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一.自然生態環境和人文歷史因素

“世界長壽之(zhi)鄉(xiang)”澄邁(mai)(mai)縣(xian)(xian)位于被譽(yu)為(wei)“生態省(sheng)、健康島(dao)”的(de)海(hai)南省(sheng)西(xi)北(bei)部，毗(pi)鄰省(sheng)會海(hai)口市(shi)，區(qu)位優勢明顯。全縣(xian)(xian)土(tu)地(di)(di)面積2067.6平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)(mi)，擁有(you)耕地(di)(di)資源(yuan)467平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)(mi)，農(nong)業自(zi)然條件優越，屬(shu)熱帶季風氣(qi)候，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫23.8℃，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)(zhao)時數2059小時，年(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量1786.1毫米(mi)(mi)，終年(nian)無(wu)霜。全縣(xian)(xian)有(you)大(da)小河(he)流20多條，總(zong)長度250km，年(nian)徑流量35億(yi)立(li)方(fang)米(mi)(mi)。海(hai)南最(zui)大(da)的(de)河(he)流南渡江流經(jing)縣(xian)(xian)內(nei)8個鄉(xiang)鎮，長達120km，年(nian)徑流量為(wei)17.4億(yi)立(li)方(fang)米(mi)(mi)。澄邁(mai)(mai)縣(xian)(xian)氣(qi)候溫和，日照(zhao)(zhao)充足，資源(yuan)豐(feng)富(fu)，水陸交通(tong)便利，是鑲嵌(qian)在(zai)瓊北(bei)大(da)地(di)(di)上的(de)一顆璀璨明珠。澄邁(mai)(mai)縣(xian)(xian)土(tu)壤(rang)類型多為(wei)火山(shan)(shan)巖熔灰(hui)、玄武(wu)巖風化而成的(de)紅壤(rang)土(tu)，土(tu)層深厚，有(you)機質和硒(xi)(xi)(xi)元(yuan)素含量高(gao)，表層土(tu)壤(rang)硒(xi)(xi)(xi)元(yuan)素的(de)平(ping)均(jun)(jun)含量達0.51mg/kg，全縣(xian)(xian)富(fu)硒(xi)(xi)(xi)土(tu)壤(rang)（大(da)于0.4mg/kg）面積1177.5平(ping)方(fang)公里，占全縣(xian)(xian)總(zong)面積的(de)56%，是海(hai)南省(sheng)富(fu)硒(xi)(xi)(xi)土(tu)壤(rang)分布較集中(zhong)、面積較大(da)的(de)市(shi)縣(xian)(xian)之(zhi)一。由火山(shan)(shan)巖熔灰(hui)、玄武(wu)巖發育形成的(de)鐵質富(fu)硒(xi)(xi)(xi)磚(zhuan)紅壤(rang)，主(zhu)要分布在(zai)北(bei)部臺地(di)(di)的(de)金江、大(da)豐(feng)、白蓮、老(lao)城、福山(shan)(shan)、橋頭等鄉(xiang)鎮。適宜種植(zhi)福橙的(de)坡地(di)(di)已被省(sheng)農(nong)業廳確認(ren)為(wei)無(wu)公害(hai)農(nong)產品基(ji)地(di)(di)。

二.地域范圍

“澄邁(mai)福(fu)橙”的生產地域保護范圍為澄邁(mai)縣(xian)境內的金(jin)江(jiang)鎮(zhen)(zhen)、福(fu)山鎮(zhen)(zhen)、老城鎮(zhen)(zhen)、橋頭鎮(zhen)(zhen)、大豐鎮(zhen)(zhen)、瑞溪鎮(zhen)(zhen)、永發鎮(zhen)(zhen)等7個鎮(zhen)(zhen)。地理坐標為東(dong)經(jing)109°49′～110°12′，北(bei)緯19°37′～20°03′。東(dong)西軸(zhou)長41.60公里(li)(li)，南北(bei)軸(zhou)長41.91公里(li)(li)，總面積為775平方公里(li)(li)。澄邁(mai)福(fu)橙生產面積達4000公頃，年總產量15萬噸。

三.產品品質特性特征

1、外在感官特征：果(guo)實個大，單果(guo)重150-300g，果(guo)徑60-85mm。表(biao)色(se)金(jin)黃(huang)、肉質橙(cheng)紅、皮(pi)薄汁多、化渣率高、味清(qing)香甜，口感特別好(hao)。

2、內在品質指(zhi)標(biao)：澄邁福(fu)橙富含多種(zhong)維生素(su)和(he)人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等礦物質元素(su)，屬富硒農(nong)產(chan)品。橙果(guo)實可食率70%以(yi)上(shang)，可溶性固形物10%以(yi)上(shang)，固酸比(bi)大于等于20。

3、質(zhi)量安全要(yao)求(qiu)：福(fu)橙鮮果(guo)要(yao)求(qiu)嚴格按照《鮮福(fu)橙-DB469023/T7—2008》（海南省澄邁縣地方標準）執行。

四.特定生產方式

澄(cheng)邁(mai)福橙(cheng)適宜(yi)在水(shui)源充足(zu)、土壤疏(shu)松、土層深厚(hou)、地(di)(di)下(xia)水(shui)位較低、排水(shui)良(liang)好、背風(feng)向陽的(de)地(di)(di)域(yu)栽培。澄(cheng)邁(mai)縣(xian)特有的(de)火山巖富硒紅(hong)壤土及其氣候等(deng)環境條件非(fei)常適合(he)澄(cheng)邁(mai)福橙(cheng)生長(chang)。選擇品(pin)質(zhi)好、抗逆(ni)性較強、經過改良(liang)的(de)熱帶橙(cheng)類優良(liang)品(pin)種(zhong)，適宜(yi)的(de)砧木有酸(suan)橘、紅(hong)桔、檸(ning)檬等(deng)。“澄(cheng)邁(mai)福橙(cheng)”嚴格(ge)按(an)照(zhao)DB469023/T6—2008《福橙(cheng)生產(chan)技術規(gui)程》（海南(nan)省(sheng)澄(cheng)邁(mai)縣(xian)地(di)(di)方標準(zhun)）的(de)規(gui)定，按(an)照(zhao)標準(zhun)化進(jin)行生產(chan)，實(shi)施(shi)六(liu)個統(tong)一(yi)：統(tong)一(yi)種(zhong)苗(miao)、統(tong)一(yi)種(zhong)植、統(tong)一(yi)施(shi)肥、統(tong)一(yi)管理、統(tong)一(yi)包裝、統(tong)一(yi)銷售，形成(cheng)品(pin)牌合(he)力(li)，提高市場競爭力(li)。

1、苗木要求：按DB469023/T5—2008《福(fu)橙(cheng)種(zhong)苗》（海南省澄(cheng)邁(mai)縣(xian)地(di)方標準）的規定執行。采取母株選育、防蟲網大棚(peng)保存、采穗(sui)圃建設、隔離(li)保護地(di)繁殖等措施，大力推廣(guang)無病毒福(fu)橙(cheng)種(zhong)苗。同時(shi)實(shi)施植物檢疫(yi)，禁止檢疫(yi)性病蟲害從疫(yi)區傳入(ru)海南省境內，澄(cheng)邁(mai)縣(xian)不(bu)得(de)從疫(yi)區調運(yun)苗木、接穗(sui)、果實(shi)和種(zhong)子，一經發(fa)現立即銷毀。

2、栽植技(ji)術：株行距2~3m×3~4m為(wei)宜，每(mei)667平方米定植55株~110株。推(tui)薦機械挖穴(xue)，定植穴(xue)長80cm、寬80cm、深80cm。每(mei)穴(xue)施有(you)機肥(fei)20~30公(gong)斤、鈣鎂磷(lin)肥(fei)1公(gong)斤、石灰0.5公(gong)斤。

3、土壤管理：深翻擴穴、熟化土壤，增(zeng)施有機肥。福橙(cheng)行間間作花生等豆科植物、或生草，以保水、并(bing)防高溫(wen)。

4、肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)管(guan)理：福橙園施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)以(yi)有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu)、化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為輔，早施(shi)(shi)、重施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，適時適量(liang)追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，按(an)NY/T496 規(gui)定(ding)執行(xing)。限量(liang)使(shi)用含氯(lv)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（依樹(shu)冠大小一(yi)次施(shi)(shi)用氯(lv)化鉀不超過(guo)250g/株～500g/株）。按(an)NY/T394的(de)規(gui)定(ding)選擇(ze)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)種(zhong)類：包(bao)括農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、作(zuo)物(wu)(wu)秸(jie)桿(gan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、泥肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、商品有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、腐(fu)殖酸類肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、微生物(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、有機(ji)(ji)復合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、無(wu)(wu)機(ji)(ji)（礦質(zhi)）肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（包(bao)括無(wu)(wu)機(ji)(ji)液肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)）、葉面肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)等(deng)。人(ren)畜(chu)糞尿等(deng)需經(jing)50℃以(yi)上高溫發(fa)酵7 天以(yi)上。微生物(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)必須符合NY/T227的(de)規(gui)定(ding)。

5、水分管理：

①灌(guan)溉：要求灌(guan)溉水(shui)(shui)無(wu)污(wu)染，水(shui)(shui)質應符合NY 5023規定(ding)。福(fu)橙(cheng)樹在春(chun)梢萌動期(qi)、開花期(qi)和果(guo)實膨大期(qi)對水(shui)(shui)分敏(min)感。在萌芽、開花及(ji)幼果(guo)期(qi)正是旱季應及(ji)時灌(guan)水(shui)(shui)。

②排水(shui)(shui)：及時清淤，疏通排灌系統。多雨季(ji)節或果園積(ji)水(shui)(shui)時通過溝渠及時排除積(ji)水(shui)(shui)。

③控(kong)(kong)水：結果樹在秋(qiu)梢老熟后，整個(ge)冬季都要(yao)控(kong)(kong)水、控(kong)(kong)肥，防止冬梢發(fa)生，并有利于花芽分化。

6、整(zheng)形修剪：因地(di)制(zhi)宜，因樹整(zheng)形，達(da)到通風透光(guang)、立體結(jie)果、省力增效的目(mu)的。福橙可用自然圓頭(tou)樹形。嫁接苗高(gao)50cm~60cm處(chu)剪頂后，讓其(qi)在離地(di)30cm ~ 40cm以上部(bu)位(wei)自然分(fen)枝，以后疏去過多的主枝，留4~5條長勢(shi)、分(fen)布均勻的主枝而成。

①幼(you)樹(shu)期(qi)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)：冬季修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)以(yi)輕剪(jian)(jian)(jian)為主。選定(ding)主枝、副主枝、延長枝后，對(dui)其進行中度至重度短(duan)截，并(bing)以(yi)短(duan)截程度調節各主枝之間生(sheng)長勢的(de)平衡。輕剪(jian)(jian)(jian)其余枝梢，避免過多的(de)疏(shu)剪(jian)(jian)(jian)和(he)重短(duan)截。除(chu)(chu)對(dui)密枝群作(zuo)適當(dang)疏(shu)刪外，內膛枝和(he)樹(shu)冠中下部較弱的(de)枝梢一般均應保留。但(dan)向(xiang)內生(sheng)長的(de)徒長枝、交叉重疊(die)枝、病蟲枝要剪(jian)(jian)(jian)除(chu)(chu)。夏、秋季修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)主要是(shi)抹芽(ya)放(fang)梢，即夏秋梢抽發期(qi)，抹除(chu)(chu)零星芽(ya)，全園(yuan)達80%的(de)樹(shu)發芽(ya)，每樹(shu)80%的(de)枝發芽(ya)才可放(fang)梢，并(bing)噴藥保梢。

②初結(jie)果(guo)(guo)期修(xiu)剪：采果(guo)(guo)后(hou)(hou)修(xiu)剪。繼續選擇和短截(jie)處理各(ge)級骨干枝、延長枝，夏(xia)(xia)秋(qiu)梢(shao)抽(chou)發季(ji)節仍(reng)應抹芽放(fang)梢(shao)。對過(guo)長的(de)營養枝留8片~10片葉及(ji)時(shi)摘心，回縮(suo)或(huo)短截(jie)結(jie)果(guo)(guo)后(hou)(hou)的(de)枝組。抽(chou)生較多夏(xia)(xia)、秋(qiu)梢(shao)營養枝時(shi)，可采用三(san)三(san)制處理：即(ji)短截(jie)三(san)分之一長勢較強的(de)、疏(shu)去三(san)分之一衰弱(ruo)的(de)、保留三(san)分之一長勢中(zhong)庸的(de)枝條(tiao)。夏(xia)(xia)、秋(qiu)季(ji)修(xiu)剪主要是抹芽放(fang)梢(shao)，放(fang)梢(shao)適宜時(shi)期同幼樹(shu)。初結(jie)果(guo)(guo)樹(shu)宜放(fang)一次(ci)晚(wan)夏(xia)(xia)梢(shao)，一次(ci)秋(qiu)梢(shao)。

③盛果(guo)期修剪(jian)：及(ji)時(shi)回縮(suo)結(jie)果(guo)枝(zhi)組、落(luo)花(hua)(hua)落(luo)果(guo)枝(zhi)組和衰(shuai)退枝(zhi)組。剪(jian)除枯枝(zhi)、病蟲枝(zhi)。對(dui)較擁擠(ji)的骨干枝(zhi)適(shi)當疏剪(jian)開出“天窗(chuang)”，增加(jia)樹冠內膛光線。對(dui)當年抽生的夏、秋梢營養枝(zhi)，通(tong)(tong)過(guo)(guo)短截(jie)其中部分枝(zhi)梢或三三制處(chu)(chu)理調(diao)節翌年產量，防止大(da)小年結(jie)果(guo)。花(hua)(hua)量較大(da)時(shi)適(shi)量疏花(hua)(hua)或疏果(guo)。對(dui)無(wu)葉枝(zhi)組，在重(zhong)疏刪基礎上，對(dui)大(da)部分或全部枝(zhi)梢短截(jie)處(chu)(chu)理。盛果(guo)期樹一(yi)般不抽夏梢，要通(tong)(tong)過(guo)(guo)抹除零星芽，放出一(yi)批秋梢。

7、花果管理：

①控梢促花：在秋(qiu)冬季采(cai)用環割、環扎、拉(la)枝、藥物控梢等措施促進花芽分化。

②保(bao)花(hua)(hua)保(bao)果：適當(dang)抹除春梢營養枝(zhi)，盛花(hua)(hua)期(qi)、謝(xie)花(hua)(hua)期(qi)和幼果期(qi)適當(dang)應用(yong)含硼元素(su)等(deng)的保(bao)花(hua)(hua)保(bao)果劑。禁用(yong)2，4—D。

③人工疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)：第(di)(di)一次疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)在(zai)第(di)(di)一次生理落(luo)果(guo)(guo)(guo)(guo)高(gao)峰期后，只(zhi)疏(shu)(shu)除(chu)小果(guo)(guo)(guo)(guo)、病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)果(guo)(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)(guo)、密弱果(guo)(guo)(guo)(guo)；第(di)(di)二次疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)在(zai)第(di)(di)二次生理落(luo)果(guo)(guo)(guo)(guo)高(gao)峰期結(jie)束后，根據葉果(guo)(guo)(guo)(guo)比進行(xing)(xing)疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)。福橙適宜(yi)葉果(guo)(guo)(guo)(guo)比為(wei)40~50︰1。8、病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害防(fang)(fang)治：除(chu)了(le)重點(dian)預(yu)防(fang)(fang)黃龍病(bing)(bing)(bing)外，要同(tong)時做好潰瘍病(bing)(bing)(bing)、腳腐(fu)病(bing)(bing)(bing)、瘡痂(jia)病(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)、天牛、蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)、潛葉蛾(e)、紅（銹）蜘(zhi)蛛、銹壁虱(shi)、粉(fen)虱(shi)、蚧殼蟲(chong)(chong)(chong)、鳳蝶(die)、尺蠖、蝸牛、吸果(guo)(guo)(guo)(guo)夜(ye)蛾(e)、果(guo)(guo)(guo)(guo)食蠅等病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)(chong)害的(de)防(fang)(fang)治工作(zuo)，采取“以(yi)防(fang)(fang)為(wei)主、綜合防(fang)(fang)治”辦法。加強(qiang)植物檢疫，以(yi)農(nong)業防(fang)(fang)治與(yu)物理機(ji)械防(fang)(fang)治為(wei)基礎，采用(yong)(yong)太陽能殺(sha)蟲(chong)(chong)(chong)燈、黃藍板進行(xing)(xing)綠色防(fang)(fang)控，抓住最佳時機(ji)科學使用(yong)(yong)化學藥劑防(fang)(fang)治。推(tui)廣使用(yong)(yong)高(gao)效、低毒的(de)生物農(nong)藥和(he)礦物源農(nong)藥，禁止(zhi)(zhi)使用(yong)(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留或有(you)三致作(zuo)用(yong)(yong)的(de)藥劑。注意不同(tong)作(zuo)用(yong)(yong)機(ji)理的(de)農(nong)藥交替使用(yong)(yong)和(he)合理混(hun)用(yong)(yong)，避免害蟲(chong)(chong)(chong)產生抗藥性。福橙采果(guo)(guo)(guo)(guo)前一個(ge)月，停止(zhi)(zhi)用(yong)(yong)藥。

9、果(guo)實采收：福橙(cheng)果(guo)10月(yue)初開始著(zhu)色(se)，到11-12月(yue)份完全成(cheng)熟時，皮(pi)色(se)金黃、肉質橙(cheng)紅(hong)。采果(guo)前一個月(yue)，停止噴施農(nong)藥和葉面肥。

①適時采收：鮮銷果在果實正常成熟、表現(xian)出本品種固有的品質特征（色澤、香味、風(feng)味和(he)口(kou)感等）時采收。

②一果(guo)兩剪(jian)：用圓頭果(guo)剪(jian)采(cai)果(guo)，要求一果(guo)兩剪(jian)，果(guo)蒂(di)平(ping)齊。

③掛樹留果(guo)：在不(bu)降低果(guo)實品(pin)質的前提(ti)下(xia)，紅(hong)桔(jie)砧福橙盡可能延遲采(cai)收(shou)期，以剛采(cai)收(shou)的鮮果(guo)供應春(chun)節后(hou)果(guo)品(pin)淡季(ji)市場。

五.包裝標識相關規定

本規定地(di)域范圍之內的(de)澄(cheng)邁福橙農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)和包裝上使用農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志，須向澄(cheng)邁福橙科學(xue)研究所提出申請(qing)，按照相(xiang)關(guan)要求規范生產(chan)(chan)和使用標(biao)(biao)(biao)志，統(tong)一采用“澄(cheng)邁福橙”產(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱和農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)(biao)識相(xiang)結合(he)的(de)標(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)注方(fang)法(fa)。