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一.自然生態環境和人文歷史因素

“世界(jie)長(chang)壽之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”澄(cheng)(cheng)邁縣(xian)(xian)位(wei)于被譽為(wei)“生態省、健康島(dao)”的(de)海南省西北(bei)部，毗(pi)鄰省會海口市(shi)，區位(wei)優(you)勢明(ming)顯(xian)。全縣(xian)(xian)土地(di)(di)面積2067.6平(ping)(ping)方(fang)千米(mi)，擁有耕(geng)地(di)(di)資源(yuan)467平(ping)(ping)方(fang)千米(mi)，農業(ye)(ye)自然條件優(you)越，屬熱帶季風氣候，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣溫23.8℃，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)日照(zhao)時(shi)數(shu)2059小時(shi)，年(nian)(nian)均(jun)降雨量(liang)(liang)1786.1毫米(mi)，終(zhong)年(nian)(nian)無(wu)霜。全縣(xian)(xian)有大小河(he)流(liu)20多條，總長(chang)度250km，年(nian)(nian)徑流(liu)量(liang)(liang)35億(yi)立方(fang)米(mi)。海南最大的(de)河(he)流(liu)南渡江流(liu)經縣(xian)(xian)內8個鄉(xiang)(xiang)鎮，長(chang)達(da)120km，年(nian)(nian)徑流(liu)量(liang)(liang)為(wei)17.4億(yi)立方(fang)米(mi)。澄(cheng)(cheng)邁縣(xian)(xian)氣候溫和，日照(zhao)充足，資源(yuan)豐富，水陸交通便(bian)利，是(shi)(shi)鑲嵌在瓊北(bei)大地(di)(di)上的(de)一顆璀璨(can)明(ming)珠。澄(cheng)(cheng)邁縣(xian)(xian)土壤類型多為(wei)火山巖熔灰、玄武巖風化(hua)而(er)成(cheng)的(de)紅壤土，土層深厚，有機(ji)質(zhi)和硒(xi)元素(su)含量(liang)(liang)高，表(biao)層土壤硒(xi)元素(su)的(de)平(ping)(ping)均(jun)含量(liang)(liang)達(da)0.51mg/kg，全縣(xian)(xian)富硒(xi)土壤（大于0.4mg/kg）面積1177.5平(ping)(ping)方(fang)公(gong)里(li)，占全縣(xian)(xian)總面積的(de)56%，是(shi)(shi)海南省富硒(xi)土壤分布(bu)較集中、面積較大的(de)市(shi)縣(xian)(xian)之(zhi)一。由火山巖熔灰、玄武巖發育形(xing)成(cheng)的(de)鐵(tie)質(zhi)富硒(xi)磚紅壤，主要分布(bu)在北(bei)部臺地(di)(di)的(de)金(jin)江、大豐、白蓮、老城、福山、橋頭(tou)等(deng)鄉(xiang)(xiang)鎮。適宜種植福橙的(de)坡地(di)(di)已被省農業(ye)(ye)廳確認為(wei)無(wu)公(gong)害農產品基(ji)地(di)(di)。

二.地域范圍

“澄邁(mai)福橙(cheng)”的生產地(di)域保護范圍為澄邁(mai)縣境內(nei)的金江鎮(zhen)、福山鎮(zhen)、老城(cheng)鎮(zhen)、橋頭鎮(zhen)、大豐鎮(zhen)、瑞溪鎮(zhen)、永(yong)發鎮(zhen)等7個鎮(zhen)。地(di)理坐標為東(dong)經(jing)109°49′～110°12′，北(bei)緯19°37′～20°03′。東(dong)西軸長41.60公(gong)里(li)，南北(bei)軸長41.91公(gong)里(li)，總面(mian)積為775平(ping)方(fang)公(gong)里(li)。澄邁(mai)福橙(cheng)生產面(mian)積達4000公(gong)頃，年總產量15萬噸。

三.產品品質特性特征

1、外在(zai)感(gan)(gan)官特征：果實個大，單果重150-300g，果徑60-85mm。表色金黃、肉質橙(cheng)紅、皮薄汁多、化渣率高(gao)、味清香甜，口(kou)感(gan)(gan)特別(bie)好。

2、內(nei)在品(pin)質(zhi)(zhi)指標：澄邁(mai)福橙(cheng)富(fu)含多種維(wei)生素和人(ren)體(ti)必(bi)需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等(deng)礦物質(zhi)(zhi)元素，屬富(fu)硒農產品(pin)。橙(cheng)果實可食率(lv)70%以上(shang)，可溶性固形物10%以上(shang)，固酸比大(da)于等(deng)于20。

3、質(zhi)量(liang)安(an)全要求(qiu)：福橙鮮果要求(qiu)嚴格按照(zhao)《鮮福橙-DB469023/T7—2008》（海南省澄邁縣地(di)方(fang)標準）執行。

四.特定生產方式

澄邁福(fu)橙適宜(yi)在水源充足、土(tu)壤疏松、土(tu)層深厚、地下水位較低、排水良好、背(bei)風向陽的地域栽培。澄邁縣特(te)有的火山巖富硒(xi)紅(hong)壤土(tu)及其氣候(hou)等(deng)環境條件非常適合(he)澄邁福(fu)橙生長。選擇品質好、抗逆(ni)性較強、經過改良的熱帶橙類優良品種，適宜(yi)的砧木有酸橘、紅(hong)桔、檸檬等(deng)。“澄邁福(fu)橙”嚴(yan)格(ge)按(an)照DB469023/T6—2008《福(fu)橙生產(chan)(chan)技術(shu)規(gui)程》（海南省澄邁縣地方標準）的規(gui)定，按(an)照標準化進行生產(chan)(chan)，實施六個統(tong)一(yi)(yi)：統(tong)一(yi)(yi)種苗、統(tong)一(yi)(yi)種植、統(tong)一(yi)(yi)施肥、統(tong)一(yi)(yi)管理、統(tong)一(yi)(yi)包裝、統(tong)一(yi)(yi)銷售，形成(cheng)品牌合(he)力，提(ti)高(gao)市場競爭力。

1、苗木要求：按DB469023/T5—2008《福橙種(zhong)苗》（海(hai)南省澄(cheng)邁縣地方標準）的規定執行。采(cai)取(qu)母株選育、防蟲(chong)網(wang)大棚保存、采(cai)穗圃(pu)建設、隔離(li)保護地繁(fan)殖等措施，大力推廣(guang)無(wu)病毒福橙種(zhong)苗。同時實施植(zhi)物檢(jian)疫(yi)(yi)，禁(jin)止(zhi)檢(jian)疫(yi)(yi)性(xing)病蟲(chong)害從(cong)疫(yi)(yi)區傳入海(hai)南省境內，澄(cheng)邁縣不得從(cong)疫(yi)(yi)區調運苗木、接穗、果實和種(zhong)子，一經發現立(li)即(ji)銷毀。

2、栽(zai)植技術：株行距2~3m×3~4m為(wei)宜，每667平(ping)方米(mi)定植55株~110株。推薦機(ji)(ji)械挖穴，定植穴長80cm、寬80cm、深80cm。每穴施有(you)機(ji)(ji)肥(fei)20~30公斤、鈣鎂(mei)磷肥(fei)1公斤、石灰0.5公斤。

3、土壤(rang)管理：深翻擴穴、熟化土壤(rang)，增(zeng)施有機(ji)肥。福橙行間間作花生等豆(dou)科植物、或生草，以保(bao)水、并防高溫。

4、肥(fei)(fei)(fei)(fei)料管理(li)：福橙園施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)以有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主、化肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)輔，早施(shi)(shi)、重(zhong)施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)，適時適量追肥(fei)(fei)(fei)(fei)，按(an)NY/T496 規(gui)定執行。限量使用含氯化肥(fei)(fei)(fei)(fei)（依樹冠大小一次施(shi)(shi)用氯化鉀不(bu)超過250g/株～500g/株）。按(an)NY/T394的(de)規(gui)定選擇肥(fei)(fei)(fei)(fei)料種類：包括農家肥(fei)(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)(fei)、漚肥(fei)(fei)(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)(fei)(fei)、綠(lv)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、作物秸桿肥(fei)(fei)(fei)(fei)、泥肥(fei)(fei)(fei)(fei)、餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、商品有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)、腐(fu)殖酸類肥(fei)(fei)(fei)(fei)、微(wei)生物肥(fei)(fei)(fei)(fei)、有(you)機復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、無機（礦(kuang)質）肥(fei)(fei)(fei)(fei)（包括無機液肥(fei)(fei)(fei)(fei)）、葉面肥(fei)(fei)(fei)(fei)等(deng)。人畜糞(fen)尿等(deng)需經50℃以上(shang)高溫(wen)發酵7 天以上(shang)。微(wei)生物肥(fei)(fei)(fei)(fei)料必須符合(he)NY/T227的(de)規(gui)定。

5、水分管理：

①灌(guan)溉(gai)：要求灌(guan)溉(gai)水(shui)無污染，水(shui)質應(ying)符合(he)NY 5023規定。福橙樹在(zai)(zai)春梢萌動期(qi)、開花(hua)期(qi)和果實膨大期(qi)對(dui)水(shui)分敏感(gan)。在(zai)(zai)萌芽、開花(hua)及(ji)幼果期(qi)正是旱(han)季應(ying)及(ji)時灌(guan)水(shui)。

②排(pai)水：及時清淤，疏(shu)通排(pai)灌系統(tong)。多雨季(ji)節或果園積(ji)水時通過溝(gou)渠(qu)及時排(pai)除積(ji)水。

③控水：結(jie)果樹在秋梢老熟后，整(zheng)個冬季都要控水、控肥，防止冬梢發生，并有利于花芽分化。

6、整形(xing)修剪：因(yin)地(di)制(zhi)宜，因(yin)樹整形(xing)，達到(dao)通風透光、立(li)體結果、省力(li)增效的(de)目的(de)。福橙可用自然圓頭樹形(xing)。嫁接苗高50cm~60cm處剪頂后，讓其在離地(di)30cm ~ 40cm以(yi)上部位(wei)自然分(fen)枝，以(yi)后疏(shu)去過多的(de)主(zhu)枝，留4~5條長勢、分(fen)布(bu)均勻的(de)主(zhu)枝而(er)成。

①幼樹(shu)(shu)期修剪(jian)(jian)(jian)(jian)：冬季修剪(jian)(jian)(jian)(jian)以(yi)輕剪(jian)(jian)(jian)(jian)為主(zhu)。選定主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、副主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、延長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后，對(dui)其進行中度至重(zhong)(zhong)度短(duan)截，并(bing)以(yi)短(duan)截程度調節各主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之間(jian)生(sheng)長(chang)(chang)勢的(de)平衡(heng)。輕剪(jian)(jian)(jian)(jian)其余(yu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)(shao)，避(bi)免過多(duo)的(de)疏剪(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)重(zhong)(zhong)短(duan)截。除對(dui)密枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)群作適當(dang)疏刪(shan)外，內膛枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)樹(shu)(shu)冠中下部較(jiao)弱的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)(shao)一般均應保(bao)留。但向內生(sheng)長(chang)(chang)的(de)徒長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、交叉重(zhong)(zhong)疊枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)剪(jian)(jian)(jian)(jian)除。夏、秋季修剪(jian)(jian)(jian)(jian)主(zhu)要(yao)是抹芽(ya)(ya)放梢(shao)(shao)，即夏秋梢(shao)(shao)抽發期，抹除零星(xing)芽(ya)(ya)，全(quan)園達80%的(de)樹(shu)(shu)發芽(ya)(ya)，每樹(shu)(shu)80%的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)發芽(ya)(ya)才可放梢(shao)(shao)，并(bing)噴藥保(bao)梢(shao)(shao)。

②初結(jie)果(guo)(guo)(guo)期修(xiu)剪：采果(guo)(guo)(guo)后修(xiu)剪。繼續選擇和(he)短(duan)截處(chu)理各(ge)級(ji)骨干枝(zhi)、延長枝(zhi)，夏(xia)秋(qiu)梢(shao)(shao)抽發季(ji)節(jie)仍應抹芽(ya)放(fang)梢(shao)(shao)。對過長的(de)(de)營養(yang)枝(zhi)留8片~10片葉(xie)及時(shi)(shi)摘心，回縮(suo)或短(duan)截結(jie)果(guo)(guo)(guo)后的(de)(de)枝(zhi)組。抽生較(jiao)多夏(xia)、秋(qiu)梢(shao)(shao)營養(yang)枝(zhi)時(shi)(shi)，可采用三(san)三(san)制處(chu)理：即短(duan)截三(san)分之一長勢較(jiao)強的(de)(de)、疏去三(san)分之一衰弱(ruo)的(de)(de)、保留三(san)分之一長勢中庸的(de)(de)枝(zhi)條(tiao)。夏(xia)、秋(qiu)季(ji)修(xiu)剪主要是抹芽(ya)放(fang)梢(shao)(shao)，放(fang)梢(shao)(shao)適宜(yi)時(shi)(shi)期同幼樹。初結(jie)果(guo)(guo)(guo)樹宜(yi)放(fang)一次晚夏(xia)梢(shao)(shao)，一次秋(qiu)梢(shao)(shao)。

③盛(sheng)果(guo)(guo)期(qi)修剪：及時(shi)回縮結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)組(zu)、落(luo)花(hua)落(luo)果(guo)(guo)枝(zhi)組(zu)和衰退(tui)枝(zhi)組(zu)。剪除枯(ku)枝(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)。對(dui)較(jiao)擁擠的(de)骨干枝(zhi)適(shi)當疏剪開出(chu)“天窗(chuang)”，增加(jia)樹(shu)冠內膛光線。對(dui)當年抽生的(de)夏、秋(qiu)梢(shao)(shao)(shao)營(ying)養(yang)枝(zhi)，通(tong)過(guo)短(duan)截(jie)(jie)其中部分枝(zhi)梢(shao)(shao)(shao)或(huo)(huo)三(san)三(san)制處理調節翌年產量(liang)，防止大(da)小年結(jie)果(guo)(guo)。花(hua)量(liang)較(jiao)大(da)時(shi)適(shi)量(liang)疏花(hua)或(huo)(huo)疏果(guo)(guo)。對(dui)無葉枝(zhi)組(zu)，在重疏刪(shan)基礎(chu)上，對(dui)大(da)部分或(huo)(huo)全部枝(zhi)梢(shao)(shao)(shao)短(duan)截(jie)(jie)處理。盛(sheng)果(guo)(guo)期(qi)樹(shu)一般不抽夏梢(shao)(shao)(shao)，要通(tong)過(guo)抹(mo)除零星芽，放出(chu)一批秋(qiu)梢(shao)(shao)(shao)。

7、花果管理：

①控梢促花(hua)：在秋冬季采用環(huan)割、環(huan)扎、拉枝、藥物控梢等措施促進(jin)花(hua)芽分化。

②保花(hua)保果(guo)：適(shi)當(dang)抹除春梢營養枝，盛花(hua)期(qi)、謝花(hua)期(qi)和幼(you)果(guo)期(qi)適(shi)當(dang)應(ying)用(yong)含硼元(yuan)素等的保花(hua)保果(guo)劑。禁用(yong)2，4—D。

③人工疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)：第(di)一(yi)次(ci)疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)在第(di)一(yi)次(ci)生(sheng)理(li)落果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)高(gao)峰期后(hou)，只疏(shu)除小(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、病(bing)蟲(chong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、密弱果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)；第(di)二次(ci)疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)在第(di)二次(ci)生(sheng)理(li)落果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)高(gao)峰期結束后(hou)，根據葉(xie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)比(bi)進(jin)行疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。福橙(cheng)適(shi)宜葉(xie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)比(bi)為(wei)40~50︰1。8、病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)：除了(le)重點(dian)預(yu)防(fang)(fang)(fang)黃(huang)龍病(bing)外，要同時(shi)做好潰瘍病(bing)、腳腐病(bing)、瘡痂(jia)病(bing)、炭疽病(bing)、天牛、蚜蟲(chong)、潛葉(xie)蛾、紅（銹(xiu)）蜘蛛、銹(xiu)壁虱(shi)、粉虱(shi)、蚧殼(ke)蟲(chong)、鳳(feng)蝶、尺蠖、蝸牛、吸果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)夜蛾、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)食蠅等病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)的(de)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)工作，采(cai)取“以防(fang)(fang)(fang)為(wei)主、綜合(he)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)”辦法。加(jia)強植物檢(jian)疫(yi)，以農業(ye)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)與物理(li)機械防(fang)(fang)(fang)治(zhi)為(wei)基礎，采(cai)用(yong)(yong)太陽能殺蟲(chong)燈、黃(huang)藍板進(jin)行綠色防(fang)(fang)(fang)控，抓住(zhu)最佳時(shi)機科(ke)學使用(yong)(yong)化學藥(yao)(yao)(yao)劑防(fang)(fang)(fang)治(zhi)。推廣使用(yong)(yong)高(gao)效、低毒(du)的(de)生(sheng)物農藥(yao)(yao)(yao)和礦物源農藥(yao)(yao)(yao)，禁(jin)止(zhi)使用(yong)(yong)高(gao)毒(du)、高(gao)殘(can)留或有(you)三致(zhi)作用(yong)(yong)的(de)藥(yao)(yao)(yao)劑。注意不同作用(yong)(yong)機理(li)的(de)農藥(yao)(yao)(yao)交替(ti)使用(yong)(yong)和合(he)理(li)混用(yong)(yong)，避(bi)免害(hai)(hai)蟲(chong)產生(sheng)抗(kang)藥(yao)(yao)(yao)性。福橙(cheng)采(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)前一(yi)個月，停止(zhi)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)。

9、果實采(cai)收：福橙果10月初開始著(zhu)色，到11-12月份完全成熟時，皮(pi)色金(jin)黃、肉質橙紅。采(cai)果前一個(ge)月，停止噴施農藥和葉面肥。

①適時采收：鮮銷果在果實(shi)正常(chang)成熟、表現出本品種固有的品質特征（色澤、香味(wei)(wei)、風味(wei)(wei)和口(kou)感等）時采收。

②一(yi)果(guo)(guo)兩剪(jian)：用圓頭(tou)果(guo)(guo)剪(jian)采果(guo)(guo)，要求一(yi)果(guo)(guo)兩剪(jian)，果(guo)(guo)蒂(di)平齊。

③掛樹(shu)留果(guo)：在不降低果(guo)實品(pin)(pin)質的前提下(xia)，紅桔砧福橙盡可能延遲采收期(qi)，以剛采收的鮮果(guo)供應(ying)春節后果(guo)品(pin)(pin)淡季市場。

五.包裝標識相關規定

本(ben)規(gui)定地域(yu)范圍之(zhi)內的(de)(de)澄(cheng)(cheng)邁福(fu)橙農(nong)(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)營者，在產(chan)品(pin)和(he)(he)包(bao)裝上(shang)使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)，須向(xiang)澄(cheng)(cheng)邁福(fu)橙科(ke)學研(yan)究所提(ti)出申請，按照相關要求規(gui)范生(sheng)產(chan)和(he)(he)使(shi)用(yong)標(biao)志(zhi)，統一采用(yong)“澄(cheng)(cheng)邁福(fu)橙”產(chan)品(pin)名稱和(he)(he)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)識相結合的(de)(de)標(biao)識標(biao)注方(fang)法。