013年起黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒的(de)(de)(de)產量平(ping)均增(zeng)幅(fu)為(wei)20%，銷售(shou)收入平(ping)均增(zeng)幅(fu)為(wei)25%。隨著黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)古鎮的(de)(de)(de)旅游開發(fa)逐步成熟，游客(ke)逐年增(zeng)加，黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒作為(wei)具有紀念意義且價(jia)廉物美的(de)(de)(de)旅游產品，深受游客(ke)的(de)(de)(de)青睞，是游客(ke)必選產品。此外，我縣高度重視(shi)黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒產業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，把黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒與昭平(ping)茶葉、黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)豆豉一起作為(wei)昭平(ping)的(de)(de)(de)三大(da)(da)地(di)方特色產品進(jin)行宣傳(chuan)和推(tui)(tui)介(jie)，加大(da)(da)了“黃(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)酒”這一傳(chuan)統品牌的(de)(de)(de)推(tui)(tui)廣力度。

“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)”的(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)名稱(cheng)固定時(shi)間(jian)較(jiao)長(chang)，最(zui)(zui)早(zao)于1719年左(zuo)右(you)，由莫氏家(jia)族祖傳秘方釀制(zhi)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)佳釀—“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)”作(zuo)為(wei)清(qing)代康熙至(zhi)光(guang)緒年間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)宮廷御用(yong)貢(gong)酒(jiu)，從(cong)此(ci)，黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)名稱(cheng)逐步形(xing)成并使(shi)用(yong)至(zhi)今(jin)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)法(fa)在(zai)(zai)一(yi)(yi)些志書(shu)中(zhong)(zhong)(zhong)也(ye)有記(ji)載(zai)，如(ru)1934年版《昭平(ping)縣志》記(ji)載(zai)：“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)，以(yi)關區(qu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)出(chu)產(chan)最(zui)(zui)佳，其制(zhi)法(fa)先(xian)將黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)洗(xi)(xi)凈置鑊中(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)寶珠(zhu)江水(shui)烹終日，撈起曬至(zhi)稍干，再(zai)木甑蒸，九(jiu)蒸十曬，稱(cheng)‘九(jiu)制(zhi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)’。”黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)民間(jian)素有以(yi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)泡(pao)(pao)(pao)酒(jiu)飲用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)慣，這種酒(jiu)被(bei)稱(cheng)之為(wei)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)”，至(zhi)今(jin)已(yi)有200多年的(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)人幾乎家(jia)家(jia)都(dou)能(neng)(neng)泡(pao)(pao)(pao)制(zhi)出(chu)上(shang)乘的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)，在(zai)(zai)每年的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)收獲季(ji)節(jie)，人們便將上(shang)年泡(pao)(pao)(pao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)拿(na)出(chu)來，互(hu)相(xiang)饋(kui)贈品(pin)嘗，以(yi)慶豐(feng)年，現在(zai)(zai)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)仍(reng)然(ran)保(bao)留著這一(yi)(yi)習(xi)俗，每年的(de)(de)(de)(de)(de)農歷三(san)月(yue)初三(san)，這種習(xi)俗表現得(de)尤為(wei)明(ming)顯。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)在(zai)(zai)泡(pao)(pao)(pao)制(zhi)過程中(zhong)(zhong)(zhong)不使(shi)用(yong)任何調味劑(ji)、添加劑(ji)及(ji)冰糖(tang)(tang)、蜂蜜等糖(tang)(tang)類物質(zhi)，使(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)多糖(tang)(tang)能(neng)(neng)夠完(wan)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)酒(jiu)體里(li)保(bao)存(cun)，使(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)多糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點最(zui)(zui)大限度(du)保(bao)存(cun)在(zai)(zai)基(ji)酒(jiu)里(li)面(mian)，黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)多糖(tang)(tang)含(han)糖(tang)(tang)量(liang)(liang)一(yi)(yi)般(ban)在(zai)(zai)15-35 g/L 左(zuo)右(you)，綿甜(tian)、醇和(he)(he)特(te)點突(tu)出(chu)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)獨(du)(du)特(te)品(pin)質(zhi)，與黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)域(yu)環境也(ye)密不可分。首先(xian)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)本(ben)(ben)地(di)所產(chan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)質(zhi)量(liang)(liang)優良(liang)，味帶芳香(xiang)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)古鎮隸屬昭平(ping)縣，整個昭平(ping)縣處于南嶺山(shan)脈(mo)，而黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)古鎮卻得(de)天(tian)獨(du)(du)厚，坐落在(zai)(zai)一(yi)(yi)個小高(gao)地(di)邊緣，西面(mian)森林資源豐(feng)富(fu)，其余(yu)三(san)面(mian)均為(wei)獨(du)(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)喀斯(si)特(te)地(di)貌，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫和(he)(he)，屬南亞熱帶季(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)(hou)，一(yi)(yi)年四季(ji)分明(ming)，冬干春濕，日照充(chong)足(zu)，年均氣(qi)(qi)溫19.8攝氏度(du)，年均降雨量(liang)(liang)1600毫米(mi)至(zhi)1700毫米(mi)，形(xing)成小氣(qi)(qi)候(hou)(hou)環境，特(te)別適合(he)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要，所產(chan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)質(zhi)優良(liang)。其次日照時(shi)間(jian)長(chang)，光(guang)照好(hao)，也(ye)為(wei)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)輔料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)晾(liang)曬提供(gong)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)條件，保(bao)證黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)不會因為(wei)原(yuan)輔料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)晾(liang)曬不足(zu)而變質(zhi)。再(zai)次還得(de)益于它所特(te)有的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)泉(quan)水(shui)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)姚(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)境內森林資源豐(feng)富(fu)，清(qing)泉(quan)密布，泉(quan)水(shui)清(qing)甜(tian)。清(qing)泉(quan)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)也(ye)富(fu)含(han)鈣類為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)多礦物質(zhi)，生(sheng)產(chan)中(zhong)(zhong)(zhong)多次用(yong)到本(ben)(ben)地(di)清(qing)泉(quan)水(shui)洗(xi)(xi)滌，浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)，營(ying)養成分更(geng)加豐(feng)富(fu)，風味更(geng)加突(tu)出(chu)。

黃(huang)姚黃(huang)精(jing)酒的(de)(de)(de)獨特(te)之處(chu),在于九(jiu)制黃(huang)精(jing)獨特(te)技藝，處(chu)理黃(huang)精(jing)是(shi)(shi)要經(jing)過(guo)九(jiu)蒸(zheng)(zheng)十曬(shai)的(de)(de)(de)復(fu)(fu)雜過(guo)程，新鮮采(cai)挖(wa)來(lai)的(de)(de)(de)黃(huang)精(jing)，先用山(shan)泉水煮(zhu)6～8個(ge)小時，煮(zhu)透了才能(neng)取出來(lai)，放到(dao)太陽底下曬(shai)。曬(shai)了兩(liang)天之后，再(zai)煮(zhu)第(di)二(er)次(ci)(ci)。經(jing)過(guo)反復(fu)(fu)多次(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)和晾曬(shai),直至軟熟(shu)變黑。第(di)一(yi)、第(di)二(er)次(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)，實際上就(jiu)是(shi)(shi)煮(zhu)的(de)(de)(de)過(guo)程，后面的(de)(de)(de)7次(ci)(ci)才是(shi)(shi)真(zhen)正意義上的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)。這個(ge)工序看起(qi)來(lai)簡單，但是(shi)(shi)整個(ge)過(guo)程一(yi)點(dian)不能(neng)馬(ma)虎,每(mei)次(ci)(ci)都必須把黃(huang)精(jing)曬(shai)得透干，否則最后出品(pin)的(de)(de)(de)黃(huang)精(jing)口感、味道都會受到(dao)影響。